Краставиците, опрашвани от пчели, са по-лесни за отглеждане на открито, тъй като е трудно да се осигури достъп на насекоми до оранжерия или парник. Селекционерите са разработили множество сортове за различни агроклиматични зони, които се различават не само по време на зреене, но и по форма на храста, форма на плодовете, предназначение и добив. Отглеждането се извършва по два начина (хоризонтално и вертикално), осигурявайки редовна, цялостна грижа.
Какво е това
Зеленчукова култура от семейство Тиквови (Cucurbitaceae), която образува яйчник след опрашване от насекоми. Това са предимно пчели, но могат да участват и земни пчели. Ако няма естествени опрашители, можете да извършите процедурата сами: откъснете мъжки цвят и докоснете женските съцветия няколко пъти. За по-лесна употреба използвайте четка или памучен тампон.
Ползи от отглеждането им
Въпреки разработването на множество партенокарпични сортове и трудностите, свързани с опрашването, особено при отглеждане на закрито, сортовете, опрашвани от пчели, запазват водеща позиция не само сред градинарите, но и сред големите търговски производители. Предимствата на сортовете, които изискват насекоми за успешно завръзване на плодове, включват:
- по-интензивен вкус и аромат;
- повече ползи поради семената, богати на витамини и биологични вещества;
- устойчивост на студ;
- толерантност към сянка;
- устойчивост на болести;
- универсалност на приложението.
Кои краставици са по-добри?
Поради дъждовното, хладно време, което съвпада с периода на цъфтеж на зеленчуковата култура, насекомите са оскъдни. В резултат на това съцветията остават неопрашени: цветният прашец от мъжките цветове не достига до женските. Образуването на яйчниците се случва в по-малки количества и производителността намалява. За да предотвратят недостига на реколта, селекционерите са разработили самоопрашващи се сортове и хибриди, които демонстрират стабилна производителност при неблагоприятни метеорологични условия в оранжерии.
Партенокарпичните краставици (Московски Деликатес) се характеризират със самоопрашване, тъй като съдържат както плодници, така и тичинки в едно цвете. Те не се нуждаят от насекоми за пренасяне на цветен прашец. Следователно, самоопрашващите се сортове имат значително предимство: по-високи и по-постоянни добиви. Въпреки това, при сравнение на вкуса, пчелоопрашваните сортове са по-добри: те имат сочна, плътна месеста част с отличителна хрупкавост и интензивен аромат.
Най-подходящ за употреба на открито/вътрешно пространство
Селекционните институти непрекъснато работят за разработване на нови постижения в селекцията на растения. Ежегодно се разработват нови хибриди и се подобряват качествата на вече отгледаните сортове, опрашвани от пчели. Те са по-малко податливи на болести и образуват по-добре яйчници, тъй като са по-привлекателни за насекомите.
Зубренок
Средно ранен сорт, резултат от работата на местни селекционери в агрофирма „Поиск“. Препоръчва се за отглеждане в Централния Черноземен регион от 2008 г. Неопределеното, средно голямо растение краставица „Зубренок“ има женски тип цъфтеж. 50 дни след поникването се берат къси, цилиндрични плодове с характерни туберкули. Търговските краставици тежат 65-70 г.
Туикси F1
Хибрид корнишон от първо поколение. Узряването е ранно. Първата реколта започва 37 дни след поникването. Краставиците са къси и с вретеновидна форма. Теглото на търговската краставица не надвишава 100 г. При правилни методи на отглеждане могат да се съберат приблизително 4 кг корнишони от квадратен метър. Краставицата „Twixy“ е устойчива на много специализирани болести.
"Нъгет"
Индетерминантните растения със смесен цъфтеж дават реколта за 45-50 дни. Летосите са покрити със средно големи, яркозелени листа, в пазвите на които се образуват яйчниците след успешно опрашване от пчели. В техническа зрялост плодовете тежат приблизително 100 г и са дълги 10 см. Диаметърът не надвишава 3,5 см. Краставиците „Самородок“ са ценени заради отличния си вкус, високото си търговско качество и добив – до 12 кг/м².
Рита F1
Този продуктивен хибрид се отличава със средно големи листни храсти с предимно женски цъфтеж. Според описанието, ранозреещата краставица "Рита F1" се препоръчва за отглеждане на открито в частни градини и малки ферми само в Централния Черноземен регион. Въпреки това, тя се отглежда успешно и в други зони. Корнишоните не са склонни към прерастване, като тежат приблизително 65 г, когато узреят. При стандартна схема на засаждане, добивът на продаваеми краставици е 2 кг/м².
„Надежда“
Краставицата е универсална: подходяща както за прясна консумация, така и за консервиране. Храстите са с ограничен растеж, което ги прави лесни за грижа. Късите краставици са с овална форма и покрити с черни власинки. Месестата част е сочна, сладка и средно плътна. По отношение на търговското качество, сортът корнишон „Надежда“ превъзхожда „На Зубок F1“ и „Изяшни“.
Моринга F1
Друг ранозреещ хибрид, той дава цилиндрични краставици, покрити с тънка корнишона 45 дни след поникването. Фино туберкулираните корнишони на краставицата "Moringa F1" тежат 90-110 г и са отлични за консервиране, като запазват характерната си хрупкавост след готвене. Този хибрид е обичан от фермерите заради високия си добив на пазарни краставици - до 98%.
Ерофей
Среднозреещ сорт, който може да се отглежда хоризонтално за обилна реколта. Препоръчва се за отглеждане на открито. Индетерминантните растения са устойчиви на брашнеста мана. В пазвите на листата се образуват къси, 1-3-делни краставици. Търговският добив, при правилно засаждане и грижи, е 4-5 кг/м².
Нюанси на засаждане
Краставиците, опрашвани от пчели, изискват слънчеви места с рохкава, плодородна почва. Подгответе почвата през есента: прекопайте я на дълбочина един и половина лопата, като едновременно с това добавите компост в количество от 6 кг/м². Ако почвата е твърде киселинна, добавете вар или доломитово брашно. През пролетта бранувайте мястото, за да задържите влагата. В неотопляеми оранжерии и парници подгответе отопляеми лехи през есента, като използвате оборски тор като „биогориво“.
Принуждаване на разсад
В по-топъл климат семената се засяват директно в почвата. В по-суров климат краставиците се отглеждат от разсад. Засяването се извършва в края на април, така че до засаждането им в градината разсадът да е на 25 дни и да има три истински листа.
Ако семената се събират самостоятелно, те се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат за около 20 минути и след това се засяват в торфени саксии с плодородна почва. Семената се засаждат на дълбочина 1 см.
Контейнерите се поставят под стъкло на светъл перваз на прозореца. След като се появят кълнове, защитата се отстранява и разсадът се осигурява допълнително осветление сутрин и вечер, за да се осигури необходимата продължителност на дневната светлина.
Схеми и време на засаждане на разсад
Разсад от краставици, опрашвани от пчели, може да се засажда в лехи само след като се установи постоянно топло време, когато почвата на дълбочина 10 см се е затоплила до 12-15°C. Когато настъпи оптималното време, подгответе ями в градината, използвайки схема 30 х 50 см. За вертикална обработка направете бразди с разстояние между редовете 80-100 см, където се монтира пергола. Ако короните се засаждат, когато има риск от нощни слани, върху тях се опъва пластмасово фолио.
Какви култури се засаждат заедно с краставици?
За да се поддържа сеитбооборот, най-добре е да отглеждате всеки зеленчук отделно. Ако обаче имате малък парцел или отглеждате на закрито, можете да засадите китайско зеле, ряпа, листа от горчица, чушки и патладжани близо до краставиците. Зеленият фасул е добро растение-компаньон. Той не заема много място и изисква същото количество влага като краставиците. За да се предотвратят вредители, между културите се засажда копър.
Смесено засаждане на партенокарпични и пчелоопрашвани сортове
Самоопрашващите се сортове ще дадат реколта във всеки случай. Сортовете, които изискват подкрепа от насекоми, обаче се засаждат въз основа на вида им на цъфтеж. Краставиците с женски цветове могат да се засаждат в един ред, а мъжките - в пространството между редовете. Същите препоръки обаче важат и за сортовете със смесени видове цветове. Разделянето на сортовете на групи улеснява грижите и прибирането на реколтата, особено след като времето за зреене може да варира.
Грижа за реколтата
За да се получи богата реколта от висококачествени плодове, засаждането трябва да се извършва редовно. ухажватАко влагата е недостатъчна, плодовете стават горчиви, а ако храненето е недостатъчно, зелените плодове може изобщо да не узреят. След засаждането е важно да се изпълнят необходимите агротехнически практики съгласно графика, за да се избегнат стресови ситуации за растенията.
Поливане
Растенията се поливат редовно - на всеки 2-3 дни. По време на фазите на цъфтеж и плододаване честотата на поливане се увеличава. Използвайте само топла вода, тъй като преохлаждането на плитката коренова система може да допринесе за гъбични заболявания. Трябва също така да се остави да се утаи: хлорът и примесите от тежки метали имат пагубен ефект върху краставичните растения.
Обработка на почвата
След поливане или валежи, почвата под храстите се разрохква и плеви всяка седмица. За да се удължи интервалът между обработките, лехите се покриват със слой мулч. Най-често като мулч се използват дървени стърготини или торф. Последните обаче подкиселяват почвата и не трябва да се използват в райони с леко киселинно pH.
Подхранване и торове
Краставиците се нуждаят от добро хранене по време на растеж и прибиране на реколтата. В течение на сезона, те се хранят 3-4 пъти:
- Четиринадесет дни след засаждането на разсада в лехите, разредете 30 г урея в 10 литра вода и полейте стволовете на дърветата.
- По време на цъфтежа, нанесете разтвор, приготвен от кофа вода и 25 г суперфосфат.
- По време на фазата на плододаване (два пъти, ако е необходимо) използвайте инфузия от дървесна пепел: 200 г на 10 литра вода.
Може да се интересувате от:Формиране на храсти от краставици, опрашвани от пчели
При хоризонтално отглеждане лозите се оставят да растат по земята. Главното стъбло се прищипва само когато се появят само мъжки цветове. След тази манипулация се появяват странични издънки, върху които се образуват женски съцветия. При метода на пергола храстите се оформят в едно стъбло:
- Първите три възела са „заслепяващи“.
- В следващите четири се оставят по един яйчник и лист, а доведените деца се прищипват след втората листна плоча.
- Върхът се прищипва след достигане на върха на перголата.
Как да опрашваме в оранжерия
Има два метода. В първия случай вратите и прозорците на оранжерията се отварят в слънчев ден, което позволява на насекомите да влизат свободно. Пчелите обаче не желаят да влизат в затворено пространство. За да ги привлекат, се окачват медени примамки и се засаждат цветя близо до краставичните храсти. Във втория случай растенията се опрашват ръчно, като прашецът от мъжките цветове се пренася към женските с четка.
Защита от болести и вредители
Повечето сортове имат добър имунитет към патогени. Ако обаче практиките за отглеждане са неправилни или реколтата е отслабена по време на пресаждането, може да се развият петна по маслините, брашнеста мана, мана и мозаечна болест. За да защитите реколтата, напръскайте с разтвор на фунгицид. За борба с вредителите по краставиците, включително трипси, паякообразни акари и листни въшки по пъпешите, се използват инсектицидни третирания.
Отзиви
Галина, на 57 години
„Отглеждам няколко сорта в градината си. Един от тях е опрашван от пчели. При благоприятни метеорологични условия получавам дори по-голяма реколта от него, отколкото от партенокарпични краставици. Ценя интензивния аромат и по-богатия вкус. За да съм сигурен обаче, че няма да остана без краставици, независимо от времето, засаждам и самоопрашващи се хибриди.“
Иван, на 42 години
„Отглеждам краставици за продажба в оранжерия, за да ги събирам по-рано. Медените примамки помагат за привличането на пчели и земни пчели за опрашване. Това води до енергично образуване на яйчници, което води до богата и висококачествена реколта. Плодовете имат отчетлив аромат на краставица, което повишава цената на краставиците в края на пролетта, когато зеленчуците за открито все още не са налични.“
Кога да засадите краставици през май 2024 г. според лунния календар
Краставици за поликарбонатна оранжерия: най-добрите сортове за Московска област
Каталог на къснозреещи сортове краставици за открити лехи
Каталог 2024: Най-добрите сортове краставици, опрашвани от пчели