Ябълково дърво "Спартан": характеристики и грижи

Ябълка

Ябълковото дърво „Спартан“ е американски култивар, разработен от сортове като „Йелоу Нютаун“ и „Макинтош“. То е известно в Канада от 1926 г., въведено е в Украйна през 1986 г. и по-късно пристига в Русия.

Ябълковото дърво Спартан има много положителни качества, но и няколко, макар и съществени, недостатъка. Нека разгледаме подробно всички характеристики на този сорт и да научим къде и как да го отглеждаме.

Описание и характеристики

В Канада ябълката Спартан се отглежда предимно за търговски цели и е един от основните сортове за износ. В нашата страна този сорт най-често се засажда в частни овощни градини, а не за продажба. За съжаление, отглеждането на това ябълково дърво в централна Русия е изключително трудно, тъй като Спартан не понася добре мразовити зими. Климатът на южните райони на страната ни обаче е идеален за този сорт.

Ябълките достигат техническа зрялост през втората половина на септември и трябва да се берат през октомври, като вкусът и ароматът на плодовете се развиват напълно едва през декември. Този сорт е ранороден, като разсадът дава плодове на четвъртата или петата година след засаждането. При благоприятни условия първите цветове могат да се появят още на третата година. Добивът е добър, но могат да се наблюдават неравномерности.

Спартан е частично самофертилен; без опрашители дава средни добиви. Максимална плодовитост може да се постигне чрез засаждане на близки ябълкови дървета като Айдаред, Рубиновое Дуки, Калвил Снежный, Уманское Зимнее, Мелба, Богатир, Китайка и Северный Синап.

Характеристики на дървото и плодовете

Дървото расте бързо, но се характеризира със средна височина и заоблена, широка, гъста корона, която изисква внимателна поддръжка. Едногодишните издънки са гъсто опушени, черешовокафяви и имат малко или никакви странични разклонения. Листата са заоблени или овални с извит връх. Този сорт плододава на къдрици.

Ябълките Спартан лесно се различават от другите сортове, с отличителен, разпознаваем външен вид. Плодовете тежат между 100 и 200 грама, със средно тегло 150–170 грама. Ябълките са светложълти с наситен розово-бордо руж, покриващ по-голямата част от ябълката. Кожата е плътна, жилава, гладка и мазна, с множество малки бели петънца и дебел восъчен налеп, който придава на ябълките лилав оттенък. Формата е кръгла, сплескана или леко конична, с леки оребрения близо до дръжката.

Месото е бяло с едва видими, редки червени жилки, плътно, сочно и хрупкаво. Вкусът обикновено е сладък, с лека, освежаваща тръпчивост. Ароматът е силен и богат, с нотки на пъпеш и ягода.

Добив, употреба и съхранение на ябълки

През първите няколко години от отглеждането добивите са слаби. Седем до осем години след засаждането, едно дърво дава до 30 килограма ябълки. До 10-ата година от отглеждането сортът набира сила и произвежда до 90, а понякога и до 140 килограма плодове. Без опрашители добивите спадат с 10%.

Когато се съхраняват в изба, ябълките ще издържат 4 или 5 месеца, а в хладилник остават свежи около 7 месеца. Подготовката за съхранение е същата като при другите сортове. Ябълките Спартан са най-подходящи за прясна консумация, но от тях се правят и вкусни сокове и сладка. Този сорт се използва и за сушене и за приготвяне на алкохолни напитки.

Положителни и отрицателни качества

Спартанската ябълка е най-популярна в Украйна. В нашата страна този сорт се среща предимно само на юг и дори там отглеждането далеч не е безпроблемно. Въпреки това обаче смели и трудолюбиви градинари от цяла Русия успяват не само да отгледат силно и здраво дърво, но и да постигнат максимална плодовитост.

Предимства

производителност;
устойчивост на суша;
универсалност в употреба;
отлична устойчивост на болести и вредители;
вкус и външен вид на ябълките;
транспортабилност и срок на годност.

Недостатъци

лоша устойчивост на замръзване;
периодичност на плододаване;
склонност към удебеляване на короната;
С течение на годините или ако се подрязват неправилно, ябълките стават по-дребни.

Друг недостатък са допълнителните усилия, необходими по време на периода на развитие на ябълковото дърво, което включва регулиране на добива. Ако някои от яйчниците не бъдат премахнати, дървото ще бъде изцяло покрито с плодове, които могат да станат по-дребни и да паднат. При добри условия на отглеждане и правилно поддържане на дървото, ябълките няма да паднат.

Характеристики на отглеждането на сорта

Когато купувате разсад, изберете двугодишни дървета с добре развити корени. Най-добре е да закупите посадъчен материал от местни разсадници, тъй като тези ябълкови дървета вече са аклиматизирани. Ябълковите дървета Spartan изискват слънчево, топло място, без студени ветрове и течение.

Грижата за този сорт е стандартна; подобно на другите сортове ябълки, Спартан изисква редовно поливане и навременно торене. По време на горещо време дървото трябва да се полива на всеки 3-4 дни, като повърхностното напояване е особено ефективно през този период. Това ще гарантира, че дървото получава влага не само от корените, но и от листата, а също така ще помогне за предотвратяване на различни проблеми.

Подрязване

За да се гарантира, че ябълковото дърво Spartan дава едри плодове възможно най-дълго, избягвайте да допускате короната да стане твърде гъста. Редовната резитба се извършва след първото плододаване. По време на първоначалното формиране на дървото, растежът на клоните се насочва странично, за да се създаде по-широка корона. Как да подрежем ябълково дърво Spartan:

Детайлната резитба включва скъсяване на клоните въз основа на дължината на крайния им растеж. Ако растежът е по-дълъг от 40 см, се премахва една пета от клона, а ако е до 40 см, се скъсява с една трета. Растението от приблизително 20 см се реже наполовина, а за растеж от 10 см се премахват не повече от три пъпки.
Санитарната резитба включва премахване на болни, мъртви и излишни клони. Прореждането ще помогне за предотвратяване на риска от заболяване и ще осигури достатъчно светлина, достигаща до всеки останал клон.

В централна Русия младото дърво няма да преживее зимата без добро убежище. През есента, преди да настъпят слани, полейте обилно. След това зоната около ствола се покрива с торф, със слой от поне 30 см. Когато падне сняг, той се прибира с гребло към дървото и се уплътнява.

Спартанската ябълка не се отглежда широко в нашата страна единствено поради устойчивостта си на замръзване. Вкусът на плода, добрият добив и срокът на годност обаче го правят много търсен. Много градинари го засаждат въпреки старателните грижи, които се изискват, докато други се наслаждават на трудностите.

Отзиви

Евгений. Живея в Махачкала и отглеждам ябълковото дърво Спартан повече от 15 години. Това е много продуктивен сорт и го отглеждам без опрашители; събирам поне 80 килограма ябълки годишно. Изисква сериозна резитба, не само за да се скъсят клоните, но и за да се гарантира, че не растат навътре или се трият един в друг. Като цяло дървото е много лесно за поддръжка; сортът никога не е имал проблеми.

Кристина. В Московска област Спартан изисква внимателна поддръжка; без допълнително внимание няма да е от полза. През първите пет години покривах дървото за зимата, но най-слабите клони все пак замръзваха. Сега моят Спартан е на над 20 години и не съм имала никакви проблеми. Много е устойчив на болести, но в години, когато крастата е широко разпространена, третирам сорта заедно с другите си дървета за всеки случай. Ябълките са много вкусни и красиви и се съхраняват добре до средата на пролетта.