Характеристики и описание на домата "Тежка категория на Сибир"

Сортът „Сибирски тежка категория“ е на мода сред любителите на едрите розови домати. Той е спечелил сърцата на производителите на зеленчуци благодарение на ранното си узряване и ниската си поддръжка.

Предимства на сорта

Селекционерите от Сибирска градина са взели предвид всички желания на производителите на зеленчуци при разработването на този сорт и са го надарили със следните предимства:

•         ранно узряване;
•         отличен вкус на плодове;
•         доматите имат привлекателен търговски вид;
•         предназначени за открит терен;
•         не се страхува от ниски температури;
•         има имунитет към болести;
•         определящ фактор;
•         добра транспортабилност на доматите.

     Недостатъци на сорта

Незначителните недостатъци на този сорт включват:

•         необходимостта от връзване на храсти и гроздове от плодове;
•         не понася температури на въздуха над 30 градуса по Целзий;
•         не много висок добив.

Общи характеристики

Сортът е получил името си от способността си да отглежда доста тежки домати в незащитени лехи при неблагоприятни метеорологични условия. Този сорт вирее в централна Русия и Сибир. Не е подходящ за райони с горещо лято, тъй като високите температури значително намаляват добива му.

Доматът „Сибирски тежък“ узрява рано и започва да дава плодове 95-105 дни след поникването. Този детерминантен сорт расте до височина не повече от 70 см. Храстите със средна дължина на листата имат интензивен тъмнозелен цвят и леко нагънати листа. Зрелите растения не са особено енергични и изискват опора не само за основното стъбло, но и за плодните гроздове.

Добив на сорта, описание и употреба на плодовете

При правилна грижа добивът е 10-11 кг на квадратен метър. Един храст може да даде около 3 кг плодове. Макар добивите да не са много високи, този недостатък се компенсира от отличното качество на доматите.

Доматите от този сорт имат красив наситено розов цвят, леко сплескана сърцевидна форма и сладък, приятно тръпчив вкус. Плодовете са многокамерни, месести и съдържат малко семена. Кожата е тънка, гладка, безупречна и устойчива на напукване. Средното тегло на плода е 400-500 грама. Въпреки това, чрез отстраняване на някои от яйчниците, доматите могат да достигнат тегло до 1 кг.

Плодовете са отлични за прясна консумация, в зеленчукови салати и нарязани ястия. Те ще подобрят всяко ежедневно или празнично хранене, а сочната им плът ги прави идеални за приготвяне на сокове, пасти, лечо и всякакви предястия. Добрата им транспортабилност позволява превоз на зрели домати на къси разстояния. За по-дълги пътувания са подходящи бланширани домати, които имат жълтеникаво-кафяв цвят. Отличното им представяне ги прави идеални за търговска употреба.

Характеристики на отглеждането

Засяване на семена

Семената се засяват от средата на март до началото на април, в зависимост от планираната дата на засаждане. При този график на сеитба, времето за прибиране на реколтата ще бъде през юни или юли.

Време за трансплантация в земята

Разсадът се засажда в земята, в зависимост от метеорологичните условия в региона.

Оптималното време е, когато нощните температури не падат под 10 градуса по Целзий, а дневните температури достигат около 15 градуса по Целзий. Това обикновено се случва през май.

Избор на място за кацане

Леха с домати трябва да се създаде в парцел с плодородна почва. Мястото трябва да е открито и добре осветено. Най-добре е да се избягват ниско разположени райони, тъй като те могат да застоят по време на обилни валежи, което увеличава риска от болести. Избягвайте да засаждате домати на едно и също място повече от две години подред. Най-добрите предшественици за доматите са бобовите растения, чесънът и лукът. Докато разсадът расте на перваза на прозореца, можете да засеете горчица в лехата с домати и да изкопаете зрялата, полезна трева преди засаждане.

Диаграма на засаждане

Въпреки ниския растеж на сорта, схемата на засаждане трябва да е рехава. Оставете 40-50 см между растенията и 70-80 см между редовете. Препоръчително е да се засаждат не повече от 3-4 растения на квадратен метър. Гъстите насаждения получават по-малко слънчева светлина и са слабо проветриви, което намалява количеството и качеството на доматите.

Как да прищипваме и завързваме страничните издънки?

Прищипването на страничните издънки не е необходимо за този сорт домати. Тази процедура обаче може да помогне за производството на по-големи плодове, като храстът се оформи на две или три стъбла.

Слабите храсти трудно издържат тежки домати, така че трябва да бъдат връзвани. Стари найлонови чорапогащи са подходящи за това; те осигуряват нежно, но здраво захващане. Най-добре е да поставите опори под гроздовете големи домати, за да предотвратите счупването им.

Как да поливаме?

Едроплодният „Сибирски тежкотоварен“ трябва да се полива обилно на всеки 5-6 дни. Препоръчителната норма е 5 литра на растение. Препоръчително е водата да се остави да се утаи, докато достигне оптимална температура от 20°C. Най-добре е доматите да се поливат вечер или рано сутрин. Важно е да не се допуска прекалено изсъхване на почвата, тъй като това може да доведе до напукване на доматите. Твърде честото поливане, но не прекалено обилно, ще направи доматите воднисти на вкус. Разрохкването на почвата е от съществено значение след поливане.

Как да се наторява?

Можете да наторите за първи път веднага при засаждането. За целта добавете четвърт кофа добре угнил компост и шепа пепел във всяка дупка.

След две седмици подхранете растенията обилно с настойка от оборски тор и коприва. Можете да държите отделна бъчва за този тор и да го използвате през целия сезон за различни култури. За 100-литрова бъчва добавете половин кофа кравешки или конски тор, кофа прясна коприва и четвърт хляб от ръжен хляб. Оставете да се накисне 3-4 дни и универсалният тор е готов. Може да се използва веднъж на всеки три седмици. За пълноценно развитие на доматите редувайте този тор с минерален тор.

Факт!Доматите са непретенциозни, но много отзивчиви растения. Колкото по-усърдно се грижите за тях, толкова повече добив ще дадат.

  Устойчивост на неблагоприятни условия и болести

Както бе отбелязано по-рано, „Сибирският тежкотоварен сорт“ вирее при умерени температури и не понася температури над 30°C. Ако жегата все пак удари и продължи няколко дни, можете да помогнете на растенията с редовно поливане и изкуствена сянка. Сянката се създава през най-горещите часове чрез опъване на мрежа за сянка или плат върху храстите.

Сортът е устойчив на болести, които често засягат доматите. Въпреки това, все още могат да се вземат прости превантивни мерки:

•         отстранете долните листа на храста, които са в контакт със земята;
•         завържете храстите, така че растенията и плодовете да избягват контакт с почвата;
•         Преди засаждане, третирайте семената с разтвор на калиев перманганат;
•         Две седмици след засаждането, напръскайте храстите с бордолезова течност.

Сортът „Сибирски тежка категория“ е истинска находка за производителите на зеленчуци в централна Русия и Сибир. Без много усилия и за кратко време градинарите могат да отглеждат наистина ценни зеленчуци – едроплодни розови домати с превъзходен вкус.

Отзиви

Елена, на 30 години

През 2015 г. ги отглеждах в оранжерия; нямаше достатъчно място на открито. Храстите пораснаха над метър високи. Всеки храст съдържаше около 10-12 големи домата. Бяха сладки и месести, без да се отделя сок и с малко семена. Бях доволен.

Евгения, на 37 години

Храстите със сигурност бяха малко слаби за такъв плод. Трябваше да бъда находчив и да използвам всякакви методи, за да подпря клоните на доматите. Имаха добър вкус; кората беше тънка, а месестата част - сладка. Узряха едновременно с ранните червени, което със сигурност беше удоволствие. Обикновено ядем розовите по-близо до есента.

Татяна Василиевна, 56 години

Засаждам ги от собствени семена вече повече от осем години. Не ги обработвам с сок, нито ги връзвам, а използвам вили, слама или вестници под гредите. Това е едно от първите, които се появяват на пазара.