Описание на самоопрашващи се сортове череши със снимки

Малък градински парцел не винаги позволява голяма овощна градина, но самоопрашващите се череши могат да решат тази ситуация. Те не се нуждаят от пчели за опрашване. Един от най-големите недостатъци на самоопрашващите се череши е по-ниският им добив в сравнение с кръстосано опрашващите се дървета. За да увеличите добива, засадете друго дърво от различен вид наблизо.

Какво е самофертилност?

Самооплождащите се сортове череши могат да се опрашват сами без помощта на насекоми, пренасящи прашец от други растения. За съжаление, такива сортове са много редки. Опрашването на цветовете може да започне още преди да се отворят – много полезна черта, тъй като намалява отрицателното въздействие върху развитието на плодовете.

Централна Русия има умереноконтинентален климат с мразовити и снежни зими. Следователно, самоопрашващите се сортове череши, подходящи за централна Русия, трябва да са устойчиви на замръзване.

Различните сортове дървета са подходящи за различните региони.

Когато избирате, най-добре е да се обърнете към таблицата, за да сте сигурни, че дървото ви няма да се разхищава и ще дава добри плодове. Сортовете череши за Ленинградска област са разработени с оглед на климатичните характеристики.

Как да определим самоплодността и описание на сортовете

Определянето на дървото във вашата градина не е трудно, но е дълъг процес. За да направите това, просто повтаряйте следните стъпки в продължение на три години. Изберете един от клоните на растението и го изолирайте от околната среда. Това може да стане, като го увиете в нетъкан материал или марля, за да предотвратите достъпа на насекоми и случайното опрашване. След като съберете цветен прашец от дърво от същия сорт, нанесете го върху цветовете на покрития клон.

След това продължете както следва:

• Друг клон също трябва да бъде затворен за насекоми, но върху него не трябва да се нанася прашец;
• Още един клон ще служи като контрола; не е нужно да го увивате, достатъчно е да поставите произволен знак върху него;
• Когато дървото цъфти, запишете колко цвята има на всеки от трите клона, а когато се появят първите плодове, запомнете техния брой.

Ако вторият (затворен и неопрашен) клон е давал плодове през всичките три години и съотношението на плодовете към цветовете е 15-40%, тези дървета се самоопрашват. Това не е много често срещано.

Най-добрите самоплодни сортове череши за Московска област и Централна Русия са изброени по-долу с описания и снимки.

Валери Чкалов

Името на сорта не е случайно; той е поразителен по размер. Дървото се извисява до небето и може да достигне височина от 5-6 метра. Плодовете му наподобяват сърца, имат много силен и вкусен аромат, а вкусът им е впечатляващ. Смятани от мнозина за десертен сорт, плодовете са с наситено аленочервен цвят отвътре, тъмни или бордо отвън и имат невероятен вкус. Могат да се консумират във всякаква форма: пресни, замразени или консервирани.

Като допълнителен опрашител можете:

• Началото на юни;
• Април;
• Ранно узряване.

Този сорт не се страхува от силни студове; дори температури до -30 градуса по Целзий няма да му навредят. Въпреки това, той е много податлив на различни болести. Дърветата могат да бъдат унищожени от сива плесен и кокомикоза.

Характеристики на сорта:

• започва да дава плодове 5-6 години след засаждането;
• плодовете могат да тежат 7-8 г;
• при топли температури може да произведе до 75 кг реколта, при ниски температури до 45 кг;
• Плодовете узряват още през първата половина на юни.

Волско сърце

Този сорт се появява за първи път в Грузия. Дърветата растат много бързо и могат да започнат да дават първите си плодове само след пет години, когато активният растеж се забавя. Високата влажност може да доведе до спукване на плодовете, което значително разваля външния им вид и усложнява транспортирането до далечни дестинации. Тъй като плодовете узряват постепенно, реколтата може да продължи през целия сезон.

Това черешово дърво обича вода, но също така не се притеснява от суша. Също така не е особено чувствително към студ, но е най-добре да го покриете за зимата.

Дърветата от вида „волско сърце“ обикновено достигат 3-5 м височина и са с пирамидална форма. Плодовете са сладки и обикновено тежат 8-10 г. Имат сочна, твърда плът. Растението е сравнително устойчиво на болести. За допълнително опрашване наблизо могат да се засадят следните растения:

• Вход;
• Овстуженка;
• Тютчевка.

Вход

Един от най-красивите представители на своя вид, това малко дърво има няколко листа, които образуват широка пирамидална форма. Плодовете с форма на сърце могат да бъдат едри, но могат да бъдат и малки. С узряването си плодът променя цвета си от червеникаво-бордо до черен. Производството на плодове е постоянно високо през целия сезон.

Сортът има само един недостатък: при висока влажност, особено по време на валежи, плодовете могат да се напукат. Въпреки това, той е устойчив на замръзване и болести. Растението започва да дава плодове в рамките на 4-5 години след засаждането, като плодовете тежат от 5 до 7 грама. Плодовете узряват напълно в края на юни и имат сочна, твърда плът с приятен аромат и вкус. Едно дърво може да даде 30-40 кг плодове.

Народна Субарова

Голямо, енергично дърво с буйна корона, може да достигне 5-6 метра. Производството на плодове не се влияе от метеорологичните условия и остава постоянно. Дебелите клони могат да поддържат тежестта на големи количества сняг, без да се чупят от вятъра. Чернозем, пясък или глинеста почва - това градинско чудо вирее в почти всяка почва. Новите насаждения също виреят във всяка почва и растат много бързо. Плодовете са тъмночервени, с восъчен налеп на повърхността си, който им придава лъскав блясък. Те имат прекрасен аромат и са много вкусни. Дървото се самоопрашва добре и не изисква съседни сортове от други сортове.

Първата реколта започва четири години след засаждането, през първата половина на юли. Средното тегло на една зрънца е 4-6 г. Едно дърво може да даде от 40 до 50 кг плодове. Не е податливо на коксикоза и не се засяга от болести.

Овстуженка

Този специфичен сорт череша е предпочитан в Московска област и Далечния север. Понася слани до -45 градуса по Целзий. За да се осигури добра и постоянна реколта обаче, е необходим допълнителен опрашител, тъй като сам опрашва много слабо. Без съсед, само 10% от цветовете дават плодове.

Характеристика:

1. Плодовете нямат кисел вкус.
2. Те са абсолютно сладки, а цветът им е тъмно бордо.
3. Плодовете са много едри и сочни, ароматът и вкусът са отлични и не се пукат, дори при много големи размери.

Беритбата започва 4-5 години след засаждането, в средата на юли. Плодовете тежат от 6 до 8 грама. От едно растение може да се добият 15-25 кг плодове (в зависимост от наличието на съседно растение). Този сорт е силно устойчив на болести.

Жълто от домакинството

Растението може да достигне до 4 метра височина, със сферична корона и рядка листна маса. Плодовете му са ярко жълти, много едри и узряват бързо и доста рано. Дървото е устойчиво на студ и болести, а цветовете му се образуват на гроздове. Транспортирането на реколтата е изключително трудно, но сладката е вкусна.

Плодовете узряват 5-6 години след засаждането, тежайки от 5 до 6 грама. Беритбата започва през първия месец на лятото, като едно дърво дава до 60 кг плодове. Наличието на опрашител не влияе на добива.

Ревност

Един от най-разпространените сортове, той е получил най-възторжените отзиви от градинарите. Той е малък и с пирамидална форма. Плододава редовно и обилно всяка година, устойчив е на слана и дори слани до -5 градуса по Целзий (-5 градуса по Фаренхайт) не са проблем за него, когато цъфти. Малките плодове са много сладки и имат прекрасен вкус.

Плодовете не омекват и не изсъхват по време на съхранение. Малкият размер на дървото прави брането им много по-лесно.

Тютчевка

Това малко дърво е устойчиво на студ и суша и не се влияе от болести и вредители. Започва да дава сочни плодове рано, които имат отличен сладък вкус и са много добри за компот. Горски плодове:

• широк и кръгъл едновременно;
• много тъмночервено;
• те са меки отвътре;
• съдържат много сок.

Брането на реколтата е значително по-лесно поради ниския ръст на дървото. Поради дебелото стъбло, плодовете, дори вече узрелите, не падат на земята, но се откъсват лесно, ако бъдат откъснати. Лесни са за транспортиране на дълги разстояния. Не е необходимо наблизо да има друг сорт.

Тютчевката започва да дава плодове 4-5 години след вкореняването. Дървото расте до 4-4,5 м, като всяко зрънце тежи 5-7 г. Едно растение може да даде до 40 кг плодове. Беритбата може да започне в началото на юли.

Фатеж

Удобно е за прибиране на реколтата, защото тези дървета са нискорастящи, достигайки не повече от 3-4 метра височина. Дебелите клони растат в различни посоки, създавайки сферична форма. Черешите са чувствителни към течение, а силните ветрове също ги плашат. Най-добре е да изберете защитено място; повдигнатите места и слънцето ще им помогнат да дадат плодове по-бързо.

Този сорт не изисква торене или често поливане. Плодовете са с еднаква форма, размер и тегло, с леко тръпчив вкус, сравнително твърда вътрешност и лесна за отстраняване костилка. Кожицата е аленочервена с жълти петънца. Първата реколта може да започне 4-5 години след засаждането, през първата половина на юли. Всяка зрънце тежи 4-5 грама, а едно дърво може да даде 40-50 кг. Растението е устойчиво на болести.

Хелена

Това е най-ниското самофертилно черешово дърво, достигащо височина не повече от 2,5 м. Клоните му са много къси, което му придава колоновиден вид. Един храст може да даде до 10-12 кг плодове, като плодовете се появяват в края на юни. Месото им:

• месести и много сочни;
• има аленочервен цвят;
• съдържа вени.

Всяка черешка тежи между 8 и 10 грама и има ярък рубинен цвят. Тези череши са богати на витамини, задоволяват всеки апетит, не заемат много място и са устойчиви на студ и слана.

Основни правила за отглеждане

Най-важното за отглеждането на черешова градина е изборът на правилния разсад. Растението не трябва да е на повече от 1-2 години и да показва признаци на присаждане. Корените трябва да са без счупвания, порязвания или други повреди и не се допускат израстъци. Стволът трябва да е с дебелина поне 17 см, клоните трябва да са напълно оформени и дълги поне 40 см, а стволът и клоните трябва да са гладки.

В по-топлите райони е най-добре да засаждате череши в началото до средата на есента; в по-хладните райони ги засаждайте през пролетта, преди да започнат да се образуват пъпките. Растението трябва да се приспособи, преди времето да стане твърде топло. Изберете слънчево място с песъчливо-глинеста или глинеста почва; това ще осигури благоприятни условия за растежа на дървото.

За да получите красива и плодоносна градина, трябва да следвате няколко процедури:

1. Наторете почвата с компост (10 кг/м²²), суперфосфат (180 кг/м3²), тор с калий (100 кг/м²). Прекопайте наторената почва. Ако почвата е киселинна, добавете вар седмица преди засаждане.
2. Подгответе дупки с диаметър приблизително 100 см и дълбочина поне 70 см. Долният слой почва се отделя от горния слой.
3. В центъра на дупката се забива опора, за да се поддържа младият разсад; тя трябва да стърчи на около половин метър над земята.
4. Горният почвен слой се смесва с тор (200 г суперфосфат, 60 г калий и 0,5 кг пепел) и се добавя компост. Получената смес се излива в дупката, леко се уплътнява и се покрива с чиста почва. Дъното на дупката се полива и се оставя поне две седмици.

Поставете разсада в дупката близо до опората, внимателно разпределете корените и леко покрийте с чиста почва. Добавете вода (1 кофа) и заровете разсада напълно. Уплътнете почвата и повторете поливането.

Допълнителни грижи

По време на активния период на растеж на дървото (обикновено юни), поливайте обилно, достигайки дълбочина приблизително 40 см, където са корените. Поливането е необходимо и при сухо време. Тъй като излишната влага може да доведе до спукване на плодовете, дървото не се полива, докато узряват. Високата влажност може да забави растежа на леторастите, така че за да се избегне това, поливането също се спира в края на юли и началото на август.

След прибиране на реколтата е най-добре да се подхрани с органична материя и минерали.

Черешовите дървета трябва да бъдат подрязани:

1. За да се предотврати прекаленото разтягане на самоопрашващите се череши, стволът се отрязва от първия дебел клон на височина приблизително 60 см; това се прави през първата година.
2. През втората пролет изберете 3-4 долни клона, които сочат в различни посоки, и ги отрежете, оставяйки 50 см до ствола.
3. През третата година от живота всички клони, които растат към централния ствол, се премахват.
4. На четиригодишна възраст дървото се оформя и разделя на етажи. Клоните на всеки етаж се удължават с 20 см.

След 5 години цялата работа трябва да бъде завършена, тъй като започва плододаването.

Събиране и съхранение

Най-добре е да се бере реколтата сутрин при сухо време. Ако има големи количества плодове, разстелете ги върху разстлана кърпа. Това ще улесни сортирането им и ще предотврати смачкването им. Беренето на плодовете с дръжките им позволява да се запазят по-дълго, тъй като дръжките продължават да захранват плодовете от запасите им и предпазват от вредители.

Преди съхранение на реколтата, тя трябва да бъде добре изсушена. Дори и най-малкото гниене на едно зрънце ще съсипе цялата реколта. Зърната ще се запазят за няколко дни в хладилник; за зимно съхранение се замразяват. Сушените плодове са годни за една година, точно както консервираните.

Препоръки:

1. Съхранение в хладилник: Ако не се използват, събраните череши могат да изгният в рамките на няколко часа. Могат да се консервират, като се поставят в долната част на хладилника, но това ще издържи само 3-5 дни. Поставянето на черешите близо до фризера може да ги запази до 2 седмици.
2. Съхранение на замразени плодове: Замразете при -18 градуса по Целзий, което помага да се запазят свежи до 8 месеца. Първо ги замразете поотделно, като ги разпределите така, че да не се допират. След това замразените плодове се поставят във вакуумно запечатани торбички.
3. Сушене на череши. Набраните плодове се сушат във фурна при 60 градуса по Целзий. Разстилат се върху тава за печене на един слой и се оставят да съхнат, докато целият сок се изпари. Сушените плодове се съхраняват на сухо и добре проветриво място.

Самоплодните череши са чудесно решение за градинари с много малки парцели. Сортовете череши за Московска област са самоплодни по вкус и цвят, не се различават много от обикновените череши и са много лесни за грижи.