
„Московска круша“ е стар руски сорт ябълки. Има няколко общи имена: „Скороспелка“, „Спасовка“ и „Червена круша“. Сортът е разработен чрез естествен подбор, което го прави лесен за отглеждане. Но за да се получат добри реколти, е необходимо да се познават характеристиките на сорта и тънкостите на неговото отглеждане.
Общо описание на сорта
Този сорт принадлежи към групата на ранозреещите ябълки, подходящи за лятна консумация. Първите узрели плодове могат да се берат от дървото още в края на юли. Плодовете узряват неравномерно в продължение на две до три седмици. Въпреки това, по-голямата част от реколтата е готова през първите десет дни на август.
Сортът „Московска круша“, разработен в Тулска област чрез народна селекция, бързо се разпространява в цялата страна. Благодарение на отличната си устойчивост на замръзване, той вирее в повечето региони с променлив климат.
Трудности с отглеждането, поради лошата поносимост на ябълковите дървета към продължителна суша, възникват в сухи райони с рязко континентален климат.
Характеристики на дървото
Този сорт се характеризира с високи дървета с широка, пирамидална корона със средна гъстота и силна, дълбока коренова система. Скелетните клони на дървото увисват с възрастта. Кората на ствола и леторастите е червеникаво-кафява, докато основните клони имат отличителен оранжево-жълтеникав оттенък. Листата е доста гъста. Листните остриета са овални, леко удължени, с назъбени ръбове. По време на цъфтежа ябълковото дърво е изцяло покрито с розови пъпки, последвани от почти снежнобели, чиниестообразни цветове.
Дърветата от този сорт не се самоопрашват. Въпреки това, градинарите съобщават, че проблемите със завръзването на плодовете са доста редки. Експертите отдават това на широкото използване на ябълкови дървета със сходно време на цъфтеж в градинските парцели. Отлични опрашители за „Грушовка Московская“ включват „Антоновка“, „Анис“ и „Папировка“.
За да се подобри кръстосаното опрашване, агрономите препоръчват привличането на медоносни пчели в градинските парцели. Това е лесно: в самото начало на цъфтежа ябълковите дървета се напръскват с медена вода. За приготвянето ѝ се разтварят три супени лъжици мед в литър вода. Третирането се извършва сутрин.
Характеристики на плодовете
Плодовете на „Московската круша“ се отличават с малкия си размер. Средното тегло на една ябълка не надвишава 120 грама. В години на обилна реколта плодовете стават по-дребни, като средно тежат около 80 грама. Формата на плода е по-скоро като правилна плоско-кръгла, но понякога леко оребрена или луковична. Отличителна черта на този сорт ябълки е широката му, сгъната чинийка, с пет ребра на дъното. Дръжката е леко извита и доста дебела.
Цветът на плодовете е предимно светлозелен с ясно изразени червени ивици, но понякога ябълките са изцяло покрити с размазан равномерен руж.
Месото е сочно и има богат ябълков аромат, рохкаво, когато узрее, и брашнесто, когато презрее. Малката сърцевина се състои от затворени семенни камери, съдържащи малки семена. Кожата на ябълката е тънка, гладка и маслена. Вкусът е добър. Вкусът е балансиран, освежаващ, сладко-кисел.
Производителност
Този сорт се счита за ранороден, което означава, че ябълковите дървета започват да дават плодове сравнително бързо, още на третата или четвъртата година от растежа. С правилна грижа едно младо дърво може да даде приблизително 10 кг ябълки. Зрелите дървета дават над 150 кг плодове. Тези цифри показват високия добив на сорта.
Отличителна черта на „Московската круша“ е периодичното ѝ плододаване. Започвайки от четиригодишна възраст, дърветата плододават само през година. При правилни методи на отглеждане тези ябълкови дървета могат да продължат да плододават без спад в продължение на над 40 години.
Обозначение на сорта
Този летен сорт ябълки е предназначен предимно за прясна консумация. Плодовете узряват навреме за православния празник „Ябълков спас“, така че въпреки краткия им срок на годност, градинарите успешно продават реколтата си на близките пазари.
От тези плодове се приготвят ароматни компоти, сладка и мармалади. Сушените плодове се приготвят и за зимна консумация.
Предимства и недостатъци на "Московска круша"
Следните качества могат да бъдат откроени като предимства на този сорт:
- ранно плододаване;
- висок добив;
- устойчивост на замръзване;
- ранно узряване;
- добри вкусови качества на плодовете.
Недостатъците на сорта включват следните характеристики:
- периодичност на плододаване;
- неравномерно узряване на плодовете;
- лоша толерантност към суша;
- дърветата са податливи на краста;
- лошо качество на съхранение на ябълките.
Характеристики на отглеждането
Въпреки своята непретенциозност, московската круша ще даде добра реколта само ако са изпълнени определени условия:
- Засаждането трябва да се извършва в точното време, без забавяне или изпреварване: през есента през септември, през пролетта през третото десетдневие на април.
- Ябълковите дървета предпочитат слънчеви, безветрени места. На сянка плододаването се забавя и вкусът на плодовете е значително намален.
- Ябълковото дърво расте добре на песъчливо-глинести и дернови почви с нормална или слаба киселинност;
- Подготовката на мястото за ябълково дърво трябва да започне поне месец преди планираната дата на засаждане. В противен случай почвата ще се утаи заедно със засаденото дърво, което ще доведе до неговата смърт.
- Ямата за засаждане трябва да е дълбока поне 80 см и широка поне един метър;
- На дъното на засаждащата яма трябва да се постави хранителен субстрат от органични и минерални торове;
- При засаждане не заравяйте кореновата шийка на ябълковото дърво твърде дълбоко;
- Засаденото дърво се връзва за опора и се полива обилно.
Инструкции за грижа
Грижата за сорта ябълкови дървета Московска круша се състои от следните стъпки:
Поливане
Както бе споменато по-горе, ябълковите дървета от този сорт не понасят добре стрес от влага. Следователно, в сухи години е необходимо редовно поливане. Това е особено важно през периоди, когато нуждите на растенията от влага са най-високи. Тези периоди включват:
- началото на вегетационния период (ранна пролет);
- преди цъфтежа (началото на май);
- през периода на образуване на яйчниците (края на май);
- след прибиране на реколтата (при сухо време).
За да се осигури ефективно напояване, най-добре е почвата около ябълковото дърво да се държи под гола угар. Обраслите почви около стволовете на дървото, като например трева или други растения, предотвратяват адекватен поток на влага към плитките повърхностни корени на дървото, които абсорбират вода.
Нормата за поливане за 3-4-годишни дървета е приблизително 5-6 кофи. За зряло, плододаващо дърво нормата за поливане се увеличава до 7 кофи на квадратен метър от стволовия кръг.
Сортът „Московска круша“ понася студена вода от кладенец. Поради това може да се полива с маркуч с ниско налягане по поливните бразди.
Подрязване
Ябълковите дървета се подрязват два пъти годишно. Експертите препоръчват подрязване на короната през последния месец на зимата. За целта през лятото, когато дървото има голяма листна маса, се маркират клони, които удебеляват короната. През зимата тези клони се премахват или скъсяват до желаната дължина.
През есента се подрязват болните и повредени клони, както и клоните, растящи по ствола под присадката.
Подхранване
Тъй като ябълковите дървета растат на едно и също място в продължение на много десетилетия, почвата трябва да се наторява добре ежегодно. В противен случай дървото ще страда от недостиг на хранителни вещества, което ще повлияе на способността му да устои на болести и вредители и, разбира се, на количеството и качеството на реколтата.
Експертите препоръчват да се спазва следната схема на торене:
- през април - на разстояние поне 70 см от ствола, върху почвата се разпределят 500 грама урея и 3-4 кофи хумус;
- Преди цъфтежа ябълковото дърво се полива с разтвор от суперфосфат (50 грама) и калиев сулфат (40 грама) на 10 литра вода. Разходната норма за едно зряло дърво е 4 кофи течен тор;
- След прибиране на реколтата, подобно на априлското подхранване, към ябълковото дърво се добавят 300 грама сух суперфосфат и калиева сол.
Болести и вредители
Ябълковите дървета от този сорт не са особено устойчиви на болести и вредители. Затова е необходимо да се следи състоянието на дърветата и да се провеждат редовни превантивни обработки. Най-опасните болести за плододаващи ябълкови дървета от този сорт са крастата и плодовото гниене. Ако не се лекуват, тези болести се разпространяват бързо и могат да унищожат растението.
За лечение и профилактика се използват различни фунгициди. Просто и изпитано във времето средство е 2% разтвор на бордолезова течност. Този разтвор се прилага два пъти годишно:
- ранна пролет преди началото на вегетационния период;
- в късна есен, след като листата опадат.
Най-често срещаните вредители са листните въшки и ябълковите молци. За предотвратяване и унищожаване на тези вредители, овощните дървета се третират със същата бордолезова смес.
Ако болестта порази дървото по време на плододаването, използването на химикали е забранено, тъй като плодовете ще станат негодни за консумация. За да запазите реколтата, можете да прибегнете до народни средства, като например пръскане на ябълковото дърво с разтвор от сапун и пепел или чеснов чеснов сос.
Събиране и съхранение
Зрелите плодове на московската круша не висят дълго на дървото, така че е най-добре да ги берете леко неузрели. На хладно място те ще запазят вкуса си в продължение на 2-3 седмици. Ако се берат при пълна зрялост, ябълките се консумират или преработват веднага.
Подготовка за зимния сезон
Зрелите дървета не се нуждаят от изолационно покритие преди зимата. За да се предотврати замръзване на корените на младите ябълкови дървета през първата година от засаждането им, зоната около ствола се покрива със сух хумус.
За да се предпазят от гризачи, търсещи храна през зимата, стволовете на младите дървета се увиват в парцали или се ограждат с мрежа.
Ябълковото дърво "Грушовка Московская" не е подходящо за търговско отглеждане, но е отличен летен сорт за градинари и фермери. С прости грижи това ябълково дърво ще ви радва години наред с ранни и изобилни реколти от вкусни плодове.
Отзиви
Валерия, Казан
Крушови дървета растат в градината ни, откакто се помня. Ябълките узряват в края на юли. Имат прекрасен вкус - сочни, сладки и ароматни. Удоволствие е да се ядат; не са метални и едва усещаш кората. Единственият недостатък е, че плододават само през година. Затова сушим и правим компоти, като се запасяваме за две години. Добивът на ябълковото дърво позволява това; дори е достатъчен за продажба. Понякога ни нападат зелени листни въшки, но не ги пръскаме с химикали; справяме се с народни средства.
Елена, Тверска област
Стар руски сорт, няма нито един парцел в нашата градинарска общност, където да не расте това ябълково дърво. Нашето дърво е на около 15 години и дава плодове през година, но е много изобилно. Не изисква много грижи. През есента подрязваме старите клони и варим стволовете. В началото на пролетта и късната есен разпръскваме оборски тор и малко сух суперфосфат под дървото. Ябълките узряват постепенно, така че имаме време да ги изядем и преработим всичките. Нарязвам и замразявам част от ябълките, а през зимата печем ароматни сладки пайове.

Подрязване на ябълкови дървета през пролетта
Какви са тези петна по ябълките?
10-те най-популярни сорта ябълки
Основни грижи за ябълковото дърво през есента