Сред голямото разнообразие от овощни дървета и храсти, нарът се откроява. Известен от древни времена, нарът се споменава в писанията на древногръцки лечители. Познат на човечеството от над 4000 години, той е бил символ на плодородието. Древните римляни са наричали плода фалшива или зърнеста ябълка. Неговите вкусни, сочни, сладки и питателни семки няма да оставят никого безразличен. Тези, които обичат нар, са по-малко склонни да страдат от кръвни заболявания, съдови заболявания, храносмилателни разстройства или депресия. Ябълката със семки е универсален плод; ценни витамини и минерали се намират в семките, кората и ципите.
История
Нарът, в превод от латински, означава „зърнест“. Смята се, че произходът му е древна Персия, разположена на територията на днешен Иран. Растенията са били култивирани в древен Египет и Индия. През Средновековието испанците ги донесли в Америка. Нарът е един от седемте плода, споменати в Библията. От древни времена той е имал особена стойност за хората, изобразяван е по стените на гробниците на египетските фараони и е символизирал живота след смъртта.
През цялата си история е бил използван за храна, приготвяне на здравословни напитки и боядисване на кожи. Венец от клони на главата на жената е показвал нейния омъжени статус. През годините е бил разменян за пари и мебели. Много суеверия са свързани с него. В Персия кошница с нарове винаги е била на масата на сватби, като символ на просперитет и богатство.
Описание
При благоприятни природни условия, наровете растат до 7-8 метра височина. Хибридните сортове растат като храсти, достигайки височина до 2 метра. Корените на дървото са мощни, простиращи се на няколко десетки метра в земята. Дървовидният нар има един ствол с гъста, тъмносива кора. Светлозелените, овални листа са разположени на гроздове от 5-10 венчелистчета, дълги до 3 см. Оранжево-червените цветове са с форма на камбанка, растат поединично или по двойки.
Естествен прираст
Растението е самоопрашващо се и може да расте в почви с всякаква киселинност, с оптимално pH от 5,5-7. Изисква поливане на всеки 7-10 дни. Цветните пъпки започват да се отварят в началото на лятото и цъфтят до септември. Плодовете се образуват след цъфтежа и узряват в рамките на 180 дни. Кръглият плод на нар може да достигне диаметър до 12 см и да тежи до 500 г. Вътре в плътната кора се намират семената, разделени на няколко части от бели мембрани. Плодовете могат да узреят на дървото или да узреят след бране. Узрял нар на дървото ще се разцепи, но семената няма да паднат.
Отглеждане у дома
Отглеждането на културата у дома има редица характеристики:
- осигуряване на дълъг период на светлина през деня;
- специален режим на поливане. През зимата – 1,2 пъти месечно, през лятото – веднъж на всеки 7-10 дни;
- След 3-5 години дървото трябва да бъде пресадено. Най-добре е това да се направи през пролетта;
- Чрез подрязване на клоните оформете короната за красота и по-добър растеж. Препоръчително е да оставите 4-6 клона. През лятото младите клони трябва да се премахват;
- През зимата е по-добре да не се подлага дървото на никакви манипулации и да се осигури температура на въздуха от +18 градуса.
Ако спазвате тези правила, можете да получите красиво, спретнато зелено растение и плодове у дома.
Употреба
Нарът е на първо място по съдържание на желязо и повишава нивата на хемоглобина. Поради това се препоръчва като естествено средство за лечение на анемия, хронична умора и малокръвие. Използва се и както следва:
- от зърната се правят сокове и оцет;
- кулинарен компонент на ястия за приготвяне на сосове и десерти;
- кората, съдържаща калций, калий, магнезий, цинк, селен, служи като суровина за производството на лечебни препарати;
- изсушената кора се използва в народната медицина;
- козметичната употреба на сока ще спре стареенето на кожата;
- Цветята и преградите се запарват, запарват и използват като лечебни отвари.
Нарът е не само вкусен нискокалоричен плод, но и ценен продукт, съдържащ полезни аминокиселини, витамини и минерали.
Условия за отглеждане
Наровете растат и дават плодове в субтропичен климат, на плодородни почви и в условия на висока влажност. Субтропични характеристики:
- средна лятна температура не по-ниска от +20 градуса;
- средна зимна температура от 0 до +4 градуса;
- морски въздух, което прави климата влажен и мек.
Средната продължителност на живота на дървото е 50-60 години. Плододаването започва три години след засаждането. Пиковият добив се наблюдава между 8-та и 10-та година от растежа. С напредване на възрастта дървото трябва да бъде заменено с по-млади дървета.
Зона на разпространение
Региони на земното кълбо със субтропичен климат:
- Западна и Югозападна Азия;
- северно от африканския континент;
- северозападна част на Индия;
- Закавказие;
- южно от Централна Азия;
- южно от европейския континент.
Прочетете също
Има три разновидности нар дървета:
- Диворастящо. Оцеляват на остров Сокотра в Аденския залив. Храстов вид, растящ в полупустинен климатичен пояс, което е необичайно за растението.
- Често срещано. Расте във влажната субтропична зона.
- Джудже. Изкуствено отгледан сорт за отглеждане на закрито; те могат да се използват за декоративни цели.
Днес наровете се отглеждат на всеки континент. Индия и Египет са основните доставчици на световния пазар. Благоприятните условия за отглеждане и зреене са позволили на тези страни да отглеждат нар в индустриален мащаб.
Разпространение в Русия
Климатът на южните райони, разположени по крайбрежието на Черно море, в предпланините на Кавказ и Крим, благоприятства отглеждането на нар в Русия, а когато узрее, добивът може да достигне до 20 кг от дърво. В южните райони на Русия са се развили селектирани сортове, устойчиви на ниски температури.
Крим
Наровете са пристигнали в Крим с гръцки заселници. Южната част на полуострова, граничеща с Черно и Азовско море, е подходяща за отглеждане на дървета без допълнително зимно покритие. При отглеждане в северната част на полуострова корените трябва да се изолират, за да се предотврати замръзване при ниски температури. Плодовете започват да узряват в началото на октомври.
Краснодарски край
За това място се препоръчват ранозреещи сортове, тъй като те ще имат време да узреят през съкратеното лято. Най-често отглежданият сорт тук е азербайджанският, който цъфти през май и узрява до края на август. В Сочи наровете растат в югозападната част на града, по крайбрежието. Субтропичният климат на Сочи позволява на наровете да виреят, като дават добра реколта в началото на октомври.
Абхазия
Този регион е разположен в подножието на Кавказките планини. Комбинацията от морски и планински въздух създава микроклимат, благоприятстващ растежа на специално отгледани нарове. Тези овални дървета дават сладки и кисели семена, които дават хранителен, висококачествен сок.
Прочетете също
Закавказие
Грузия, Армения и Азербайджан — крайбрежният климат и меките зими благоприятстват растежа и узряването на плодовете. Беритбата започва в началото на октомври. В планинските райони, когато температурите паднат, дърветата се навеждат до земята и се покриват. Този наистина кралски плод си е спечелил специален празник в Азербайджан: Ден на нара.
Московска област
Отглеждането на нар в Московска област е възможно; обаче са необходими редица мерки за създаване на благоприятни условия за растеж. През април, след като снегът се стопи, е най-добре да се построят оранжерии над дърветата, за да се осигури топлина. През есента, когато температурите паднат под 4°C, е най-добре дърветата да се изолират. Това ще предотврати замръзване на корените и смърт на растението. Дървото няма да дава плодове поради липсата на летни жеги, но ще бъде декоративно допълнение към вашата градина.
Хилядолетия човешка история са доказали стойността на плодовете за хората. Това топлолюбиво растение, което изисква субтропичен климат, морска влажност и мек, топъл климат, може да се отглежда в Русия. Сочи, Анапа, Южен Дагестан и Крим са региони с благоприятен климат, които осигуряват на руснаците този здравословен и вкусен продукт.
Сортове черна черница и характеристики на отглеждане
Подрязване на дървета през зимата – 100% истината от А до Я за процедурата
Правилна грижа за мандариново дърво в 12 прости стъпки