Характеристики и описание на домата "Дед Ашлок"

Доматите за говеждо месо постепенно стават все по-популярни в Русия, а тези сортове са разработени предимно в Съединените щати. Един такъв сорт е „Дядо Ашлок“, който може да се намери и в други каталози под оригиналното име „Дядо Ашлок“.

Характеристики

Това е среднозрял сорт, но по-близо до среднокъсния. Неопределените храсти растат от 180 до 200 сантиметра високи. Стъблата са здрави, с големи, картофени листа. Доматите са плоскокръгли, едри, с тегло между 250 и 500 грама. Те са с наситен, червеникаво-розов цвят, леко набраздени близо до стъблото, а също така имат по-светло петно, което избледнява с узряването. Вкусът е отличен, с умерено сочен, сладко-кисел вкус. Кожицата не е много дебела, но не се напуква, а месестата част е месеста и многокамерна. Добивът е отличен.

Тъй като тези домати са едри, те не са подходящи за консервиране на цели плодове, но са отлични за приготвяне на сок, паста и сосове. Могат да се консумират и пресни, добавяйки изтънчен вкус и аромат към всяка салата. Този сорт се отглежда в цяла Русия, Украйна и Молдова; засаждането в оранжерии се препоръчва в умерен климат. Този сорт има добър имунитет, но не е устойчив на късна болест. Поради това се препоръчва растенията да се третират с противогъбични средства няколко пъти през сезона. Транспортабилността и срокът на годност са средни; плодовете няма да издържат на транспортиране на дълги разстояния.

Предимства

• Красиви едри плодове, привлекателни на външен вид.
• Отличен вкус.
• Висок добив.
• Дълъг период на плододаване.

Недостатъци

• Предразположеност към определени заболявания.
• Не може да се запази цяло.
• Трудоемки грижи.

Отглеждане на разсад

За да засадите бъдещи разсади, ще ви трябват контейнери за разсад и плодородна почва за разсада, които могат да бъдат закупени от магазините за градинарство. Този вид почва не изисква никаква обработка преди засаждане. Ако обаче решите да използвате домашно приготвена почва, тя трябва да бъде дезинфекцирана преди засаждане. За това може да се използва меден сулфат или манган, както и търговски дезинфектанти. Може да се дезинфекцира и чрез печене във фурна при 100 градуса по Целзий. Семената се нуждаят от третиране само ако производителят не е предвидил това.

След като всичко е подготвено, направете бразди с дълбочина 1 сантиметър в почвата. Поставете семената на доматите в тези бразди и ги покрийте с пръст. Поливайте внимателно, за да предотвратите разместването на семената. За да ускорите покълването, покрийте съда с пластмасово фолио. След като разсадът поникне, отстранете пластмасовото фолио и преместете съда на перваза на прозореца. По време на вегетационния период разсадът трябва да се натори няколко пъти, първият път две седмици след разсаждането, което се прави, когато се появят три листа. Вторият път, 14 дни по-късно, обикновено се прави с течен комплексен тор. Поливайте веднъж седмично, в началото по-често. Преди разсаждането закалете младите растения. До този момент те трябва да са високи приблизително 20 сантиметра и здрави.

Отглеждане и грижи

В умерения климат малцина градинари се осмеляват да засаждат високи сортове в градината, тъй като знаят, че обещаната реколта може да не се материализира. Засаждането на сорта "Ded Ashlock" на открито се препоръчва само в южните райони. Слънчевото място е от съществено значение, тъй като растенията ще изсъхнат без светлина. Сеитбообращението също е от съществено значение. Преди засаждане добавете шепа пепел в дупките, за да обогатите почвата с хранителни вещества. Растенията се нуждаят от опора; пергола е много по-удобна за това. Най-добре е растенията да се оформят в 1-2 стъбла, след което всяка седмица да се отстраняват нови издънки. За да получите едри плодове, регулирайте броя на яйчниците на грозд.

Както всички домати, „Grandfather Ashlock“ изисква редовно и обилно поливане. След това оранжерията трябва да се проветри, за да се предотврати прекомерната влажност, която може да допринесе за гъбични заболявания. Торете растенията поне три пъти на сезон и разрохквайте почвата. Ако времето е облачно по време на цъфтежа, можете да третирате растенията с продукти като „Ovary+“.

Заключение

„Дед Ашлок“ е отличен, продуктивен сорт с вкусни плодове, но преди засаждането се уверете, че имате достатъчно време и усилия да се грижите за него. Без подходящи грижи няма да получите толкова голяма реколта, което неминуемо ще доведе до разочарование.

https://youtu.be/hr2ThC7174M

Отзиви

Арсений, на 55 години

Обичам високите сортове, въпреки старателната работа, необходима за отглеждането им. Преди пет години построих оранжерия специално за тях, където отглеждам голямо разнообразие от домати: розови, жълти, зелени и дори черни. За първи път видях домати тип „говеждо месо“ у съседите си и се заинтересувах да ги отглеждам сам. Те споделиха някои семена, така че не се наложи да купувам. Наричам сорта „Дядо Ашлок“. Разсадът растеше добре и преди да го разсадя, го закалих за две седмици, както ми беше препоръчано. През май ги прехвърлих в оранжерията, оформих растенията в едно стъбло и добивът е отличен. Един домат тежеше 760 грама, другите бяха приблизително 300-400.

Валентина е на 66 години.

Хареса ми сортът. Засях разсада в началото на март и в началото на август вече ядохме вкусни домати. Използвах ги, за да направя доматен сок и дресинг за борш; вкусът беше ярък, цветът - наситен и бях във възторг. Те са отлични и за салати.