Най-добрите сортове череши за Централна Русия

Черешите са южна култура и винаги са се борили в умерен климат. Там те са замръзвали по-често, отколкото са давали плодове. Съвременните сортове се отличават с повишена устойчивост на замръзване и издръжливост. Черешите бавно, но сигурно си проправят път на север.

Климатични условия

Черешите биха виреели добре в умерен климат, ако не бяха ниските зимни температури и сланите, които могат да унищожат цяла реколта за минути. Иначе този климат е напълно подходящ за овощни култури, включително череши.

Климатични характеристики:

• зимата е снежна, умерено мразовита;
• лято – топло, умерено влажно;
• средна зимна температура – ​​от -8 до -12°C (съответно за югозападната и североизточната част на региона);
• средната лятна температура е от +17 до +21°C (съответно за северозападната и югоизточната част на региона)

Засаждането на устойчиви на замръзване череши в този климат и спазването на правилните техники за отглеждане може да доведе до добра реколта. Ключът към успешното плододаване е торенето, което засилва жизнеността на дървото и осигурява надеждно зимно убежище.

Най-добрите сортове

За умерен климат можете да изберете сорт с всякакви сортови характеристики – супер вкусни плодове, изключителна студоустойчивост, джуджести сортове и др. Подробни описания със снимки ще ви помогнат да изберете правилната череша.

Прочетете също

Мразоустойчиви сортове череши, отгледани за Сибир и Урал
Много региони на Русия са ограничени в избора си на градински култури поради изключително ниските температури през цялата година. Черешите, както е добре известно, са топлолюбиви дървета и например отдавна не се отглеждат в Сибир...

 

Най-сладкото

Сладостта и захарността са характерни за черешите. Независимо от сорта, който засадите, резултатът е сладки плодове със сочна, хрупкава плът.

Джулия

Дава плодове с вкусна, леко хрупкава плът. Добивът е до 20 кг на дърво. Това затруднява прибирането на реколтата. Сортът обаче е устойчив на гъбички и бактерии. Еднократно третиране с пестициди е достатъчно за целия вегетационен период.

Ярославна

Захарното съдържание на черешите сорт Ярославна достига 14,2%. Това е рекорд за местните череши. Добив: 40-60 кг. Ярославна се отглежда активно от фермери, занимаващи се с масово производство на плодове. След като узреят, плодовете остават на дървото около две седмици, без да губят своята пазарност или качество.

Тютчевка

Този стар, доказан сорт е само няколко процента самофертилен. Въпреки това е устойчив на гъбички. Принадлежи към среднокъсната група. Отглежда се близо до Ревна, Овстуженка или Ипут. Тютчевка има средна устойчивост на замръзване. Добив: 30-40 кг. Самоопрашването е 5-6%.

Нисък ръст

Сортовете джуджета череши в умерените географски ширини имат по-голям шанс за добра реколта. Това лесно се обяснява с биологичните характеристики на растенията. Високите черешови дървета трябва да изразходват много енергия, за да издържат на суровия местен климат. Те развиват буйна корона, изразходвайки енергия, която иначе би могла да бъде използвана за производство на плодове. Джуджетата и нискорастящите сортове нямат този проблем – тези миниатюрни дървета съсредоточават енергията си върху плододаването.

Ключово предимство на миниатюрните дървета е лесната грижа и прибиране на реколтата. Джуджетата достигат не повече от 2 м височина, докато нискорастящите сортове достигат не повече от 3 м.

Саратовско бебе

Основното му предимство е изключително ранното му узряване. Хибридът е създаден чрез кръстосване на череши със сладки череши. Първите плодове могат да се консумират след три години. Те са доста едри - до 6 г - и вкусни. От тях се получават отлично сладко, пълнежи за пайове и десерти.

Този сорт е доста гъвкав към климата, адаптирайки се към почти всякакви условия. Понася добре сушата, но най-важното е, че цветните му пъпки могат да издържат на слана. Тази характеристика е от решаващо значение за много градинари при избора на подходящо черешово дърво. Единственият недостатък на това „малко“ е нуждата от опрашител.

Антрацитно джудже

Сравнително нов сорт с отлична адаптивност. Плодовете са красиви, едри и вкусни, с тегло 6 г. Устойчив на суша, но само за кратки периоди.

Зимен нар

Височина – до 180 см. Пълна реколта от приблизително 10 кг обаче се постига едва през седмото лято на дървото. Сортът е самоопрашващ се, така че може да дава плодове без чужда помощ – не се нуждае от източник на кръстосано опрашване. „Зимен нар“ е чувствителен към времето. Дъждът и студът влияят негативно на количеството и вкуса на плодовете.

Плодовете на „Зимен нар“ са тъмнобордо на цвят и средно големи, тежат около 4 грама. Имат малки семена и вкус без тръпчив послевкус. Дървото „Зимен нар“ е не само продуктивно и устойчиво на замръзване, но и красиво.

Зимоустойчив

Има няколко особено зимоустойчиви сорта череши, които плододават особено добре в умерен климат. Тези сортове издържат на слана по-добре от другите и имат по-голям шанс не само да преживеят зимата, но и да дадат превъзходна реколта.

Вход

Сортът Ипут е зимоустойчив до температури до -30°C. Първите плодове могат да се опитат едва на петата година. Теглото на плодовете е до 6,5 г. Добивът от дърво е 30 кг. Недостатъците на сорта Ипут включват трудно отделяне на костилките, разцепване на плодовете и нужда от опрашители. Плодовете узряват рано, твърди са и се транспортират добре.

Ревност

Изисква опрашители. Самоопрашването е не повече от 5%. Тъмночервените плодове са популярни в кулинарията и се използват за висококачествени консервирани компоти. Всеки плод тежи 4,8-5 г. Добив: 30 кг. Устойчив на замръзване до -30°C.

Овстуженка

Вкусен сорт, ранозреещ и издръжлив. Зърната са отлични за консервиране. Благодарение на отличната си трайност и транспортабилност, „Овстуженка“, заедно с „Ярсолавная“, е сред най-добрите търговски сортове. Една „Овстуженка“ дава 25-30 кг, като плодовете тежат 6-7 г. Полусамофертилен е, така че изисква опрашители.

Гронкавая

Това ранно, самостерилно черешово дърво е студоустойчиво до -27 до -30°C. Плодовете са сладки и отлични за консервиране. Тегло: до 6 г. Пътуват добре.

Фатеж

Домашен самостерилен средноранен сорт. Високото дърво дава плодове на третата си година. Плодовете са кръгли, светложълти и тежат приблизително 4,5 г. Тегло: 6 г. Транспортират се добре. Добив на плодове: 50 кг.

Ранноплоден и самофертилен

Самоплодните сортове са самодостатъчни – не се нуждаят от опрашители. Те могат да дават плодове напълно сами. Сред самоплодните череши има сортове, които се различават по устойчивост на замръзване, вкус, добив и други сортови характеристики.

Ранно плодоносещите сортове са тези, които започват да дават плодове не по-късно от петата си година. Тези сортове се избират от най-нетърпеливите градинари.

едроплоден

Многократно награждавано на различни изложби, това бързорастящо дърво дава плодове на четвъртата си година. Тегло: 12-13 г. Плодовете са тъмночервени, с твърда, хрупкава плът и сладко-кисел вкус. Семената са доста едри и лесно се отделят.

Народна Сюбарова

Подходящо за южните, централните и сибирските райони. Дървото е силно растящо, достигащо до 6 м. Плодовете не се пукат в горещо време. Реколта: до 50 кг. "Народная Сюбарова" има един недостатък: дървото не понася застояла почвена влага. Следователно, разсадът не трябва да се засажда в ниско разположени райони.Самоопрашващи се сортове череши Въпреки че могат да дават плодове и без опрашители, тяхното присъствие е добре дошло, тъй като има положителен ефект върху добива.

Ред Хил

Бързорастяща череша с необичайно оцветени плодове. Развива се бързо. Цветът е смес от жълто и червено. Тегло: 5-6 г. Месото е безцветно, твърдо и лесно се отделя от малката костилка. Вкусът е тръпчив. Добив: до 45 кг от дърво.

Сортът „Червеният хълм“ не е подходящ за готвене. Плодовете му имат твърде мека пулпа, която веднага се превръща в каша по време на готвене.

Ленинградская

Отличен ранозреещ сорт. Понася добре слани. Добив: до 40 кг от дърво. Плодовете са почти черни. Първите плодове се появяват на третата година. След като узреят, плодовете почти не окапват.

Жълтоплоден

Жълтите череши имат отличен вкус. Те често се засаждат от градинари, които не искат да отделят много време за грижи за овощни дървета. Жълтоплодните сортове са много по-издръжливи и по-непретенциозни от червеноплодните.

Дрогана Жълто

Сравнително нов сорт, невзискателен и със стабилно плододаване, не се влияе от времето. Тегло: до 8 г. Добив от дърво: 30 кг. Плюс: изключителна устойчивост на гъбички.

Жълто от домакинството

Ранен, самофертилен сорт с висока устойчивост на замръзване. Височина: до 5 м. Плодовете са с овална форма и жълти. Нямат подкожни петна. Тегло: 5,5 г. Предназначен за трапезна употреба. Плодовете са устойчиви на напукване при висока влажност и се транспортират добре. Узряват преди появата на черешови плодови мушици.

Орловская амбър

Плодовете са кехлибареножълти на цвят, с мека плът. Използват се за десерти. Едно дърво дава 30-35 кг плодове. Зърната тежат до 6 г. Узряват рано. Умерено устойчиви на мраз, до -20°C.

Самостерилни

За да дадат плод, тези сортове се нуждаят от опрашители. В един и същ парцел се засаждат два, или още по-добре, три различни сорта череши. Когато избирате опрашители за самостерилните сортове, имайте предвид, че времето им на цъфтеж трябва да е приблизително еднакво.

Кримски

Няма точна информация за произхода на сорта. Известно е, че е разработен от селекционери от Тула. Дървото е сравнително ниско, достигащо до 3,5 метра. Узрява рано. Този сорт често се отглежда не заради реколтата си, а като ефективен опрашител.

Плодовете са малки, тъмночервени, почти черни, с тегло до 2 грама. Едно дърво дава 7-7,5 кг плодове. Те имат отличителен, леко тръпчив вкус. От плодовете се приготвят вкусни вина и компоти. Дегустационната оценка е 4,5 от 5. Костилките на кримските череши се използват за отглеждане на разсад, който градинарите използват като подложки за череши.

Брянск розов

Къснозреещ, самостерилен сорт, селектиран преди около 30 години. Плодовете тежат 4 г. Плодовете са розово-жълти. Среден добив, до 20 кг.

Речица

Самостерилен сорт. Плодовете тежат до 5 г. Цветът е тъмночервен, почти черен. Едно дърво дава не повече от 23-25 ​​​​кг. Освен това, има отличен вкус.

Време и методи за засаждане на дърво

Фиданките се засаждат през пролетта или есента. В умерения климат пролетното засаждане е за предпочитане поради ниските зимни температури. Младо дърво, засадено през пролетта и укрепено през лятото, ще преживее зимата по-добре.

Най-доброто време за засаждане в средната зона:

• през пролетта – в края на април;
• през есента – от края на септември до първата половина на октомври.

През пролетта засаждането се извършва преди набъбване на пъпките. През есента времето за засаждане се избира така, че да останат 20-28 дни преди първата слана.

Можете да засадите черешови дървета по следните начини:

• купете готов разсад от разсадник;
• отглеждайте резници от майчиното дърво;
• засадете издънките;
• присаждане върху подложка.

Повечето градинари-любители и летни жители предпочитат да купуват готови разсад. Те се засаждат в предварително изкопани дупки с размери 60 х 100 см, разположени на разстояние най-малко 3 метра една от друга.

Как да изберем разсад

За да се гарантира, че разсадът ще се вкорени и ще вирее, е важно да изберете здрав посадъчен материал. Препоръчват се специализирани разсадници.

Правила за избор на разсад:

1. Възраст – не повече от две години. По-възрастните дървета по-трудно се вкореняват, изостават в развитието си и често са податливи на болести.
2. Външният вид трябва да е безупречен. Счупени, изгнили или изсъхнали корени са неприемливи. Кората също трябва да е без никакви повреди.
3. Мястото на присаждане трябва да е ясно видимо на ствола.
4. Корените са добре развити, здрави и разклонени.
5. Препоръчително е да се изберат разсад със силен централен проводник.
6. Когато купувате разсад в контейнер, трябва да обърнете внимание на цвета на листата - те трябва да са с нормален зелен цвят.

Грижа

За да получавате добра реколта година след година, е важно да се грижите за вашата черешова градина. Черешите изискват стандартни грижи и защита от замръзване.

Поливане

Ако валежите са нормални, поливайте дървото три пъти през сезона. Препоръчителната норма на поливане е 5-6 кофи на зряло черешово дърво. Увеличете честотата на поливане при сухо време. Избягвайте преполиване, тъй като корените на черешовото дърво са податливи на гниене при висока влажност.

След поливане, стволовете на дърветата се разрохкват и плевят. За да се предотврати растежът на плевелите и да се запази почвената влага, се използва мулчиране. Стволовете на дърветата се поръсват с торф, хумус, слама или друг мулч.

Опрашване

Необходимостта от опрашители зависи от сорта. Самостерилните сортове изискват кръстосано опрашване от дървета - череши или череши от различни сортове. За да се привлекат пчели за опрашване, цъфтящото дърво се напръсква с разтвор от мед и захар.

Подхранване

През първите няколко години от живота си дървото не се тори. Впоследствие тор се прилага всяка пролет. Добавете 10 кг компост или угнил оборски тор към всяко дърво.

Минералните торове се прилагат през есента. Те помагат на дърветата да се подготвят за зимата и да я преживеят безопасно. Есенното торене продължава до октомври.

Прочетете също

Най-добрите сортове нискорастящи череши със снимки и описания
Черешите виреят в мекия климат на Южна Европа. Само зимоустойчиви сортове могат да издържат на студа на Централна Русия. В южната част на Московска област се отглеждат джуджести и средно големи сортове…

 

Образуване на корона

Короната е оформена така, че да осигури равномерно разпределение на светлината по клоните. Плодовете по всички клони трябва да получават еднакви количества топлина и светлина. Клоните трябва да са разположени на етажи. Короната трябва да се състои от 6-8 големи скелетни клона.

Принципи на резитбата:

1. Подрязването се извършва веднага след засаждането на разсада. Клоните се скъсяват до 40-50 см, оставяйки 5-6 пъпки.
2. Формиращата резитба се извършва през пролетта, преди пъпките да набъбнат. Тя помага за оформянето на короната и контролира растежа на леторастите.
3. Успоредно с формиращата резитба се извършва и санитарна резитба – премахват се всички сухи, болни, неправилно растящи и повредени клони.
4. През втората и всички следващи години след засаждането се формира многоетажна корона чрез отрязване на издънките от предходната година.
5. На ниво 3-4 м, основният проводник се прекъсва, ограничавайки растежа му.
6. Подрязването се извършва преди да започне да тече сок. През пролетта има по-малък риск от измръзване на подрязаните клони. Освен това раните зарастват по-бързо през пролетта.
7. Ако по скелетните клони има активни пъпки, подрязването им не е разрешено.

Болести и вредители

За да се предпази реколтата от вредители и болести, дърветата се пръскат с фунгициди и инсектициди в началото на пролетта. Третиранията трябва да се извършват преди и след цъфтежа.

Най-често срещаните заболявания:

1. Кокомикоза. Причинява се от гъбички. Спорите зимуват под кората, в почвата или във венците. По листата се появяват малки червеникави петна. Те растат, сливат се и се развиват в сивкави удебелявания. Третирането включва три третирания с фунгицид през петдневни интервали. Поръсете зоната около ствола с дървесна пепел.
2. Монилиоза. Това е сива плесен, причинена от гъбички. Листата са усукани, леторастите са деформирани, а по кората има венец. Лечението се извършва чрез пръскане с препарати, съдържащи мед.
3. Дупка от изстрел. Гъбичките атакуват листата и леторастите, причинявайки появата на кафяви петна. Короната се напръсква с фунгицид. Всички засегнати клони се отстраняват, а отрязаните краища се дезинфекцират.

Какво и кога да пръскате:

1. Преди набъбване на пъпките, нанесете урея. Пригответе разтвора, като разредите 500-600 г от препарата в кофа с вода. Напръскайте короната и полейте почвата с получения разтвор, за да унищожите зимуващите вредители.
2. Преди да започне да тече сок, стволът и короната се напръскват с 5% железен сулфат. Това третиране помага за контрол на гъбичките и мъха.
3. Когато пъпките се отворят и плодовете завръзват, короната се напръсква с инсектициди. Срещу вредители се използват Аскарин, Фитоверм и Карбофос. Тези продукти помагат за защитата на реколтата от основните ѝ врагове - черешовия хоботник и черешовата плодова муха, както и от други вредители като листни въшки, акари и различни насекоми, които гризат листата.

Подготовка за зимата

Зрелите дървета, здрави, силни и плодородни, преживяват добре зимата без никакво укритие. Препоръчва се през есента да се варосва стволът и скелетните клони, да се торят със суперфосфат, да се осигури влагозадържаща вода и да се мулчира зоната около ствола с дебел слой торф.

Младите дървета в централна Русия е необходимо да бъдат покрити за зимата. Изкуствените материали, като например спанбонд, са противопоказани. Препоръчва се естествена изолация, като смърчови клони или зебло. Те ще позволят на дърветата да дишат и ще предотвратят гниенето им.

Отзиви

Галина, на 56 години

Сортът „Ипут“ плододава в нашата градина от няколко години. Привлече ни с обещанието за сладки плодове и високи добиви. Чакахме реколтата три-четири години. Първите няколко плодове бяха малко, но по-късно събрахме по две-три кофи. Черешите са едри, вкусни и много красиви. Трябва да се берат, когато са по-омекнали. В описанието пише, че „Ипут“ е ранен сорт, но в нашия район изостава от ранозреещите си събратя.

Валери, на 49 години

Харесвам Фатеж заради отличния му вкус и високия добив. Недостатъкът е, че е податлив на гъбични атаки. Особено е уязвим към монилиоза, въпреки че в описанието пише, че има повишен имунитет към това заболяване. Плодовете са едри, розово-жълти и са удоволствие за ядене. Това е най-вкусният сорт в моята градина. Ключът е да го пръскате навреме. Ако чакате, черешовата муха ще съсипе всички плодове.

Благодарение на успешната работа на селекционерите, днес има много сортове череши, подходящи за централна Русия – големи и малки, високи и джуджета, жълти и червени. Тази плодова култура не изисква необичайни агротехнически практики. Основното е да се предпази дървото от замръзване, вредители и болести.