Събрахме лук и чесън, но какво можем да засадим през юли и август сега?

Пестеливите градинари планират засажданията си предварително, опитвайки се да използват всеки ъгъл на парцела си. През втората половина на лятото лехите са празни след лук и чесън и изобщо не е практично да се оставят празни, ако е възможно да се засадят култури, които ще узреят преди настъпването на студеното време, или многогодишни растения.

В този случай празната земя няма да обрасне с плевели и ще ви зарадва с прясна реколта.

Възможни опции за кацане

В зависимост от региона, лукът и чесънът се прибират през юли или август. Когато избирате култура за засаждане на дадено място, вземете предвид вегетационния период на растението и условията, преобладаващи преди настъпването на студеното време. През този период светлата част на денонощието постепенно намалява, а нощните и дневните температури спадат, което значително влияе върху развитието и узряването.

Засяване на зелено торене

Растенията за зелено торене спомагат за подобряване на структурата на почвата, обогатяват я с хранителни вещества, предпазват от плевели и са лесни за засяване.

Какво може да се сее:

• Фацелия - съвместима с последващи засаждания на всяка култура, отличен привличащ опрашващи насекоми, медоносно растение;
• горчица (бяла) – помага за справяне с телени червеи и къртици, съдържа много азот, расте бързо, достигайки височина 70 см до зимата, помага за задържане на сняг, ако не се коси;
• Ечемик - потиска растежа на плевелите, помага за унищожаването на нематоди и спори на краста, но може да привлече телени червеи;
• овесът е универсален предшественик за всички видове растения (с изключение на зърнените култури) и спомага за обогатяването на почвата с калий;
• Бобовите растения насищат почвата с азот, а ранните сортове грах имат време да узреят, преди да настъпят студените месеци.

Краставици

Ранните сортове краставици, засадени през юли, при топло и слънчево време, ще дадат обилна реколта преди настъпването на студеното време. В райони с хладно и дъждовно време през август е важно да се осигури покритие за лехите, тъй като краставиците са топлолюбиви култури. Чрез предварително планиране се препоръчва засаждане от разсад, което съкращава периода на зреене. Разсадът, отглеждан в яйчени черупки, е особено удобен – той не уврежда корените, което значително опростява процеса на засаждане.

Репички

Черните или зелените репички са идеални за засаждане през юли. Времето им за зреене е такова, че ще достигнат зрялост до настъпването на студеното време, а късните репички се съхраняват добре за дълго време. Репичките и дайконът (японската репичка) трябва да се засаждат малко по-късно, в средата на август, когато дневните часове са по-кратки и температурите са оптимални.

Билки за зелени

Времето за покълване на всяка билка (копър, магданоз, кориандър, спанак и различни видове маруля) е такова, че ако се засади през юли, можете да имате сочни, богати на витамини зеленчуци до август. Недостатъкът на засаждането на билки е, че те не обичат топлината, така че можете да защитите лехите от яркото слънце с лек покривен материал, като например спанбонд. Тази защита ще намали и изпарението на влага, което също е важно.

Ягоди

Градинските ягоди и дивите ягоди растат добре след чесъна и лука – фитонцидите на луковичните растения предотвратяват разпространението на гъбични инфекции и отблъскват охлюви и насекоми вредители.

Какво не се препоръчва да се засажда след лук и чесън?

Може да се изкушите да засадите луковични култури в празни лехи, като шалот, праз и зимен чесън, но това не се препоръчва поради следните причини:

• наборът от хранителни вещества, консумирани от различните видове луковични растения, е един и същ и за последващи засаждания на подобни култури може вече да не е достатъчен и е необходимо време за възстановяване на състава на почвата;
• Често срещани вредители и патогени остават в почвата и могат да навредят на следващите култури.

Лукът и чесънът също не се съчетават добре с домати, зеле, ряпа и цвекло.

Съвети и отзиви от опитни градинари

Михаил Иванович, Белгород

В южните райони чесънът се бере рано, около 12 юли. За да запазя лехите пълни, ги засаждам с копър сорт „Алигатор“ – харесва ми вкусът на зелените, а сочните, меки стъбла са чудесни. Веднага след прибирането на чесъна, леко прекопам почвата и засявам семената във влажна почва. Покривам лехата с рохкава плетена торбичка и поливам редовно. Разсадът се появява след 5-7 дни и когато достигне височина 5-7 см, премахвам капака. До средата на август копърът е готов за консумация или може да се нареже за замразяване и сушене. Отглеждам ранни сортове моркови по същия начин (харесвам ултраранния сорт „Бюро“). Накисвам семената на морковите преди засаждане. Ако размерът на лехата позволява, можете да комбинирате копър и моркови – отличен вариант.

Алевтина, Курск

Обичам да засаждам горчица след чесън или лук. Когато достигне 20 см, я подрязвам, оставяйки я в лехата. Горчицата продължава да расте, а през есента я кося докрай, прекопавам почвата и до пролетта наторената леха е готова за нови насаждения.