Домат "Перото на петел на дядо": характеристики и описание на сорта

Домати

Един от най-старите сортове домати е „Дядово петлово перо“, който е на повече от сто години. Отглежда се не само в бившия Съветски съюз, но и в Америка. Необичайно оформените плодове привличат вниманието на всички; любителите на необичайни домати определено трябва да ги опитат.

Характеристика

Неопределените, високи храсти достигат 180 сантиметра. Този среднозреещ сорт е подходящ за прибиране на реколтата от домати още през юли, ако се засяват през март. Стъблата са доста тънки, а доматите се образуват на гроздове от приблизително шест домата. Всеки домат тежи между 150 и 350 грама. Плодовете са удължени, със сърцевидна форма и яркочервени. Месестата част е твърда и плътна, с малко семена, а кората е средно дебела. Тези, които са отглеждали този сорт, отбелязват отличния вкус на доматите.

Тези домати могат да се консумират пресни, но са подходящи и за всякакъв вид консервиране: сокове, сосове, пасти, различни салати и мариноване. Този сорт има отличен срок на годност; доматите, брани през септември, могат да се съхраняват до Нова година. „Дядото петлово перо“ може да се отглежда както в оранжерия, така и в градинска леха; сортът дава много висок добив.

Предимства

Отличен вкус и аромат.
Универсалност на приложение.
Атрактивна презентация.
Производителност.
Дългосрочно съхранение.
Възможност за транспорт.

Недостатъци

Трудоемки грижи.
Податливост към късна фитофтора.

Отглеждане на разсад

Доматите виреят на топлина и светлина; ниските температури могат да ги убият. Плодородна, рохкава и влагозадържаща почва с pH приблизително 4,5 е идеална за доматите. Оптималната температура за покълване се счита за 20-25 градуса по Целзий (68-77 градуса по Фаренхайт). След като кълновете поникнат, температурата се намалява до 16-18 градуса по Целзий (61-64 градуса по Фаренхайт) през деня и 10-12 градуса по Целзий (50-53 градуса по Фаренхайт) през нощта. Поддържайте тази температура в продължение на една седмица, след което я увеличете до 20-23 градуса по Целзий (73-73 градуса по Фаренхайт). Първоначално поливайте ежедневно с топла, отстояла вода; след като кълновете поникнат, можете да преминете към седмично поливане.

След като се появят 2-3 листа, растенията трябва да се пресадят в отделен съд с минимален капацитет от 500 мл, за да се осигури място за развитие на корените. Две седмици след разсаждането можете да подхраните младите разсади с течен минерален тор; това със сигурност ще им е от полза. Можете да разрохкате почвата с пластмасова вила; това ще помогне за насищането на почвата с кислород. Всички разсади трябва да се втвърдят; това се прави, като се поставят на открито в началото за 10-15 минути, като времето, прекарано на открито, се увеличава всеки ден.

Трансплантация и грижи

Разсадът се пресажда на постоянно място, когато е на два месеца, като се поставят не повече от четири растения на квадратен метър. Най-добре е да се засажда там, където миналия сезон са растат бобови растения, краставици или зелени. Торете почвата през есента или началото на пролетта с органична материя, като например добре угнил оборски тор.

Изберете слънчево място за доматите, защитено от течение. Засадете дупките на разстояние 50 сантиметра една от друга, оставяйки метър между редовете. "Дядово петлово перо" е висок сорт и изисква подпъхване. По време на засаждането могат да се използват подпъхвания или пергола. Препоръчително е растенията да се оформят в единични или двойни стъбла, което значително увеличава добива. Също така, премахвайте страничните издънки през цялото лято, за предпочитане седмично.

Грижата за растенията включва редовно поливане, разрохкване на почвата и своевременно премахване на плевели, които се хранят с хранителни вещества в почвата и могат да пренасят болести. Разбира се, не забравяйте за превантивните мерки, които помагат за предотвратяване на болести и вредители.

Събиране и съхранение

Този сорт се съхранява добре за дълго време. За съхранение, берете доматите, когато са все още кафяви, и ги съхранявайте в кутии, като ги покриете с дървени стърготини. Оптималната температура за съхранение е 12-13 градуса по Целзий (55-55 градуса по Фаренхайт). Пазете доматите от пряка слънчева светлина.

Заключение

Много градинари отглеждат този древен сорт и всички са възхитени от вкуса и качеството на плодовете му. Грижата за доматите със сигурност изисква време и усилия, но си заслужава. Като следвате всички препоръки, можете да си осигурите изключителни домати не само през целия вегетационен период, но и през зимата.

Отзиви

Антонина, на 49 години

Доматът Дедушкино „Петелово перо“ е един от най-добрите сортове, които съм отглеждал. Всичко в него е прекрасно: вкусът, ароматът и добивът. Единственото нещо е, че храстите в градината бяха засегнати от късна фитофтора; по някаква причина забравих да третирам растенията навреме, но те останаха невредими в оранжерията. Добивът в градината също е по-нисък, въпреки че живея в топъл регион. Догодина ще поправя тази грешка и ще засадя този сорт изключително в оранжерията.

Матвей, на 67 години

През живота си съм пробвал много сортове, но по някаква причина никога не бях чувал за „Петловото перо на дядото“. Жалко, че загубих толкова време в отглеждането на някои не особено успешни домати. Те имат невероятен вкус, както пресни, така и мариновани. Доматеният сок, който произвеждат, също е отличен, гъст и богат. Определено ще ги отглеждам в бъдеще.