Какво да засадим в градината преди зимата: зеленчуци, цветя, билки, дървета и храсти

Основната култура, която градинарите засаждат преди зимата, е зимният чесън и за мнозина ще бъде откровение да знаят, че много зеленчуци могат да се сеят и през есента.

Този метод ви позволява да получите по-ранна реколта от зеленчуци и билки и да освободите време през пролетта за други дейности по засаждане.

Плюсове и минуси на есенното засаждане

Опитните градинари, за да получат по-ранна реколта, засаждат някои култури през есента преди зимата.

Предимствата на зимното засаждане включват:

• по-ранна реколта (с около 2 седмици);
• спестяване на пари от закупуване на ранни зеленчуци от пазара;
• втвърдяване на семената;
• по-големи плодове;
• Ранното покълване ще предотврати увреждането на кълновете от вредители.

Недостатъците включват:

• вероятността от пролетни слани, които ще унищожат разсада;
• възможността за размножаване, при което се получават само семена, а не плодове;
• по-висока консумация на семена;
• по-ниски добиви;
• невъзможност за съхранение през зимата.

Неопитните градинари често не успяват да получат прилична реколта при първото засаждане на зеленина през зимата поради липса на знания и тънкостите на есенното засаждане в открита земя.

Общи правила за сеитба в късна есен

За да засадите семена през есента, трябва да спазвате редица правила. Те са:

• дати на засаждане;
• избор на местоположение;
• подготовка на градинското легло;
• избор на семена;
• подслон от студа.

Избор на местоположение

За засаждане на зеленчуци през зимата изберете повдигната леха или създайте сами такава, за да предотвратите преовлажняване и гниене на семената през пролетта. Почвата трябва да е рохкава и лека; тежката глинеста почва се уплътнява допълнително през зимата, което възпрепятства покълването. След прибиране на зеленчуците, 1-1,5 месеца преди зимната сеитба:

1. Градинското легло е изкопано дълбоко.
2. Те премахват плевелите.
3. Добавят се необходимите органични (компост и хумус) и минерални торове (без азот).
4. Добавете 100-300 г вар, за да намалите киселинността на почвата.
5. Те разрохкват почвата с гребло.

Ако сеитбата на зимни зеленчуци ще се извършва след първата слана, предварително се правят бразди и почвата се покрива с фолио, за да се предотврати отмиването им.

Дати на засаждане

Ключът към добрата реколта е изборът на подходящо време за установяване на постоянно студено време. Топлите и влажни дни ще стимулират покълването на семената, което ще съсипе бъдещата реколта. Неуспехите на младите градинари, дължащи се на забавяне на засаждането, водят до нежелание да засаждат семена на зеленчукови култури преди зимата. Например в Ленинградска област зимното засаждане се извършва много по-рано (1,2 седмици по-рано), отколкото в Московска област, където билките и зелените зеленчуци се засаждат преди зимата, с по-южното си местоположение и много по-мек климат. Оптималната температура за засаждане е между +3 и -2°C.

Подготовка на семената

Семената на някои зеленчукови култури могат да се засаждат преди зимата, но преди това е необходимо да се провери качеството им.

Семена, подходящи за засаждане преди зимата:

• устойчив на цъфтеж и образуване на стрели;
• пелетизирани, което ще намали консумацията им по време на засаждане;
• зимоустойчив.

При засаждане през есента гъстотата на засаждане трябва да се увеличи с 30%.

Таблица с есенни дати за засаждане на зеленчуци и зеленина:

Зеленчуци и кореноплодни зеленчуци

Трудно е да си представим градина без растяща в нея зеленина. Всеки градинар-любител иска да отглежда витамини за трапезата възможно най-рано. За да получите пролетни витамини веднага след топенето на снега, можете да засадите зеленина през есента. В този случай семената:

• претърпяват втвърдяване;
• растението не е болно.

В средната зона през есента в градината се засаждат следните растения:

• копър;
• кориандър;
• магданоз;
• киселец;
• салата.

Когато засаждате маруля през зимата, трябва да изберете листни сортове; полуглавите сортове може да не дадат очакваната реколта.

Може да се интересувате от:

Засаждане на лук в открита земя преди зимата
Има над 900 сорта лук. Тази култура е популярна сред повечето градинари поради...Прочетете още…

Зеленчукови култури, които могат да се засаждат през есента, включват:

• зеле;
• морков;
• цвекло;
• репички.

За зимно засаждане на зеле изберете среднозрели или къснозрели сортове; ранните сортове не са подходящи. Сред предимствата на есенното засаждане са:

• събиране на реколтата 2,3 седмици по-рано, отколкото при засаждане през пролетта;
• семената получават влага от топящия се пролетен сняг и покълват бързо;
• освобождаване на пролетно време за отглеждане на разсад от други култури;
• подобрен вкус и сочност;
• устойчивост на болести и намалени загуби от вредители.

Недостатъците включват:

• по-висока консумация на семена;
• подготовка на леглото за засаждане в края на лятото;
• необходимостта от защита на разсада от замръзване в началото на пролетта;
• необходимостта от точно определяне на датите на засаждане.

За да засадите цвекло през есента, изберете сортове, които са подходящи за есенна сеитба и са устойчиви на поникване. Цвеклото вирее на пълно слънце; на сянка то произвежда малки, твърди корени с по-малко захар. Подгответе лехата за засаждане предварително, като направите бразди на разстояние 30 см една от друга и дълбочина около 5 см. Изчакайте, докато температурата достигне -2 до +5°C. Те сеят цвекло По-често, отколкото при пролетно засаждане. Браздите се запълват с подготвена почва, мулчират се с торф, хумус или компост и се покриват с иглолистни клони.

Можете да направите това и преди зимата семена от цвекло и моркови. Ранните и студоустойчиви сортове са подходящи за засаждане. Подготовката на мястото за засаждане е подобна на подготовката на леха за цвекло.

Засаждане на градински ягоди

Ягодите се засаждат в градината и през зимата. Тази работа трябва да се извърши бързо, тъй като младите растения трябва да се вкоренят и да преминат през зимата силни и здрави. Пресаждането се извършва в края на август - началото на септември. Подгответе лехата с ягоди две седмици преди засаждането, за да може почвата да се уталожи. При прекопаване добавете компост или хумус, пепел и минерални торове, съдържащи калий и фосфор. Разстоянието между редовете по време на засаждане трябва да бъде приблизително 50-70 см, в зависимост от сорта, и поне 30-40 см между растенията в рамките на един ред.

Засаждане на есенни цветя

Можете да сеете не само зеленчуци, но и цветя преди зимата. Подготовката на почвата следва същите принципи, както при зеленчуците. Единствената разлика е дълбочината на сеитба, която зависи от размера на семената.

Такъв цветята се засяват преди зимата(годишно):

• лаватера;
• метличина;
• невен;
• мак;
• матиола;
• миньонетка и много други цветя.

От многогодишните растения, семената на гайлардия, камбанка, глобус, иглика и други цветя са подходящи за есенно засаждане.

Дървета и храсти

В градината през есента засаждат:

• ябълкови дървета;
• круши;
• сливи;
• череши и други овощни дървета.

Предимства на есенното засаждане:

• дървото се събужда през пролетта вече на ново място;
• необезпокояваните корени растат бързо;
• Разсад, засаден 2-3 седмици преди настъпването на упорити студове, има време да се вкорени и да расте бързо през пролетта.

Следователно, в централната зона и в Московска област, засаждането на дървета се извършва през октомври, а в северните райони - в средата на септември.

Недостатъците включват възможността младите дървета да замръзнат. Това се случва по няколко причини:

• засаждането е извършено твърде рано;
• избран е грешен сорт (в северните райони е засаден разсад от овощни дървета, отглеждани за засаждане в южните райони);
• При засаждане добавете в дупката оборски тор или минерален тор, съдържащ азот, което ще стимулира растежа на разсада и ще доведе до неговата смърт през зимата;
• задълбочаване на кореновата шийка;
• Младото дърво има изсъхнали корени, ако е било транспортирано с отворена коренова система.

Шансовете за оцеляване са по-високи за разсад със затворена коренова система.

Храсти, които могат да се засаждат през зимата:

• червено и черно френско грозде;
• цариградско грозде;
• орлови нокти.

Правилният подход към есенното засаждане на храсти ще доведе до висок процент на оцеляване и производителност. Предимствата на засаждането по това време включват:

• възможността за закупуване на стоки от разсадници на по-ниски цени, отколкото през пролетта;
• възможността за изследване на цялото растение, включително корените, ако кореновата система е отворена;
• освобождаване на пролетно време за друга работа;
• вероятността за успешно оцеляване преди студеното време и установяването на нови корени;
• засаждане на ябълково дърво през пролетта(или други дървета) ще доведе до малка или никаква реколта през първата година.

Сред недостатъците се отбелязват:

• увреждане на млади храсти от гризачи;
• увреждане на младите клони от ветрове и залепнал сняг;
• Внезапното застудяване след топъл период може да убие растение, което не е имало време да се вкорени.

Преди засаждане, поставете разсад с голи корени в кофа с вода с Корневин, за да може да абсорбира влагата. За да засадите храста в земята, първо изкопайте дупка с дълбочина около 30-40 см и ширина 50-60 см. Добавете пепел, шепа суперфосфат и хумус или компост, като смесите всичко заедно. Поставете разсада, внимателно разпределете корените, покрийте с почва и леко уплътнете, за да премахнете въздушните джобове около корените. След това полейте растението, като налеете поне 15 литра вода отдолу. Мулчирайте отгоре с торф, дървени стърготини или компост. Избягвайте слама или сено като мулч, тъй като те ще привлекат гризачи.

Отзиви

Сергей, Московска област

„Миналата есен засадих две колоновидни ябълкови дървета, купени от близкия разсадник. За съжаление, само едно оцеля, но осъзнах грешката си. Засадих едното на слънчево, високо място, а другото близо до ограда на ниско, сенчесто място. Последното умря. Нямаше подходящо място за него, затова го засадих на лошо. Следващата есен ще отрежа стария храст от цариградско грозде и ще засадя ново ябълково дърво там.“

Вероника, Новгород

„Засаждам чесън всяка година през есента и винаги получавам реколта, но миналата година реших да засадя лук и моркови преди зимата. Изкопах лехата през септември и направих бразди, както ми беше указано. Изкопах малко хубава почва и я занесох на топло място. Засадих, когато сланата беше около -3-5 градуса по Целзий. Поставих малките лукчета в едната бразда и поръсих дебел слой семена от моркови в следващата. Покрих всичко с почва, съхранявана от септември, и стари, изгнили дървени стърготини. Лехата ми е на слънчево място и през пролетта лукът се появи първи, когато всички останали току-що бяха започнали да копаят, а морковите дойдоха много по-късно. Започнах да им се наслаждавам още в края на юни.“

Предзимна сеитба на семена и засаждане на овощни дървета а храстите имат повече предимства, отколкото недостатъци, и ако са изпълнени всички условия (като се следи времето), можете да се насладите на зеленина от собствената си градина още през април.