Климатът на южна Русия позволява отглеждането на домати без покритие. Топло време е в изобилие през целия период на растеж на растенията, от засаждането до пълното им узряване. Доматите за Ростовска област се засаждат на открито възможно най-рано, предвид устойчивостта на сорта на метеорологичните условия и времето за зреене, което улеснява получаването на постоянна реколта през целия сезон.
Сортовете домати, според периода на зреене, биват: ранозреещи - плодът достига зрялост на 85-110-ия ден, среднозрели - на 110-120-ия ден, среднокъсни - на 120-130-ия ден, къснозреещи - 125-140-ия ден.
Ранно узряване
„Бел“ е домат с богат вкус, яркочервен цвят и плодове с тегло 40-60 грама. Популярен е за зимно съхранение или за преработка в сок, плодова напитка и др. Малкият храст, 30-40 см, дава добив 2-2,5 кг. Плодовете са лесни за транспортиране.
"Волгоград раннозреещ 323" Плодът е червен, с неясни ръбове, гладък, с тегло 80-100 грама,
Има 5-7 камери. Този сорт е популярен за консервиране поради малкия си размер и достатъчното съдържание на сухо вещество (около 6%). Това нискорастящо, невзискателно и сравнително устойчиво на болести растение дава от 5 до 10 плода на храст.
Сортът „Прима Дона“ е хибрид, подходящ за Ростовска област. Той е равномерно червен, кръгъл и леко удължен. Плътните, гладки, многокамерни плодове тежат до 200 грама. Растението, с височина 90 см, лесно понася горещо и сухо време. Устойчиво е на кореново гниене и мозаечен вирус.
"Winner" има твърд, фасетиран плод, с продълговата форма и червен цвят. Плодът тежи от 70 до 130 грама и има отличен вкус, което го прави подходящ за консервиране на цели плодове. Растението е студоустойчиво, което позволява да се сее на открито без нужда от разсад. Храстът е нисък, достигащ 50-70 см. Транспортира се добре.
„Лакомка“ е сочен домат с мека сърцевина и тънка кора, тежащ приблизително 100 грама. Богат е на витамини и има сладникав вкус. Има малинов оттенък, със зеленикаво петно около стъблото. Това детерминантно растение расте до височина 0,7 м, устойчиво е на гниене на цветовете и неблагоприятни метеорологични условия и дава добив до 5 кг на храст.
Среден сезон
„Микадо“ е едър, месест сорт, с тегло от 200 до 400 грама и не е склонен към разцепване. Има малиново-розов цвят. Високият храст дава плодове при всякакви метеорологични условия, като дава до 8 плода на храст.
„Розов гигант“ е плоскокръгъл домат със сладка, месеста сърцевина и ярко розов цвят. Той е слабо сочен, тежи до 1,5 кг и не е подходящ за кисели краставички. Растението расте до 5 м височина и дава добив до 10 кг.
Плодът „Gift“ Satin е идеално кръгъл, червен на цвят с ярък вкус и тежи приблизително 150 грама. Растението расте до 80 см височина и дава до 3,5 кг плодове. Понася добре топлината.
„Зарница“ има кръгли, розово-червени плодове с тегло 90 грама. Храстът е висок 0,4-0,6 м и дава добив до 3,5 кг. Растението расте енергично и е устойчиво на топлина и суша.
Средно-късен
„Финиш“ е наситеночервен домат, тежащ до 90 грама, което го прави идеален за консервиране. Този детерминантен сорт е силно устойчив на болести и напукване. Средният добив е приблизително 7 кг.
"Титан" има кръгли, твърди, аленочервени плодове с отличителен вкус и тегло 100-150 грама. Това е детерминантно растение и е устойчиво на болести. Храстът расте до височина около 70 см, с добив до 4,5 кг. Транспортира се добре.
Къснозреещ
„Ермак“ е червено-оранжев домат с овална форма и отличен вкус. Малките плодове (50-70 грама) имат плътна кора, което ги прави идеални за мариноване или съхранение на хладни места. Компактният храст с височина 50 см дава изобилна реколта.
„De Barao Black“ е домат с форма на слива и оттенък на черна череша. Плодовете тежат до 150 грама и имат сладък, богат вкус. Високият храст, висок от 2 до 4 метра, дава голяма реколта. Растението е устойчиво на студ и болести и понася добре сянка.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати