Кога мога да отида в държавното стопанство „Ленин“ да бера ягоди през 2021 г.?

Всеки сезон Държавното стопанство „Ленин“, разположено в Ленинградски район на Московска област, кани всички на беритба на ягоди. 2021 г. няма да бъде изключение. Различни сортове градински ягоди се отглеждат на над 100 хектара земя. Навременното им прибиране изисква голяма работна сила. Условията за берачите са изключително благоприятни.

Обща информация за държавното стопанство

Държавното стопанство „Ленин“ е модерен земеделски комплекс, един от водещите производители на ягоди в Русия. За първи път се споменава в документи от 1918 г., където предприятието е регистрирано под името „Орешковски хутор“. Преименуван е през 1928 г. Комплексът ежегодно се класира сред 100-те най-добри стопанства в страната.

Както тогава, така и сега, цялата обширна дейност на Държавното стопанство „Ленин“ се основава на следните основни цели:

• отглеждане на ягоди, цариградско грозде, малини, офика, череши, круши, ябълкови дървета;
• последваща продажба на висококачествена реколта;
• преработка на продукти в сокове;
• производство и продажба на разсад и фиданки;
• подобряване на сортовите характеристики;
• развитие на съвременни технологии за развъждане.

Можете да закупите разсад от овощни и ягодоплодни дървета, разсад от ягоди и други растения в Градинския център. Предлагат се безплатни консултации с местни специалисти.

Освен това, на територията на държавното стопанство функционира Контактен център, където се провеждат тематични екскурзии и майсторски класове (празници за Масленица, Великденски забавления, Селска Нова година, Коледа, грънчарство и др.).

Прочетете също

Описание на сорта ягоди Албион и характеристиките на грижата
За да отглеждате вкусни градински ягоди във вашата градина, е важно първо да изберете правилния сорт. Сред огромното разнообразие от ягоди,...

 

Разнообразен асортимент

Всички сортове, отглеждани в агрокомплекса, се отличават с едри плодове с отличен вкус. Плодовете са сочни и сладки, запазвайки атрактивния си вид дори при продължително транспортиране. Следните сортове дават високи добиви всяка година:

1. Зенга ЗенганаТози сорт е спечелил популярност с причина: плодовете му узряват рано, имат невероятен вкус и са добре пригодени за умерен климат. Те са силно устойчиви на вредители и болести.
2. Царско село. Този високодобивен, зимоустойчив, универсален среднокъсен сорт е станал широко популярен в градините. Плодовете са едри, твърди и рядко се увреждат от вредители. Дегустационна оценка: 5 звезди.
3. Сударушка. Този среднозрял сорт е известен с големите си плодове. Текстурата е твърда, без забележима рохкавост дори при по-едрите. Вкусът на ягода е сладко-кисел. Месестата част е сочна с отчетлив аромат на ягода.
4. ПолкаЗърната са с конична форма. Полученият плод е с неравномерен размер. При разрязване месестата част е много сочна, розова на цвят и без кухини. Плодът е доста голям, с тегло 40-50 г. Месото има много уникален, карамелен вкус. Дегустационната оценка е 4,4 точки.
5. Мед. Това е ранен, високодобивен сорт с едри плодове. Средното тегло на плода е 35-40 г. Месото може да бъде червено или оранжево-червено. Ягодата е средно твърда. Плодовете имат сладък вкус с лека тръпчивост. Имат характерен ягодов аромат.
6. Червен Гонлет. Характеризира се с висок добив и зимоустойчивост, дори в умерен климат. Плодовете са малки, с тегло 25-30 г. Месото е твърдо, сочно и много сладко без киселинност. Плодовете са особено сладки, когато са напълно узрели.
7. Майска. Малка, яркочервена, сладка ягода. Плододаването продължава до юли, с многобройни плодове на храст. Добър сорт за сладко и конфитюри.

Асортиментът е подбран така, че да гарантира, че потребителите ще се наслаждават на ягоди през целия летен сезон. Поради това тук се отглеждат както ранни, така и късни сортове.

Държавно стопанство „Ленин“: Реколта от ягоди през 2021 г.

Компанията продава своите известни продукти като конвейер. Пресни, селектирани ягоди се изпращат веднага до пазарите в Москва и Московска област. Мястото на продажба е украсено с табела с разрешението за търговия на компанията. Продавачите разполагат със сертификат, товарителница и декларация за съответствие с Митническия съюз. Дори кутиите, в които се доставят плодовете, потвърждават произхода на продуктите. Всички те са етикетирани.

Кога започва събирането?

Поради нестабилното време в Московска област е невъзможно да се предвиди как ще узреят плодовете или дали ще са необходими допълнителни работници за прибиране на реколтата. Въпреки това, събирането на реколтата от плодове в държавното стопанство „Ленин“ традиционно започва на 22 юни.

През делничните дни пристигат от 600 до 700 души на ден, а през уикендите - над 1000. Всеки пристигащ се посреща от служител, който организира събитието. Той провежда кратък инструктаж за правилата за събиране и безопасност. След това разделя хората на групи от 30-50 души. На всеки човек се дава празен контейнер и му се определя конкретно място за среща.

Условия за участие в тренировъчния лагер

Броят на работниците, налични за събирането на ягоди в Московска област, е ограничен. Поради това се допускат само тези, които пристигат със специални автобуси, предоставени от компанията. Автобуси с логото на компанията чакат близо до метростанция Домодедовская и магазин Панинтер от 6:00 до 7:00 часа. Тези автобуси превозват работниците до държавното стопанство и след това обратно до метрото след приключване на работата им.

Не се изисква предварителна регистрация. Всеки може да участва в брането на ягоди, но има възрастово ограничение. Деца над 14 години се допускат в ягодовите полета. Тийнейджърите трябва да бъдат придружени от родител. Всеки човек трябва да се подготви за работа на полето самостоятелно. Моля, носете вода, храна и кошници за бране на ягодите. Облечете се подходящо за времето.

Плащане

Що се отнася до заплащането, не всички посетители работят за пари. Те получават заплащане в ягоди - 10% от събраната реколта. Служителите на държавното стопанство претеглят плодовете на всеки берач и му дават „спечеления“ дял, а ягодовите полета на фермата обхващат почти 100 хектара. Опитни берачи, които са в държавното стопанство „Ленин“ от няколко години, вземат вкъщи около 10 кг ягоди. Ето защо е важно да носите по-голяма кошница на събитието, в противен случай няма да има място за спечелените плодове.

Правила за събиране

Няма строги правила за бране на ягоди; всеки берач решава как предпочита да го направи. Можете да улесните работата, като следвате тези указания:

1. Обикновено на човек се разпределят две успоредни лехи. Най-лесно е да се берат плодовете от всяка леха поред, като се стои между тях. Контейнерите трябва да се избутат напред.
2. Ако изберете един ред, просто трябва да застанете над него и да берете плодове от всеки храст.
3. Не се препоръчва клякане, докато берете ягоди, тъй като това ще доведе до по-бързо подуване и умора на краката. За да предотвратите болки в гърба от монотонна работа, трябва да изправяте гърба си по-често.

Трябва да се берат само яркочервени плодове; белите с кафяви връхчета се оставят на храста. Градинските ягоди трябва да се берат внимателно, като се внимава да не се повредят с нокти. Всички набрани ягоди трябва да имат цветни стъбла. Без тях те се изхвърлят и не се продават. Изгнилите или повредени плодове се събират в отделен контейнер. В края на работния ден се предават на бригадира.

Отзиви от монтажници

Лили, на 36 години:

Тази година за първи път отидох на бране на плодове. Успях да хвана втория автобус и пътуването премина безпроблемно. При пристигането ни веднага разделиха на малки групи, като на всяка беше назначен ръководител на екипа. Брахме плодове от 7:30 до 13:30 часа. Бяхме обрани от държавното стопанство в 16:00 часа. Набрах 35 кг ягоди, така че печалбата ми беше 3,5 кг. Мисля, че този вид работа е много полезна за градските жители, които прекарват нощите в офиси. Веднъж годишно това е чудесен начин да добавите разнообразие към уикендите си.

Екатерина, на 39 години:

Знам за държавното стопанство от майка ми; тя идва тук всяка година. Този път ме покани и аз се съгласих. Времето беше хладно, което беше много хубаво. В плантациите ти позволяват да ядеш колкото искаш ягоди. Щеше да е добре, но аз съм градски жител, не съм свикнал със селскостопански труд. Така че се уморих много бързо. До края на смяната си не можех да изправя гърба си. Болеше ме цяла седмица след това. Вероятно няма да отида отново.

Галина Петровна, на 50 години:

Посещавам държавното стопанство „Ленин“ два пъти на сезон, като бера средно по 5-6 кг плодове за шест часа. Условията за прибиране на реколтата са прости. Брането на ягоди се е превърнало в добър навик за мен. Колкото и да е странно, тук си почивам от градската суматоха и се срещам с интересни хора. Единственият недостатък на цялото събитие е лошата организация на транспортирането на берачите. Толкова много хора искат да посетят фермата, така че повечето от тях се прибират. Дори няколко пъти съм си тръгвал с празни ръце. Много е разочароващо да се събудиш в 5 сутринта и след това да трябва да се прибираш.

Държавното стопанство „Ленин“ ще отбележи своята 102-та годишнина догодина. В продължение на много години предприятието отглежда вкусни ягоди, а доброволческите пътувания за бране на реколтата отдавна са традиция за тези, които обичат физическия труд. Тъй като датите за прибиране на реколтата за 2021 г. все още не са определени, е важно редовно да проверявате официалния уебсайт на предприятието за актуализации.