Декоративни чушки: преглед на най-добрите сортове и насоки за грижа в саксии

Пипер

Декоративните чушки са чудесен вариант за отглеждане на закрито. Те не само дават вкусни и здравословни плодове, но и добавят красив щрих към вашия дом. Ще разгледаме най-добрите сортове и ще обясним как да се грижим за тях.

Описание и характеристики на декоративните чушки

Чушките, отглеждани на закрито, могат да дават ядливи и негодни за консумация плодове. Декоративните чушки имат следните общи характеристики:

Храстите са малки, обикновено 25-45 сантиметра високи. Има обаче изключения от това правило, като някои сортове достигат височина от 1 метър.
размер на плода, теглото не надвишава 90-100 грама;
храстите са много спретнати, не е нужно сами да ги оформяте;
Ако се поддържат оптимални условия в помещението, растенията ще дават плодове през цялата година.

Растенията обичат слънчевата светлина, затова поставете саксиите на слънчевата страна на къщата. Поливайте само с топла вода, за да предотвратите появата на черно краче.

Плодовете на пипера могат да бъдат:

сладък или пикантен;
кръгли или конични;
жълто или червено.

Ядливи чушки

Ядливите чушки ще украсят перваза на прозореца ви и ще ви дадат изобилна реколта от чушки, които могат да се добавят към най-различни ястия. Специално отгледаните сортове гарантират най-висококачествените чушки. Нека разгледаме най-разпространените:

„Малко чудо“

Сорт чушки, който може да се засажда не само на закрито, но и на открито и под пластмасови укрития. Расте в разперени, разклонени растения с височина до 50 сантиметра. Чушките променят цвета си по време на процеса на зреене. Чушките могат да бъдат едновременно жълти, оранжеви, червени, лилави или зелени. Малките плодове тежат не повече от 5-8 грама. Ценен е заради дългото и обилно плододаване. Използва се широко в готвенето като подправка и за преработка в червен пипер.

"Медуза"

Храстов сорт декоративна чушка с удължени плодове, които растат нагоре на гроздове. Принадлежи към групата на лютите чушки. Едно растение дава до 40-50 плода наведнъж. Растението е ниско, достигащо 30-40 сантиметра височина. Храстите са много компактни и изглеждат красиво в саксия. Тази чушка се използва в пикантни ястия. Дължината на плодовете е 5-6 см.

Огоньок

Стайната чушка „Огоньок“ привлича с малките си, тъпи връхчета, яркочервени плодове. Докато сме свикнали с чушки, увиснали надолу, „Огоньок“ расте с плодове, обърнати нагоре, наподобяващи малки, пламтящи факли. Теглото им варира от 20 до 50 грама. Храстите са компактни, достигайки височина от 40 до 50 см. Този огнен зеленчук се използва като подправка в различни ястия. Биологичната зрялост настъпва 120 дни след покълването.

Аладин

Декоративен сорт чушки, идеален за отглеждане на балкони, лоджии и первази на прозорци. Тази ултраранна чушка узрява за 90-105 дни. Плододаването е продължително. Чушката е удължена и конична, с тегло 14-22 грама. Понася ниски нива на светлина и е лесна за поддръжка. Храстите са разперени, достигат височина до 60 см. По време на периода на зреене цветът се променя: зелено → кремаво → лилаво → червено.

"Феникс"

Средно ранен сорт храстовидни чушки, узряващ за 95-105 дни. Храстите не растат по-високи от 35 сантиметра. Плодовете са изправени и се предлагат в оранжеви, кремаво жълти и червени цветове. Тежат не повече от 10 грама. Този сорт е ценен заради високата си декоративна стойност и изобилното си плододаване. Чушката се използва като декоративен елемент в различни дизайнерски проекти. Плодовете могат да се консумират пресни, сушени или консервирани. Имат пикантен вкус.

"Фойерверк"

Отглеждана на закрито, чушката расте до височина 20-30 сантиметра. Храстите са много малки и спретнати, което допринася за техния чар. Плодовете стърчат нагоре, кората е оранжева и имат пикантен вкус. Всеки плод тежи 6-7 грама, а стените са тънки, 1 мм. Използват се за приготвяне на пипер на прах и се консумират пресни.

Експлозивна жарава

Чушка, считана за една от най-красивите декоративни ядливи чушки. Отличителната ѝ черта е синьо-зеленото оцветяване на стъблата и листата. Плодовете също изненадват с цвета си, който се променя, както следва: лилаво → млечножълто → оранжево → кармин. Храстовото растение достига височина до 35 см. Чушката е много люта и се използва в пикантни ястия.

"Камбаната"

Чушка с атрактивна форма на плода. Плодовете наподобяват малки червено-оранжеви камбанки. Вкусът е уникален, с остър кисел вкус на дръжката и сладко-кисел вкус на върха. Всяка чушка тежи между 30 и 100 грама. Необходими са 130 до 140 дни, за да узрее напълно.

Носегей

Малка декоративна чушка с много гъста листна маса. Храстите растат до височина 15-20 сантиметра. Плодовете са кръгли, стават лилави, лъскави и блестящи, когато узреят. Малките плодове не са по-големи от обикновена череша.

Филиус Блу

Компактна декоративна чушка с ядливи плодове. Расте на височина не повече от 20 сантиметра. Плодовете променят цвета си от виолетово-син до червен. Растението вирее на топлина и влага. Зърната пипер са малки, тежат 5-15 грама.

Коледна звезда

Декоративна чушка с червени шушулки. Извитите чушки растат с дължина 7-8 см. Максималната височина на растението достига 60 сантиметра, което го прави подходящо за первази на прозореца. Този ранозреещ сорт има вегетационен период от 70-80 дни.

"Булката"

Сорт храстовидни чушки с обилна листна маса, висок 20-30 сантиметра. Плододаването е продължително, практически без прекъсване през цялата година. Чушките стърчат нагоре. Когато са биологично узрели, те стават яркочервени. Средното тегло е 7 грама. Периодът на зреене е средно-късен.

Многоцветни декоративни чушки

Многоцветни сортове декоративни чушки ще украсят дома ви.

"Ямайка"

Декоративна чушка, произхождаща от Ямайка. Отличава се с малките си камбанковидни плодове. Тази чушка е люта и идеална за добавяне на пикантен вкус към ястията. Узрява червено. Пълното ѝ узряване отнема 90-110 дни.

Дамата пика

Декоративните чушки растат не по-високи от 20-30 сантиметра. Плодовете узряват равномерно. Растението е многогодишно, така че с правилна грижа ще ви радва с плодовете си години наред. В техническа зрялост плодовете са лилави, а в биологична - тъмночервени. Те ще допълнят красиво всеки интериор.

Неядливи декоративни чушки

За тези, които просто искат да украсят интериора на дома си, неядливите сортове чушки са идеални.

"Клоун"

Декоративният пипер „Клоун“ расте 25-30 сантиметра висок и има гъста листа. Растението произвежда множество кръгли, червени плодове, които не са годни за консумация. Плодовете запазват външния си вид в продължение на два до три месеца. Този пипер изисква обилно поливане; ако почвата изсъхне, плодовете бързо ще опадат.

Голдфингър

Стайна чушка с негодни за консумация плодове, подобни на шушулки. Растението достига 25 сантиметра височина и 5 см дължина. Растенията трябва да се поставят на пълно слънце. Поливайте умерено. Плодовете стърчат нагоре.

Отзиви на домакини за чушки на закрито

Раиса Михайловна, на 50 години.

Бих искал да благодаря на селекционерите, които разработиха ядливи декоративни чушки. Отглеждам ги вече 10 години и винаги съм доволен от резултатите. Любимите ми сортове чушки включват „Bride“, „Ogonyok“, „Little Miracle“ и особено „Explosive Amber“. Тези растения ме радват не само с външния си вид, но и с плодовете, които дават, и които използвам в готвенето.

Оксана Олеговна, на 30 години.

Работя като интериорен дизайнер. За да добавя по-ярък и по-уникален щрих към дадена стая, използвам саксии с декоративни чушки. Най-често работя с декоративните, негодни за консумация сортове „Clown“ и „Goldfinder“. Тяхното предимство е дългото плододаване и запазването на външния вид на миниатюрните чушки. Вкъщи отглеждам и ядливи сортове, като „Medusa“ и „Little Miracle“. Препоръчвам отглеждането на декоративни чушки на всяка домакиня, която иска да направи дома си по-уютен и интересен.