Въпреки студения климат, редица ябълкови дървета в Урал виреят и дават плодове. Някои мразоустойчиви сортове могат да издържат на суровите зими в региона. За да изберете правилния разсад и да засадите ябълково дърво в Урал през есента, е важно да следвате правилните практики за отглеждане. Спазването на оптималните срокове за засаждане, грижата за дърветата в благоприятни дни и прилагането на навременни защитни мерки са основата за успешното развитие на овощното дърво.
Избор на сорт
Студеният климат в региона налага определени ограничения върху избора на сортове ябълкови дървета. В Урал се засаждат само зимоустойчиви сортове, способни да дават плодове успешно въпреки дългите зими и късите лета. Описанията на устойчиви на замръзване ябълкови дървета ще ви помогнат да изберете дървета за отглеждане в рискови земеделски райони.
Антоновка
Зимоустойчиво ябълково дърво, отгледано от уралски селекционери за отглеждане в студен климат. Короната му е пирамидална, а плодовете тежат 100-200 г. Кожата на ябълките е жълта с лек зеленикав оттенък, а месестата част е сочна и кисела. Това обаче не намалява популярността на сорта сред градинарите. Плодовете започват да узряват през септември, а техническата зрялост, когато реколтата може да се прибере за съхранение, настъпва през октомври. Ябълките запазват качеството си не повече от три месеца.
Бяла пломба
Широко известно сред руските градинари, дървото расте до 5 метра височина, което се счита за средно. Широкопирамидалната корона на младото растение става закръглена с напредване на възрастта. Равномерните, бяло-зелени плодове се отличават с леко руменино от южната страна. Месестата част е едрозърнеста и рохкава. С узряването на дървото ябълките постепенно стават по-дребни.
Младото растение дава плодове с тегло 130-140 г, докато по-старото растение дава 60 г. Реколтата се събира в края на лятото. Поради неравномерното узряване, прибирането на реколтата се извършва избирателно на няколко етапа. Предимствата включват висок добив, устойчивост на замръзване и ранно узряване.
Недостатъци на сорта:
- лош срок на годност;
- лоша транспортируемост;
- податливост на гниене;
- удължени периоди на събиране.
Мелба
Среднозрял сорт, разработен от канадски селекционери в края на 19 век. Дърветата растат до среден размер, с разперена, широкоъгълна корона, която е леко повдигната. Плодовете са със среден размер, но някои екземпляри могат да достигнат 200 г. Ябълките са кръгли или леко конусовидни. Кожата е твърда, но не жилава, покрита с восъчен налеп.
Ябълките са светлозелени, като при узряване стават белезникаво-жълти. Беритбата започва в края на лятото, но при студено време може да продължи до края на септември. Положителните страни включват ранно узряване и обилно плододаване. Недостатъците включват податливост на краста, лошо самоопрашване и ограничена зимоустойчивост.
Сребърно копито
Резултат от работата на местни селекционери, разработен специално за отглеждане в студен климат. Идеален е за отглеждане в Урал. „Сребърно копито“ е самостерилно, изискващо опрашване с други сортове. Дърветата растат малко под средния размер с буйна, заоблена корона. Плодовете рядко надвишават 110 г тегло, средно не повече от 80 г. Ябълките имат симетрична, заоблена форма. Основният цвят е наситен кремав нюанс, прекъсван от ярък руж. Беритбата започва около втората половина на август. Плодовете запазват качеството си 1,5 месеца от съхранението.
"Спартак"
Зониран сорт ябълки за отглеждане в Средния Урал. Зряло дърво расте до 6 м. Плодът е самоопрашващ се, но селекционерите препоръчват кръстосано опрашване за увеличаване на завръзването на плодовете. Средното тегло на плода е 160 г, с максимум 200 г. Формата е кръгло-конична с леко оребряване отгоре. Кожицата е светлозелена с дифузен руж. Има восъчно покритие по цялата повърхност. Плодовете узряват неравномерно; беритбата започва в началото на септември и приключва 15-20 дни по-късно. Ябълките могат да се съхраняват два месеца след брането. През това време плодовете ще запазят вкуса си, а месестата част ще запази твърдата си текстура.
„На екрана“
Благодарение на своите характеристики – висока зимоустойчивост и ярък вкус на плодовете – ябълковото дърво се отглежда в Урал и други региони на Русия. Растежът спира на височина 3 м, а короната е разперена, леко гъста и заоблена. Скелетните клони са разположени компактно. Това овощно дърво се отличава с висока продуктивност и стабилно плододаване. Едно зряло дърво може да даде до 120 кг плодове. Плодовете растат със среден размер, с тегло до 80 г. Кожицата е зеленикаво-жълта с ярък руж. Месото е плътно, финозърнесто, с фин аромат и сладко-кисел вкус. Беритбата започва в началото на септември. При правилно съхранение плодовете ще запазят качеството си в продължение на пет месеца.
Технология за отглеждане
За да може един градинар в Урал да се наслади на вкусни и здравословни ябълки, отглеждани в парцела му, той трябва да вземе предвид климата на региона. В този район неравният релеф и планините създават бариера, разделяща района на две отделни зони. Западната страна има по-мек климат с обилни валежи. Източната страна е по-суха и по-сурова. Поради тази причина не всички сортове плодове могат да виреят или да дават плодове в този регион.
Нюансите на кацане
Ключът към високите добиви в уралския климат е внимателният подбор на сортове ябълки. Градинарят трябва да определи кой сорт ще издържи лесно на разсаждане и зимни слани. След като се направят уговорки с представителя, се определя оптималното време за засаждане. Мястото на растението, както и използваните техники на отглеждане, влияят върху плододаването и устойчивостта на растението на болести и вредители.
Оптимално време
В Урал ябълковите дървета се засаждат през пролетта или есента. В първия случай процедурата се извършва след топенето на снега, но преди отварянето на пъпките. Опитните градинари обаче препоръчват засаждане през есента. Оптималното време е краят на септември до началото на октомври. Предимства есенно засаждане на ябълкови дървета– частично вкореняване на дървото преди настъпването на студеното време и развитие на кореновата система след настъпването на топлия сезон. Този метод обаче има съществен недостатък. Ако студовете настъпят твърде рано в региона, кореновата система на разсада може да се повреди.
Избор на място, изисквания за почвата
За успешно развитие на дървото е препоръчително да изберете слънчево място от южната страна на градината. Ябълковото дърво ще вирее, ако е защитено от вятър и течение от близки сгради или от зрели дървета с добре развита корона. Ако теренът е значително неравен, избягвайте засаждането на дървото в ниско разположени райони. Тези райони могат да застоят след дъжд или нивото на подпочвените води може да е твърде ниско. Преполиването се отразява негативно на развитието на растенията, води до гъбични инфекции и намалява устойчивостта им към други болести и вредители. Ако нивото на подпочвените води е близо до повърхността на почвата, може да се монтира дренаж, който да отвежда излишната вода от корените на растението.

Идеалната почва за ябълкови дървета е глинеста почва с ниска киселинност. Глинеста или песъчлива почва обаче няма да попречи на отглеждането на това овощно дърво. Във всеки случай, бърз растеж, развитие и обилно плододаване се постигат с достатъчно минерални компоненти: азот, фосфор и калий. Подготовката на мястото започва с премахване на плевели, паднали листа и други отпадъци. Растенията, останали от лятото, могат да бъдат източници на различни инфекции.

Избраната площ се прекопава до дълбочината на лопата. Едновременно с това се внасят органични торове. Необходими са 10 кг компост или 3 кг дървени стърготини на квадратен метър. Ако почвата е силно киселинна, тя се намалява чрез добавяне на вар. Разходната норма зависи от pH стойността. Когато pH стойността е трудна за определяне, в почвата се внасят приблизително 3 кг от тора на квадратен метър. В глинестите почви се добавя пясък.
Ямата за засаждане се изкопава 2-3 седмици преди планираната дата на засаждане. Дупката трябва да е с диаметър поне 90 см и дълбочина 70-80 см. След като изкопаете дупката, частично я запълнете с богат на хранителни вещества субстрат. Този субстрат се прави от смес от богата на хранителни вещества почва, компост, оборски тор или торф. Те могат да се комбинират в равни пропорции. На дъното могат да се добавят паднали листа. След като се разложат, растителните отпадъци ще се превърнат в органичен тор. Полейте обилно субстрата и оставете дупката, докато ябълковото дърво не бъде засадено.
Избор на посадъчен материал
Определящият критерий при избора на разсад е способността на сорта да издържа на студените зими в региона. За засаждане се избират специално зонирани култури или устойчиви на замръзване сортове. Освен това, при избора на посадъчен материал трябва да се спазват няколко правила:
- Купувайте разсад само от надеждни градинарски асоциации или разсадници.
- Използвайте само едногодишен или двугодишен посадъчен материал. Първият няма разклонения, докато вторият вече е развил 2-3 странични издънки. Такива млади дървета се разсаждат по-лесно и се установяват по-бързо.
- Внимателно огледайте кореновата система. Тя трябва да има издънки с дължина около 30 см и да е здрава, без удебелявания или неравности. Тънкият корен може да се подреже с нож. Сив оттенък на мястото на повредата показва увреждане от замръзване или начало на гниене.
- Следете състоянието на ствола. Не бива да се допуска образуването на пукнатини или израстъци по ствола.
Как да засадим през есента
Разсадът се поставя в предварително подготвена дупка с богат на хранителни вещества субстрат на дъното. При доставка до мястото, дървото не се изважда веднага от защитния си „пашкул“. Оставя се да се аклиматизира за 2-3 дни, след като се отстранят всички листа и клони, консумиращи влага. Подготовката на разсада започва няколко дни преди засаждането. Той се изважда от пластмасовото фолио и се освобождава от влажния зебло. Повредените краища на корените се подрязват до здрава тъкан. Внимава се разрезите да са леки и сочни.
Засаждането трябва да се извършва в определена последователност:
- В центъра на дупката се прави вдлъбнатина в субстрата, чийто размер съответства на обема на кореновата система.
- В дупката се забива колче, което е необходимо за поддържане на ствола на ябълковото дърво.
- Корените на разсада се изправят, така че да не образуват възли или заплитания.
- Дървото се спуска в дупката и се покрива с плодородна почва. Почвата се уплътнява периодично, за да се отстранят евентуални въздушни джобове. Кореновата шийка се оставя на 2-3 см над земята.
- Стволът се връзва за опора, а почвата около него се полива обилно. Ако почвата се уталожи след поливане, добавете още малко вода.
- Дървесният ствол се разрохква, за да се намали скоростта на изпаряване на водата и се мулчира с дървесна кора или дървени стърготини.
Тайните на грижата
За да отгледате силно, правилно оформено ябълково дърво, не е достатъчно просто да следвате всички инструкции за засаждане. По време на растеж, особено през първите няколко години, овощното дърво изисква систематични грижи. Цялостният подход за насърчаване на растежа и увеличаване на добива е по-важен в студения климат на Урал, отколкото в южните ширини. Ябълковите дървета трябва редовно да се поливат, торят и подрязват за формиращи и санитарни цели.
Поливане
Хидратирането е най-важната стъпка за поддържане на здравето на растението. Опитните градинари препоръчват да се следват няколко правила, за да се постигнат максимални резултати:
- Поливайте само с топла вода. Студената вода влияе негативно върху кореновата система, причинявайки деформация и изкривяване на леторастите.
- Младите дървета се поливат два пъти седмично. Зрелите дървета се поливат само през лятото, като под всяко дърво се изливат по две кофи вода.
- След поливане, разрохкайте почвата. Това е необходимо, за да се подобри снабдяването с кислород към корените и да се намали изпарението на водата.
- Кръгът на ствола на дървото е мулчиран.
Торене
Първото подхранване се извършва на следващата година след засаждането. Торове се прилагат през пролетта или есента. Ако се прогнозира горещо лято, е допустимо еднократно прилагане на азотсъдържащи вещества. Преди цъфтежа се наторява с азофоска. Следващото подхранване се извършва преди прибиране на реколтата. По това време е подходящо да се добави органична материя заедно с минерални добавки. Калиевите торове или сложните торове имат благоприятен ефект върху бъдещите добиви.
Подрязване
Опитните градинари сами извършват оформянето и подмладяването на короната. Начинаещите или аматьорите първоначално трябва да се учат от агрономи или да разбират по-добре нюансите на процедурата. Неправилната резитба може да причини заболяване или смърт на дървото. Градинарите трябва да разполагат с правилните инструменти и да разбират структурата на дървото, правилата за резитба и методите за защита на отрязаните части. Има четири основни вида резитба: формираща, санитарна, поддържаща и подмладяваща.
За да се увеличи максимално добивът, ябълковите дървета се подрязват, като се оставят само най-силните и здрави клони. Формиращата резитба се използва, за да се осигури правилното развитие на дървото. Това се прави за първи път в годината след засаждането или в разсадник (ако разсадът е на повече от две години). Процедурата се повтаря всяка пролет, когато външната температура достигне стабилно ниво над нулата. Зрелите разсади се подлагат на формираща и санитарна резитба. Последната е необходима за отстраняване на мъртви, болни или повредени леторасти.
Извършване на ваксинации
Процедурата се извършва в края на юли или началото на август. Разсадът се присажда от ранни сортове към късни сортове. Поради своята простота, методът на пъпкуване на кората е станал популярен. Всички листа се отстраняват от издънката, оставяйки само дръжките. След това издънката се вкарва в Т-образен разрез, направен в подложката. Мястото на свързване се увива с пластмасово фолио или тиксо. За да се подобри уплътнението и да се предотврати изпаряването на влагата, мястото на присаждане се третира допълнително с градинска смола.
Подслон за зимата
Дори устойчивите на замръзване сортове няма да преживеят първата зима след засаждането, ако не са подготвени за студа. За да защитите младо ябълково дърво, следвайте тези стъпки:
- Разсад, засаден през есента, не се подрязва.
- Растението се полива обилно до първите слани.
- Стволът на ябълковото дърво е покрит с тебешир или варовик. Тази процедура е необходима за предпазване от увреждане от насекоми и се извършва няколко седмици след засаждането.
- Багажникът се изолира с чул или друг материал. Едновременно с това може да се осигури защита от гризачи. Зоната около багажника се покрива със смърчови клони, за да се предпазят корените от замръзване.
- Издънките се покриват с пластмасово фолио. Това ще предпази растението от повреди от силна слънчева светлина. Покривният материал се отстранява след появата на първите листа.
Защита от болести и вредители
Отглеждането на ябълково дърво и постигането на изобилна, висококачествена реколта изисква контрол на вредните насекоми и болести. За да се намали рискът от патогенни организми, редовните превантивни обработки са от съществено значение. Трябва да се пръска както самото растение, така и почвата под короната. За обработки се използват резервоарни смеси от инсектициди и фунгициди. Оптималното време е началото на април, когато пъпките все още не са набъбнали. Превантивните мерки са препоръчителни и след края на вегетационния период, когато дървото е опадало листата си и е навлязло в период на застой.
Често срещан вредител в Урал е ябълковият молец. Ако не се унищожи своевременно, ларвите му могат да унищожат бъдещата реколта още в етапа на завръзване на плодовете. Бордолезовият разтвор се използва като превантивна мярка. Растението се третира с него веднъж месечно. Тези, които са против употребата на химикали, могат да приложат превантивни мерки, като премахват падналите листа и изкопават ствола на дървото. Ябълковите дървета са податливи на краста. Разтвор на меден сулфат или запарка от лучени люспи помага в борбата с болестта. Пръскайте растението срещу краста веднъж на всеки две седмици.

Отглеждането на здраво и продуктивно овощно дърво в градината ви е лесно. Ключът е да засадите правилния сорт, като вземете предвид агроклиматичните условия на региона и следвате правилните насоки за отглеждане.

Подрязване на ябълкови дървета през пролетта
Какви са тези петна по ябълките?
10-те най-популярни сорта ябълки
Основни грижи за ябълковото дърво през есента