Направи си сам органична растителна храна

Торенето е важна част от градинарството. Особено ако искате добра реколта от зеленчуци! Докато някои зеленчуци (картофи, краставици, тиквички) се развиват добре без много градинарска намеса, по-взискателните растения (чушки, зеле, патладжан, домати) се възползват значително от торенето. Най-популярният органичен зеленчуков тор се прави от лопен, оборски тор и... обикновени плевели. Днес ще обсъдим как да си направите собствен тор и как да го използвате.

Какво е органичен тор?

Това е подхранването на зеленчукови растения с естествени, безхимични торове. Обикновено протича така: през есента (или, алтернативно, в края на лятото) фермери обикалят вилата и продават животински странични продукти, опаковани в торби. Те продават пилешки тор, конски тор или кравешки тор. Собствениците на вили се запасяват с тази „добра стока“ за следващия сезон, защото до пролетта е твърде късно да купуват торове: зеленчуците не понасят прясна органична материя.

През есента, когато лехите се обръщат, в почвата се добавя известно количество тор. Но лъвският пай се запазва за по-късно: през пролетта и лятото птичи изпражнения или „палачинки“ от копитни животни се разреждат във вода и получената смес се излива върху зеленчуковите растения. Тази течност най-често се използва като коренова превръзка (не се пръска по листата, а просто се полива в дупките на растенията), но е възможно и листно подхранване (пръскане на листата), тъй като може да отблъсне насекомите вредители с острата си миризма.

Какви видове органични торове има?

В нашето селско село са популярни три вида торове:

— Пилешки тор. Съдържа калий, фосфор, магнезий и азот, което го прави чудесен обогатител на почвата за отглеждане на зеленчуци. Голямо предимство на този тор е, че е безплатен: някои градинари отглеждат кокошки в парцелите си. Този тор обаче има и основен недостатък: изключително важно е да не се прекалява. Ако в почвата има твърде много оборски тор, зеленчуците ще съдържат високи нива на нитрати. Следователно, пилешкият тор трябва да се използва стриктно според препоръките на опитни градинари и агрономи.

Разберете, Как да разреждаме пилешки тор като тор.

— Конски тор и кравешки тор. Пресен кравешки тор или оборски тор се добавя към почвата само през есента, преди обработка на почвата. В изгнилата си форма тази органична материя е подходяща за приготвяне на тор. Добавянето ѝ към дупките за разсад като обикновен компост обаче е категорично непрепоръчително: тя просто ще „изгори“ корените на зеленчуковите растения при директен контакт.
— Инфузия на плевели. Копривата, млечокът и жълтурчетата често растат неволно в градинските парцели, така че се изваждат от земята и се хвърлят в компостната купчина. Не бързайте да се отървавате от тези растения, ако отглеждате зеленчуци. Ферментиралата течност от плевели, макар и с неприятна миризма, е любима „напитка“ за паслън и зеле!

Направи си сам органични торове за растения

Някои градинари предпочитат тор с оборски тор, докато други предпочитат да използват „вода“ от коприва или ферментирала запарка от лопен. Но най-успешната ми съседка на вилата – тази, която успява да отглежда отлични култури в бедна, песъчлива почва – твърди, че най-добрият тор е смес от няколко „съставки“. Следвайки нейния съвет, ние също започнахме да ферментираме лопен и плевели в бъчви и вече установихме, че растенията реагират отлично на този тор. И така, как се прави ефективен тор за зеленчуци?

1. За тора изберете голям съд, който не ви пречи да изцапате. Ние използваме 30-литрови съдове от строителни материали, но можете да използвате и котел или варел. Преместете съда веднага на слънчево място, тъй като ще бъде трудно да се извади, след като се напълни с вода. Поставете 1 кг коприва (и листа, и дръжки) в съда.

2. Изсипете там 2,5 кг лопен.

3. Добавете 3 супени лъжици дървесна пепел. Тази „съставка“ е особено добра за киселинни почви, тъй като алкализира почвата и я прави по-мека за отглеждане на зеленчуци.

4. Напълнете контейнера с вода, за предпочитане с маркуч (за да разбъркате всичко добре). След това покрийте и оставете да ферментира. Някои хора прилагат тора в продължение на две седмици, други - за седмица, но важното тук не е времето, а резултатът от ферментацията. Ако времето е горещо и контейнерът е разположен на слънчево място, водата може да започне да ферментира само за 24 часа.

5. Когато на повърхността на течността се появят мехурчета, това означава, че торът вече е ферментирал и може да се използва за поливане.

Кога да храним зеленчуци?

Торенето на доматите не трябва да започва до три седмици след засаждането на разсада. След 21 дни можете да полеете храстите с органична инфузия, като използвате 0,5 литра на храст. Повторете торенето още два пъти през сезона, на интервали от три до четири седмици.

Как да торим чушки и патладжани? Тези растения от семейство Паслънови имат много сходни нужди, така че режимът им на торене е един и същ. Торенето е необходимо само два пъти на сезон: по време на цъфтеж и плододаване. Допълнително торене може да се направи, ако въпреки обилното поливане листата на тези растения пожълтяват и опадат. Също така, изсипете 0,5 литра тор под всяко растение. Между другото, той е специално предназначен за тези растения. Яйчените черупки са отличен тор.

Правилата за подхранване са идентични за зелето, карфиола, алабаша и броколите. Първото подхранване трябва да се извърши 2-3 седмици след засаждането на разсада в земята. Второто подхранване трябва да последва две седмици след първото. Ако сте засадили разсада рано (през април-май), той няма да се нуждае от трето подхранване. Зелето, засадено по-късно, обаче ще се нуждае от трето подхранване две седмици след второто. Зелевите растения също ще се нуждаят от 0,5 литра течност.

Тиквите и тиквите не се нуждаят от тор толкова, колкото паслън: те обикновено виреят и дават плодове във всякаква почва. Ако обаче растенията им са слаби и жълтеникави, определено се нуждаят от торене. Тъй като и тиквите, и тиквите виреят на влага, нанесете 1 литър течност под всяко растение. Това обаче не трябва да се прави по време на цъфтеж, тъй като силната миризма на тора може да изплаши насекомите, предотвратявайки завръзването на плодовете.

Като цяло, органичният тор за зеленчуци е лесна и полезна находка. За да видите ефективността му, можете да направите експеримент: оставете едно растение в градината си без това специфично поливане. Виждали сме в собствената си градина: с органични торове реколтата е по-обилна, плодовете узряват равномерно и мотивацията за отглеждане на зеленчуци у дома само расте!