Зелените зеленчуци са съществена част от всяко ястие; нека разгледаме как да отглеждате копър на перваза на прозореца си, за да сте сигурни, че винаги имате тази ароматна съставка на масата.
Трудно е да си представим кулинарни ястия от месо и риба във всяка кухня без аромата на билки. Копърът е често срещано и търсено растение. Освен вкуса си, той предлага и ползи за здравето. Витамините, минералите и аминокиселините, които съдържа, помагат за облекчаване на храносмилателната и пикочно-половата дисфункция. Растението се използва за лечение на нарушения на съня и настинки. През лятото копърът се отглежда в градини и летни вили. Опитните градинари твърдят, че реколта може да се получи дори през зимата.
За продуктивна реколта, опитните градинари препоръчват да изберете правилния сорт. Постигането на продуктивна реколта е невъзможно без висококачествени семена. Къснозреещите сортове, например, дават обилна листна маса. Сортовете, които образуват плътен храст, имат сходни характеристики, както и привлекателен външен вид. Списъкът със сортове, препоръчвани както за начинаещи, така и за опитни градинари, е обширен.
Избор на контейнери
Когато отглеждате копър на перваза на прозореца в апартамент, е важно веднага да определите мястото за засаждане на зеленината. Опитните градинари избират малки саксии с вместимост от 1 до 2 литра. Използват се и правоъгълни контейнери, изработени от пластмаса или, по-рядко, от дърво, но в този случай ще трябва сами да направите дренажни отвори и тава. Опитът показва, че някои градинари засаждат семена от копър в малки торфени саксии, за да получат разсад. След като растенията пораснат, те се пресаждат в постоянен контейнер.
Друго съображение е естетиката. Ако собственикът на жилището се интересува от това колко хармонично интериорните елементи на апартамента се сливат помежду си, тогава копърът трябва да се засади в атрактивни контейнери.
Подготовка на почвата
Дъното на подготвения за засаждане контейнер се запълва със слой дренажен материал, като например експандирана глина. Ако няма такъв, ще свършат работа камъчета, натрошен камък или счупени тухли. Отгоре се добавя 2-3 см слой пясък, след което се добавя богата на хранителни вещества почва.
Специализираните магазини предлагат готови смеси, предназначени за отглеждане на билки. Градинарите използват и почва, смесена с хранителни вещества.
Засяване на семена
За да получите желания добив от семена, е достатъчно да следвате прости правила.
Кога да се сее?
Копърът може да се отглежда на закрито, независимо от сезона. Растенията с различни сезони на засаждане обаче изискват различни условия. За да намалите усилията, засадете го между март и август. Ако почвата е правилно избрана и первазът на прозореца получава достатъчно естествена светлина, ще можете да отглеждате буен, плътен копър.
Климатични условия
За да отглеждате всякакви зелени растения, включително копър, използвайте прозорци, обърнати на югоизток или юг.
Неопитните градинари често питат как да отглеждат копър на перваза на прозореца през зимата. Тъй като растението е светло- и топлолюбив вид, отглеждането му през студеното време изисква допълнително осветление. Използването на фитолампи ви позволява да създадете желаната температура и да удължите дневните часове.
Копърът не понася добре сух въздух. За да предотвратите загиването на зелените растения, пръскайте издънките с пулверизатор. Поддържайте температурата на водата не по-висока от стайната. Растението понася температури до 8°C, така че саксиите трябва да се поставят на остъклен балкон, докато настъпи есента.
Правилна технология за кацане
От засаждането на семената до появата на първите кълнове минават около 14 дни. Предварителното накисване на семената може да ускори процеса. За целта разпределете семената върху парче плат, навлажнете ги с топла вода и ги покрийте с друго парче плат. Заменете водата със слаб разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите риска от замърсяване на семената и болести. Накисването отнема няколко дни, след което те се засаждат в земята.
Преди засаждане, леко навлажнете почвата с вода. След това разпределете семената равномерно и покрийте с останалата почва.
Съдовете се покриват с пластмасово фолио и се съхраняват на тъмно място. Под пластмасовото фолио ще се събира конденз и трябва да се отстрани. Поливайте, когато почвата изсъхне. След като разсадът поникне, съдовете се преместват на перваза на прозореца.
Важно: През първата седмица изнесете контейнерите на балкона или ги дръжте близо до отворен прозорец през нощта. Това се прави, за да се предотврати разтягането на издънките.
При отглеждане на копър на перваза на прозореца през зимата, изискването за по-ниски нощни температури се изпълнява по различен начин. Отварянето на прозореца или преместването му на балкона не е опция. Затова контейнерите се преместват в по-хладно помещение, например коридор.
Прочетете също:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Отглеждане на копър без почва
Отглеждането на зелени растения без почва набира популярност в наши дни. Хидропониката е система, която включва потапяне на корените в специален хранителен разтвор.
Така че, за да отглеждате копър на перваза на прозореца в апартамент без почва, трябва да знаете основните правила. Основата на хидропонната система са квадратни пластмасови тръби с пробити в тях отвори. Краищата на тръбите са запушени с вградени маркучи за оттичане на използвания разтвор.
Хранителният разтвор се съхранява в контейнер с прикрепена тръба, помпа и нагревателен елемент. Компресор, също част от системата, насища разтвора с кислород. За да се елиминира необходимостта собственикът на хидропонната система ръчно да регулира потока на течността, се инсталира таймер.
Семената се отглеждат в саксии с дупка на дъното, постлана с експандирана глина и слой вермикулит. Не се използва хранителен разтвор, докато не се появят първите кълнове. Саксиите се покриват и с пластмасово фолио.
Предимства на хидропонната система (потвърдени от потребителски отзиви):
- Подаването на тор е изцяло регулирано от вграден таймер според определен график, поради което зелената маса расте по-бързо;
- липсата на почва елиминира възможността за поява на плевели;
- Сглобяването на системата не изисква значителни капиталови инвестиции или специални знания.
Правилна грижа за копър на перваза на прозореца
Копърът е непретенциозна култура. Той вирее в плодородна почва, поливане при необходимост и торене.
Поливане
Копърът е влаголюбиво растение. През топлите месеци поливането трябва да е често и обилно. През зимата прекомерното поливане води до развитие на гъбични заболявания. Затова поливайте само след като почвата е изсъхнала.
Торове
Торенето е необходимо само ако почвата, използвана за засаждане, е бедна на микроелементи. Това трябва да се прави два пъти месечно, като се използват торове, предназначени за копър. Градинарите добавят и вермикомпост в контейнерите, за да подобрят качеството на зелените.
Отглеждането на здравословен и вкусен копър у дома, независимо от сезона, е лесно и ефикасно във времето. Спазването на правилните техники за отглеждане и сеитбата на редовни интервали ви позволява редовно да събирате пресни билки.
Отглеждането на копър на перваза на прозореца през есента или зимата няма да ви е трудно!