Ябълково дърво Жигулевская: характеристики на отглеждане и грижи

Ябълката Жигулевская е ярък пример за есенен сорт. Тя е разработена от руски селекционери, като се вземат предвид руският климат, който е често срещан в централната част на страната.

Основното предназначение на ябълковото дърво е отглеждане и размножаване в овощни градини, както и промишлено отглеждане.

Характеристики и описание на сорта

Дървото расте бързо, достигайки височина от 5-7 метра само след няколко години отглеждане. Короната е сферична, не много гъста и с малко разклонения. Производството на издънки е умерено. Листата, които излизат от клоните, са наситено зелени, с леко заострен връх.

Плодовете узряват към края на есенния сезон. Ябълките тежат между 100 и 200 грама и са кръгли с правилна форма. Външният вид на ябълката е доста привлекателен, поради което ябълковото дърво Жигули често се отглежда за продажба. Ябълката има нежна, сладко-кисела плът с фин, но приятен аромат. Ябълката е жълто-зелена на цвят и може да има червеникав оттенък. Ябълките имат отличен срок на годност след прибиране на реколтата, който трае до 90 дни.

Ябълките най-често се консумират пресни. Разнообразният им вкус ги прави идеални за печене на пълнежи, приготвяне на сладка, мармалади и конфитюри. Ябълките Жигули се използват и за приготвяне на вкусно домашно вино и ликьори.

Сортът Жигулевски се счита за умерено устойчив на замръзване. Може да се отглежда в централните и западните райони, но не е подходящ за засаждане в Сибир. Зимоустойчивостта на дървото му позволява да издържа на температури до -15-20 градуса по Целзий.

Ябълковото дърво започва да дава плодове на шестата година от отглеждането. Добивът е висок. Дори в началния етап може да даде 50-70 килограма ябълки на дърво. Впоследствие добивът се увеличава многократно.

В допълнение към високия си добив, сортът се отличава със силен имунитет. Ябълката Жигулевская рядко се засяга от обикновени гниения, особено от краста, и не е податлива на нападения от насекоми. За да се защити дървото, листата и стволът се третират ежегодно през пролетта с дезинфектанти и добавки против насекоми.

Жигулевская е известна със своите характеристики, които характеризират сорта от положителна страна:

• висок добив;
• красив външен вид на ябълките;
• универсален вкус;
• пригодност за промишлено отглеждане;
• имунитет към краста и други вирусни заболявания.

Ябълковото дърво обаче има няколко недостатъка:

• средна зимна издръжливост на дървото;
• късно плододаване;
• висок растеж на дървото.

Отглеждане и грижи

Фиданките трябва да се засаждат не по-късно от април. Засаждането през есента също е разрешено, тъй като това значително укрепва имунната система на дървото. Ябълковите дървета предпочитат плодородни, глинести почви. Ако почвата е много богата на глина, добавете речен пясък. Това прави почвата пореста и водата не се застоява за дълги периоди. Преди засаждане се добавят урея и компост. Ямата за засаждане трябва да е дълбока около един метър. Поставете фиданката в дупката и я покрийте с пръст, като от време на време разклащате горната част, за да осигурите равномерно разпределение на почвата.

След засаждането кореновата шийка на ябълковото дърво трябва да е на 3 сантиметра над земята. Разсадът се полива и се оставя да се установи на новото си място.

Ябълковите дървета Жигулевская се подрязват веднага след засаждането. Върхът на дървото се подрязва, а разрезът се третира с градинска смола. На следващата година ябълковото дърво не е необходимо да се подрязва; могат да се подрязват само стари и сухи клони, както и счупени издънки.

Торенето на ябълковите дървета започва през четвъртата година от отглеждането. Торовете се прилагат максимум три пъти на сезон. Азотните добавки, течният лопен или разреден пилешки тор са ефективни. Поливането с нитрофоска или натриев хумат увеличава плододаването. Торовете трябва да се разреждат според инструкциите на опаковката; всеки тор има своя собствена дозировка. Избягвайте да прекалявате с торовете, тъй като твърде много хранителни вещества могат да повлияят неблагоприятно както на качеството на плодовете, така и на самото дърво.

Поливайте ябълковото дърво 3-4 пъти месечно с хладка вода. Не бива да се допуска почвата да изсъхне. Поливайте дървото в основата, сутрин или вечер. През дълги периоди без дъжд можете да пръскате листата и ствола с маркуч или душ. По време на плододаване намалете поливането, за да не разваляте вкуса на плодовете.

Събиране и съхранение

Когато ябълковото дърво Жигулевская достигне пикова зрялост (на петнадесетата си година), едно дърво може да даде до 200 килограма узрели ябълки. Реколтата узрява през първите десет дни на септември или, ако лятото е било горещо, до края на август. Ябълките се берат, докато са още зелени и леко неузрели. Пълната зрялост се достига 2-3 седмици след беритбата. Ябълките висят здраво по клоните и не падат сами.

Плодовете ще издържат дълго време, ако са правилно приготвени. Обелените плодове трябва да се поставят на един слой в дървени щайги или вентилирана кутия с отвори. Плодовете могат да бъдат увити в хартия или поръсени с дървени стърготини. Това предотвратява навлизането на влага в плодовете. След това ябълките се съхраняват при 4-6°C (41-43°F) до 3 месеца.

За да се подготви за зимата, почвата около ствола на дървото се мулчира с хумус, торф или слама. Слоят мулч трябва да е с дебелина поне 2-3 сантиметра. Това е достатъчно, за да се гарантира, че дървото Жигулевская ще преживее зимата.

Отзиви

Ябълковото дърво Жигулевская е получило много положителни отзиви. То е хвалено за високия си добив и универсалния вкус на ябълките си. Казват, че дори ако няколко клона измръзнат през зимата, дървото бързо се възстановява и остава без болести. Този сорт се е превърнал в любимец на много градинари. Плодовете имат дълъг срок на годност, запазвайки вкуса и аромата си.

В сравнение с подобни сортове ябълки, Жигулевская се отличава с лекотата си на отглеждане във всякаква почва. Сортът не изисква специално място за засаждане и расте във всякакъв район.