Босилек на перваза на прозореца и отглеждането му от семена от нулата

Босилекът е растение, което често се използва от готвачите в голямо разнообразие от ястия. Например, лилавият босилек се добавя към месо и морски дарове, както и като съставка за салати. Лимоновият босилек се съчетава идеално с риба. Всеки може да отглежда босилек от семена на перваза на прозореца, ако желае. Доста лесно се отглежда. И ако следвате няколко прости правила, тази билка ще вирее целогодишно.

Подготовка за кацане

Семена от босилек могат да бъдат закупени от цветарски магазин. Може да се отглежда и от разсад, но предимството на засаждането от семена е, че те ще могат да се установят в почвата. Получените издънки ще бъдат силни и здрави.

Ако не сте опитен градинар, купете си семена от дребнолистни босилек. Ще бъде по-лесно да се грижите за тях. Преди да отглеждате босилек на перваза на прозореца, накиснете го в тензух, напоен с топла вода, за два дни. Поставете кърпата със семената в съд и го поставете на топло място.

Сменяйте водата два пъти на ден, за да предотвратите образуването на мухъл в контейнера. Третирайте подутите ембриони със слаб разтвор на калиев перманганат. Поставете семената в дезинфекциращ разтвор за няколко часа. След това ги подсушете върху кърпа.

Можете да закупите почва за отглеждане от специализиран магазин или да я донесете от градината или гората си. За да убиете яйцата на насекомите и да предпазите бъдещото растение от нападение, загрейте почвата във фурната.

Освен това, за да засадите босилек от семена на перваза на прозореца, пригответе продълговата дървена кутия или саксия. Поставете камъчета или счупени тухли на дъното. След това добавете експандирана глина или натрошен полистирол - това ще помогне за отстраняване на излишната влага от почвата.

Напълнете контейнера до две трети с почва, оставяйки 3-4 см до краищата. Преди засаждане почвата трябва да се полее добре.

Прочетете също:

• Как да отглеждаме люти чушки на перваза на прозореца?
• Отглеждане на домати на перваза на прозореца в апартамент

Засаждане и грижи

Препоръчително е босилек да се засажда през април или май. Разсадът ще се нуждае от светлина, а дните са по-дълги по това време. След засяване покрийте саксиите с пластмасово фолио. Периодично отстранявайте пластмасовото фолио, за да може растението да се проветри. Първоначално това трябва да се прави за пет минути, след което времето да се увеличи.

Когато първите истински листа се появят на разсада, водата се отстранява напълно. Два пъти на ден, сутрин и около обяд, издънките се напръскват с топла, отстояла вода.

Ако искате вашата билка да даде добра реколта, трябва да се грижите за нея редовно. Това е лесно:

1. Всяка седмица почвата, в която е засаден босилекът, трябва да се разрохква, за да може кислородът да достигне до корените на растението.
2. Торете зрелите издънки на всеки две седмици, за да запазите отличния вкус на растението за дълго време. Торете за първи път, когато храстът достигне приблизително 45 см дължина. Преди торене, разрохкайте добре почвата.
3. Ако времето навън се влоши, растенията трябва да се изолират, като саксиите се увият в пластмаса. Това ще помогне за задържане на топлината и ще предотврати замръзване на чувствителните корени. При температури под нулата покрийте храстите с пластмаса. В противен случай те могат просто да увехнат.
4. За да предотвратите появата на мухъл, избягвайте преполиване на растението. Два пъти на ден е достатъчно. Редовно отстранявайте натрупаната течност от тавата. След това я подсушете с кърпа.

Ако в саксията вече се е появила плесен, отстранете и изхвърлете горния слой почва и оставете останалата почва да изсъхне добре. Временно, докато почвата изсъхне напълно, спрете поливането. Отстранете всички листа и стъбла със сив налеп, за да предотвратите замърсяване на останалата част от растението.

Можете да отглеждате босилек от семена на перваза на прозореца през зимата (вижте видеото по-долу за подробно ръководство). В този случай обаче ще трябва да инвестирате в лампа за отглеждане. Ако растението не получава 15-18 часа дневна светлина, може да увехне. Лампата за отглеждане може изкуствено да удължи дневните часове.

Моля, обърнете внимание: ако има пукнатини в рамките на прозорците ви, не отглеждайте босилек близо до тях. Неговите филизи не понасят течение. По същата причина не го оставяйте на перваза на прозореца, когато проветрявате.

Прибиране на реколтата

Прибирането на реколтата може да започне 1-1,5 месеца след засаждането. До този момент издънките трябва да имат поне четири развити листа. За да се насърчи храстовидният растеж, можете леко да прищипете върха на растението.

Използвайте остри ножици, за да отрежете листата отстрани на храста. Избягвайте брането на ръка, тъй като това може да повреди крехките издънки, което ще забави възстановяването им.

И никога не подрязвайте листата напълно. Винаги оставяйте 3-4 листа, за да предотвратите загиването на растението.

Съхранявайте нарязания босилек в пластмасов контейнер или стъклен буркан. Сухият босилек, когато се съхранява правилно, може да запази вкуса си за много дълго време - до пет години.

Стъпка по стъпка снимки на засаждане:

За кулинарни цели се използват листата; те се отрязват, когато растението достигне 15 см височина. Животът на такъв храст е 3–4 месеца.

Важно! Резниците трябва да бъдат защитени от слънчева светлина, тъй като излагането на ултравиолетова радиация може да причини изгаряния и смърт на растенията.

https://www.youtube.com/watch?v=nGm_yMiZ2Xw