Компот от малини и ябълки с праскови - вкусът е невероятен

Подготовка за зимата

В древността компотът се е приготвял само с една цел: за консервиране на плодове и горски плодове. Едва с течение на времето хората осъзнали, че напитката може да охлажда в летните жеги и да подхранва с витамини през мразовитата зима.

Въпреки че плодовете и горските плодове вече се предлагат целогодишно в неограничени количества, всяка домакиня разбира, че такива съставки се използват най-добре през лятото, така че мнозина продължават да консервират компоти за зимата.

Разбира се, компотите могат да се приготвят с голямо разнообразие от комбинации от плодове и горски плодове – те могат да съдържат една основна съставка или няколко. Една от най-интересните вкусови комбинации е компотът, приготвен с малини, ябълки и праскови. Всяка от тези съставки придава отличителен вкус. Малините са най-забележителният знак за лятото; богатият им аромат озарява студеното зимно време. Прасковите добавят специална нотка към вкуса. Ябълките придават уникална тръпчивост, така че изборът им трябва да бъде внимателно подбран въз основа на вашите предпочитания.

Количеството плодове, което добавяте в тенджерата, също зависи от вашите предпочитания: използването на по-малко количество ще доведе до по-мек и деликатен вкус, докато използването на повече ще доведе до по-богат компот. Нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки е базирана на съставките за 3-литров буркан, но можете да коригирате пропорциите според вашия вкус.

Съставки:

  • малини - 200 г;
  • праскови -200 г;
  • ябълки - 2 бр.;
  • захар -0,5 чаша;
  • лимонена киселина - на върха на нож;
  • вода.

Как да приготвим компот от ябълки, малини и праскови за зимата

Измийте прасковите и ябълките и ги нарежете на филийки.

праскови и ябълки

Внимателно сортираме малините.

малина

Слагаме всички плодове в буркана.

плодове и горски плодове в буркан

Добавете захарта и лимонената киселина.

добавете захар и лимонена киселина

Напълнете до горе със студена вода.

напълнете с вода

Покрийте с капак и изпратете за стерилизиране.

стерилизирайте компота

Стерилизирайте за 5 минути след варене.

Навийте го на руло и го обърнете с главата надолу. Увийте го в одеяло, докато изстине напълно.

обърнете буркана с главата надолу Компотът от малини, ябълки и праскови е готов

Добавяне на коментар

Ябълкови дървета

Картоф

Домати