
Зелените сортове домати рядко се срещат в градините, тъй като хората са свикнали с червени, розови или жълто-оранжеви домати. Но зелените домати могат да бъдат и много вкусни. Доматът Favorier de Bretaigne ще бъде оценен от гастрономи и любители на екзотични растения, които обичат да отглеждат необичайни и апетитни растения в градината си.
Описание и характеристики
Оригиналното име на домата е Фавори дьо Бретан. Този сорт се счита за рядък и привлекателен. Той е полудетерминантно растение и расте до 130 см височина. Често се налага подпъхване, когато се появят три или четири стъбла. Този сорт се счита за много продуктивен и в пикова зрялост храстът е изцяло покрит със зелени домати. Веднъж откъснати, доматите не се съхраняват дълго, особено ако плодовете са достигнали пикова зрялост. Най-добре е да се берат внимателно, за да се избегнат натъртвания. Вегетационният период може да продължи до средата на август, а в по-студените райони до септември.
Цветът на плода не винаги е еднороден; доматите могат да приличат на дини. Повърхността на доматите се отличава с жълтеникави оребрени ивици на изумруден фон, които избледняват до леко оранжев оттенък при пикова зрялост. Всеки плод обикновено тежи 100-150 грама. Доматът е с конусовидна форма, 9-13 см и заострен връх. Месото е зелено и сочно, а защитната кожица е гладка и твърда.
Зрелите домати са подходящи за консумация пресни и за мариноване за зимата. Зелените сортове могат да имат различен вкус от червените, с пикантен, леко кисел вкус и уникален аромат. Тези домати, с екзотичния си вид, могат да подобрят ястието, когато се добавят към салати от пресни зеленчуци или просто като гарнитура към нарязани зеленчуци.
Съвети за отглеждане
- Тази зеленчукова култура вирее както в открита земя, така и в отопляеми оранжерии. Храстът обикновено не надвишава 150 см, но стъблата трябва редовно да се подвързват поради деликатната им структура. Поради обилната реколта, клоните често се огъват към земята, така че добрите предварително подготвени опори винаги са полезни.
- Добрият разсад ще ви помогне да отгледате прилична реколта, но навременното поливане също е от решаващо значение. Храсти, наскоро засадени в открита земя, не трябва да се поливат известно време. Това ще помогне на доматите да се установят по-добре, а водните запаси, осигурени при засаждането, ще бъдат достатъчни, за да се установят и развият растенията.
- След всяко поливане, разрохквайте почвата и отстранявайте плевелите. Първото разрохкване трябва да се извърши на дълбочина 8 см в горния почвен слой. Впоследствие, разрохкване на почвата на дълбочина 4 см ще бъде достатъчно.
- За да намалите нуждата от поливане, мулчирайте почвата около храстите. Слама, торф и дървени стърготини са подходящи мулчове. Градинарите казват, че мулчирането има положителен ефект върху добива на зелени домати.
Отзиви
Зелените домати от Favorier de Bretaigne се считат за рядък сорт, но тези, които са решили да ги засадят в земята, не са съжалили и препоръчват на други любители на градинарството да оценят този зеленчуков сорт.
Оксана, Толяти
Наскоро открих този сорт. Засадих го в оранжерия и добивът беше висок. Плодовете са ярки, сочни и вкусни.
Виктория, Москва
За първи път отглеждах този сорт. Доматите са пикантни и леко кисели. Когато узреят, могат да развият светлооранжеви оребрени ръбове.
Евгения, Ростов
Засадих осем храста в градината си. Всички те се нуждаеха от опора поради изобилието от плодове. Реколтата беше ранна. Те са вкусни, сладки и тръпчиви и идеални за салати.
Любителите на зеленчуци със сигурност ще оценят този екзотичен зеленчук в градината си, а също така ще бъдат възхитени от вкуса и аромата на доматите. Експериментирайте с различни сортове в градината си, за да изненадате семейството и приятелите си с необичайни домати.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати