Много хора обичат едрите домати и градинарите се опитват да засадят поне един от тези сортове в парцелите си. Предимствата на едрите плодове включват тяхната месест и външен вид. Нашите характеристики за всеки сорт едроплоден домат ще ви помогнат да изберете правилния за вас.
Предимства и недостатъци
Гигантски домат е този, чийто плод тежи над 150 грама и има месеста, сочна плът. Големите домати се класифицират като говежди домати. Най-добре е да се добавят към салати и да се консумират пресни. Те съдържат големи количества витамини, захари и ликопен.
Едроплодни сортове Доматите могат да имат най-различни форми, от крушовидни до цилиндрични, сливовидни и сплескани с оребряване. Що се отнася до цвета, в зависимост от сорта, доматите могат да бъдат червени, кафяви или дори бели.
Може да се интересувате от:Растенията са високи и е най-добре да се отглеждат в оранжерия или парник. Въпреки това, много индетерминантни сортове вече са селектирани за отглеждане на открито, предимно в Централна Русия. Ето защо, когато избирате семена, е важно да се консултирате с препоръките на селекционерите.
Едроплодните домати имат отличителни характеристики:
- За да се образуват големи плодове, е необходимо голямо количество хранителни вещества, така че подхранването се извършва много по-често.
- Големият брой яйчници намалява качеството на реколтата.
- За да сте сигурни, че доматите са еднородни, е необходимо редовно да премахвате излишните съцветия.
- Всички издънки трябва да бъдат вързани с опори, в противен случай те могат да се счупят от много тежкото тегло на четките.
Положителните качества включват:
- повишено съдържание на захар в пулпата;
- отличен вкус;
- голям размер;
- повишена здравина на кожата;
- дълъг срок на годност;
- няма специални изисквания за грижа;
- добра поносимост към транспорт;
- широк спектър от приложения.
Тези зеленчуци се използват при приготвянето на паста, сок, сосове, кетчупи и други продукти.
Парникови условия
Оранжерията е идеалният вариант за отглеждане на изобилна реколта. Зеленчуците са защитени от атмосферните условия, а вентилацията, влажността и нивата на светлина могат да се регулират.
Описания на сортове за оранжерии:
- Сияйен гигант. Този лесен за отглеждане зеленчук се отличава с месеста, сочна плът със сладък вкус и приятен аромат. Изисква добро осветление и топли температури, за да расте. Преди засаждане в оранжерия е необходим разсад, а зрелият храст достига 1,2 м височина и е средно разпръснато растение с гофрирани листа.
- Ранен гигантски F1. Това хибридно растение дава добив приблизително 15 кг на квадратен метър, а един плод може да тежи до 1,5 кг. Най-добри резултати могат да се постигнат само при засаждане в парник или оранжерия. Храстът расте не повече от 1,2 м височина; всички странични издънки трябва да се подрязват.
- Кунео е гигантска круша. Този неопределен сорт се засажда изключително в оранжерия. Крушовидите плодове достигат тегло до 300 г, ако се грижат правилно. Този сорт расте като енергичен, разпръснат храст, достигащ 2 метра височина. При отглеждане е важно да се отстранят всички странични издънки и след това стъблото да се закрепи към опора.
- Гигантска роза. Плодовете достигат максимално тегло от 400 г. Храстът расте не повече от 1,2 м височина и изисква опора за поддръжка.
- Гигантският монстър произвежда плоскокръгли домати с тегло приблизително 1 кг, със сладка, месеста плът и е среднозрял, устойчив на болести сорт. Храстът расте стандартно, достигайки височина не повече от 1,1 м.
- Хохол Гигант. Този средно ранен сорт дава домати с тегло до 900 г и се отглежда с едно стъбло. Доматите имат сплескана, кръгла форма, сладка, месеста плът и минимален брой семена.
- Гигантът на Суханов. Неопределен сорт, идеален за оранжерии и достигащ височина до 1,8 м. При отглеждане изисква опора, връзване и резитба. За да се постигне добър добив, трябва да се формира с 2-3 стъбла.
- Този френски гигант произвежда плодове с тегло 500-800 грама със сочна, плътна плът и отчетливо сладък, меден вкус. Храстите достигат 2 метра височина, имат полуразпространен хабитус и дават добив приблизително 10 кг на храст.
Може да се интересувате от:Като се вземат предвид тези характеристики, ще бъде възможно да се получи добра реколта.
Сортове за открита земя
Отглеждането на домати на открито изисква не само внимателно спазване на препоръките за засаждане и грижи, но и избор на специфични сортове. Дори ако даден сорт е предназначен за засаждане на открито, той трябва да бъде осигурен в благоприятни условия. Като се вземат предвид тези характеристики, можете да постигнете добър добив и да избегнете проблеми:
- Малинов гигант. Този ранозреещ сорт дава плодове с тегло не повече от половин килограм, като може да се постигне добив от приблизително 18 кг на квадратен метър. Храстите са компактни и стандартни, като не изискват допълнително обучение или специални грижи. Стъблата са здрави и облистени. Това е детерминантен сорт. При отглеждане на открито е необходимо временно покритие, особено през дъждовния сезон или летните слани. Растението има повишена устойчивост на болести, най-често срещани в градините, по-специално фузариум и алтернария.
- Черноморски гигант. Популярен сред градинарите. Лесен е за отглеждане, дава домати с тегло до 700 г. Подходящ за отглеждане в оранжерии. Храстите достигат височина около 1,7 м, изискват опора и връзване. Плодовете имат сочна, месеста плът и отличен вкус.
- Алтайски шедьовър. Този среднозрял домат се отглежда на открито, но с временно покритие. Добивът е приблизително 5 кг на храст. Доматите имат дебела, устойчива на напукване кожица, което им позволява да издържат на резки температурни колебания. При отглеждане страничните издънки се отстраняват и храстът се оформя на две стъбла. Плодовете са подходящи за прясна консумация, консервиране и приготвяне на сосове, ястия и сокове.
- Кралят на гигантите. Универсален сорт. Техническата зрялост настъпва 110 дни след засяването. Теглото на плодовете е 850-950 г. Храстите достигат 2 м височина, но когато се отглеждат на открито, растат до 1,6 м. Предимствата включват устойчивост на болести и вредители, повишен добив и ниска поддръжка.
- Червен гигант. Средното тегло на един домат е 450 г. Тези домати имат сочна плът и отчетлив сладък вкус. Засадени в благоприятни климатични условия и добра почва, те дават приблизително 6 кг продукция на растение. Те са универсален сорт, толерантен към резки температурни колебания и имат повишен имунитет дори към често срещани заболявания.
Като цяло, в централна Русия могат да се отглеждат различни сортове домати, но най-важното е да се следват препоръките на животновъдите и да се осигури най-компетентната грижа.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати