Характеристики и описание на домата "Dixie Golden Giant"

Домати

Рядък, изключителен американски сорт, култивиран от 1930 г., той се е превърнал в любимец сред градинарите по целия свят. На Фестивала на доматите през 2016 г. в Съединените щати, Dixie Golden Giant беше обявен за един от 10-те най-вкусни домата.

Струва си да се отбележи, че вкусът е едно от основните предимства на сорта, но далеч не е единственото нещо, за което е добър, както ще разберем сега.

Описание и характеристики на домата

Доматът Dixie Golden Giant е семейна реликва на амишите в Кентъки. Този неопределен, среднозреещ, едроплоден и продуктивен сорт е обичан от градинарите заради лесната си грижа и завидната си устойчивост на болести.

Характеристика

Храстът расте до 2 м височина, здрав е, а листата са правилни. Доматите сорта „бифстек“ са равномерно сплескани и кръгли, понякога оребрени. Плодовете са много едри, бели и жълти, понякога жълто-оранжеви, с розова страна. Вкусът е приятен, освежаващ, сладък, без да е кисел, с отчетлив доматено-плодов аромат. Доматът е месест, семенните камери са малки, има малко семена, а кората е тънка.

Производителност

Дикси Голдън Гигант се счита за един от най-продуктивните домати; дори в неблагоприятни години, едно растение произвежда поне 3,5 кг плодове. Първото съцветие се появява над 8-ия лист, като следващите гроздове растат на всеки 3 листа. Един грозд дава до 9 домата. Средното тегло на домата е 300–450 г, като отделните плодове тежат до 800 г, а понякога и до 2 кг. Този сорт плододава до първите есенни слани.

Болести и вредители

Всички източници, които описват по-подробно домата Dixie Golden Giant, посочват, че сортът е устойчив на болести и вредители. Това може да се потвърди чрез четене на отзиви от градинари от различни страни и региони. Дори в най-трудните и неблагоприятни години, тази жълтоплодна красавица демонстрира забележителна устойчивост на различни неблагоприятни фактори.

Често има коментари, че дори при смесени насаждения, когато доматите Дикси са болни наблизо, те остават невредими. Като изучите информацията, можете да съставите списък с болести, към които доматът Златен гигант Дикси е най-устойчив:

Фузариозно увяхване;
различни видове гниене;
бактериоза;
късна болест;
макроспориоза или алтернария;
Кладоспориоза;
къдравост на листата;
черен крак;
листна въшка;
лъжички;
клещи;
белокрилка.

Употреба

Дикси Голдън Гигант, подобно на други жълти домати, може да се използва за диетична и бебешка храна. Има богат вкус и примамлив аромат и е отличен пресен. Този сорт се използва и в различни ястия и зимни консерви, и е подходящ за замразяване.

Предимства и недостатъци

Сортът практически няма недостатъци, с един малък недостатък: напълно узрелите домати нямат дълъг срок на годност. Събраната реколта се консумира веднага или се преработва. Сега нека преминем към предимствата:

удължен период на плододаване;
високи вкусови качества;
едроплоден;
производителност;
отличен имунитет към болести и вредители;
сортът плододава добре в частична сянка;
неизискващ;
устойчивост на промени в дневните и нощните температури;
устойчивост на топлина;
плодовете не се напукват.

Според отзивите на градинари, този сорт наистина заслужава внимание. След като засадите домата Dixie Golden Giant веднъж, ще ви бъде трудно да устоите на желанието да го отглеждате; той е твърд фаворит!

Отглеждане и грижа за домата Dixie Golden Giant

Предимството на индетерминантните сортове е, че те позволяват по-ефективно използване на пространството в оранжериите и произвеждат непрекъсната реколта до първите значителни слани. Дикси Голдън Джайънт, бидейки точно такъв сорт, е идеален за отглеждане на закрито. В по-топлите райони с продължително лято този домат може да се засажда на открито.

Подготовка на разсад

Посейте семената 55 или 65 дни преди засаждането на разсада от домати на постоянното им място; първите плодове ще узреят 100 или 110 дни след засяването. Използвайте лека, плодородна почва и дезинфекцирайте почвата от градината с помощта на всеки удобен метод.

Ако разсадът се отглежда в отделни саксии, поставете по две семена във всяка. Ако е в по-голям съд, разпределете семената на 1, 5 или 2 см едно от друго. Няма нужда да засаждате семената твърде дълбоко – 1 см е достатъчен. Навлажнете почвата с разсада и покрийте съда с прозрачен материал, за да създадете парников ефект.

Когато разсадът поникне, отстранете покритието и поставете разсада на светъл перваз на прозореца. Ако е необходимо, монтирайте специални лампи за допълнително осветление. Доматите се пикират, когато се появят два истински листа, и се засаждат, след като отминат последните слани. Могат да се преместят в оранжерията една или две седмици по-рано. Препоръчително е разсадът да се наторява около три пъти през този период.

Засаждане и грижи

Дълбочината на дупките се регулира според размера на контейнера, в който са растяли разсадът (стъблата могат да се заровят на не повече от 2 см дълбочина). В дупката трябва да се добави малко количество органичен или минерален тор. След засаждане лехите се поливат обилно и се мулчират.

Разстоянието между храстите трябва да бъде 40 или 50 см, а разстоянието между редовете - 60 см. Препоръчително е Golden Giant Dixie да се отглежда с две стъбла; отглеждането на три клона може да причини трудности при подпъхването поради теглото на плодовете. Подпъхването трябва да се осигури преди засаждане. Коловете трябва да са високи, стабилни и здрави, а храстът трябва да се връзва, докато расте.

Грижите включват подрязване на излишната зеленина и страничните издънки, плевене, допълване на мулча, разрохкване на почвата, поливане и торене. Първото подхранване се извършва, когато доматите цъфтят и започнат да дават плодове, след което можете да наторите храстите още два пъти през сезона. Поливайте този сорт както всички други домати.

Доматът Dixie Golden Giant е забележителен сорт. Той е изключително устойчив по всички параметри, дава изобилна реколта от вкусни и питателни плодове, не изисква много грижи и е лесен за отглеждане. Семената са трудни за намиране; това е рядък сорт, така че е най-добре да ги съберете сами.

Отзиви

Екатерина. Какъв късмет имах! Една съседка сподели семената си с мен и аз се влюбих в Дикси още от първата година, в която го отгледах. Реколтата е удивително изобилна, а храстите са покрити с огромни плодове. В сравнение с други жълти и оранжеви домати, Златният гигант Дикси е най-вкусен. Ядем го през лятото и го консервираме за зимата в салати и на резени.

Вадим. Дълго време търсех сорт домати с добра устойчивост на болести. Живея на място, където отглеждането на домати винаги е изпълнено с различни предизвикателства. И открих перфектния сорт за градината си! Дикси е най-добрият; вкусен е, продуктивен и най-важното - напълно устойчив на болести. Сам събирам семената и дори в смесени насаждения сортът не се изражда.