Запарката от хляб е най-икономичният от народните методи за торене на културите. Тя помага за подобряване на плодородието на растенията без вредни химикали, а приготвянето ѝ не изисква сложни съставки. Съставките за запарката могат да се натрупат през студения сезон, ако не изхвърляте остатъците от хляб, а ги оставите да изсъхнат на сухо място.
Принцип на действие
Торене на краставици Запарката за хляб действа върху предварително подготвена почва. Тя трябва да бъде наторена с органична материя, за да се избегне недостиг на хранителни вещества. Когато суровината се накисне във вода, бактериите започват активно да се размножават. Те активно ще абсорбират всички микроелементи от почвата, което може да доведе до изчерпване на краставиците. Веднъж попаднал в почвата, гъбичният стартер започва да унищожава всички остатъци от предишни култури и торове: люспи, трева и следи от органична материя.
В резултат на това почвата се обогатява с продукти от разпад, стимулирайки бързото развитие и укрепване на корените на растенията. Когато бъдат внесени в почвата, дрождевите гъби започват активно да отделят въглероден диоксид, от който растенията се нуждаят за здравословен растеж. След известно време, средно 2-3 дни, веществата достигат до кореновата система. Това води до енергичен растеж на листата и подобрено здраве на краставицата. Метаболизмът се нормализира, растежът и развитието на плодовете се ускоряват, а реколтата става по-обилна и пристига няколко дни по-рано. Този стартер помага на изоставащите растения да наваксат, като повдига дори слабите и слабо растящи култури.
Този метод на торене има своите предимства:
- увеличаване на броя на плодовете;
- намаляване на броя на безплодните цветове и краставиците, които са кухи отвътре;
- намаляване на вегетационния период с няколко дни;
- възстановяване на слаби, слабо растящи култури;
- ускоряване на разграждането на хранителните вещества, постъпващи в почвата с торове;
- подобряване на метаболизма на растенията;
- активиране на полезна за растенията микрофлора;
- безопасност за хората.
Един недостатък е, че бактериите в закваската активно разрушават хранителните вещества в почвата, което може да причини недостиг на хранителни вещества в бедна почва. Торовете могат да помогнат за борба с това и да предотвратят проблема. Също така, прекомерното поливане, комбинирано с добавяне на хляб, може да увеличи киселинността на почвата.
Приготвяне на инфузията
Торът за хляб може да се приготви по най-различни начини. Изборът зависи от състоянието на почвата и културите. Традиционната рецепта е универсална и подходяща за всеки повод. Настойки с добавена пепел, плевели или йод са полезни за допълнително торене на почвата.
Традиционна рецепта
Торът за краставици с хляб е лесен за приготвяне. За да го направите, ще ви трябват сушени парчета черен или сив хляб; за тях се използва по-едро брашно. Няколко парчета бял хляб обаче няма да навредят на тора. Ако по кората се образува мухъл, отделете ги в отделна кофа. След това следвайте тези прости инструкции:
- Залейте натрошените галета с топла чешмяна вода.
- Разбъркайте сместа, претеглете я с нещо тежко и я оставете настрана. По време на ферментацията закваската може да отдели неприятна миризма.
- Оставете сместа да се влее в оранжерия или навес в продължение на три дни.
- Запарката е готова, когато на повърхността се образува бяла пяна. Това показва, че процесът на ферментация е започнал в закваската.
Традиционното подхранване може да се комбинира с билкови настойки за по-цялостен ефект. Подходящи са отвари от плевели, лопен, детелина и други полезни растения.
Хляб и пепел
Друг вариант за запарка е по-хранителен и подходящ за подхранване по време на цъфтеж. Трябва да се прилага на всеки две седмици веднага след появата на първите цветове и се спира едва след прибиране на реколтата. За приготвянето ѝ ще ви е необходим голям съд с вместимост поне 100 литра. Постелете дъното с 4 килограма пресни, нарязани плевели. След това добавете 1,5 килограма галета и 200-300 грама пепел. Разбъркайте цялата смес и оставете да се накисне. Внимавайте да не добавяте твърде много вода. Важно е да оставите около една четвърт от сместа празна. Оставете да се накисне за една седмица. Разредете концентрираната запарка с вода 1:5 и полейте растенията с получения разтвор.
Хранителна добавка за черен хляб с йод
Този тор е идеален за оранжерийни краставици. Важно е да се спазват пропорциите, в противен случай йодът може да изгори корените и листата на растението. За разтвора ще ви трябват един хляб сух черен хляб, 30 мл йод и 15 литра вода. Накиснете галетата във вода за една нощ. След това добавете йода и разбъркайте до гладкост. Прецедете получената смес и я използвайте за кореново подхранване и дезинфекция на посевите. Най-добре е да се прилага с пулверизатор, директно върху краставиците.
Квас с коприва
Тази запарка е по-хранителна. Приготвя се от коприва, мая и хляб. Напълнете голям съд до две трети с коприва, след което добавете натрошен хляб и мая. Напълнете останалото пространство с вода със стайна температура. Оставете да се накисне за една седмица. Разредете получения концентрат с вода в съотношение 1:8. Нанесете тора върху корените, като изсипете по един литър от разтвора под всяко растение.
Как да подхранваме краставици с инфузия на хляб
Всички закваски трябва да се филтрират и леко разредят с чиста, топла вода преди употреба. Можете да поливате растенията с получената запарка, като използвате лейка с дълъг чучур. Най-добре е торът да се нанесе директно върху корените на разсада. Всяко растение ще се нуждае от 0,5 литра течност.
Не забравяйте да прецедите сместа с накиснатите галета, за да избегнете замърсяване на лехите. Запарката не трябва да е студена; оптималната температура е 30°C. Избягвайте попадане на течността върху зелените части на растението. Средно краставиците се торят четири пъти на сезон, на различни етапи от растежа. Първият път разсадът се полива преди засаждане в земята, след като се появи третият чифт листа. Вторият път е по време на образуване на съцветия. Третият и четвъртият път краставиците се торят по време на плододаване и по време на прибиране на реколтата.
Можете да комбинирате закваската за тесто с други торове и минерални комплекси. Те помагат за възстановяване на калия и калция, които лесно се абсорбират от бактериите. Костното брашно, дървесната пепел и фино смлените яйчени черупки са добри варианти. Недостигът на калий и калций води до деформирани плодове, слаби стъбла и горчивина в краставиците.
Когато засаждате краставици в оранжерия, не забравяйте да наторите почвата с органична материя. За тази цел са подходящи птичи изпражнения, разредени с чиста вода в съотношение 1 към 15. Полейте обилно почвата с получената смес, след което разрохкайте почвата след няколко дни, за да я аерирате. Важно е да се прилага сеитбообращение и да се избягва засаждането на краставици на едно и също място няколко пъти подред. Ако почвата е добре отпочинала и богата на хранителни вещества, добавянето на зърнен тор няма да ѝ навреди и ще увеличи добивите.
Време за поливане
Ако температурите са под 15°C, усвояването на хранителните вещества е нарушено. Затова краставиците трябва да се торят след засаждане в топла, предварително загрята почва. В отопляема оранжерия това може да се прави целогодишно, но на открито - само през топлия сезон.
Торенето обикновено започва през пролетта, докато разсадът расте. Затова е важно предварително да се приготви хранителният разтвор. Семената се поливат със закваската две седмици след покълването. Торенето не трябва да се прави повече от веднъж на всеки 12 дни. Като се има предвид, че средният цикъл на растеж на краставицата е 40 дни, това се равнява на точно четири поливания на сезон. На открито можете да приложите хлебен тор, когато почвата се затопли до 20°C. Преди пръскане или поливане почвата трябва да бъде добре навлажнена и разрохкана, за да се осигури достъп на корените до въздух. В оранжерия е важно не само да се полее, но и да се проветри помещението предварително.
Може да се интересувате от:Отзиви
Илона, 34 г.
За торене препоръчвам да направите зелена запарка с хляб, пепел и ситно нарязани билки. Краставиците растат бързо и енергично, а почвата запазва хранителната си стойност. В оранжерия не забравяйте да проветрите помещението и да полеете растенията, преди да приложите разтвора.
Захар, 56 г.
Ако искате да увеличите реколтата си, бързо подхранете краставиците си със здравословна запарка. Закваската за хляб е евтина и лесна за приготвяне, но много ефективна. Приготвям я предварително от корите и галетата, които съм натрупала през зимата. Черният хляб е най-подходящ. Разреждам добавката с минерални торове, а през студеното време мулчирам почвата, за да я затопля.
Филип, 48 г.
Обичам запарката за хляб заради достъпната ѝ цена. Прави се от отпадъци, което я прави много екологична. Компостирам остатъците от прецедената закваска, за да направя производството напълно безотпадъчно. Краставиците дават по-добри плодове, а реколтата е няколко дни по-рано.
Квасът е полезно допълнение към режима на торене. Макар че сам по себе си няма да даде впечатляващи резултати, когато се комбинира с минерални торове, той ще ускори растежа на растенията и ще увеличи производството на плодове. Традиционните рецепти изискват използването на билки, костно брашно и пепел. Това компенсира липсата на хранителни вещества в почвата и прави тора още по-ефективен.
Амоняк за стайни растения - приложение и дозировка
Заешкият тор е сложен тор, който изисква правилно приложение.
Какво е йонтопоника и как се използва в отглеждането на разсад?
Как да приготвим оборски тор за приложение върху градинските лехи: важни правила