Характеристики и описание на домата "Бурлак Минусински"

Легендарните домати Минусинск са гордостта на Сибир, известни с големите си размери и превъзходен вкус. Въпреки че тези домати не са включени в Регистъра на селекционните постижения на Руската федерация, те са изключително популярни сред производителите на зеленчуци.

Един от тези фаворити на народната селекция е ранозреещият, високодобивен сорт „Бурлак Минусински“.

Описание на сорта

От всички домати от сорта Минусинск, „Бурлак Минусинский“ е единственият с ранен период на зреене. Отгледан и тестван в Красноярския край, където средната юлска температура е само 13°C, този сорт е подходящ за всеки регион на страната. Тъй като този домат е неопределен, се препоръчва отглеждането му в оранжерии. Разбира се, това не важи за южните райони, където може да дава плодове за доста дълъг период без подслон.

Този сорт се характеризира с неограничен растеж, като доматите често надвишават 2 метра височина. Лозите имат мощна коренова система, която се простира дълбоко в почвата. Храстите имат средно голяма листна маса, с тесни, тъмнозелени, подобни на картофи листни остриета. Страничните издънки се образуват активно през целия вегетационен период.

Плодовете са красиво сплескани и заоблени, с оребрени рамене близо до стъблото. Когато са напълно узрели, доматите са с апетитен малинов цвят, без зелено петно ​​в основата. Тези красавици узряват до доста големи размери, с тегло между триста и шестстотин грама. Плодовете от този сорт са известни с изящния си вкус и месеста, нежна и сладка на вкус пулпа. Балансираният баланс на захари и киселини създава незабравим вкус, а тънката, плътна кожица предотвратява напукването им. Тези домати са идеални за прясна консумация, сокове и пасти.

При правилни практики на отглеждане, този сорт дава приблизително 5 кг на храст. Опитните градинари съобщават за най-добри добиви, когато растението се отглежда на две стъбла.

Селскостопанска технология

Как да изчислим времето за сеитба на семена

Датата на сеитба на семената от този сорт трябва да се планира така, че когато доматите бъдат засадени на постоянното им място, да са на 60-65 дни. Важно е да се помни, че покълването също отнема време, обикновено 5-7 дни.

За да определите времето, от което да отброявате времето за сеитба, е важно да вземете предвид характеристиките на вашия регион и бъдещите условия на засаждане (отопляема или неотопляема оранжерия, открита земя).

Важно е да се помни, че доматите са южна, топлолюбива култура. Въпреки издръжливостта на сорта, ниските температури ще убият растенията. В топлите южни райони на Русия най-доброто време за разсаждане в оранжерия е от 15 април до 1 май. В умерен климат оптималното време за разсаждане е между 1 и 15 май. Основното правило за всяка част на Русия обаче е температурата на въздуха: тя не трябва да пада под 15°C през деня или под 10°C през нощта.

Как да се грижим за разсад

Появата на първите зелени бримки на повърхността на почвата означава, че покълването е било успешно и е време да се създаде микроклимат, подходящ за по-нататъшен нормален растеж. Поставете контейнерите с разсад на най-светлото място на закрито или осигурете изкуствена светлина с фитолампи. Температурата на въздуха вече е оптимална за покълване на семената, но не и за комфортно обитаване на човека. Намалете температурата до 15-16°C възможно най-скоро след покълването. При тези условия младите растения ще продължат да растат още 2-3 седмици. В противен случай разсадът ще се превърне в тънки, дълги стъбла с недоразвита коренова система. По-ниските температури, напротив, насърчават растежа на подземната част на растението, т.е. корените, а не на надземната част. В същото време първата двойка листа се образува без забавяне и разсадът остава силен и набит.

След 2-3 седмици, когато разсадът е пораснал, укрепнал и има 2-3 истински листа, той се пикира. След разсаждането на доматите в отделни контейнери, температурният режим се регулира отново. Сега, за нормален растеж до пресаждането им на постоянното им място, растенията се нуждаят от температура на въздуха от 18-20°C.

Допълнителните грижи се състоят в умерено поливане с топла вода и торене при необходимост. Можете да определите дали растенията получават достатъчно хранителни вещества по външния вид на разсада.

• Така че, ако листата бледнеят и жилките са ясно видими, това означава, че има недостиг на желязо. В този случай напръскайте храстите с разтвор на железен сулфат.
• Ако въпреки редовното поливане и доброто осветление, растенията изглеждат закърнели и листата започнат да пожълтяват, това показва недостиг на азот в почвата. В този случай напръскайте листата на разсада с разтвор на урея.
• Потъмняването на листата и лилавият оттенък от долната им страна са сигурен признак за недостиг на фосфор. В този случай кореновото торене със суперфосфат ще помогне.
• Чупливостта на разсада и признаците на къдрене на листата показват недостиг на магнезий. Време е да подхраните разсада с разтвор на магнезиев сулфат.

Как правилно да засадите в земята

Характеристиките на този сорт не позволяват гъсто засаждане. За най-добри резултати, стриктно спазвайте препоръчителния модел на засаждане и засаждайте не повече от четири разсада на квадратен метър за едностъблените сортове и не повече от три за двустъблените. По-гъстото засаждане не се препоръчва поради обширната коренова система на растението, тъй като това намалява площта на хранене на всеки разсад, което води до по-ниски добиви.

Как да се грижим за домати след разсаждане

Основните характеристики на грижата за домата "Бурлак Минусински" след трансплантация са:

• Прищипване и оформяне

Прищипването на страничните издънки е задължителна и трудоемка процедура. Тя трябва да се извършва в оранжерия през целия вегетационен период, като се предотвратява прекалено големият растеж на страничните издънки. Храстът се формира чрез премахване на страничните издънки. Растенията от този сорт се приучават да образуват един или два основни ствола. Неспазването на тези препоръки нарушава газообмена и баланса на влагата и води до липса на светлина и кислород.

• Връзване

Тази процедура е не по-малко важна за растенията. Високите домати се нуждаят от опора. Това могат да бъдат високи, здрави колове, дървени решетки или селскостопанска мрежа. Подкрепете растенията веднага след разсаждането и продължете през целия сезон, докато растат. Материалите, използвани за това, трябва да са здрави, но меки, за да се избегне увреждане на частите на растението, и трябва да бъдат дезинфекцирани или нови.

• Осветление

Осветлението включва регулиране на вегетативния растеж на доматените растения. Първо се отстраняват долните листа на разсада. Времето за това ще бъде определено от външния вид на растенията; листата ще започнат да пожълтяват и да увяхват. През целия вегетационен период листата трябва да се отстраняват под всяка чепка плодове, след като те са завързали. Това намалява стреса върху растението и подобрява вентилацията и достъпа до светлина.

• Поливане

Растенията от този сорт имат дълбоки главни корени и много корени, разположени близо до повърхността. Следователно, поливането трябва да е рядко, но обилно. Важно е да се уверите, че водната струя не отмива почвата около ствола на растението. Температурата на водата не трябва да пада под 22°C.

• Мулчиране

Можете да мулчирате почвата под храстите си веднага след пресаждането им в оранжерия или в земята. Слама, окосена трева, вестници и картон са подходящи мулчове. Тази земеделска техника предотвратява изсъхването на горния почвен слой и растежа на плевели.

• Топинг

Прищипването на върха на стъблото се извършва месец преди настъпването на стабилно студено време. Над последния плоден грозд се оставят три до четири листа. Тази процедура позволява на всички вече завръзнали плодове да узреят.

Бране на домати

Плодовете в оранжерия са надеждно защитени от резки температурни колебания и студени роси, така че няма спешна нужда да се събира цялата реколта в млечния стадий за по-нататъшно узряване у дома. Това може да се прави постепенно, за да се стимулира образуването на нови яйчници. С наближаването на есента вече завръзналите плодове могат да се оставят да узреят на лозата, стига температурата на въздуха да не падне под 8°C.

Брането на домати в началото на плододаването е достатъчно веднъж на всеки пет дни; през пиковия сезон - на всеки два до три дни, за предпочитане сутрин. Ако все пак берете доматите за зреене у дома, поставете ги в кошници или кутии, подплатени с естествен плат. За да ускорите зреенето, добавете няколко зрели домата към неузрелите. Те ще отделят етилен и значително ще намалят времето за зреене.

Болести и вредители

Този сорт домати не е устойчив на късна мана, основното заболяване на паслън. Следователно, за да се предотврати разпространението на тази гъбичка, са необходими редовни превантивни обработки. Продукти, съдържащи мед или сяра, са ефективни в това отношение.

Предимства и недостатъци

Положителните характеристики на сорта включват:

• ранно узряване;
• дълъг период на плододаване (при добри условия до късна есен);
• високи храсти (позволяват пълноценно използване на оранжерийното пространство);
• едроплоден;
• отличен вкус;
• интересна форма на домати;
• добър добив;

Могат да се откроят следните недостатъци:

• оребрени плодове;
• Дългосрочното плододаване е възможно само в оранжерийни условия;
• изисква прищипване и връзване през целия сезон;
• страхува се от късна болест.

Доматът „Бурлак Минусински“ не е точно лесен за отглеждане сорт. Производството на добра реколта изисква специфични условия за отглеждане и правилна грижа. Но изисканият вкус на плодовете компенсира всичко това. Затова градинарите, без да пестят време и усилия, продължават да засаждат този сорт в парцелите си всяка година.

Отзиви

Екатерина Василиевна, Челябинска област

Взех семената директно от Минусинск. Имах късмета да ги получа от няколко души, от жена, която познавах. Имах два скъпоценни храста, растящи в оранжерията ми; растенията бяха много високи и енергични. Отгледах и двата по един и същи начин, с две стъбла. Грижата за тези домати е истинска радост, особено когато ги видиш на храста. Всяка гроздка съдържа 2-3 плода, два много големи, а третият значително по-малък. Вкусът е просто превъзходен, месестата част е като диня. Естествено, събрах семената и със сигурност ще засадя още.

Олга, област Нижни Новгород

Какъв прекрасен сорт! Възхитена съм! Разбира се, произвежда много странични издънки и трябва да се връзва, както се казва, съвестно, но резултатът е... разкошен! През юли вече ядохме захаросани домати от оранжерията. Един домат и цялото семейство е сито и щастливо. Това е първият сорт, който отглеждам, който е едновременно ранен и едроплоден, а също и вкусен, а не воден, както често се случва.

Анна, Бутурлиновка, Воронежска област

Получихме добра реколта дори без оранжерия. Разбира се, не оставих растенията да пораснат твърде високи; прищипнах ги рано, за всеки случай, искайки първите две или три китки да узреят директно на лозата. Успях. Първите тежаха 400 грама, след това малко по-малки. Вкусът със сигурност беше приятен, а доматите имат такива необичайни „ребра“. Ще засадя още и аз и препоръчвам на всички да опитат, особено на тези с добри оранжерии.