Кои култури са свързани с растенията паслън?

Всички растения са разделени на категории или култури. Какво се квалифицира като зърнени храни, бобови растения, зеленчуци и плодове е ясно, но някои категории повдигат въпроси.

Да знаеш какви видове паслън съществуват, какви общи характеристики имат тези растения и с какво да ги третираш, ще бъде полезно не само за градинарите.

Характеристики на културата

Повечето растения от семейство паслън, от които има над 2300 вида, са диви; култивираните представители са малко. Повечето растат в Централна и Южна Америка, но Русия също има значителен брой растения паслън. Много от тях растат точно до сметища и край пътища. Най-разпространени са татул, буника и черен паслън.

Паслънът може да бъде многогодишен или едногодишен, но всички те споделят следните характеристики:

• Листата са с форма на острие и могат да бъдат цели или нарязани. Повърхността понякога е покрита с власинки. Прилистниците липсват;
• стъблото е право, покрито с власинки, много сочно, но крехко и лесно се чупи;
• понякога подземните издънки се образуват в грудки;
• съцветията могат да бъдат сложни под формата на метлица или четка, както и прости под формата на едно цвете;
• околоцветник двоен;
• цветове от двата пола;
• плодове под формата на горски плодове или капсули;
• почти всички неузрели плодове са отровни;
• Кореновата система в повечето случаи е стержнева, но ако размножаването е вегетативно, тя може да бъде влакнеста.

Представители на културата

Семейство Solanaceae е обширно. За по-лесно разбиране, членовете на това семейство са разделени на:

1. Тревисто.
2. Декоративни.
3. Диворастящо.
4. Лечебни.
5. Отровно.

Тревисто

Тези паслънови листа растат предимно в умерен климат. Те могат да бъдат едногодишни или многогодишни. Разграничават се следните:

• Зеленчуци. Те включват предимно картофи, чушки, патладжани, физалис, круши и някои други. Култивирането им започва във водещи европейски страни още през 16 век. За да получат зеленчуците, които ядем днес, селекционерите са положили огромно количество работа.
• Лечебни. Най-забележителните билки в тази подгрупа са блян, паслън и беладона.
• Стайни растения. Тези, които отглеждат жасминоиди, петунии и бругмансии, често не осъзнават, че на первазите на прозорците им растат растения от семейство паслън.

Декоративен

Сред тази категория, лозите са най-популярни. Пълзящите паслънови листа са високо ценени от градинарите. Те растат много бързо, цъфтят красиво и осигуряват необходимата сянка.

Често срещани в нашата страна:

• Ампелна калибрахия. Цветовете ѝ са много камбанковидни и излъчват приятен аромат. Някои подвидове, особено белият, цъфтят по време на валежи;
• Петуния. Обилно и дълготрайно цъфти, приятно ароматна и подходяща за вертикално градинарство на тераси и балкони;
• Паслън горчив. Най-често се използва като декоративно растение за езера. Цветовете не са особено привлекателни, но наситените, яркочервени капсули веднага привличат вниманието.
• Паслън жасмин. Цъфти от пролетта до сланата и има зашеметяващ аромат.

Диворастящи

Тези паслън растат край пътища, близо до сметища и сметища, като плевели. Най-разпространен е черният паслън. Има красиви цветове, но плодовете са отровни, въпреки че някои рискуват да ги изядат, когато узреят.

Татулът и буниката са много разпространени. Те са и отровни. Дори брането им изисква дебели ръкавици.

Лекарствен

Почти всеки член на семейство паслън може да се използва за приготвяне на лекарства.

Беладоната е особено забележителна. Използва се за приготвяне на лекарства за стомашно-чревната, дихателната и пикочно-половата система. Растението е незаменимо при оказване на помощ след отравяне с гъби и при лечение на болестта на Паркинсон.

Блянът се използва за направата на болкоуспокояващи, както и за средства за безсъние, неврози, главоболие и други. Доказано е ефективен при лечение на подагра, костна туберкулоза и ревматизъм.

Мандрагората е мощно средство за заздравяване на рани. От древни времена листата на растението са били прилагани върху рани и те са заздравявали много бързо. Днес растението се използва за приготвяне на отвари, мехлеми и други лекарства.

Отровен

Всъщност, някои растения от семейство паслънови могат да бъдат фатални. Освен това, поглъщането им не е необходимо. Понякога е достатъчна капка сок, пръсната върху кожата, докато се бере стъбло.

Най-опасните:

• Беладона. Десет зърна убиват човек, а 3-5 убиват животно, в зависимост от размера му.
• Вълча ягода. Опасен за хора и животни, но градинарите са се научили да експлоатират токсичните му свойства, превръщайки го в пестицид;
• Блян. Дори вдишването на аромата на цветовете му причинява халюцинации.

Семейство Solanaceae е едно от най-разпространените. Не само невероятната комбинация от красота, ядливост, токсичност и лечебни свойства е това, което привлича. Всяко растение е уникално по свой начин.