Как да подрязваме домати в оранжерия

За да постигнете висок добив от домати, трябва да знаете правилните техники за отглеждане. Те включват прищипване на страничните издънки, задължителна процедура за повечето сортове и хибриди домати.

Какво е прищипване и защо е необходимо?

По време на вегетационния период доматените растения активно развиват странични издънки и листа. Силнорастящите индетерминантни домати, характеризиращи се с неограничен растеж, се разклоняват особено обилно. Тези растения са не само високи, но и силно облистени, с множество странични издънки.

Характерна особеност на това растение е появата на странични издънки в пазвите на листата. Първо расте самият лист и едва след това се появява клонът. Този страничен издънка се нарича страничен издънка и именно той трябва да се премахне.

Страничното изрязване е премахване (отрязване или отчупване) на излишните издънки, растящи в пазвите на листата. Тези издънки бързо набират дължина и се нуждаят от подхранване, влага и слънце, като по този начин отнемат всичко това от плодните клонки.

Доматено растение с филизи, поникващи от клоните му, прилича на зелено, разклонено дърво, но това едва ли е радост. Развива се дисбаланс между гроздовете на плодовете и листата, което в крайна сметка води до намален добив.

Странични издънки излизат от всяка пазва, развиват се и произвеждат нови листа, които също развиват странични издънки. Това развитие изисква хранителни вещества, което значително забавя образуването и узряването на плодовете. Растението не е в състояние да осигури необходимото количество хранителни вещества на доматите, тъй като по-голямата част от тях се „поемат“ от растящите издънки. Не само добивът намалява, но и качеството на плодовете.

Недостатъчното хранене води до малки домати, които узряват бавно на лозата. Неопределените домати, оставени неподрязани, създават истинска „джунгла“ в убежищата, лишавайки плодовете по лозите не само от хранителни вещества, но и от светлина.

Експертите са установили, че премахването на страничните издънки ускорява узряването на доматите с 12-14 дни. Това е особено важно за региони със суров климат и кратко лято. На храста остават само „основните“ клонки, цветни и плодни кичури и странични издънки, които служат като допълнителни стъбла.

Благодарение на тази проста, но отговорна процедура, общият добив се увеличава и вкусът на плодовете се подобрява.

Доведен син или плодов грозд – как да се различи

За неопитни градинари може да е трудно да определят къде се намират доведените деца на доматено растение и как да избегнат премахването на полезни плодоносни клони.

Основни разлики:

• доведен син винаги расте от пазвата на листа, а четка - само от стъблото на самото растение;
• На доведеното дърво се образуват листа, но плодният грозд ги няма, но образуващите се пъпки са видими веднага.

При премахване на странични издънки се препоръчва да се премахнат странични издънки, които са достигнали 4-5 см. По това време листата по страничните издънки са ясно видими и лесно се различават от плодните гроздове.

Време е да прищипваме доведените синове

Най-доброто време за започване на премахването на страничните издънки е, когато се появи първият грозд домати по време на цъфтежа. Издънките се образуват в пазвите на листата и бързо набират сила, така че те трябва да се отстраняват внимателно.

Как правилно да подрязваме доведените деца?

Отстранете страничните издънки на ръка или с остър нож. За предпочитане е да ги отчупите на ръка, но внимавайте да държите основното стъбло на растението и да не отлепите кожата от него. Прищипете издънката, оставяйки пънче.

Избягвайте попадането на сок от раната върху ръцете ви, тъй като той може да пренесе вируси на други растения по време на резитба (ако растението е нездравословно). Когато използвате инструменти (ножица, нож), внимавайте също да не отрежете стъблото или листата на домата заедно с подрязания домат, което може да повреди растението. Заострете инструментите и отстранете подрязания домат бързо, оставяйки стръкче с дължина до 1,5 см.

След отстраняване на страничните издънки в пазвата на листата, дезинфекцирайте ножа или ножицата в слаб разтвор на калиев перманганат. Дезинфекцията предотвратява пренасянето на евентуални инфекции от едно растение на друго.

Оранжерийни домати: Формиране на храст

Всяка оранжерия има ограничено пространство; при засаждане на домати трябва да се вземат предвид нейните размери (височина, ширина на конструкцията, дължина на лехите) и да се поддържа разстоянието между дупките.

Описанията на доматите (особено неопределените сортове) винаги включват препоръчителен модел на засаждане на квадратен метър. Повечето описания на домати препоръчват също отглеждане на растенията в единични, двойни или многостъблени редове.

При оранжерийните домати премахването на страничните издънки и оформянето на храстите по определен модел е необходима техника, за да се осигури развитие на растенията, достъп на въздух, адекватно хранене и добро осветление. Практикуват се три основни метода за оформяне на храстите: оставяне на един "ствол", два и три.

Изборът се обяснява с характеристиките на сорта или хибрида на културата, както и с условията на отглеждане.

Формиране в 1 стъбло

Този метод се счита за най-прост, тъй като няма нужда да се изчислява броят на страничните издънки. Основното е правилно да се идентифицират страничните издънки и да се отстранят своевременно. При такива храсти гроздовете от плодове се образуват само на централното стъбло; всички издънки, растящи от пазвите на листата, се отчупват.

Първо, отстранете издънката под първото съцветие, когато се образуват пъпки. Обикновено тя расте силно и енергично, но не я оставяйте да прерасне. Отчупете издънката, преди да достигне повече от 4-5 см.

Листата под първия грозд също се премахват, но постепенно, по 1-2 листа наведнъж. Докато узреят доматите на този първи плодоносен клон, всички листа от стъблото отдолу трябва да бъдат отстранени.

Отглеждането на домати в един „ствол“ е вариант за големи поликарбонатни укрития с високи сортове, които изискват достатъчно пространство, светлина и въздух. Премахването на излишните издънки подобрява вентилацията и излагането на светлина на растенията в укритието, а образуването и узряването на плодовете са по-бързи.

Формиране в 2 стъбла

Какво трябва да направите, ако пакетът със семена за определен сорт домати препоръчва растението да се развие на две стъбла? От всички издънки трябва да оставите едно, най-силното и най-енергично странично стъбло, което ще действа като допълнително стъбло.

Всички останали издънки в пазвите на листата се отстраняват редовно. При този метод на формиране храстът на домата е разклонен и широк, като се образуват гроздове от плодове на вторично стъбло в допълнение към основното.

Страничен издънка, растяща под първото съцветие, се избира за втори „ствол“. Той расте под грозда и се отличава със своята здравина и дебелина, а при много разновидности стъблото изглежда се раздвоява, докато расте.

Този метод за отглеждане на оранжерийни домати е най-популярен сред градинарите, тъй като почти всички сортове, с много малки изключения, са подходящи за него.

Формиране в 3 стъбла

Този метод за формиране на храст с „три стъбла“ е подобен на предишния. Наред с основното стъбло, храстът образува цветни кичури с два допълнителни странични издънки. Когато избирате издънки, оставете един страничен издънка под първото съцветие (както при двустъблена формация), както и друг, който расте по-високо по стъблото.

Страничните издънки от пазвите на другите листа се отстраняват редовно. При този метод храстите се засаждат на по-голямо разстояние, като се поддържа правилно разстояние, тъй като растенията се характеризират с буйна растителност, с многобройни странични издънки и цветни кичури.

Особености на образуването на различни сортове домати

При отглеждането на домати, градинарите използват различни методи за формиране, като вземат предвид параметри като ограничен и неограничен растеж.

Образуване на неопределени сортове

Индетерминантните сортове и хибриди на домати се отличават със своята енергичност, неограничен растеж и голям брой редовно растящи странични издънки.

Първият букет от цветове се появява след приблизително 9-12 листа, а страничните издънки започват да се появяват от пазвите на листните листа едновременно. Без резитба храстът расте екстензивно, а цъфтежът и образуването на плодове се забавят, тъй като листната маса консумира голяма част от хранителните вещества на растението.

Следователно, индетерминантните сортове се формират чрез премахване на всички странични издънки и оставяне на централния ствол. Стъблото расте нагоре без ограничение; когато достигне перголата, то се огъва и пуска надолу. Около месец преди края на вегетационния период се прищипва върхът на основното стъбло. В умерения климат прищипването се извършва в средата на август, докато в северните райони прищипването се извършва по-рано, в началото на август. Времето се определя не само от климата, но и от състоянието на растенията и условията на отглеждане. В отопляеми оранжерии плододаването продължава до ноември, така че прищипването се извършва по-късно.

Формиране на полудетерминантни сортове

Полудетерминантните сортове имат свои собствени характеристики, разположени между индетерминантните и детерминантните домати.

1. Това са сортове и хибриди от генеративен тип растеж, склонни към образуване на голям брой плодове.
2. Растенията имат намалено разстояние между четките - 12-16 см, така че повече цветни четки растат по стъблото до перголата.
3. На храста се образуват от 8 до 12 съцветия, но ако няма достатъчно подхранване, полуцъфтящите растения внезапно спират да растат, а след това, при липса на резервно (допълнително) доведено дете, общият добив намалява.

Въз основа на характеристиките на растеж на полудетерминантните сортове, се препоръчва отглеждането им в два или три "ствола". Възможни са следните опции:

• под първото образувано съцветие се оставя доведен син, централното стъбло се прищипва, след като върху него се образуват 5-6 цветни кичура;
• Оставят се два допълнителни странични издънки, като се избират най-силните, точката на растеж на основното стъбло се завършва, след като върху него се появят 4-5 съцветия.

При полудетерминантните доматени храсти винаги се оставя поне един допълнителен издънка, който да замести основното стъбло.

Образуване на детерминантни сортове

Характерна черта на детерминантните сортове е техният самоограничаващ се растеж. Храстите са компактни и средно високи до къси, така че методът на оформяне на растението се избира въз основа на сорта, метеорологичните условия и условията на отглеждане.

За ранна реколта и бързо узряване на плодовете е подходящо отглеждането в един "ствол". Общият брой плодове на храст е малък, но градинарите берат червените домати рано.

При отглеждане на детерминантни растения с централно стъбло се препоръчва увеличаване на броя на храстите на квадратен метър. Растенията се подреждат в редове, с до шест храста на квадратен метър.

Планирането да засадите разсада и да го оформите в два „ствола“ с един страничен издънка ще даде повече плодове, но времето за узряване ще се забави (с приблизително 10-14 дни). Ако стъблото не се оформи напълно, прищипете го отново през август.

Оставянето на три „ствола“ на храста дава възможно най-добрата реколта, но не и ранна. С завръзването и узряването на плодовете, върху гроздовете на централното стъбло израстват два допълнителни странични издънки със съцветия. Тези странични издънки поемат част от хранителните вещества, което забавя узряването. Това обаче се компенсира от големия брой домати на растение, които узряват след прибиране на реколтата на закрито.

Доматите, отглеждани в открити лехи, се оформят в 1-2 стъбла. Супердетерминантните домати се оставят с един допълнителен страничен издънка, а останалите се отстраняват.

Съвременните нискорастящи хибриди се отглеждат в гребени без прищипване или чрез премахване на странични издънки от пазвите на листата преди първото съцветие.

Доведено дете по метода на Кизима

Градинарските ентусиасти подхождат креативно към отглеждането на домати, експериментирайки с различни техники. Известната градинар-експериментатор Галина Кизима предлага свой собствен метод за оформяне на домати.

Идеята е при доматите с ограничен растеж да се оставят две стъбла, докато всички останали сортове имат само едно. Излишните странични издънки се премахват, за да се предотврати прекалено големият им растеж. С узряването на плодовете листата под всяко съцветие се премахват. В края на юли всички домати с неограничен растеж се прищипват.

Методът включва намаляване на поливането и е по-подходящ за региони със сухо лято. В Северозападната част на страната и Сибир, където летният сезон е непредсказуем и дъждовете са чести, методът на Кизима е по-малко ефективен.

При отглеждане на домати, прищипването на страничните издънки е важна техника, която ви позволява да увеличите общия добив на плодове от храст и да подобрите вкуса на узрелите домати.