Как да се борим с късната болест по доматите в оранжерия?

Гъбичката Phytophthora infestans се превърна в истинско бедствие за производителите на домати в оранжерии. Епидемиите, които причинява, са сравнявани с грипна епидемия. Цяла реколта от домати може да бъде загубена само за няколко дни. Докато индустрията произвежда противогъбични продукти, народните средства за борба с късната мана в оранжерии също са популярни.

Симптоми на късна болест

Кафявите петна по първия слой листа показват началото на болестта. Скоростта на развитие на болестта зависи от микроклимата на оранжерията (влажност, почва и температура на въздуха). В началния етап петната са малки и неразпределени. Долната страна на листата може също да е покрита с бял, пухкав налеп.

В рамките на няколко дни петната бързо се увеличават по размер, стават кафяви, а засегнатите листа изсъхват и падат. Болестта продължава да се развива, заразявайки стъблата, където се появяват черни петна. След това плодовете се засягат. Те могат да развият кафяви петна, докато са още на растението, или да потъмнеят по-късно по време на съхранение, докато узряват.

Гъбичката засяга всички надземни части на доматения храст:

• съцветия;
• листа;
• дръжки;
• плодове;
• стъбло.

Консумацията на плодове, заразени с гъбички, може да бъде опасна, тъй като спорите проникват в месестата част. Доматите могат да имат неприятен вкус, който ще развали вкуса на всяко ястие.

Причини за възникване

Непредсказуемото лятно време е основната причина за късна мана по доматите, отглеждани на открито и в оранжерии. Гъбичните спори лесно се пренасят по въздух и могат да мигрират от заразените картофени растения в оранжериите. Нощните захлаждания и прекомерната влажност на почвата и въздуха в оранжериите са основните причини за късна мана.

Оранжериите без автоматични вентилационни системи могат да се покрият с конденз по време на големи дневни температурни колебания и дъждовно време. Тази влага създава благоприятни условия за развитие на гъбички.

Прекомерната влажност може да бъде причинена от гъсто засадени домати и ненавременно отстраняване на страничните издънки и листата. Гъсто засадените домати не получават необходимото количество слънчева светлина, което влияе на имунната им система и ги прави по-податливи на гъбични заболявания.

Небалансираните нива на азот, фосфор и калий в торовете също отслабват имунната система на растението. Излишният азот в почвата отслабва оранжерийните домати, правейки ги по-податливи на инфекции. Спорите на Phytophthora infestans зимуват в почвата и огнищата на късна фитофата са неизбежни, ако оранжерийната почва не се третира срещу гъбичките в края на летния сезон.

Химикали срещу късна мана

При първите признаци на късна мана се използват химически обработки. За да се осигури ефективност, оранжерийните домати се третират с различни продукти през целия сезон. Това предотвратява привикването на маната към активната съставка.

Много градинари традиционно използват меден сулфат срещу късна мана. Приготвянето на работен разтвор не отнема много време. Разтворете 2 супени лъжици от разтвора в кофа с вода и започнете да третирате храстите.

Системни лекарства

В началните стадии на заболяването (петна по листата), оранжерийните домати се третират с Quadris или Previkur. Ако болестта е засегнала листата и стъблата, се използват следните продукти:

• Браво;
• Купроксат;
• Инфинито.

Заслужава да се спомене отделно лекарството Consento, което предпазва доматените храсти от късна болест и алтернария.

Биологични лекарства

Биологичните продукти са по-малко вредни за околната среда. За разлика от химичните агенти, те са по-малко агресивни. Механизмът им на действие включва селектиране на микроорганизми, които унищожават гъбичката Phytophthora infestans. Тези полезни микроорганизми се активират, когато влязат в контакт с вода по време на приготвянето на работния разтвор.

Фитоспорин-М заслужено заема най-популярната позиция в борбата и превенцията на късната болест. Не бива да се използва в разгара на епидемията; ефективен е като превантивна мярка (за третиране на семена, почва и разсад) и при първите признаци на симптоми.

Концентриран разтвор, приготвен от 200 г паста и 400 мл вода без хлор при стайна температура, има неограничен срок на годност. Ето методите за употребата му:

• Разтворете 4 капки концентрат в чаша вода, за да получите течност за накисване на семена преди засаждане;
• за да накиснете корените на разсада преди разсаждане, добавете 15 капки от концентрирания продукт към 5 литра вода;
• За третиране на почвата са необходими 2 супени лъжици разтвор на Фитоспорин на кофа вода;
• Разтвор за пръскане на храсти се приготвя от 10 литра вода и 3 чаени лъжички концентрат.

Градинарите, които използват Фитоспорин-М за предотвратяване на късна болест, отбелязват добър имунитет и устойчивост на стрес при доматите.

Следните биологични препарати получиха добри препоръки от градинари:

• Бактофит;
• Фитофтора;
• Планриз.

Тези средства се използват през началния период на вегетация за предотвратяване на гъбични заболявания.

Прости народни средства за защита от гъбички

Предимството на народните средства е, че са напълно безопасни за нашето здраве. Плодовете могат да се консумират веднага след обработката без никакъв страх.

Чеснова инфузия

Една кофа от запарката е достатъчна за 20 доматени растения, като се използва 0,5 литра на растение. За приготвянето ви са необходими ½ чаена лъжичка калиев перманганат и 1,5 чаши скилидки чесън. Нарежете скилидките, смесете с калиевия перманганат и добавете 2 литра вода.

Съдът може да бъде стъклен или пластмасов, но трябва да има капак. Оставете чесъна да се накисне за около 30 минути. Преди употреба прецедете получената запарка, разредете я с 10 литра вода и полейте растенията в корените.

Медна тел

Градинарите трябва да имат под ръка медна тел. Тя може да се използва за защита на доматените растения от късна фитофтора. Има два варианта:

• увийте стъблото в долната част с няколко навивки на тънка медна тел;
• Отрежете парче (4 см) тел и го забодете в основата на стъблото, като огънете краищата към земята.

Тези методи могат да се използват само върху зрели храсти с дебели стъбла.

Мляко и млечни продукти

Млечнокиселите бактерии, които се намират в кефира, суроватката и млякото, ефективно се борят с гъбичките, когато се напръскат върху домати. Използвайте 100 мл мляко на литър вода и разредете суроватката 1:1. За по-голяма ефективност добавете няколко капки йод към млечния разтвор.

Най-добре е доматите да се пръскат след 19:00 часа, при залез слънце. Третирането ще трябва да се повтаря на всеки две седмици. Млякото и йодът са ефективни превантивни мерки срещу гъбични заболявания. За да предотвратите появата на късна фитофтора, пръскайте здрави растения. Първото третиране се извършва две седмици след пресаждането на разсада в оранжерията.

Фармацевтични продукти

На рафта на аптеката можете да намерите лекарства, които не само лекуват човешки заболявания, но и предпазват оранжерийните домати от инфекция:

1. Трихополум – широкоспектърен антибиотик, който ефективно се бори с късната болест, без да вреди на самото растение. Разтворете две таблетки Trichopolum в 1 литър вода и пръскайте растенията в оранжерията на всеки 10 дни.
2. Фурацилин Прилагайте три пъти на сезон. Първото третиране е по време на цъфтежа, второто по време на образуването на плодовете и третото в края на лятото. Необходима е една таблетка фурацилин на литър вода.
3. Калциев хлорид Използва се веднъж по време на епидемия; спира развитието на болестта и предотвратява разваляне на плодовете. Продава се като 10% разтвор. Използвайте бутилка от 1200 мл на 2 литра вода, за да приготвите 1% работен разтвор.

Събиране и съхранение

Болните лози все още могат да съдържат привидно здрави зелени домати без кафяви петна. Те трябва да се оберат и да се потопят в топла вода (60°C) за 15 секунди. Преди узряване плодовете трябва да се изсушат добре.

Реколтата от домати може да се запази чрез консервиране. Могат да се използват както червени, така и зелени домати. Термичната обработка убива гъбичните спори. Консумацията на консерви от домати, откъснати от болни растения, е безопасна.

Превенция

Спасяването на умираща реколта не е лесна задача. Опитните градинари предпочитат да предпазят реколтата си от късна болест, доколкото е възможно, с прости превантивни мерки:

• изберете сортове (хибриди) с повишена устойчивост на късна фитофтора;
• дезинфекцирайте почвата за разсад;
• обработка на семена;
• торете разсад и възрастни растения по време на вегетационния период;
• през есента и пролетта оранжерията се подготвя за новия сезон;
• контролирайте нивото на влажност и температура в оранжерията;
• спазване на препоръчителната схема на засаждане;
• използване на капково напояване и мулчиране.

Избор на сорт

Фитофтората започва да бушува в оранжериите, когато летните жеги отшумят, когато през деня е все още горещо, а през нощта се охлажда или по време на продължителни дъждове. Намирането на перфектен сорт, който е 100% устойчив на гъбичките, е невъзможно. Решението е да се изберат ултраранни и ранни сортове, които узряват преди появата на гъбичките.

Доматите показаха добра устойчивост:

1. Буденовка. Едроподен (300 г), среднозрял (100-110 дни) сорт с неопределени храсти (височина 1,5-1,7 м), добив около 20 кг/м² със схема на засаждане от 3 храста на 1 м².
2. Евпатор F1. Хибрид с неопределени храсти (височина 1,8 м), среднозрели, средно големи плодове (100-150 г), червени, добив до 4,5 кг на храст.
3. Ла-Ла-Фа F1. Хибрид с детерминантни храсти (височина 1,5 м), среднозрял (110-115 дни), средно големи плодове (120-150 г), червени с лъскава кожа и отличен вкус, от 1 храст се събират до 3 кг плодове.
4. Андромеда F1. Ранен хибрид (90-115 дни), храсти високи 0,7 м, плодовете са червени, розови, жълти, с тегло от 75 до 125 г, добив от 6 до 10 кг/м².

Третиране на семена и почва

Почвата, дори закупена, трябва да се третира 1-2 седмици преди засяване на семена за разсад:

• загрява се за 30 минути при температура 90 °C;
• разливане с калиев перманганат;
• залейте с чеснов инфузия;
• третира се с разтвор на фитоспорин.

Семената на доматите първо се калибрират и след това се третират с разтвори на калиев перманганат или Фитоспорин. Семената, събрани от храсти, засегнати от късна мана, се обработват термично в продължение на най-малко два часа при 50°C.

Поддръжка на оранжерии

Спорите на Phytophthora infestans остават жизнеспособни в почвата и растителните остатъци в продължение на много години, така че е необходимо цялостно почистване на оранжерията в края на всеки сезон:

• премахване на растителни остатъци и лигатури;
• измийте стъклото (поликарбоната) със сапун за пране;
• почистете носещите конструкции от прах и мръсотия, обработете дървените части с разтвор на вар и меден сулфат.

Приблизително веднъж на всеки 3-4 години отстранявайте горните 5 до 7 см почва и я занесете в компостна купчина за регенерация. Същевременно възстановявайте плодородието на почвата в оранжерията, като добавите:

• торф;
• хумус;
• компост;
• пясък.

Третирайте почвата в оранжерията с Карбатион; температурата на въздуха по време на третирането трябва да е над нулата (18°C). Продуктът е токсичен, така че е необходимо носене на лични предпазни средства при работа с него. Препоръчва се използването му, ако оранжерията е заразена с късна фитофтора.

Инструкции за грижа

Защитата на доматите, отглеждани на закрито, от късна мана е много по-лесна от защитата на тези, отглеждани на открито. Оранжерия, оборудвана с вентилационни отвори, улеснява контрола на микроклимата (температура и влажност). Освен това, градинарите трябва да следват тези насоки за грижа за оранжерията:

• следвайте препоръчителния модел на засаждане;
• оформете храстите, като премахнете ненужните издънки;
• използвайте опори за връзване на храсти;
• Мулчирайте леглото със суха трева, торф, черен филм.

Спорите навлизат в оранжерията през врати, задвижвани с въздух. Източник на замърсяване могат да бъдат зеленчуци, отглеждани на открито, като картофи, патладжани и чушки.

Отзиви

Елена, Николаев

В старо списание за градинарство прочетох рецепта за борови филизи срещу късна мана. Използвах ги за третиране на доматите си четири пъти това лято и маната на практика изчезна. Направих отвара от прясно набрани борови филизи. Първо ги държах в чекмеджето за зеленчуци на хладилника в продължение на 10 дни, след което ги наситних на ситно. Добавих 2 чаши вода към 1 чаша нарязани филизи, оставех ги да заврят и ги оставих да къкрят на много слаб огън за около 3 минути. Охладих отварата, добавих 5 чаши вода и напръсках доматите в оранжерията. Първо третирах доматите две седмици след разсаждането, а останалите три пръскания правех приблизително на всеки три седмици.

Сергей, Магнитогорск

Успешно се преборих с късната мана по доматите в оранжерия. Времето беше влажно и първите признаци на късна мана се появиха по храстите. Не се поколебахме и почти веднага ги третирахме с разтвор на йод и сол, а буквално на следващия ден с Фитоспорин. Едновременно спряхме поливането, изкоренихме плевелите и отстранихме засегнатите листа. Последните домати бяха събрани в началото на септември и късната мана беше овладяна.

Татяна, Московска област

Третирам стволовете на болните доматени растения с паста, приготвена от вода, тебешир и калиев перманганат. Нанасям я с малка четка и премахвам болните листа. Този метод е прост, но ефективен и винаги ми помага да спра разпространението на късната болест.