Местните селекционери ни радват с оригинални и вкусни сортове домати. Доматът „Золотой“, произведен от Седек, ни радва със своя вкус и необичаен цвят от години. Затова трябва да се запознаете с неговото описание и технология на отглеждане.
Характеристики на златния домат
Този средно ранен сорт узрява за 90 до 100 дни. Храстите достигат 70-75 см височина и са детерминантни. Листата са стандартни по размер и тъмнозелени. Храстите изискват подпъхване и прищипване.
Плодът на домата е с отличителен златисто-лимонов цвят, верен на името си. Той е доста голям, с тегло между 100 и 200 грама. Богат е на растителни захари, витамини и фибри. Месото е твърдо, сочно и месесто, с отчетлив доматен вкус, но леко сладко. С правилна грижа можете да съберете приблизително 10 кг домати на квадратен метър.
Този сорт е добавен в Държавния регистър на сортовете зеленчуци на Руската федерация през 2008 г. Подходящ е както за открито, така и за затворено отглеждане, което го прави популярен в почти всички региони на Русия. Предлага се предимно на пазара като сорт за салати, но е подходящ и за други кулинарни приготвяния, сокове и консервиране. Хипоалергенен е.
Предимства и недостатъци на сорта
Положителните качества на сорта "Златен" включват:
- средно-ранен период на зреене;
- оригинално и атрактивно представяне на плодовете;
- плодовете са богати на витамини, растителни захари и фибри;
- има отлични вкусови и гастрономически качества;
- устойчив на неблагоприятни условия.
Според отзивите на потребителите и градинарите, този сорт няма съществени недостатъци; всъщност мнозина отбелязват лекотата му на грижа. Може би единствените сложни и трудоемки стъпки за грижа за "Златния" са необходимостта от умерена резитба и подрязване.
Технология на отглеждане на домати "Златен"
Дори студоустойчивите сортове домати в Русия се отглеждат с помощта на разсад, тъй като растенията изискват оптимални температури, особено по време на етапа на покълване и преди да се превърнат в малки разсади. Като цяло обаче техниките за отглеждане на този сорт не са сложни и са достъпни дори за начинаещи.
Подготовка на обекта
Преди всичко, трябва да изберете правилното място за бъдещата си доматена плантация. Първо, определете след кои предишни култури не трябва да засаждате домати – чушки, картофи и патладжани. Също така не бива да засаждате домати на едно и също място втора поредна година. Това е така, защото, първо, паслънът вече е изразходвал необходимите му хранителни вещества, и второ, може да е бил заразен и да е оставил след себе си патогени. Следователно, рискът от болести при ново засаждане се увеличава значително.
Избраният парцел трябва да бъде обилно наторен с хумус и изоран, за да се унищожат патогените и разсадът на плевелите през зимата. През пролетта почвата се разрохква старателно, за да се осигури плавен растеж на бъдещите насаждения.
Какво да правим със семената
Преди всичко е важно да се разбере, че закупените фабрично произведени семена се продават вече обработени, така че производителят на зеленчуци няма да се налага да преминава през стъпките на подготовка отново.
Ако обаче сте събрали свой собствен посадъчен материал, първата стъпка е да го сортирате: изхвърлете всички повредени или очевидно развалени семена. Семената също се калибрират с помощта на 5% солен разтвор, в който се поставят семената: добрите потъват, лошите плуват.
Препоръчително е събраните вкъщи семена да се третират в разтвор от дървесна пепел, който им осигурява допълнителни хранителни вещества за покълване и растеж. Подобно третиране е използването на разтвори на стимуланти на растежа, в които семената се накисват за около 5-6 часа. След тази обработка те не трябва да се мият; по-добре е просто да се оставят да изсъхнат.
Събраните семена също трябва да се третират с 2% разтвор на калиев перманганат, който има добри дезинфекционни свойства. Вместо калиев перманганат могат да се използват фунгициди, предназначени за третиране на семена.
Последният етап от предсеитбената подготовка е закаляването на семената, което включва постепенно увеличаване на времето на излагане на студ. Установено е, че растенията, отгледани от третирани семена, са по-здрави, а плодовете им са по-вкусни.
Подготовка на почвата за разсад
Доматите растат зле в обикновена градинска почва, затова се препоръчва да си създадете собствен субстрат. За целта смесете равни части листна или чимова почва, хумус, пясък и торф. Подготвената почва, както и семената, се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат или фунгицид или се пече във фурна на ниска температура.
Контейнери за разсад
Отрязани пластмасови бутилки, чаши за еднократна употреба и пластмасови или керамични саксии са подходящи контейнери за бъдещи разсад. Ключът е да се осигури дренажен отвор. Преди употреба контейнерите също трябва да бъдат добре измити и третирани с разтвор на калиев перманганат. Керамичните саксии могат да се пекат във фурна.
Засаждане на семена за разсад и по-нататъшни грижи
Семената от сорта „Златен“ се засяват за разсад около средата на март, така че ще бъдат готови за засаждане на открито до края на май. Почвата трябва да се полее с топла вода, а семената да се засадят в плитка дупка или траншея. След това саксиите се покриват със стъкло или пластмаса.
След като се появят първите кълнове, премахнете фолиото и стъклото. В същото време не забравяйте да поддържате правилната температура. Покълналите разсад се пикират, когато развият един или два истински листа. Растенията или се пресаждат в по-дълбок съд, или се пресаждат по-дълбоко в този, в който вече са.
След 2-3 седмици наторете разсада със сложни минерални торове. Периодично овлажнявайте разсада с топла вода и не забравяйте да разрохквате почвата.
Пресаждане
Разсадът от „златни“ домати се засажда в открита земя към края на май, когато последните пролетни слани са сигурни, че са отминали. Схемата на засаждане е 70 см между редовете и 40 см между растенията. Препоръчително е дупките да се разпределят шахматно. Преди засаждане полейте разсада с топла вода и наторете с една чаша компост. След засаждане мулчирайте почвата около разсада със слама или дървени стърготини.
Грижа за златните доматени храсти
Инструкциите за отглеждане на този сорт показват, че той изисква подравняване. Затова е най-добре, ако е възможно, да засадите дървени колове за подравняване едновременно с разсада. Можете също да използвате канап, опънат по редовете, за да закрепите подравняването.
Страничното оформяне на листата трябва да се прави пестеливо, като се оставят 2-3 силни стъбла и се премахват страничните листа от долната част на храста преди завръзването на първите плодове. В горещите райони страничното оформяне трябва да бъде минимално или напълно да се избягва, тъй като тези странични издънки предпазват плодовете от слънчево изгаряне.
По време на вегетационния период торенето е необходимо приблизително три пъти. Преди и по време на цъфтежа е най-добре да се използват разтвори от сложни минерални торове, а по време на плододаване - настойки от кравешки тор, отпадъци или плевели.
Поливайте храстите поне два пъти седмично, като намалявате количеството по време на валежи. Между поливанията почвата трябва да се разрохква и плеви редовно. Тъй като доматите се самоопрашват, разклащайте храстите на всеки три дни, за да се насърчи образуването на плодове.
Устойчивост на неблагоприятни условия и болести
„Златният“ домат е лесен за отглеждане, устойчив на температурни колебания и податлив на много болести по доматите, като късна мана, фузариумно увяхване, листно увяхване и много други. Като превантивна мярка, доматите трябва да се третират с фунгициди и инсектициди 2-3 пъти преди завръзването на плодовете. Освен това, трябва да се спазват стриктно указанията за поливане и плевене.
По този начин, сортът „Золотой“ е отличен пример за руска селекция, притежаващ широк спектър от агрономически и кулинарни качества. Това го прави популярен сред производителите на зеленчуци.
Отзиви
Яна, Рязан
Сортът „Златен“ е един от любимите ми, защото дава вкусни и сочни плодове. Освен това е доста продуктивен и лесен за грижи. Препоръчвам редовно торене по време на вегетационния период, тъй като съм забелязала, че това значително увеличава добива. Не препоръчвам обаче да се засажда близо до други домати, тъй като те ще се опрашват взаимно и ще загубят уникалните си качества.
Александра, Перм
За разнообразие отглеждам сорта Золотой в градината си, тъй като червените сортове се намират предимно на пазари и в магазини. Золотой има и отличен вкус, особено когато се използва в салати. Аз съм градинар-любител, така че ниската поддръжка на този сорт е предимство за мен.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати
Владимир
https://youtu.be/287sY30rxwU