Характеристики и описание на домата "Голям Зак"

Сортът домати „Голям Зак“ е вписан в Книгата на рекордите на Гинес като най-големият домат. Въпреки че изисква много внимание, дори начинаещи могат да го отглеждат.

Домати от този сорт могат да бъдат намерени в цяла Русия, Беларус, Украйна и някои други страни. Най-често обаче се отглеждат в Съединените щати и Канада.

Предимства:

• висок добив – до 5 кг от един храст;
• едри плодове – до 500 г;
• те са много вкусни и не се напукват;
• може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито.

Недостатъци:

• необходимо е да се премахват страничните издънки няколко пъти на сезон;
• изисква се често хранене;
• Необходими са обработки срещу вредители и болести.

Описание

Истинското име на този сорт е Големият Зак. Той расте в централна Русия, както и в някои балтийски страни, Беларус и Украйна.

Днес това е най-големият сорт домати. Един храст може да даде до 6 кг!

Този сорт е отгледан от Мини Захария, който е живял в САЩ. Вече 10 години този домат държи титлата на най-големия сорт в света.

Характеристика

• Може да достигне 2 метра височина.
• Важно е растението да се завързва към опора и да се премахват страничните издънки няколко пъти на сезон.
• Плодовете са подходящи за прясна консумация, сокове и мариноване.
• Плододава добре, ако е засадена в оранжерия.
• Плодовете имат кисел вкус.

Сеитба и засаждане в открита земя

• Семената трябва да се засяват 2 месеца преди засаждането в открита земя.
• Грижата за разсада е стандартна: поливане и разрохкване на почвата. Поставете разсада на первази на прозорци, обърнати на юг, югоизток и югозапад.
• Важно е да се засажда на открито и в оранжерия, след като премине заплахата от повтарящи се слани.
• Веднага след засаждането е препоръчително насажденията да се покрият със спанбонд за седмица или две.
• Не повече от 2-3 доматени храста ще растат добре на квадратен метър.
• След засаждането, направете дупки около храстите и ги напълнете с вода. След това ще трябва редовно да поливате растенията в тези дупки.
• След засаждането, веднага го завържете към опора.
• Най-добрият добив може да се получи чрез формиране на домати в 2 стъбла.
• След като се появят първите цветни кичури и върху тях се завържат плодове, отстранете долните листа. Отстранете всеки втори лист над кичурите.

Грижа за домати

• „Големият Зак“ обича вода. Ако се отглеждат в оранжерия, доматите трябва да се поливат на всеки 2-3 дни.
• Необходимо е да се наторява и дезинфекцира от болести и вредители.
• По-добре е да отглеждате домати в 2 ствола - има по-голям шанс за добра реколта.
• Доматите трябва да се солят няколко пъти през сезона.
• Ако доматът расте в оранжерия, той трябва да се отвори за няколко часа.
• Идеалната температура за добро развитие на растенията е +22-24 градуса.
• За да се предотврати късната болест, е добре храстите да се пръскат с воден разтвор на млечна суроватка (1 литър на 12 литра вода) веднъж на всеки 12 дни (след завръзването на плодовете).
• Ако почвата е бедна, не забравяйте да прилагате сложни минерални торове веднъж на всеки 2 седмици (според инструкциите).

Три съвета за подобряване на почвата

1. Най-популярният метод е да се добави оборски тор през зимата и да се покрие с пластмаса. През пролетта оборският тор се вкопава в почвата.
2. Ако доматите растат в оранжерия от няколко години, е необходимо да се добавят сложни минерални торове за подобряване на почвата, следвайки препоръките в инструкциите, приложени към тях.
3. Най-често градинарите се оплакват от киселинност на почвата. В такива случаи е необходимо да се изберат торове с по-малко азот. А веднъж годишно се прилага пепел или доломитово брашно (1 кг на 2-3 квадратни метра).

Отзиви

Мария Викторовна, Московска област

Отглеждам тези домати от няколко години. Средно получавам около 7-9 плода на храст. Тежат 300-500 грама. Зачервяват се веднага на храста; няма нужда да ги берете и оставяте на перваза на прозореца да узреят. Като цяло съм много доволен от този сорт.

Яна Игоревна, Улан-Уде, Източен Сибир

Въпреки доста суровия ни климат, Биг Зак растеше прекрасно. Лехото беше на полусянка, с малко слънце. Плодовете узряха прекрасно. Изненадващо, това е много лесно за отглеждане растение.

Людмила Павловна, Витебск

Отгледах „Голям Зак“. Храстите са високи почти метър. Бях възхитен от големите плодове, тежащи до 350 грама. Бяха много вкусни. Освен това ги отглеждах на открито.