Характеристики и описание на сорта домати "Таралеж"

Доматът „Таралеж“ е един от онези сортове, които се отглеждат еднакво добре в традиционни градински лехи, оранжерии, както и в саксии или вани на балкони. Изборът на място за отглеждане зависи от местния климат и наличната земя.

Сортът домати "Таралеж" е средно едър, с плодове с форма на слива и лесен за поддръжка. Нова разработка на руски селекционери е създала сорт, устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и болести, често срещани в семейство паслънови.

Описание на храста

Много компактен, детерминен храст. Височината му варира в зависимост от условията на отглеждане, понякога достигайки от 50 см до 1 метър.

Характеристики на плодовете

Плодовете на домата "Таралеж" са продълговати, с форма на слива и заострени на върха. Повърхността е гладка, без ребра. Месото е сочно. Когато са напълно узрели, цветът е яркочервен.

По отношение на времето за зреене, този сорт се счита за среднозреещ. От засаждането до прибирането на реколтата обикновено отнема 110–115 дни. Този период може леко да варира в зависимост от времето, климата и условията на отглеждане. Доматите, засадени в оранжерии, обикновено узряват малко по-рано.

Когато са спазени всички агротехнически стандарти, добивът достига 15 кг на квадратен метър.

Потребителска цел

Този сорт се отличава с отличен вкус. Сладък, с подчертана тръпчивост и сочна плът, този домат е универсален. Доматите тип „таралеж“ са еднакво подходящи пресни, за готвене, както и за сосове и доматен сок. Малкият им размер, умерено дебелата кора и удобната им форма ги правят особено подходящи за домашно консервиране, мариноване и осоляване.

Доматите се транспортират добре. Събрани в етап на техническа зрялост, те могат да се съхраняват до шест седмици.

Характеристики на грижата

Разсад

За отглеждане на домати тип „Таралеж“ се препоръчва методът с разсад. Семената се засяват в отделни контейнери с почва през пролетта, 55-65 дни преди очакваното време на засаждане на открито. Предварително семената трябва да се накиснат за 24 часа в слаб разтвор на калиев перманганат. Тази процедура не е необходима, но може да помогне за предотвратяване на развитието на инфекциозни заболявания. По време на растеж разсадът трябва да се полива внимателно, като се избягва застояла вода. Още по-добре е да се използва пулверизатор.

След като се появят три силни листа, разсадът се пикира, което означава, че се пресажда в по-голям съд или отделни малки чаши. 10-14 дни преди засаждането разсадът периодично се изнася навън, за да се закали.

Подготовка на почвата и засаждане

Доматите предпочитат лека, добре дренирана и добре наторена почва. Изберете слънчево място за вашата доматена леха, защитено от вятъра. Изкопайте дупки за засаждане на разсад на разстояние поне 40 см една от друга и 50 см между редовете. Ако почвата е добре наторена, не е необходим допълнителен тор. В противен случай, нанесете смес от органични и фосфатни торове под корените на разсада. Поставете разсада в дупка, пълна с тор и вода, покрийте с почва и полейте отново.

Поливане

През първите няколко дни поливайте разсада ежедневно, докато се установи на новото си място. Последващото поливане се извършва при необходимост, като се внимава почвата да не изсъхне, но и да не преполи корените. Разрохкването на почвата около растенията ще помогне за предотвратяване на преовлажняване.

Добър начин за задържане на влагата и предотвратяване на образуването на коричка по повърхността на почвата е мулчирането. Използвам суха окосена трева, слама, сухи плевели и дървени стърготини като мулч.

Формиране на храст

За разлика от високите сортове домати, детерминантните сортове домати, като например сорта „Таралеж“, не изискват постоянно прищипване и подпиране на стъблата през целия вегетационен период. Въпреки това, все пак се препоръчва долните листа да се премахват преди първото разклоняване в началото на цъфтежа. Същото важи и за подпирането – обилните яйчници могат да счупят крехките стъбла, така че подпирането на храсти, по-високи от 50 см, към нисък кол е задължително. Тази процедура ще помогне и за предотвратяване на гниене на плодовете, останали на земята.

Подхранване

Постигането на висок добив от домати е невъзможно без торене. За тази цел се използват фосфатни торове, разтвор от кравешки или пилешки тор, или смес от органична материя и фосфати. Торенето се извършва 2-3 пъти, на всеки две седмици.

Доматите „таралеж“, както всички нови сортове, са устойчиви на късна фитофтора. За борба с вредителите те могат да се третират със спрейове, съдържащи стимуланти на растежа, торове и пестициди.

Отзиви за сорта

В своите рецензии за новия сорт домати "Таралеж", градинарите-любители подчертават редица ключови предимства:

• добър добив;
• лекота на грижа;
• устойчивост на болести;
• декоративност и възможност за полезно декориране на балкон или тераса;
• добър срок на годност;
• отличен вкус;
• универсалност в употреба;
• пригодност за транспортиране и отличен външен вид.