Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви

Пипер

Благодарение на новите постижения в селекцията се появи забележителен сорт чушки „Виктория“. Днес той е водещ високодобивен сорт и е много популярен сред градинарите, летните жители и градинарите любители. Тази култура вирее не само в оранжерии, но и на открито, и изисква малко грижи.

Плодовете му се държат добре по време на транспортиране и не застояват при дългосрочно съхранение. Вкусът им по никакъв начин не отстъпва на други сортове чушки.

„Виктория“ е истински южен сорт, така че му е необходим само един сезон, за да се развие. Земеделските производители заместват този сезон с отглеждане на разсад. При разсаждане растението изисква известно внимание, тъй като кореновата система на чушката е много чувствителна към промените.

История и характеристики

Този сорт е разработен в Република Молдова от два еднакво известни сорта („Дар от Молдова“ и „Ласточка“) и съответно се отглежда предимно в един и същи регион. Вирее лесно в Украйна и Южна Русия. Може да расте и в по-студен климат, но изисква специални условия.

Богатата черна почва някога е била от съществено значение за отглеждането ѝ, но през годините градинарите са адаптирали чушката Виктория към по-сложните почвени условия, използвани в оранжерии. Този сорт се отличава и със силна устойчивост на замръзване, но едва след като се е установил в почвата.

Младите разсад все още се нуждаят от защита от атмосферните условия, поради което опитни фермери препоръчват засаждането им след последните майски слани.

Външен вид

Външният вид на плода е малко по-различен от този на обикновения южен пипер. Те са аеродинамични, конусовидни, увиснали към земята, с почти невидими ръбове от всичките четири страни. Първата им зрялост, наречена техническа зрялост, им придава зелен или светложълт цвят. Пълната зрялост ги прави яркочервени. Всеки отделен плод достига сравнително голям размер (до 10 см) и тежи приблизително 100 грама, тъй като се отличава с дебелите си, месести стени.

Полезност

Плодовете имат незабравим, богат аромат, сочни са и богати на витамини и минерали. Те съдържат:

Витамини C, E, A, B3, B5, B6;
калий;
магнезий;
натрий;
фосфор;
калций.

Богатият му състав го прави полезен за консумация в прясно състояние. Когато е сготвен, месестата част на чушката придава незабравим вкус и аромат, които ще подобрят всяко ястие.

Жизнеспособност

Пиперът е устойчив на черно гниене, гъбична инфекция (причинена от патоген от рода Verticillium) и вирус на тютюневата мозайка (Tobacco mosaicvirus, TMV).

Струва си да се отбележи обаче, че инфекцията по гореспоменатия метод е особено силно изразена при култивирани растения като чушки. Ето защо съхранението и транспортирането са отличителна черта на сорта „Виктория“.

Например, чушките могат да се съхраняват в изба до един месец, основното е да не поставяте плодовете твърде близо един до друг.

Засаждане

Пиперът е средно голямо растение, достигащо максимална височина не повече от 50 см. Вирее както в големи пространства за засаждане, така и в малки пластмасови убежища.

Засадени през последния месец на зимата с помощта на разсад. Разсадът узрява на закрито за не повече от 9-10 седмици, след което е готов за пресаждане на постоянното си място.

Това обикновено се случва през последния месец на пролетта, а най-късната дата за засаждане е началото на лятото. Разберете, Как да засадим разсад от пипер.

Опитните градинари и стопани на домашни любимци знаят, че при разсаждането трябва да се оставят 45-50 см между отделните разсади. Това ще позволи на храстите да се развиват необезпокоявано. Оставете 2-3 см между земята и първите листа, тъй като стъблата са все още тънки и лесно могат да се счупят.

Агротехнически подход

През целия вегетационен период на викторията, появяващите се венчелистчета се отстраняват от единичното стъбло до разклонението му. Това е необходимо, за да се гарантира, че растението ще посвети цялата си енергия на растежа на плодовете, а не на листата. Горните клони, които са твърде обилно обрасли с листа, също се подрязват и се отстраняват изсъхналите листа.

Редовното плевене, разрохкването на почвата и поливането ще помогнат на чушките да растат необезпокоявано и да дадат обилна реколта. А систематичната грижа за почвата чрез торене ще обогати и улесни този процес.

Навременното торене ще помогне на растението да остане здраво. Първото торене трябва да се извърши, когато се появят два добри листа. Можете да използвате натриев или калиев хумат съгласно инструкциите (основният компонент са хуминови вещества), както и урея (1/2 чаена лъжичка).

Всеки тор трябва да се разреди в един литър вода. Вторият тор трябва да се приложи около десет дни след първия. Микроелементните торове също се използват за насърчаване на растежа на разсада.

Отзиви

Отзивите за „Виктория“ са изключително положителни. Лесна е за отглеждане, устойчива е на замръзване и може да вирее във всеки регион, дори в Сибир. Градинарите са възхитени от плодородието ѝ, тъй като едно растение може да даде голяма реколта.

Сима

Никога не съм си мислил, че ще видя толкова много плодове на един храст, но основното е да премахнете излишните листа своевременно.

Анна

Добрата новина е, че чушките се запазват дълго време. Транспортирахме ги от къщата на майка ми в продължение на няколко дни в обикновена кошница, с вестник между тях. Всичко пристигна живо и здраво.

Елена

Изключително сочен и месест сорт, идеален за зимни салати. От него се получава много гъсто лечо.

Вероника

Мислех, че чушки като тези никога няма да виреят в Сибир, но грешах. Разбира се, трябва да ги засадите през февруари и да ги пресадите по-близо до лятото в добра оранжерия с дебела пластмаса, но колко щастливи бяхме от реколтата!