Характеристики и описание на бразилския гигантски домат

Сортът Бразилски гигант оправдава името си. Тази красавица дава плодове, достигащи почти един килограм, но изисква внимателна грижа. В много руски региони (с изключение на юга) едроплодните домати се отглеждат предимно в оранжерии и резултатите са доста добри.

Описание на сорта

Сред колекционерските домати с гигантски плодове, сортът Бразилски Гигант е незабравим. Името се отнася както до произхода му – разработен е от бразилски селекционери – така и до размера на плодовете му.

Растението е високо, достигащо два метра височина, а може да достигне и по-високо (до 210-220 см), когато се отглежда в оранжерия. Това е много енергичен сорт с добра листна маса. Доматът е среднозрял, като първите плодове се берат след 115-120 дни.

Препоръчително е да се отглежда на закрито; подходящи са оранжерии от фолио или поликарбонат. В открита земя тази топлолюбива култура ще даде добра реколта само в южните райони, така че е най-добре да не се поемат никакви рискове.

Този сорт изисква редовно и обилно поливане, но избягвайте изсъхване на почвата. Това може да повлияе на качеството на плодовете, които ще се напукат. Това енергично и високо растение изисква формоване и опора. Най-добри резултати се постигат, като храстът се отглежда на едно стъбло, но е приемливо да се остави един страничен издънка за второто стъбло. Това ще доведе до по-малки плодове на грозд, но общият добив от растение ще се увеличи.

Характеристики на плодовете

Тези, които са отглеждали домата Бразилски гигант, отбелязват, че са го избрали специално заради големите му плодове. С правилните практики на отглеждане е възможно да се получат много големи плодове, до 800-100 грама.

Доматите са кръгли, леко сплескани, с твърда, но тънка кора. Те са яркочервени на цвят, а месестата част е наситено малинова при разрязване.

Плодовете са месести и много сочни. Вкусът е превъзходен, хармоничен баланс между сладост и лека тръпчивост, факт, с който всички градинари са съгласни. Пулпът е сладък и има фин аромат. Тези домати се използват предимно в салати, но плодовете на бразилския гигант са подходящи и за приготвяне на сок, паста и сосове.

Този сорт принадлежи към семейство говежди домати и както е добре известно, плодовете му са специални – нежни, месести и с висока хранителна стойност.

Предимства и недостатъци на сорта Бразилски гигант

Основното предимство на този сорт са едрите му плодове, поради което градинарите го отглеждат. Той е идеален за отглеждане на закрито, тъй като равномерно запълва цялата оранжерия.

Следните свойства също са сред предимствата на сорта:

• оптимални срокове за зреене на плодовете (при техническа зрялост доматите от Великан могат да се берат след 115 дни);
• отличен вкус на плодове;
• възможността за отглеждане на сорта дори в региони с рискови условия за земеделие (но само в оранжерии);
• устойчивост на болести.

Семената на този домат се поръчват от колекционери; те не се предлагат в магазините. И тъй като това е сорт, а не хибрид, винаги можете да си набавите свои собствени семена и да отгледате домата от тях, ако желаете.

Благодарение на сочността на плодовете си, бразилският гигант е идеален за голямо разнообразие от кулинарни приготовления. Тези домати са отлични за сосове, кетчупи, сокове и дресинги.

Недостатъци на сорта:

• необходимостта от задължително формиране на храсти;
• прищипване на доведени синове;
• прилагане на засилено хранене;
• плодовете на този домат може да се окажат леко накъдрени (ако са били нарушени някои селскостопански практики);
• Доматите могат да се напукат, ако се поливат нередовно.

Тренировката на растенията е техника, използвана за повечето неопределени сортове и хибриди, и градинарите трябва да вземат това предвид. Постигането на обещаните добиви и големи домати е възможно само с опит в отглеждането на културата и с време за редовно подрязване и поливане, вместо да се оставят доматените растения на произвола на съдбата им.

Обърнете внимание на доматите си, осигурете им правилни грижи и вашият бразилски гигант наистина ще бъде гигант.

Отзиви за отглеждане на бразилски гигантски домати

Олга, Рязанска област

За първи път купувах семена от колекционер. Хареса ми описанието, особено фактът, че плодовете на сорта Бразилски гигант трябва да имат червена кора и малиново оцветена плът. Отглеждах го в поликарбонатна оранжерия, като го приучих да има две стъбла. Но това беше само първата година; през втората, въз основа на опита, оставих само едно стъбло. Доматите тежаха средно 700-750 грама и бяха вкусни. Нямаше обаче малиново оцветена плът; и отвън, и отвътре бяха червени.

Имаше много изкривени домати, но това не се отрази на вкуса. Те плододаваха почти до края на септември, с по три плода на грозд. Имах три храста, като от единия набрах 18 плода, а от другите - 16 и 15. Сортът е склонен към напукване, но за мен не е проблем. Отглеждам го вече три години и съм доволен от този домат.

Ангелина, Витебск

Взех семената на този домат от съсед, който пък ги получи чрез приятел, който колекционира различни сортове. Отглеждах ги в оранжерия и много ми хареса сортът – както на вкус, така и на размер. Този бразилски гигант изисква много поливане, иначе ще се напука. Първите ми домати бяха такива, но после бързо коригирах графика и следващите гроздове бяха всички красиви и големи. Два домата тежаха около 800 грама, останалите бяха между 500 и 600 грама. Цветът е оранжево-червен, с повече червено.

Отглеждане на бразилски гигантски домат

Неопределените домати изискват специални грижи, но това се компенсира от отлични резултати. За разлика от по-ниските сортове, неопределените домати дават по-високи добиви и също така имат по-дълъг период на плододаване.

Отглеждане на разсад

Разсадът трябва да е на приблизително 60 дни, когато се засажда в укрития. Въз основа на този период се изчислява времето за засяване на семена за разсад, обикновено започващо през март.

Семената изискват предварителна подготовка:

• дезинфекция (използвайте чеснов инфузия, калиев перманганат);
• накисване в специални стимуланти на растежа (можете да използвате сок от алое, разреден във вода за това, както и готови състави Epin, Energen, Zircon);
• покълване.

Засейте в подготвена почвена смес – в споделени сандъчета, контейнери или индивидуални чаши. Препоръчително е да започнете с по-малки контейнери, за да се насърчи по-равномерен растеж и правилно развитие на корените, а след това да пресадите (от споделени сандъчета в индивидуални чаши) или да пресадите.

По време на периода на растеж разсадът трябва да се подхранва два пъти.

За разсад е най-добре да използвате сложни торове или готови формули за паслън. Бразилският гигант трябва да се засажда в оранжерия само след като се установи стабилно топло време, с температура на почвата поне 16ºC (10 см дълбочина).

Грижа за домати

Засадете по три разсада на квадратен метър, за да осигурите на доматите достатъчно място. Оборудвайте оранжерията с подпори за решетка или поставете колове близо до всяко растение за връзване. Закрепете не само стъблата, но и отделните гроздове домати, за да предотвратите счупването им под тежестта на доматите.

При засаждане е препоръчително да се добави тор в дупките, за да се осигури на доматите адекватно хранене за първи път.

От този момент нататък поливайте редовно, като вземете предвид метеорологичните условия и състоянието на растенията. Доматите не се нуждаят от често поливане; два пъти седмично е идеално (в зависимост от времето). Ако е горещо, поливайте по-често, но се уверете, че почвата под доматите е добре влажна и нивото на влажност в оранжерията не е превишено.

Избягвайте преполиването на доматените растения, тъй като това може да доведе до болести и намаляване на добивите. При отглеждане на едроплодни сортове поливането е особено важно и системата за капково напояване е най-добрият вариант. Това осигурява равномерен поток на вода към корените, предотвратявайки суша и преполиване, както и напукване. Тези системи са много удобни и ако градинарите посещават парцелите си само през почивните дни и коригирането на графиците за поливане не е възможно.

Доматите от сорта „Индет“ обикновено образуват първия си цветен грозд след 8-9 листа, а първите плодове могат да се берат след 115-120 дни. Важно е да се отбележи, че гроздовете на тези домати изискват оформяне и за да се гарантира големият размер на грозд, не се оставят повече от два плода на грозд.

Формиране на храст

Най-добрият начин за отглеждане на бразилски гигант е да се оформи растението в един ствол, като се премахнат всички странични клони и издънки. Защо се прави това?

1. Доведените деца поемат голямо количество хранителни вещества, което води до намаляване на броя на цветните гроздове и намаляване на добива.
2. Страничните клони развиват голям брой листа, които не само „изсмукват“ хранителни вещества, но и създават гъста корона. Това затруднява циркулацията на въздуха, увеличава влажността в оранжерията и води до заболявания на доматите.

Ако искате голям домат, оставете един или два цвята на грозда. Долните листа също се отстраняват, но не всички наведнъж, а постепенно. Докато първият цветен грозд даде плод, в долната част на растението не трябва да има листа.

За опора могат да се използват пергола, специална агромрежа или обикновени колове с платнени ленти. Използването на канап за връзване не се препоръчва, тъй като може да причини рани по клоните и ствола на доматеното растение (въжето се врязва в растителната тъкан).

Торене на едроплодни домати

Опитните градинари знаят, че тези сортове изискват не само правилно обучение, но и засилено хранене. Без торене, което трябва да се прави поне 3-4 пъти през сезона, няма да се получат големи домати, тъй като растението просто няма силата да произвежда гигантски плодове.

Следните се използват като торове:

• лопен, птичи изпражнения (трябва да се разреждат във вода, като се спазват пропорциите, в противен случай може да се получи изгаряне на кореновата система на доматите);
• сложни торове (нитрофоска);
• различни готови състави, предназначени за торене на домати през различни периоди на растителност (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
• пепелни инфузии;
• хлебна мая (разтворена във вода, използвана не повече от два пъти през лятото);
• зелени билкови настойки (коприва, черен оман, глухарче);
• минерални торове.

Първото подхранване трябва да се извърши не по-рано от 15-18 дни след засаждането. Последващите подхранвания трябва да се правят 10-12 дни по-късно, но трябва да се вземе предвид състоянието на самите растения. В началото на вегетационния период доматите се нуждаят от азот; по време на цъфтежа и образуването на плодове съдържанието на азот се намалява, а количеството на калий и фосфор се увеличава.

Не е препоръчително да се прилагат прекомерно големи дози азотни торове, тъй като това ще доведе до наднормено тегло на растенията и ще доведе до бурен растеж на надземната вегетативна маса в ущърб на плодовете.

Бразилският гигант като цяло е устойчив на различни болести. За профилактика обаче е добра идея да се третират растенията с препарати, съдържащи мед, и бордолезова течност. Градинарите обикновено използват природни средства за профилактика, като билкови настойки и чесън, които са едновременно ефективни и нетоксични.

За получаване на едри плодове се препоръчва да се оставят няколко гроздове (например 3-5) на стъблото, а останалите да се премахнат. През август основното стъбло се прищипва, което позволява на растението да посвети цялата си енергия и хранене на съществуващите цветни гроздове.

Почистване

Доматите обикновено се берат, когато са технически узрели, което им позволява да узреят допълнително у дома. Това обаче зависи от градинаря, тъй като някои предпочитат да оставят доматите си да узреят по-късно, докато други предпочитат да ги оставят да узреят директно на лозата. Ако времето позволява, това е добре; ако се охлади, е по-добре доматите да се берат и да се съхраняват в щайги или кутии, за да узреят.

Сортът „Бразилски гигант“, въпреки че е отгледан далеч от Русия, успешно се е адаптирал към новите условия и с правилна грижа със сигурност ще даде изобилна реколта.