Добивът на домати е пряко зависим от няколко фактора. Те включват сорта семена, качеството на семената, условията, при които са отглеждани разсадите, условията на отглеждане на доматеното растение (оранжерия или открита земя), поливане, торене, третиране, устойчивостта на домата към различни инфекции и състава на почвата.
Основата за бъдещата реколта започва още със закупуването на семена. Никой сорт домати не е 100% устойчив на късна фитофтора и други гъбични заболявания. Не се доверявайте на крещящата реклама за абсолютната устойчивост на нов суперхибрид. Някои сортове домати обаче са по-устойчиви на неприятни метеорологични изненади от други.
Ранни сортове домати
Градинарите засаждат домати за прясна консумация, ецване, салати и консервиране. Ранните и супер ранните сортове са добри, защото дават основната си реколта преди настъпването на късната болест. Оранжериите са влажни и топли. Микроклиматът е идеален за растеж и плододаване на домати. Той обаче е благоприятен и за милиарди бактерии и вируси. Следователно, за да получат голямо количество домати под покрив в региони с екстензивни земеделски практики, професионалните градинари:
- извършвайте превантивни обработки на оранжерии срещу болести в началото и края на сезона;
- изберете най-ранните сортове, подходящи за този регион;
- Те избират сортове, които са по-устойчиви на късна болест и температурни колебания.
Жарбърд F1
Хибриден сорт, отгледан в Сибир за оранжерийно отглеждане в суров климат. Започва да дава плодове 3-3,5 месеца след засаждането. Храстът расте до 60-90 см, има голяма листна маса и изисква връзване към опора. Храстът е компактен, с 5 разсада на квадратен метър. Оранжевите домати тежат от 130 до 150 г и са разположени на гроздове от по 7. На закрито, с правилна грижа, могат да се отглеждат от 1 Жар-птица храст Те произвеждат до 13 кг домати.
Доматите са покрити с тънка кора и имат уникален вкус. Кожата, която е устойчива на напукване, съдържа малко семена. Плодовете се използват предимно в зеленчукови резени и салати, но са подходящи и за консервиране и мариноване. Те съдържат високи нива на бета-каротин и аскорбинова киселина, което прави сока от портокалови домати едновременно вкусен и питателен. Предимства на хибрида:
- образува яйчници дори в хладно време;
- преносим;
- устойчив е на тютюнева мозайка;
- може да се съхранява дълго време;
- не реагира негативно на липсата на влага в почвата;
- неизискващ към метеорологичните условия;
- Можете да берете узрели и неузрели плодове заедно.
Прима Дона F1
Този хибрид е разработен чрез селекция от руски учени. Първите домати могат да бъдат събрани 90-95 дни след засаждането. Расте до 130 см, има здраво стъбло, покрито с фини четинки, и средно голяма листа. Храстите изискват опора. В оранжерии всеки храст дава 8 кг домати. Плодовете, с тегло до 120 г, са червени, кръгли и имат пъпчица на края.
Плодът има сладко-кисел вкус, тънка кора и не се напуква. Месестото е твърдо и месесто. Доматите са ценни заради високата си хранителна стойност, която се запазва дори след готвене. Най-добре се консумират пресни или в салати. Могат да се замразяват, сушат или използват за приготвяне на сокове и пасти.
Може да се интересувате от:Предимства:
- преносим;
- устойчив на вертицилийно увяхване, алтернария, тютюнева мозайка;
- узрява бързо;
- има дълъг срок на годност;
- дава плодове при неблагоприятни метеорологични условия.
Микадо
От ранните сортове са известни следните: Микадо Пинк, селекциониран от московски селекционери. Расте до 180 см височина. Изисква задължително подравняване; растението се оформя в един ствол, като страничните издънки се отстраняват. Започва да дава плодове след 95-110 дни. Плодовете са розови и много едри, с тегло до 350 г. Само долните клони обаче дават такъв размер. Колкото по-висок е гроздът, толкова по-малък е доматът. Подходящ за салати и прясна консумация. Розовите плодове са леко сплескани и имат отличен вкус. Едно растение дава около 2 кг домати, а от 1 квадратен метър - около 5 кг. Предимства:
- има едри плодове;
- характеризира се с отличен вкус на плодове;
- В затворена земя не се влияе от късна фитофтора.
Недостатъци:
- на открито, когато късната болест е широко разпространена, тя се заразява веднага;
- има нисък добив;
- Възможно е напукване на плодовете.
Дори в рискови земеделски зони, опитни градинари отглеждат добри доматени реколти. Това изисква ранни, устойчиви на болести сортове, които могат да дават плодове в хладно време, защитена почва, правилни грижи, включително поливане, торене, отстраняване на издънки, превантивна обработка на почвата и растенията, както и плодородна почва.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати
Анастасия
Здравейте! Интересувам се от много от сортовете домати, за които предоставяте информация. Но откъде мога да купя тези семена? Живея в Латвия. Възможно ли е да ми бъдат изпратени с доставка?
Ирина
Интересно...
Светлана
Миналата година отглеждах Примадона в оранжерия. Хареса ми сортът и получих добра реколта. Плодовете обаче не са с форма като тези на снимката в тази статия; те са по-кръгли, също с малък връх и по-големи.