Описание на най-добрите сортове холандски пипер и отзиви

Сладките чушки вече не са градинарски и кулинарен акцент. Произхождащи от Южна Америка през 16-ти век, те са се превърнали в постоянен елемент в много градини и ферми в цялата страна. Днес всеки производител на зеленчуци може да отгледа сочна и впечатляваща реколта. Важно е да изберете правилния сорт. А има от какво да избирате! За радост на любителите на чушки, селекцията включва стотици разновидности от цял ​​свят. Въпреки това, холандските сортове са спечелили особена популярност и доверие.

В тази категория, производителите на зеленчуци разполагат с богат избор от хибридни чушки. Разликата между сорт и хибрид е, че сортът е продукт на класическата селекция, чиито семена запазват всички характеристики на родителското растение. Хибридите са резултат от кръстосване и имат повишени добиви, но не са в състояние да предадат характеристиките си на бъдещите поколения. В този случай закупуването на семена от сезон на сезон е необходимост, но ако прибирането на семена не е приоритет, тези сортове практически нямат недостатъци. Високите добиви и широкият избор са точно това, към което се стремят много производители на зеленчуци.

Малко за отглеждането на чушки

Преди да разгледаме конкретните сортове, заслужава да се отбележи, че сладките чушки са изключително топлолюбиви растения. В родината им топлият сезон продължава значително по-дълго, отколкото в нашата страна, така че когато разглеждате семена, обърнете специално внимание на времето за зреене. Идеалният избор включва:

• много ранни сортове;
• ранни сортове;
• средноранни сортове;
• средносезонни сортове (подходящи само за топли региони).

Зрелият посадъчен материал се засажда в земята едва след като е отминала всякаква опасност от замръзване. Обикновено пресаждането на установени растения започва след 80 дни растеж. Мястото за засаждане трябва да е възможно най-слънчево.

Друг важен момент: сладките чушки не понасят суша. Растенията трябва да се поливат веднъж на ден при топло време, а при горещо време поливането трябва да се удвои, като се овлажнява почвата рано сутрин и вечер. Важно е да се поддържа баланс и да се избягва преполиване, тъй като излишната влага може да причини гниене на корените.

Сладък пипер с дълъг период на плододаване

Сортът Атлант се отличава с едри, червени, конусовидни плодове с дължина до 20 см и тегло до 400 грама, с дебелина на стените 6 мм. Атлант има средна плътност, сладък вкус и свеж аромат.

Разсадът може да се засажда в открита земя след 40-50 дни растеж. Зрелите храсти са компактни и могат да достигнат до 1 метър височина. Плодовете достигат първата си техническа зрялост след 120 дни от засаждането. Добивът на квадратен метър е 3-5 кг. При ранно засаждане е възможно повторно образуване на плодове, но то ще бъде значително по-малко.

Херкулесовият пипер е среднозрял сорт. Червените плодове наподобяват куб, със средна дължина 12 см и ширина 11 см, с тегло между 200 и 400 грама. Стените са с дебелина до 7 мм, а месестата част е сочна и ароматна.

Пресадете на открито, когато почвата се е затоплила до поне 10°C. Разсадът трябва да е напълно оформен и закален предварително. Зрелите храсти могат да достигнат 50 см височина, а растението има разпръснат навик. Поради впечатляващия размер на плодовете, може да се наложи подвързване, но също така дава по-висок добив от 3,5 кг на квадратен метър.

Сортът Какаду е среднозрял сорт. Той произвежда удължени, леко извити плодове с жълт, зелен или червен цвят, с дължина до 30 см. Зрялата чушка тежи 500 грама. Стените са с дебелина до 8 мм. Месото е сладко и ароматно.

Чушките какаду са подходящи само за засаждане в оранжерии. Първата реколта се получава 130 дни след поникването. Храстите са разпръснати и изискват пространство, като зрелите растения достигат до 1,5 метра височина. Те дават добър добив от 3 кг сладки чушки на здраво растение.

Кардинал е отличителен, ранозреещ сорт чушки с кубични плодове със средно тегло 250 грама. Отличителната черта на Кардинал е наситеният лилав цвят на плодовете му, който с времето може да покафенява. Дебелината на стената достига 8 мм.

Може да се засажда в земята, но е за предпочитане отглеждането в оранжерии. Не понася температури под 13°C и е чувствителен към вятър и течение. Първата реколта достига техническа зрялост за 90 дни. Този сорт има дълъг вегетационен период, което позволява на семената да покълнат естествено. Храстите растат до около 1 метър височина и изискват опора. При благоприятни условия се постигат добиви от 14 кг на квадратен метър.

Клаудио е ранозреещ сорт, широко популярен сред производителите на зеленчуци и плодороден. Червените, призматични плодове тежат 200-250 грама. Те се отличават с дебели, месести стени с дебелина до 14 мм. Имат богат, сладък вкус без изразена горчивина.

Първото плододаване започва 70 дни след разсаждането на посадъчния материал в открита земя. Храстите достигат височина до 70 см, а Клаудио се отличава със здравите си стъбла. Това изправено растение дава добив до 4,5 кг на квадратен метър.

Сортът Латино е среднозряла чушка. Тя се отличава с месести плодове с тегло 220 грама и сочни стени с дебелина до 1 см. Плодът е с кубична форма с общи размери 12 х 12 см.

В топли климатични условия може да се отглежда на открито. В по-студени райони се предпочитат оранжерии. При по-ниски температури добивите намаляват; при подходящи условия здравите и добре поддържани растения дават добив от 16 кг на квадратен метър с техническа зрялост от 100 дни.

Ранен сладък пипер

Сортът Буратино е ранозрееща чушка. Плодовете са червени и удължени, конусовидни, със стени с дебелина не повече от 5 мм и средно тегло 115 грама. Буратино е сочна чушка, но с семпъл вкус.

Храстите са разперени и достигат височина над 1 метър. Първата реколта от техническа зрялост може да се събере след 90 дни. Буратино дава добив 10-13,5 кг от 1 м².

Чушката Ерошка е идеална за кратко лято. Този ранозреещ сорт понася добре ниски температури. Зрялата чушка тежи приблизително 160 грама, с дебелина на стената 5 мм. Цветът е оранжево-червен, когато узрее.

Зрял храст достига до 50 см. Той се гордее с висок добив до 2,5 кг на храст. Този сорт е идеален за гъсти насаждения, така че броят на плодовете, събрани на квадратен метър, ще зарадва всеки производител на зеленчуци.

Чушката Конфетка е обичана от мнозина заради миниатюрните си плодове. Чушките са малки топчета с тегло не повече от 50 грама, с дебелина на стената 7 мм. Децата обичат сладкия вкус и необичайната форма.

Растенията от сорта Конфетка са много компактни, достигайки височина не повече от 60 см. Могат да се отглеждат по всякакъв начин и са много популярни за отглеждане в саксии. Първата реколта е готова още 85 дни след засаждането. Едно растение Конфетка може да даде до 1 кг плодове.

Чушката Фунтик е добре позната сред зеленчукопроизводителите и е ранозреещ сорт. Когато узреят, плодовете са червени и удължени. Всяка чушка тежи до 180 грама, с дебелина на стената 7 мм. Има отчетлив пиперлив вкус.

Един зрял храст достига височина около 70 см и се отличава с добре развита листа. С правилна грижа, един храст може да даде над 3 кг.

Чардашът има плодове с форма на бокали, чиито цветове при зрялост варират от жълто-оранжев до наситено оранжево-червен. Липсва изразена горчивина. Плодовете са едри, с тегло до 220 грама и дебелина на стената до 6 мм.

Зеленчукопроизводителите ценят бързото завръзване и узряване на плодовете. Един храст дава около 3 кг, или около 10 кг на квадратен метър.

Най-добрите сортове люти чушки

Чилийската жега ще се хареса на тези, които не са свикнали с интензивна жега, но ценят отличителния вкус на пипер. Този сорт се счита за ранозреещ. Плодовете са удължени, триъгълни, яркочервени и атрактивно лъскави. Всяка чушка е с дължина 20 см.

Унгарските чушки са средно люти, жълти или червени. Плодовете са удължени, с тегло 40 грама и дебелина на стената 4 мм. Самите растения са компактни и не растат по-високи от 45 см.

Супер Чили се отличава с отличителния си пикантен вкус и пикантност. Цветът на сорта варира от зелен до черешов с узряването му. Чушките са с дължина 7 см и тежат 20 грама.

Нискорастящ пипер

Атлантик е среднозрял сорт, с дължина на плода приблизително 20 см и тегло 200 грама. Стената на плода е с дебелина 1 см, а вътрешността е хрупкава, сочна и много твърда. Когато узреят, плодът става червен, а когато узреят напълно, става тъмнозелен.

Може да се засажда както на открито, така и в оранжерии. Този сорт е много взискателен по отношение на слънце и поливане. Храстите растат до 1 метър височина и имат обширно разклонение. Периодът на зреене на този пипер е 115 дни. При благоприятни условия сортът Атлантик дава добив до 10 кг на квадратен метър.

Джипси е много ранозреещ сорт. Чушките са леко удължени, като цветът им варира от светлозелено до червено, когато са напълно узрели. Чушките са с размери 10 х 6 см, дебелина на стената 5 мм и тегло 100 грама.

Отличава се с нежна плът, деликатен вкус и приятен аромат.

Подходящ за отглеждане в оранжерии и открита земя, сортът узрява за 60 дни. Отглежда се без предварителна реколта, тъй като това ще забави ранната реколта.

Сортът „Калифорнийско чудо“ ще зарадва зеленчукопроизводителите с красивите си плодове със сочна, месеста плът с дебелина до 1 см. Зрелите чушки тежат между 90 и 170 грама. Цветовата палитра включва зелено, преливащо до червено с лек розов оттенък. Предлагат се и жълти и оранжеви вариации.

Първите плодове, след като технически узреят, се берат след 120 дни. Чушките виреят както на открито, така и в оранжерийни условия.

Корвет е ранен сорт, характеризиращ се с конусовидни плодове с тегло до 100 грама и дебелина на стените до 6 мм. Зрелите чушки имат наситен оранжев цвят. Вкусът е сладък, без горчивина. Първите плодове узряват след 100 дни.

Мираж е ранозрееща чушка с месести, удължени, конусовидни плодове. Цветът на плодовете се променя с узряването им, от белезникавожълт до наситено оранжев. Всяка чушка тежи до 160 грама, с дебелина на стената до 1 см. Сортът дава добив от 5,3 кг на квадратен метър. Храстите са умерено разперени, а първата реколта се събира 95 дни след засаждането.

Сортът Тамара е средноранен хибрид. Той произвежда конусовидни плодове, със средна дължина около 16 см. Те могат да тежат до 120 грама, с дебелина на стената 9 мм. Цветът варира от светлозелен до яркочервен.

Първата реколта узрява 60 дни след засаждането на разсада в земята; зрелият храст има голямо количество листа, което предпазва реколтата от слънцето.

От практиката на производителите на зеленчуци

Четейки отзиви от хора, които са опитвали или са предпочитали сортове холандски пипер, можете да видите, че в повечето случаи експериментите им са успешни. Някои избират сорт единствено въз основа на опит, докато други се консултират с агрономи в своите региони. Но всички са съгласни с едно нещо: ако се намери сорт, който е идеално подходящ за определен климат, радостта от реколтата няма да закъснее.

Друг проблем са характеристиките на плода. Вкусовите предпочитания на хората са толкова разнообразни, колкото и броят на сортовете. Някои са привлечени от месести чушки с дебелина на стената 10 мм, докато други предпочитат по-тънки. Ето защо, когато се сблъскате с отрицателен отзив за това, че една чушка е тънка, си струва да разгледате критично информацията и да определите дали това наистина е така.

Зеленчукопроизводителите, които продават реколтата си, отбелязват качеството на плодовете, които произвеждат. Те се съхраняват добре и запазват атрактивния си външен вид за дълго време. Сортовете холандски чушки също са многофункционални в употребата си. Сладките сортове са идеални за яхнии, салати, нарязване, зеленчуков хайвер, консервиране и сушене, докато атлантическият сорт, с повишената си плътност, е идеален за печене на скара.