Как сами да събирате, сушите и съхранявате семена от краставици

Семената от краставици от собствената ви градина, събрани със собствени ръце, са възможност да се запасите със семенен материал за засаждане през следващите сезони. Този метод е безплатен; производителят избира само зрели, здрави семена от желания сорт, които ще дадат обилна реколта и ще дадат плодове в дадения климатичен пояс. Отглеждането на семена от краставици от магазина често води до неочаквани резултати - лошо покълване, плодове с различен размер и вкус и ниски добиви - така че прибирането на реколтата у дома е по-надеждно.

Как да събираме семена от краставици у дома

Изберете сортове краставици за засаждане, които са устойчиви на болести, дават изобилна реколта и са зонирани за отглеждане. Избягвайте събирането на семена от хибридни сортове краставици, тъй като плодовете няма да приличат на майчиното растение. Хибридите, засадени от собствени семена, няма да дадат много плодове или зеленчуците ще бъдат малки. Оранжерийните сортове са предимно хибриди, тъй като се самоопрашват. Тези краставици се размножават чрез резници, а не със семена.

Как правилно събиране на семена от краставици:

1. За сеитба изберете четирикамерни краставици – това са женски краставици. Гарантирано е, че те ще бъдат продуктивни и кълновете ще поникнат равномерно.
2. Изберете големи, еднородни краставици, които узряват в градината след прибиране на реколтата, като стават жълти или кафяви. Тези краставици узряват на лозата до септември.
3. Те се грижат плодовете да не докосват земята; поставят дървена дъска или слама под тях. Зрелите семена са едри и съдържат пълен набор от хранителни вещества, а те са в изобилие.
4. Когато краставицата стане тъмножълта, почти кафява, е готова за бране. Дръжката трябва да е суха, а плодът мек.
5. Ако вали няколко дни, зеленчуците се берат и се съхраняват на закрито, за да узреят за една седмица. При дъждовно време плодовете ще изгният.

Инструкции за събиране и сушене на семена

https://youtu.be/WArXLzo-5FA

Узряла краставица се разрязва наполовина. Семената и пулпата се отстраняват от набраните краставици и се поставят в купа. Ако краставицата е изгнила, изгнилата част се отрязва и краставицата се третира с фунгицид. Съдът се покрива с тензух и се оставя да ферментира. Ако сместа е суха, се добавя малко вода, за да се улесни процесът. Защо е необходима ферментация? Обвивката на семената съдържа инхибитори, вещества, които пречат на покълването на семената. Тази обвивка се разрушава едва след като плодът е изгнил, така че процесът се извършва изкуствено.

Може да се интересувате от:

Как да спасим краставици, ако вали през цялото време - ефективни торове и методи
Краставиците предпочитат влажна, топла среда, но когато вали непрекъснато няколко дни поред и температурата...Прочетете още…

След около два дни на повърхността на мътната смес ще се появят мехурчета, мухъл и неприятна миризма. Залейте сместа с чиста вода. Добрият материал ще се утаи на дъното, докато празните семена и пулпата ще изплуват на повърхността и трябва да се изхвърлят. Изплакнете с вода три пъти през цедка. Поставете семената върху кърпа или чиния и оставете да изсъхнат, без да ги покривате. Обръщайте семената ежедневно, за да осигурите правилно изсъхване. Ако обвивките на семената не са се отделили от семената след ферментацията, те няма да покълнат след изсушаване.

Правила и условия за съхранение на семена от краставици

Сухите семена от краставици се съхраняват в хартиени торбички или платнени торбички. Не се препоръчва съхранението на семена в найлонови торбички. Всяка торбичка е етикетирана с името на сорта и датата на прибиране на реколтата, за да се избегне объркване на растенията при засаждане. Съхранявайте семената на тъмно и сухо място при температура 18-20°C. Ако торбичките влязат в контакт с влага, семената ще се развалят.

Може да се интересувате от:

Кои са най-добрите семена от краставици за открита земя? Отзиви
С настъпването на пролетта е време да засадим разсад от различни култури, включително краставици. Като стана дума за…Прочетете още…

Не се препоръчва презасаждане на разсад на следващата година. Засаждането трябва да се извърши след 2-3 години съхранение. Дори ако едногодишни семена покълнат, ще се образуват много безплодни цветове, женските цветове няма да се развият и добивът ще бъде нисък. Ако нямате други семена, можете да ги изсушите във фурна за 2 часа при 45-50°C (113-122°F) преди засаждане. Най-добре е да избягвате използването на фурна; вместо това, разстелете ги върху кърпа и ги оставете на топло място да изсъхнат 2 месеца преди сеитба.

Събирането на семена от краставици е лесно. Оставете няколко големи краставици на лозата, оставете ги да узреят и след това отстранете семената. Ключът е да предотвратите гниенето на плодовете, тъй като този материал е неподходящ за посев. При засаждане дезинфекцирайте семената с разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите инфекция. Платнените торбички, използвани за съхранението им, трябва да са чисти и сухи, в противен случай ще трябва да започнете всичко отначало.