Не забравяйте да храните доматите и краставиците си с хляб и да видите какво ще се случи.

Торът за хляб е икономичен и ефективен начин за увеличаване на добива на градински култури. Освен това, настойките се приготвят с галета, така че няма да се налага да се притеснявате къде да сложите остатъците от хляб.

Тор за хляб: Разкрити тайни

Обикновеният хляб съдържа много елементи, които имат благоприятен ефект върху растежа и развитието на растенията, както и върху качеството на плодовете. Маята, член на групата едноклетъчни гъби Saccharomyces, се счита за най-полезната.

За печене на хляб се използва течна, активна суха или компресирана мая. Когато хлябът се накисне във вода, започва ферментацията и микрофлората активно се развива, разграждайки органичната материя. Чрез бактериалната активност се произвеждат полезни елементи, които насърчават растежа на корените и повишават имунитета на растенията.

Маята, използвана за печене на хляб, съдържа:

• биологично активни микроелементи;
• киселини: фолиева, пара-аминобензоена;
• Витамини от група В;
• витамини D, H (биотин);
• фосфор, калий, магнезий, цинк.

Производството на азот и калий от бактерии подобрява растежа на вегетативните части на градинските култури, докато аминокиселините и протеините, съдържащи се в хляба, подобряват качеството и вкуса на зеленчуците. Торенето с галета спомага за увеличаване на добивите на растенията и това се постига без използването на химикали.

За кои растения е подходящ хлебен тор?

Торът за хляб не е универсален тор за всички градински култури, тъй като е полезен за някои растения, но може да бъде вреден за други.

Добър ефект се постига чрез използване на хлебна смес за зеленчуци като:

• домати;
• краставици;
• пъпеши;
• патладжани;
• пипер;
• ягоди, диви ягоди.

Торът на базата на галета има благоприятен ефект върху растежа на цветните култури, но не се използва за чесън, лук или картофи.

Препоръки за използване на торове

Настойки от крекери (ръж, пшеница) се използват през целия вегетационен период. Няколко полезни съвета ще помогнат за по-ефективното използване на тора:

1. По време на ферментацията бактериите отделят азот и калий, но калцият се извлича активно от почвата. За да се предотврати дефицит на този полезен елемент, едновременно с торенето към зърното се добавят и инфузии от дървесна пепел.
2. Избягвайте предозирането с формулите. В противен случай е напълно възможно да се наблюдава потискане на растенията, вместо увеличена зелена маса и растеж на корените.
3. За предпочитане е да се използва ръжен хляб за приготвяне на запарки, въпреки че пшеничен хляб също ще свърши работа. Парчета хлебчета, хляб и черен хляб се препичат преди приготвяне на запарките.
4. Парчета хляб и крекери с мухъл по повърхността са подходящи за тор. Мухълът не е вреден за зеленчуци или цветя, така че такъв хляб е напълно подходящ за запарки.
5. Не е разрешено едновременното използване на течен тор, разреден кравешки тор или птичи изпражнения със зърнен тор.
6. Когато хлябът ферментира, се появява специфична миризма, затова оставете контейнерите на отдалечено място.
7. При използване на хлебни запарки върху кисели почви се препоръчва добавянето на тебешир или доломитово брашно към тора. Това ще неутрализира киселинността и ще поддържа желания почвен баланс.
8. След като сухарите се накиснат, само течността се използва като тор. Получената пулпа се „изхвърля“ в компостната купчина и никога не се изхвърля.
9. Не се препоръчва поливането на отслабени растения с инфузия.
10. Торовете трябва да се прилагат само върху топла почва, в късния следобед. Избягвайте поливане на домати или краставици в горещо време, тъй като това може да изгори корените.
11. За култури, растящи на сянка и полусянка, хлебните настойки не се използват поради лошото им усвояване.

Народни рецепти

Всички рецепти за торове за хляб се основават на една и съща техника: накисване на галета във вода за определен период от време. Има обаче много вариации и всичко зависи от добавените съставки.

Основна рецепта

Технологията за приготвяне на стандартен тор е проста:

• приготвените сушени парчета хляб или корички се изсипват в контейнер (резервоар, кофа) до 2/3 от капацитета;
• залейте съдържанието с топла вода, така че крекерите да се скрият;
• затворете всичко с капак и натиснете с тежест;
• Кофата се премества в далечен, топъл ъгъл за 10-14 дни.

След като изтече определеното време, прецедете сместа, изхвърлете набъбналите галетни трохи в компост и разредете течността с чиста вода. Дозировката на хлябната запарка варира за всяка зеленчукова или цветна култура и е важно да се придържате към схемата за торене.

Рецепта за запарка от хляб с коприва

Добавянето на коприва или други плевели (оман, глухарче) към тора повишава хранителната стойност на фуража.

Рецепта:

• 1/3 от нарязаната коприва се поставя в резервоар или бъчва;
• добавете 1/3 ръжени или пшенични крекери;
• напълнете всичко с топла вода;
• покрийте съдържанието с капак с по-малък диаметър от горната част на бъчвата;
• натиснете с тежест, така че крекерите и тревата да не изплуват;
• настоявайте за 8-10 дни.

Полученият състав се разрежда с вода при нанасяне.

Рецепта с пепел

Друг популярен вариант за приготвяне на дресинг за хляб:

• 1 кг крекери се изсипват в 100-литрова бъчва;
• добавете няколко литра пресята пепел;
• напълнете цялото съдържание с топла вода;
• покрийте с капак и натиснете;
• херметически затворете цевта с полиетилен;
• приберете на топло място за една седмица.

След като сместа се запари, внимателно я прецедете и разредете с вода в съотношение 1:5. Запарката е готова за употреба!

Рецепта със сладко

За да приготвите този дресинг, освен галета и вода, ще ви трябват сладко и мая:

• добавете 0,5 крекера в 10-литров контейнер;
• добавете 400-500 мл сладко (всяко);
• там се добавя мая (150-200 грама);
• напълнете всичко до горе с вода.

Покрийте съда с капак и оставете съдържанието да се накисне за 8-10 дни. Разредете сместа с вода: 1-2 чаши от запарката на кофа вода. Използвайте за кореново и листно подхранване.

Инфузия на йод и хляб

Друга проста рецепта за подхранване на растенията по време на периода на отглеждане на разсад:

• бутилка йод (30 мл);
• черен хляб (един хляб е достатъчен);
• топла вода.

Сложете крекерите в кофа, добавете вода (9 литра), добавете йод, разбъркайте внимателно и затворете плътно. Запарката се оставя да престои една седмица, след което се налива в пластмасови бутилки и се завинтват капаците. При употреба разредете с вода: използвайте кофа вода за всеки литър запарка с йод и хляб.

В горещо време торът се приготвя по-бързо; в по-хладно време ще отнеме повече време. Торовете, направени от пшенични крекери, също ферментират по-бавно, докато ръженият хляб ферментира бързо.

Как да прилагате тор за черен хляб

За да сте сигурни, че усилията ви за приготвяне на тор за хляб не са напразни и че съставите са ефективни, е необходимо да вземете предвид характеристиките на всяка градинска култура и да прилагате тор правилно.

Хранене на краставици с хляб

По време на цъфтежа и образуването на първите плодни яйчници, краставиците се нуждаят от интензивно подхранване. Хлебният тор е идеален, тъй като не съдържа никакви химикали, които са склонни да се натрупват в краставиците, като същевременно има благоприятен ефект върху растенията.

Всички рецепти с хляб са подходящи за кореново подхранване на краставици:

• с пепел;
• с коприва;
• със сладко.

Преди употреба, разредете инфузията във вода, като използвате 1 литър тор на кофа вода. Първо, леко полейте краставиците с обикновена вода, след това добавете 500 мл тор на храст и след това полейте растенията отново.

Интервалите между прилагането на зърнени торове са 8-10 дни. Подхранването започва, когато се появят първите пъпки и продължава до края на плододаването.

Резултат:

• укрепване на растенията;
• повишаване на издръжливостта при неблагоприятни условия;
• ускоряване на растежа;
• увеличаване на броя на яйчниците;
• повишаване на имунитета към болести.

Хранене на домати с хляб

За доматите 2-3 подхранвания с хляб са напълно достатъчни, като е препоръчително да се извършват от момента на цъфтежа до началото на плододаването.

Използвайте смеси, съдържащи галета и пепел, коприва (за кореново подхранване) и йод за пръскане. Поливайте доматите веднъж на всеки 7-10 дни, за предпочитане вечер. По това време почвата е топла, което е важно за нормалната бактериална активност, и има по-малко изпарение на влага от почвата.

Запарката се разрежда в следното съотношение: един литър хлебна каша се взема на 10 литра вода.

Резултат:

• развива се устойчивост към инфекции;
• върховете остават зелени за дълго време и не пожълтяват;
• броят на яйчниците се увеличава;
• подобрява вкуса на доматите.

Препоръчително е да се използват инфузии в комбинация с други торове, като се има предвид, че ефектът се постига само при правилното им приложение.

Подхранване на цветни култури с хляб

Градинарите успешно използват хлебния тор като тор за цветни култури. Тези хранителни „храни“ стимулират буйния и продължителен цъфтеж и повишават имунитета на растенията срещу болести.

Подхранването с хляб на божури, хризантеми и рози – т.е. декоративни растения с добре развит вегетативен растеж – дава добри резултати. След торене листата стават зелени, а броят и размерът на пъпките се увеличават.

Цветята се подхранват два пъти на сезон:

• първия път през пролетта, когато растението започна да расте;
• вторият път - в момента на пъпкуване и началото на цъфтежа.

Запарката се използва, като предварително се разрежда във вода: 10 литра вода на литър тор.

Тор за хляб за разсад

В умерения климат култури като домати, краставици, патладжани и чушки се отглеждат от разсад. Здравите и силни разсади гарантират обилна реколта, а същият тор на зърнена основа помага за постигането на това.

За поливане на разсад не са необходими варели с тор, така че рецептата ще бъде различна:

• хляб от черен хляб се натрошава (или приблизително количество крекери), изсипва се в голяма тенджера или контейнер;
• напълнете с топла вода (5 литра);
• покрийте с капак и поставете на топло място;
• пулпата се изстисква и отстранява;
• останалата инфузия се филтрира;
• За подхранване на разсад, разредете с чиста вода: един литър инфузия на 8 литра вода.

Растенията в сандъчета или контейнери се поливат два пъти, през 10 дни. Доматите се торят само след разсаждане в отделни контейнери.

Запарка от хляб срещу плевели

Друго приложение на запарката от галета е срещу досадни плевели. Приготвя се през есента, след прибиране на реколтата, и може да се използва веднага след ферментацията в градинските лехи.

Класическа рецепта за накисване на крекери в топла вода за 10-14 дни ще свърши работа. След като крекерите се накиснат, сместа се излива върху почвата в зоната, където се планира засаждане на краставици, домати и пъпеши през следващия сезон.

След това лехите се покриват с дебело пластмасово фолио, подсилено с камъни и дъски. След поливане плевелите започват да растат енергично под фолиото и веднага щом настъпят първите слани, растенията замръзват. През пролетта броят им ще бъде забележимо намален.

Евтин и ефективен тор, приготвен от хляб, е достъпен за всички градинари. Правилното торене ще ви позволи да получите добра реколта от домати, краставици и чушки, без използването на химикали в градината.

Отзиви

Екатерина, Псков

Преди около пет години прочетох в едно списание за градинарство за подхранване на краставиците ми с хляб. Веднага го изпробвах върху краставиците си и бях приятно изненадан от резултатите. Най-важното е, че дори при лошо време яйчниците се закрепват добре и много по-рано.

Поливат растенията цяло лято, около веднъж на 10 дни. Наричам този тор „квас“; мисля, че краставиците ми много го харесват. Не съм поливала доматите, така че не знам резултатите.

Евгений, Кинешма

Използвах галетата, за да подхраня домати, краставици и божури. За краставиците смесих малко плевели (глухарче и коприва) в кофа с галетата, като регулирах пропорциите на око. Залях сместа с гореща вода, оставих я да престои, след което я разредих и полеях. Правя това два пъти през лятото и нито едно растение не се разболява; растат добре.

Поливах различни цветя, но резултатът е най-забележим върху божурния храст: цветовете са едри, цветовете са ярки и цъфтят дълго време.