Характеристики и описание на домата "Бабушкино"

Доматът Бабушкино с право може да се нарече фаворит сред градинарите и дори въпреки появата на множество високодобивни хибриди, той винаги остава сред лидерите.

Характеристики и описание на сорта

Този домат не е включен в Държавния регистър, но това не влияе на популярността му. Семената обикновено се купуват от колекционери, а много градинари след това събират свои собствени семена.

Растението се отличава със своята сила и височина, така че е важно веднага да се помисли за опора и подвързване. Един от най-добрите варианти е отглеждането на сорта Бабушкино на пергола. Този индетерминантен домат расте до 2,2-2,5 метра в оранжерии.

Обикновено се отглежда на открито в южните райони, където височината на растението може да е малко по-ниска. В централна Русия, както и във всички северни региони, като Урал и Сибир, доматът Бабушкино се препоръчва да се отглежда само в пластмасови или поликарбонатни оранжерии.

Храстът има средно голяма листа, с малки, тъмнозелени листни остриета. На един храст се образуват до 10-12 гроздове, а самото растение обикновено е с две стъбла.

Плодовете на сорта Бабушкино са кръгли, леко сплескани, с леки оребрения близо до дръжката. Обикновено тежат 300-350 грама, но някои могат да бъдат по-тежки, достигайки 600-800 грама.

Кожицата е яркочервена с розов оттенък. Кожицата е дебела, а месестата част е също толкова дебела, месеста и сочна. Вкусът е отличен, с много ярък доматен аромат. Някои плодове може да имат лека тръпчивост.

Има малко камерки и много малко семена (особено в първите гроздове). Сортът Бабушкино съдържа високо съдържание на сухо вещество, така че доматите се съхраняват добре (до два месеца).

Доматите имат разнообразни приложения, но доматите от сорта „Бабушкино“ се използват предимно за сокове, пюрета и сосове. Вкусни са в салати, а малките домати са подходящи за консервиране. Маринованите домати са вкусни и могат да се консервират цели (малки домати) или нарязани на филийки.

Плюсове и минуси на сорта домати Бабушкино

Едно от най-големите предимства на този сорт домати е лекотата му на отглеждане. Всеки може да отглежда Бабушкино и той е ценен както от опитни градинари, така и от тези, които тепърва започват да овладяват изкуството на отглеждането на домати.

Отгледан преди почти две десетилетия, този домат радва със своята продуктивност, устойчивост на различни метеорологични условия и болести, както и с вкусните си плодове.

Ще добавим и следното към „плюсовете“:

• универсалност на използването на плодовете на сорта;
• отличен вкус;
• устойчивост на температурни промени;
• устойчивост на повтарящи се студове;
• възможността за събиране на собствени семена (Бабушкино е сорт, а не хибрид F1).

Този сорт е среднозрял, като първите плодове, които обикновено са много едри и месести, се берат още 115-120 дни след прибирането на реколтата. Следователно, Бабушкино може да се отглежда дори в региони с кратко лято. Определено предимство е срокът на годност на плодовете и пригодността им за транспортиране. В същото време плодовете на Бабушкино запазват отличния си вкус и поддържат пазарния си вид.

Недостатъците не са съществени, но съществуват. Преди всичко е важно да се отбележи, че този сорт домати изисква висококачествено подхранване. Многобройните гроздове плодове по храста са изключително добре снабдени с всички необходими хранителни вещества, така че азотът, фосфорът и особено калият трябва да присъстват в достатъчни количества.

Също така е изключително важно да се осигури редовно поливане, като се избягва преполиване. Според отзиви, лошото поливане може да доведе до напукване на плодовете. Вътре в пулпата има много малко семена и макар че това е полезно за консумация, създава проблем със събирането им. Обикновено семената се събират от плодове, които се образуват на четвъртия или петия клъстер, а не на първия.

Някои смятат необходимостта от задължително оформяне на растенията за недостатък на домата Бабушкино, но това е условие за получаване на висок добив.

Някои препоръки за отглеждане на домати Бабушкино

Конвенционалната селскостопанска технология включва подготовка на разсад от домати, засаждането им в оранжерия и осигуряване на висококачествени грижи.

Подготовка на семена за сеитба

Първо, трябва да изчислите най-доброто време за сеитба на разсад от сорта Бабушкино. Най-доброто време се счита за края на март или началото на април, но е важно да вземете предвид спецификата на вашия регион.

В повечето региони оранжерийните домати се засаждат на постоянните им места през май (средата или края на май), но са възможни корекции. Например, в северозападната част е най-добре да не се бърза, дори ако доматите се отглеждат под покритието, в противен случай ще трябва допълнително да защитите разсада с покривни материали.

След като сте решили времето, подгответе почвата и контейнерите, където ще бъдат засадени доматите, и извършете всички необходими процедури със семената.

1. За дезинфекция семената се потапят в разтвор на калиев перманганат (1-2%), като стриктно се спазва времето - не повече от 20 минути.
2. Покълнете във влажна кърпа.

Можете да накиснете доматите в стимуланти за растеж (Циркон, Епин) или е подходящ и разтвор от пепел. Някои градинари използват сок от алое вера или разтвор от мед, за да стимулират покълването на доматите.

Почвата също се подготвя предварително, или чрез закупуване от специализирани магазини, или чрез приготвяне самостоятелно. Купените от магазина смеси са удобни, но е изключително важно те да съдържат не само торф или почва, но и хумус и разрохкващи агенти. Ако сместа е на торфена основа, се добавят речен пясък, хумус и почва (обикновено листна плесен или чим).

Семената на доматите трябва да се засяват в подготвена почва не по-рано от 3-4 дни след дезинфекцията. Можете първо да ги посеете в големи кутии за семена (контейнери), а след това да пресадите разсада.

Температурата за покълване на семената е от 25ºC до 27ºC. Съдовете могат да бъдат покрити с пластмаса или стъкло. След като се появят първите кълнове на домата Бабушкино, капакът се отстранява и съдовете се излагат на светлина. През този период температурата се намалява до 17ºC до 18ºC за период до 4 дни. Това предотвратява прекаленото израстване на доматите и им помага да растат по-силни.

След 4-5 дни, върнете температурата между 23ºC и 25ºC, като избягвате екстремни колебания. Поливайте разсада пестеливо преди разсаждане, като поддържате почвата леко влажна, но избягвате директен контакт с растенията.

Характеристики на гмуркането

Когато се отглеждат в общи контейнери или когато се засяват семена в отделни малки саксии, доматите се нуждаят от пикировъчно пресаждане. Традиционно тази процедура включва пресаждане на разсада в по-големи контейнери и прищипване на централния корен. Всеки градинар обаче предприема това самостоятелно и обикновено процесът се ограничава до пресаждане.

Времето за разсаждане на домати е, когато разсадът има 2-3 истински листа. Не отлагайте разсаждането, в противен случай растенията може да станат дълги. След разсаждането, леко защитете доматите от ярка светлина и избягвайте поливане за няколко дни, за да помогнете на разсада да се установи и да расте по-бързо.

Грижа за разсад

Допълнителните грижи за доматите на перваза на прозореца се състоят в поддържане на оптимални температури, поливане и торене. Ако разсадът расте добре и стъблата му са здрави, торенето не е необходимо.

Ако е необходимо да се прилагат торове, най-добре е да се използват сложни формулировки, които съдържат всички елементи, необходими за доматите.

Около 10-12 дни преди очакваната дата на засаждане, закалете доматите. За целта ги изнесете навън (на балкон или веранда), за да се аклиматизират към новите условия. Първоначално 15-20 минути закаляване ще бъдат достатъчни, но по-късно продължителността може да се увеличи до няколко часа.

Ако времето през май е топло и няма слани, можете да преместите доматите директно в оранжерията, оставяйки ги под покритието през целия ден. Все още е най-добре да ги внесете вътре през нощта.

Засаждане на домати Бабушкино в оранжерия

Основният „помощник“ при определяне на времето за засаждане на домати е температурата на въздуха и почвата. На дълбочина 8-10 см почвата трябва да се затопли до +14ºC…+16ºC.

Закалените домати не създават особени проблеми. Разсадът се засажда в дупки и след няколко дни ще видите, че растенията са се вкоренили и растат активно. Схемата на засаждане за сорта Бабушкино е 80 х 50 см и се препоръчва да се спазват тези разстояния.

Полейте дупките, добавете шепа компост и лъжица пепел или суперфосфат, разбъркайте всичко заедно и след това засадете домата. Покрийте корените с пръст и я уплътнете. Най-добре е да използвате мулч (трева или торф), тъй като по този начин растенията могат да се мулчират веднага.

Храстите не се поливат около 5-6 дни, след което започват традиционните грижи.

Отглеждане в оранжерии: препоръки

Доматът Бабушкино изисква редовно и обилно поливане. В оранжерия това обикновено се прави два пъти седмично, в зависимост от състоянието на растението и метеорологичните условия. Важно е да се избягва преполиване на почвата, затова мулчирайте и проветрете оранжерията. Доматите виреят на течение, така че в горещите дни се препоръчва да оставяте вентилационните отвори и вратите на оранжерията отворени, дори през нощта.

За подхранване използвайте лопен, разреден във вода (1:20), и сложни торове (като нитрофоска). Първата подхранване трябва да се направи не по-рано от 18 дни след засаждането, като последващите приложения се извършват приблизително 10-14 дни по-късно. Калиевите торове се добавят към втората подхранване, а калиевите и фосфорните - към третата.

За да се увеличи добива, доматените растения могат да се пръскат със съединения, съдържащи йод (по време на цъфтежа) и борна киселина. Поръсването на почвата с пепел осигурява допълнително подхранване на растенията и предпазва от болести.

Както вече беше отбелязано, този домат се формира на две стъбла. Страничните издънки се отстраняват, а всички долни листа (до първия грозд) също се отстраняват от стъблото. Това се прави постепенно, за да се избегне стресиране на растенията.

Плодовете се берат както когато вече са узрели, така и когато са все още зелени. Този сорт узрява добре на закрито, а навременното прибиране позволява и на други плодове да растат по-бързо.

Когато се планира събирането на семена от растение, плодовете се оставят на храста (на четвъртия или петия грозд), за да узреят напълно. След това се берат, узряват и семената се извличат от пулпата.

Отзиви за доматите Бабушкино

Галина, Владимир

Четох много за този домат в различни форуми и реших да поръчам семена. Дойдоха от Редко, затова ги засадих в оранжерията. Много продуктивни домати са и не боледуват. Миналата година имах късна фитофтора, но Бабушкино нямаше проблем! Нито едно растение дори не се разболя, което ме направи много щастлива. Има нормален, доматен вкус. Ядохме го в салати, а аз използвам други домати за консервиране. Тази година ще го засадя отново, като използвам мои собствени семена.

Марина, Ленинградска област

Съсед ми даде семената и беше във възторг от сорта. Сега и аз се влюбих в него. Храстът е силно растящ; в моята оранжерия растеше с две стъбла (въпреки че вероятно е трябвало да има три) и е пораснал почти два метра височина. Плодовете са кръгли, малиновочервени, тежат около 350 грама всеки. Получиха се много еднакви. Месести са и невероятно сладки. Всяка грозд имаше по четири или пет плода. Ще ги засадя отново; ако всичко е същото, това определено е моят домат.

С обич, Подолск

Много обичам този сорт домати. И въпреки че има един недостатък - жълти рамене (не мога да се отърва от тях), все още отглеждам Бабушкино (до 10 растения всяка година). Отдавна го преследвам, много искам да го опитам и да видя колко е сладък. Да, наистина е сладък домат, но моите винаги се получават алени, а не червени. Много добър сорт е; отглеждам го вече шест години. Няма да се откажа от него.