Характеристики и описание на домата "Златно сърце"

Доматът с характерното име „Златно сърце“ е отгледан от местни животновъди доста отдавна - през 2001 г., и оттогава се радва на постоянна популярност сред градинарите.

Тази слава е напълно заслужена – сортът се е доказал като отличен и освен отличния си вкус, доматите съдържат много каротин, хипоалергенни са и са идеални за диетична и дори бебешка храна.

Характеристики на сорта Златно сърце и неговото описание

Храстът е детерминантен, което означава, че не расте повече от 120 см височина дори в оранжерия и 50-80 см на открито. Плодовете се произвеждат на гроздове от 3-7. Дори при отглеждане на открито добивът на храст е 2,5 кг, докато в оранжерия до средата на лятото може да достигне 7 кг на квадратен метър, а при правилни методи на отглеждане дори повече.

Що се отнася до външния вид на плода, името говори само за себе си: цветът е ярко жълто-оранжев, а характерната, леко удължена форма със заострен връх наподобява сърце. Можете да ги видите на снимките.

Доматите достигат средно тегло от 100-250 грама, със сладък, вкусен, месест вкус и малки семенни камерки. Кожата е дебела, което също е ценно – плодовете са устойчиви на напукване и имат добър срок на годност. Те са леко оребрени близо до дръжката.

Сортът е предназначен за прясна консумация, тъй като доматите са много вкусни; малките плодове са подходящи за консервиране на цели плодове, докато големите са подходящи за преработка в зимни сладка, сокове и доматено пюре.

Сортът е ранозреещ; първите плодове започват да узряват 85-90 дни след покълването.

Характеристики на сорта, неговите недостатъци и предимства

Отличителните черти на сорта са:

• ултраранна зрялост, относителна студоустойчивост и същевременно висока производителност;
• устойчивост на суша;
• вкусен вкус, високо съдържание на каротин (до 3,75 мг);
• плодовете не са воднисти, сладки, без киселинност;
• декоративен външен вид;
• устойчивост на основни заболявания.

Има и някои малки недостатъци:

• при висока влажност е склонен към късна фитофтора, макар и по-малко от повечето жълти сортове;
• В оранжерия, при много горещи и влажни условия, храстът може да се разтегне до 2 метра, така че в горещ климат е по-добре да се отглежда на открито.

Отглеждане и грижа за домата Златно сърце

Сортът е доста непретенциозен, но за да увеличите добива, все пак трябва да изучите правилата на агротехнологията.

Засяване и грижи за разсад

Сеитбата започва през март, според лунния календар. Този сорт е много ранозрящ, така че броим 50-60 дни преди засаждане в оранжерия или открита земя; в противен случай разсадът ще се разтегне и ще прерасне, което ще забави реколтата. Затова южните райони започват сеитбата в началото на март, докато северните райони започват сеитбата в края или дори началото на април.

Почвата може да бъде закупена или може да бъде градинска пръст, смесена с торф, пясък и хумус за рохкавост и плодородие (важно е да се дезинфекцира във фурната или да се залее с вряла вода или калиев перманганат).

Накиснете семената в калиев перманганат за няколко минути, след което третирайте със стимулатор на растежа.

Засадете семената на дълбочина 1-2 см. Покрийте с пластмасово фолио, докато се появят първите кълнове, за да предотвратите изсъхването на почвата. Най-добре е да сеете в сандъче, за да можете да ги пресадите, когато имат два листа (доматите понасят добре тази процедура и дори са полезни).

Разсадът изисква ярка светлина и дълги дневни часове. Температурите трябва да бъдат между 20 и 23 градуса по Целзий. При облачно време допълнителното осветление с лампи или светлоотразителни екрани ще помогне да се предотврати изкълчването на разсада.

Отглеждане в оранжерия и открита земя

Доматите се засаждат на постоянно място, след като премине заплахата от замръзване, до 4 на квадратен метър. Храстът е доста компактен, което ви позволява да спестите място.

Както всички домати, „Златно сърце“ е устойчив на замръзване, но може да издържи на краткотрайни температурни спадове. Поради това се препоръчва за отглеждане както в топъл, така и в умерено хладен климат.

Периодично разрохквайте почвата между храстите и плевете своевременно. В горещ климат (или просто по време на горещо време) мулчирането на почвата е много ефективно.

Поливане

Поливането е необходимо редовно, за да се предотврати пълното изсъхване на почвата, но също така и за да се предотврати преовлажняването ѝ. Поливайте не повече от два пъти седмично, докато започне обилно плододаване, след това по-рядко. Излишната влага води до напукване и преовлажняване на плодовете.

Водата не трябва да е студена и трябва да е отстояла, в противен случай растението може да хвърли цветовете си поради шок.

Тор

Първото подхранване с азотсъдържащи торове може да се извърши скоро след брането.

Когато засаждате на постоянно място, добавете хумус, пепел и малко суперфосфат във всяка дупка.

От момента, в който първите плодове започнат да се завързват, и през целия сезон се извършват 3-4 торене с минерални торове; това ще удължи плододаването.

Прищипване на странични издънки и жартиера

Първоначално храстът трябва да се приспособи да държи 1-2 стъбла, като останалите издънки се отстранят. Закрепването е от съществено значение, особено след като започне плододаването, за да се предотврати падането или счупването на растението под тежестта на плодовете.

Болести и вредители

Сортът е много устойчив на болести, но трябва да се спазват основни правила:

• дезинфекцирайте почвата, особено в оранжерията (препоръчително е да я сменяте периодично);
• не засаждайте разсад в лехи, където миналия сезон са отглеждани домати, патладжани, чушки или картофи;
• Предотвратявайте болестите, като периодично пръскате храстите с разтвор на калиев перманганат и препарати, съдържащи мед.

Вредителите се появяват и поради неподходящи температурни и влажностни условия. Те включват паякообразни акари, белокрилки, листни въшки и трипси. Тези вредители могат да бъдат контролирани с безопасни народни средства (запарка от лук или отвара от жълтурчета, амонячен разтвор, сапунена вода и др.). Ако има много вредители и прости средства не са подействали, могат да се използват инсектициди.

Събиране и съхранение

Беритбата се извършва през цялото лято, когато плодовете узряват; те узряват бързо в градината. До есента зелените домати могат да се берат и съхраняват в кутии – те узряват прекрасно. Дори след узряване при тези условия и при продължително съхранение, те запазват вкусовите си качества.

Дори начинаещите градинари могат да отглеждат домати "Златно сърце" и все пак да получат добра реколта.

Отзиви за домата „Златно сърце“

Повечето градинари, които са опитали да отглеждат сорта домати „Златно сърце“, го препоръчват и дават добри отзиви.

„Миналия сезон опитах да отглеждам „Златно сърце“ за първи път. Бях доволен – даде плодове наравно с любимите ми сортове и плодовете бързо пожълтяха още в оранжерията. Жълтите сортове обикновено имат тънка кора и са склонни към напукване, но не забелязах това при „Златно сърце“. Ще засадя още.“

„Засаждам „Златно сърце“ периодично от няколко години. Харесва ми, че има сравнително компактен храст, а плодовете завръзват и узряват равномерно. Не намирам вкуса за много богат, но е деликатен, сладък и не е воден. Според мен това е един от най-добрите сортове за тези, които се наслаждават на вкуса на жълти или оранжеви домати.“