Домат Каспар: описание на сорта, отзиви (снимки)

Домати

Доматът Каспар произхожда от Холандия. Той е сравнително нов за нашата страна, но вече е спечелил популярност благодарение на многобройните си качества. Доматите Каспар са отлични за консервиране и от тях се получават вкусни домати в собствен сок. И това не е единственото предимство на този сорт, което го прави един от най-популярните зеленчуци за отглеждане.

Описание на сорта

Този сорт е устойчив на атмосферни влияния, невзискателен и узрява рано. Доматените растения обикновено са ниски, вариращи от 60 до 100 см. Всяко растение обаче дава толкова много плодове, че храстът се огъва под огромната тежест и трябва да се връзва. Доматите узряват в продълговати, подобни на чушки плодове със заострен връх. Плодовете са червени, твърди и плътни. Всеки домат тежи около 100 грама. Те имат леко тръпчив вкус и приятен, свеж аромат.

Неузрелите плодове са светлозелени на цвят; когато узреят, цветът варира от оранжев до яркочервен.

Сортът Каспар покълва лесно и е устойчив на замръзване и болести. Добивът му е приблизително 10 кг на квадратен километър, което показва добра плодовитост. Разбира се, този добив зависи от това как се грижите за растенията. Но дори 7 кг на квадратен метър е доста. Преведено на растение, този добив би бил 1,5 кг.

Прибирането на реколтата започва от средата на юли до края на август. Ако се отглеждат в южни райони, доматите Каспар ще узреят още през юни. Тези домати са месести и твърди и могат да се транспортират безопасно без напукване или нараняване. Храстите са устойчиви на късна мана и фузариум.

Този сорт се използва предимно за консервиране поради леко тръпчивия си вкус и дебелата си кора. Някои обаче предпочитат да ядат домати пресни, без кората. Доматите Каспар често се мариноват, използват се в лечо (яхния, приготвена с лечо), зеленчукови яхнии, кетчуп, осоляват се и се добавят към закуски. Но този сорт домати е най-подходящ в собствения си сок, особено след като кората се отлепва лесно, дори без вряща вода.

Как да отглеждаме разсад

Всеки, дори начинаещ градинар, може да отглежда сорта „Каспар“. За тези домати се грижат както за всички останали: поливат се, торят се, премахват се трева и плевели, обработват се. Те виреят както в оранжерии, така и на открито. Този сорт е подходящ за Южна и Централна Русия, Сибир и Далечния Изток.

Първо, трябва да накиснете семената, да ги дезинфекцирате с 1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути, след което да смесите пепелта от дървени въглища с вода и да ги прехвърлите в този разтвор, оставяйки за 5-6 часа.

След това семената могат да се засадят в подготвени сандъчета, на дълбочина 2 см. Доматите се засаждат от семена след 20 март и до началото на април.

След като измине една седмица и семената покълнат и се появят първите листа, те трябва да се изпикират и пресадят в саксии. Важно е да не забравяте да използвате суперфосфатен тор. Можете да го приложите още няколко пъти по време на растежа на разсада. Закалете новообразуваните растения, като изнесете саксиите навън за кратко време, веднъж или два пъти на ден.

Засаждаме в земята

Разсадът от домати се засажда в открита земя или изолирана оранжерия в средата на май, след последните слани. Най-добре е кореноплодни зеленчуци да са се развивали в почвата предварително; доматът Каспар вирее в тази среда. Наторете почвата преди засаждане. Засадете 4 разсада на квадратен метър. Почвата трябва да е добре дренирана.

Доматите от този сорт обичат водата, така че трябва да се поливат поне два пъти седмично. Избягвайте пръскане на вода по стъблата и листата, само под корените. Поливайте храстите в късния следобед с топла, отстояла вода. Този сорт обича да произвежда издънки, така че ги наблюдавайте и ги подрязвайте своевременно. Стъблата са толкова разперени, че могат да се влачат по земята. Страничните издънки се появяват като издънки над листата. Доматите се отглеждат на две стъбла.

Този хибрид трябва да се тори, докато расте в градината. Нанесете първия тор, когато плодовете се завържат, след това отново две седмици по-късно. Изберете торове с високо съдържание на калий и фосфор.

Този сорт домати има много листа, така че предпазва плодовете си от слънчево изгаряне от юг. Ако имате градина със северно изложение, доматът ще се нуждае от допълнителна светлина, за да узрее. Друго предимство на отглеждането му на юг е, че не се нуждае от резитба, тъй като ще даде много плодове независимо от това. На север обаче ще трябва да формирате храста.

Прибиране на реколтата

Плодовете узряват за 80-90 дни при отглеждане в оранжерия и около 110 дни на открито. Доматите плододават до есента. В северните райони на страната първата реколта е през юли.

Съдейки по времето на зреене, можете да кажете, че ще можете да опитате първите си домати в рамките на 3 месеца след появата на първите кълнове, а в оранжерия дори по-рано.

Отзивите от тези, които са засадили този сорт домати, са изключително положителни. Този хибрид е отличен, дава голяма реколта и има отличителен вкус. Ако имате нужда от домат за консервиране, това е правилният избор.