Характеристики и описание на домата "Златото на леля Герти"

Домати

Доматът „Златният на леля Гърти“ е подходящ за прясна консумация и няма особено добър срок на годност (около седмица след бране). Популярен е сред градинарите благодарение на големите си, месести, яркожълти плодове.

Характеристики на сорта

Този сорт домати е индетерминантен, което означава, че няма ограничения в растежа и дава плодове дълго време. Всеки плод е средно 300-500 грама, което го прави високо ценен от градинарите и кулинарните ентусиасти. Ако градината ви се намира на сянка или регионът има по-хладен климат, оранжериите са по-добър избор. Храстите могат да достигнат 1,8-2,1 метра височина. Самите стъбла са доста здрави и стабилни, но изискват допълнителна опора по време на растеж и узряване. Този сорт се счита за средно къснозреещ сорт.

Листата на храстите са големи и наподобяват картофени листа. Те предпазват кореновата система от изсъхване по време на продължителни периоди без поливане или валежи.

Характеристики на плодовете

Зрелите домати се отличават с наситен жълт или оранжев цвят, сплескана форма и балансиран, сладък вкус с лек аромат на пъпеш. Едрите домати са идеални за пресни салати и могат да се използват и като съставка в сокове или сосове.

Доматите са подходящи за приготвяне на бебешка храна, както и за диети.

Производителност

Този сорт се характеризира с повишен добив, ако страничните издънки се отстраняват своевременно по време на отглеждането, оставяйки само 1-2 основни стъбла на храста. Един храст може да даде до 6-9 ярко оцветени плода.

Селскостопанска технология

Ако отглеждате този сорт домати чрез сеитба на семена, най-добре е да го направите през втората половина на февруари или началото на март. Почвата за разсада трябва да е влажна, рохкава и наторена, например с листна плесен. Засадете семената на дълбочина не повече от 1,5 см. Разстоянието между дупките трябва да бъде приблизително 2 см. Съхранявайте контейнера с почвата на добре осветено място с температура на въздуха най-малко 12-15 градуса по Целзий.

За да се поддържа влажността на почвата, се препоръчва съдът да се покрие със стъкло или прозрачно фолио. Семената се нуждаят от ежедневно проветряване (поне 30 минути). Веднага щом започнат да се появяват кълнове, горният капак се отстранява напълно. Поддържането на влажност на почвата и топлината в помещението е от решаващо значение. Разсадът е готов за засаждане, когато достигне височина поне 15–20 см.

Разсадът се засажда на открито само след като почвата се затопли до 10°C (50°F) и температурата на въздуха се задържи над 15°C (минимален риск от нощни слани). Това обикновено се случва през втората половина на май.

Характеристики на грижата

Тъй като храстите растат доста високи и изискват допълнителна опора, се препоръчва засаждането на разсад с честота не повече от четири храста на квадратен метър. След обилни дъждове е изключително важно да се разрохка почвата. Няколко седмици след засаждането е необходимо окопаване. Всички появяващи се странични издънки трябва незабавно да се прищипнат (странично олющване), което позволява на основните стъбла да получат максимално хранителни вещества и по този начин да се получи добра реколта.

Ако самото място е предразположено към нападение от различни гъбички и микроби, кореновата зона на доматените растения трябва да се третира със защитни средства. Например, гниенето на цветовете може да се предотврати чрез напръскване на листата с разтвор на калциев нитрат или добавяне на дървесна пепел в самата яма за засаждане. Гниенето, което се проявява като сиво покритие, е типично за влажни и хладни оранжерии. За да се предотврати, е необходимо да се установи оптимална температура на въздуха за отглеждане на разсад, както и адекватна вентилация. Ако къдренето на листата не се дължи на продължителна суша или прекомерно високи температури, кореновата зона трябва да се натори с минерални комплекси, съдържащи предимно мед.

Не се препоръчва отглеждането на домати в силно киселинни почви. Храсти, отглеждани в почви с предимно песъчлив или глинест състав, ще имат променен вкус и по-ниски добиви. Препоръчва се торене на почвата през есента с органичен хумус и внимателна обработка на целия парцел. Ако разсадът се засади през втората половина на май, първите ярки, узрели плодове ще бъдат налични още през август.

Предимства и недостатъци

Изборът в полза на този сорт може да бъде обоснован от:

невероятно сладък, богат плодов вкус;
красив ярък цвят;
балансирана сочност на пулпата;
дълъг период на плододаване.

Въпреки това, има и няколко недостатъка:

плодовете са подходящи само за прясна консумация и след бране запазват качеството си не повече от седмица;
храстите изискват поддържане на почвена влажност и могат да умрат от неочаквани студове;
недостатъчното осветление на района влияе върху добива и размера на плодовете;
Растенията се нуждаят от допълнителна защита от вредители.

Отзиви

Александър, на 62 години

Отглеждам този сорт от две години. Много харесвам сладкия вкус на пъпеш и наситения му цвят, което го прави идеален за хранене дори на деца. Опитах да го отглеждам на две и три стъбла, но първото дава повече добив. Отглеждането му на открито е много рисковано, тъй като е изключително топлолюбив. Най-добре е да се отглежда в оранжерия с редовно поливане. Отнема известно време, за да видите първите плодове, тъй като е среднозрял сорт, но вкусът си заслужава.

Валентина, на 39 години

За успешното отглеждане на домати е от съществено значение да се използва здрава, чиста и наторена почва. Един от вредители в оранжериите са паякообразните акари, които се проявяват по малки петънца по листата и по жълтеникаво-белия цвят на самите листа. Биологичният продукт „Actofit“ е доказал своята ефективност в борбата с тях, но премахването на пластмасовото покритие също е добра идея.