Характеристики и описание на домата "Консервиран"

Седек си сътрудничи с водещи специалисти по селекция на растения, научноизследователски и производствени организации и компании за семена в Русия и много други страни. Семената и другите продукти на компанията са постоянно популярни сред производителите на цветя, градинарите и градинарите.

Седек е знак за качество.

Сред многото продукти, ние открояваме консервираните домати, които са идеални за консервиране на цели плодове, със или без кората.

Описание и характеристики

Доматът Седек "Буркан" е ранозреещ, салатен, гроздов сорт. Първите плодове могат да се събират 100 или 110 дни след поникването. Този домат е зониран за всички региони на Русия и е одобрен за отглеждане в открита земя, различни оранжерии и под пластмасови укрития.

Има висок имунитет към най-опасните вируси, гъбички и вредители. Сортът е устойчив на резки промени в дневните и нощните температури, както и на кратки, горещи, сухи периоди.

Храстът е неопределен, със средно голяма листа; в оранжерии растението може да достигне височина над 2 метра. Доматите са червени, кръгли, гладки или леко удължени, с тегло от 30 до 50 грама. Кожата е жилава; презрелите плодове не се напукват и имат дълъг срок на годност. Месестото е плътно, сочно и сладко. Има 3 или 4 семенни камери, със среден брой семена.

Употреба и добив

Доматът от буркан е подходящ за прясна консумация, консервиране, мариноване и замразяване. От него се приготвят вкусни сокове, кетчупи, пасти, аджика и други сосове. Този сорт често се отглежда за продажба и преработка.

Първото съцветие се образува след седмия лист, като следващите гроздове се появяват на всеки два или три листа. Гроздът произвежда до осем яйчника, най-често не повече от шест. В течение на един сезон един храст може да даде 6–7 килограма домати. Според градинари, отглеждащи този сорт в по-топъл климат или оранжерии, добивът при такива условия се увеличава до 9 килограма.

Събиране на семена

Можете сами да приготвите семена от сортови домати:

• За да съберете семена, оставете най-красивите домати от долните гроздове;
• леко неузрели плодове се берат и се поставят на тъмно място, за да узреят;
• семената се отстраняват заедно с течността, поставят се в малък контейнер, покриват се с капак и се поставят на тъмно, топло място за ферментация;
• Веднага щом се появи филм на повърхността на съдържанието на буркана, семената, които са потънали на дъното, трябва да се извадят и изплакнат. Поставете ги в ситно сито и изплакнете с вода няколко пъти.
• Сега семената могат да бъдат изсушени.

Съхранявайте събраните семена на хладно и сухо място в хартиена или платнена торбичка. Самостоятелно събраните семена трябва да бъдат дезинфекцирани и накиснати в хранителна смес преди сеитба.

Предимства и недостатъци на консервираните домати

Колкото и отлични да са някои сортове и хибриди домати, те могат да дадат добри резултати само при подходящи условия и с правилна грижа. В това отношение, доматът, отглеждан в буркан, превъзхожда дори най-непретенциозните хибриди. Основни характеристики на този сорт:

• приятелско и обилно завъждане на плодове при всякакви условия на отглеждане;
• универсална употреба на домати;
• имунитет към болести и неблагоприятни метеорологични условия;
• отличен вкус и външен вид на доматите, срок на годност;
• възможността сами да събирате семена;

Доматът „Буркан“ няма недостатъци, но начинаещите градинари трябва да прочетат за отглеждането на неопределени домати. Ако растежът на храста не се ограничава и не се отстраняват излишните листа и странични издънки, плодовете ще станат много малки.

Кога и как да отглеждаме разсад

Семената се засяват през март или началото на април. За разсада се подготвя рохкава, плодородна почва. Всички контейнери трябва да бъдат старателно измити и дезинфекцирани. Добре е да се направят малки дупки в кутиите и чашките, за да може излишната вода да се отцеди.

Семената се засаждат на разстояние 2 см едно от друго, покриват се с тънък слой почва и се поливат обилно с топла вода. Съдът с разсада се покрива с прозрачен материал, за да се създаде парников ефект. Не е необходимо разсадът да се поставя на прозорец все още; засега е необходимо да се държи на топло. Периодично повдигайте фолиото или стъклото и пръскайте почвата с пулверизатор.

След като семената покълнат, капакът може да се отстрани от сандъчето и разсадът да се постави на най-светлия перваз на прозореца. Веднага щом разсадът развие истински лист, той се пикира. Два часа преди разсаждането почвата в сандъчето се полива обилно. Разсадът внимателно се изкопава и се пресажда в отделна чаша заедно с кореновата бала. Разсадът трябва да се държи внимателно за котиледоните.

В помещението, където ще расте разсадът, не трябва да има студени течения. Поддържайте температурата на въздуха от 18 до 25 градуса по Целзий. В облачни дни осигурете на доматите допълнително осветление със специални лампи. Поливайте разсада често, но умерено; не позволявайте на почвата да изсъхне; излишната влага ще причини гниене на корените.

Доматите се торят за първи път 10 или 15 дни след разсаждането. Последващите подхранвания се извършват на интервали от 2 или 3 седмици. Можете да използвате течен универсален тор за разсад. Закалете растенията 14 дни преди да ги засадите на постоянното им място. Ако не можете да изнесете доматите навън или на балкон, можете да отворите прозорец на закрито.

Засаждане и грижа за доматени буркани

Разсадът се засажда на открито през май или началото на юни, при условие че последните пролетни слани са отминали и времето е станало постоянно топло. В оранжерии датите на засаждане се изместват с 1 или 2 седмици назад. Ако отглеждате домати на открито, изберете място без вятър, слънчево и равно. Опорите за подпиране трябва да се монтират предварително.

Не трябва да се засаждат повече от четири доматени растения тип „буркан“ на квадратен метър, като растението се оформя на две или три стъбла. Излишните издънки и долните листа трябва да се отстранят. Градинарите, които отглеждат този сорт от няколко години, препоръчват прищипване на върховете, след като растението достигне един и половина метра височина.

При нормално време доматът „Буркан“ се полива 1-2 пъти седмично, малко по-често по време на суша. Първото подхранване е необходимо две седмици след засаждането, а второто - по време на цъфтежа. Последващите подхранвания се извършват на всеки 2 или 3 седмици. Можете да комбинирате и редувате органични и минерални торове.

От време на време е необходимо да се разрохква горният слой почва и да се премахват плевели. По желание лехите могат да се мулчират, а храстите леко да се окопчат. Консервираните домати са много лесни за отглеждане; изискват само основни грижи. Винаги дават отлични добиви от вкусни и красиви плодове.

Отзиви

Елена. Седек е добре познат и уважаван производител. Те винаги имат висококачествени продукти, с почти 100% кълняемост на семената. Отглеждам доматите „Джаред“ от доста време, използвайки ги за консервиране и мариноване. Винаги съм уверена, че доматите няма да се спукат или разпаднат в буркана. Въпреки че сортът има отличен вкус, тук не се справя добре пресен; предпочитаме месести, едри домати.

Евгений. Джаред е прекрасен сорт, вкусен и продуктивен. Аз живея в Уралския регион и засаждам този домат в пластмасова оранжерия. Условията може да не изглеждат идеални, но не съм имал никакви проблеми през четирите години, в които го отглеждам! Този сорт е особено лесен за отглеждане и изненадващо устойчив на най-често срещаните болести, дори на досадната късна фитофтора. Горещо го препоръчвам.