Домат от Джорджия: описание на сорта, добив, отзиви (снимки)

Доматите са едни от най-разпространените зеленчуци, използвани както в салати, така и за консервиране. Ето защо много градинари и собственици на летни вили се стремят да отглеждат собствена реколта от домати, която напълно да задоволи техните нужди. А ако имате оранжерия, трябва да изберете специален сорт, който максимално използва наличните условия. Доматът „Джорджия Стрийд“ е един такъв сорт.

Сортът домати Georgia Striped постига максимален добив в оранжерийни условия, радвайки собствениците с красиви плодове. Отзивите за вкуса на плодовете са изключително положителни, поради което много градинари отглеждат това растение от много години. Но преди да потърсите семена от домати, е важно да научите за неговите характеристики, тъй като може да не е подходящ за определена климатична зона или тип почва.

Характеристики на сорта

Този сорт домати е неопределен, така че е най-добре да се засажда в оранжерия. Този вид растение продължава да расте, след като се образува определен брой гроздове (обикновено 7-15). Това позволява развитието на нови яйчници.

Този сорт е среднозрял домат, като първите плодове узряват 125–155 дни след поникването. Следователно, за да се увеличи максимално добивът от даден парцел, растенията трябва да се размножават с разсад. Това позволява част от вегетационния период да протече през зимата, което позволява на растението да образува първите си яйчници много бързо.

Плодни пъпки се появяват по стъблото, разположени на разстояние 2-4 пъти между листата. Появата им не е локализирана върху главното стъбло, а е разпределена равномерно по издънките. Коренището обаче не е в състояние да осигури достатъчно хранителни вещества, за да гарантира, че всички плодове достигнат биологична зрялост. Затова на градинарите се препоръчва да премахват страничните издънки веднага щом се появят, като първоначално оформят храста така, че да се състои само от две стъбла.

Плодовете, достигнали техническа зрялост, имат светлозелен оттенък, който постепенно пожълтява. Биологичната зрялост се разпознава лесно, когато целият домат стане златист, с малки червени отблясъци. Това придава на плодовете предимно жълто-оранжев вид.

Доматите са с продълговато-кръгла форма, съдържащи множество малки кухини, съдържащи семена. Това, в комбинация с дебелите външни стени, прави плода много месест, което го прави идеален за салати и сокове.

Плодовете имат леко сладък вкус. Въпреки това, дори след узряване, те нямат обичайната киселинност, което означава, че не придават соления вкус, типичен за обикновените домати. Поради сладостта си и почти пълната липса на червен пигмент, тези домати са идеално лакомство за деца и хора с алергии.

Отглеждане на домати

Първите кълнове трябва да се появят 55–65 дни преди засаждане на открито, така че семената се поставят в саксии в края на февруари или началото на март. Важно е контейнерите да са лесни за изваждане на разсада. Растенията обаче имат много деликатни коренови системи и стъбла, така че не трябва да се скубят или изкопават. Лесно чупливи контейнери или торфени саксии се считат за идеални.

Семената се засаждат във влажна почва на дълбочина 1 см, след което контейнерите се поставят върху тава и се покриват със стреч фолио или стъкло. След това тавата се поставя на топло и тъмно място с температура не по-висока от 280°C (400°F). Първите кълнове трябва да се появят в рамките на 4–6 дни, след което защитната преграда незабавно се отстранява. Това е необходимо, за да се предотврати прекалено дългият растеж на разсада и за да се гарантира равномерното развитие на стъблата и кореновата система.

Когато разсаждате разсад на открито, той трябва да се закали 14 дни предварително. Първо, изнесете го навън през най-топлата част на деня за един час, като постепенно увеличавате времето, прекарано навън през следващите дни. Това ще подготви растенията за по-суровите външни условия.

Когато разсадът е готов и външната температура не пада под 130°C (212°F), той може да бъде засаден. За целта изкопайте три дупки на квадратен метър, с 3-4 см по-дълбоки от стените на чашката. Поставете хидрогел или слой компост на дъното. Ако разсадът е бил отглеждан в торфени контейнери, не са необходими допълнителни слоеве.

Растенията се поставят в подготвените дупки заедно с почвата за разсад. Важно е това да се направи, без да се повреди кореновата система. След това почвата от чашките се покрива с околната почва, за да се увеличи максимално задържането на хранителни вещества близо до растението.

Грижа за домати

След като растението е в земята, е необходимо да се поддържа влажно. В оранжерии поливайте веднъж на всеки 3-5 дни, защото водата се губи само чрез изпаряване, а не чрез проникване в по-дълбоките почвени слоеве. Разсадът, отглеждан в открита земя, изисква по-често поливане, особено ако хумусът е покрит със солена, камениста или песъчлива основа.

Когато доматеното растение достигне 40–50 см, то трябва да се връзва, за да се предотврати счупването на стъблото, докато плодът расте. Ако това не се направи, доматите постепенно ще се навеждат към земята, принуждавайки растението да изразходва хранителни вещества за растеж на стъблата. Или плодът ще стане толкова тежък, че стъблото може да се отдели от ствола.

Растението се връзва на всеки 10-20 см с широки платнени ленти. Трябва да се внимава да не се наруши растежът на стъблото, в противен случай то може да започне да гние в тази област. След като се появят големи плодове, гроздовете на доматите също се връзват, за да се гарантира пълното им узряване, като по този начин се облекчава частично напрежението.

Торене на растения

Дори ако почвата в оранжерията е добра, доматите се нуждаят от торене 2-3 седмици след разсаждането. За целта се използват търговски торове, разредени във вода, за да се попълнят основните хранителни вещества, необходими на растенията.

Състав на тора на 1 литър вода (достатъчно за 1 растение):

• съдържащ азот, 2,5 г;
• фосфор, 4 г;
• калий 1,5 г.

Второ подхранване е необходимо, когато започне периодът на масов цъфтеж. За това ще ви е необходимо:

• 1 литър вода;
• 50 мл птичи изпражнения;
• 50 мл лопен;
• 1,5 г калиев сулфат.

Всички торове трябва да се прилагат близо до стъблата, като се внимава да не се разпръснат върху тях. Това е опасно, тъй като откритата органична материя осигурява идеална среда за процъфтяване на микробни колонии.

Отзиви от градинари

Нина Александровна, 71 години. Московска област:

„Тази година открих доматите от Джорджия – те дават красиви, сочни плодове. Особено ми харесаха соковете, а салатите изискват малко повече сол от обикновено – иначе семейството ми се оплаква, че вкусът е отклонен. Като цяло съм доволен от доматите и ще продължа да ги засаждам.“

Петър Николаевич, 54 години. Волгоградска област:

„Отглеждам домати от Джорджия от около пет години и имах проблеми само през първата година, когато не наторих почвата правилно. Растенията започнаха да увяхват, което се отрази на реколтата. Но до следващата година бях подготвен и се грижех добре за доматите и те дадоха толкова много, че трябваше да дам някои на роднини. Сега засаждам много по-малко, знаейки, че семейството ще има достатъчно.“

https://youtu.be/kN00KhGJw_s

Доматът от Джорджия е идеално решение за тези, които са алергични към червени домати. Освен това растението има приятна характеристика: дава добри плодове в оранжерия, стига да има благоприятни условия. Това се отразява положително на добива.