Как да се грижим за домати на открито, за да осигурим добра реколта

Доматите са едни от най-често срещаните любими градински зеленчуци. Много градинари отглеждат тези зеленчуци: някои дори изграждат специални оранжерии за тях (вижте, Как да отглеждаме домати в оранжерии), някои избират най-интересните сортове и отглеждат разсада, докато други сеят директно в открита земя и жънат отлична реколта. За да осигурите успешен растеж на доматите, трябва да знаете няколко трика. Настоящата ни публикация обяснява стъпките за правилно отглеждане на домати в открита земя.

Има някои зеленчукови култури, които виреят без много човешка намеса: тиквичките и тиквите, например, може да не изискват много внимание през целия сезон. Но доматите са различни: те се нуждаят от опора, за да осигурят силен растеж и навременно развитие на плодовете. Закрепването, прищипването, торенето и отстраняването на листата са основните стъпки, които ще ви помогнат да отгледате доматена реколта!

Връзване на домати

Защо да връзвате домати? Отговорът е прост: за да предотвратите падането на доматените растения на земята. Някои градинари предпочитат да отглеждат „легнали“ домати (в този случай растенията буквално лежат на земята), но този метод рискува да съсипе есенната реколта: плодовете могат да замръзнат твърде рано или да се заразят с гъбични заболявания. За да се предотврати това, връзването на доматите е традиционният метод.
Кога трябва да се подкрепват доматените растения? Това обикновено се прави, когато растението има три до четири силни листа. Има обаче сортове домати, които могат да се подпират без подкрепване. Това са джуджета, които не растат по-високи от 30 см.

Как да връзвате домати? Пригответе дълги, но здрави колове, заострени от единия край (за да се забиват по-лесно в земята). Разрохкайте почвата около доматеното растение, като я нахлузите, за да укрепите ствола и да заровите дори най-малките корени. След това забийте коловете в земята на около 15 см от растението, от североизточната му страна.

Завържете горната част на доматеното растение към опората с тънко въже, но не го затягайте прекалено силно. Въжето може да бъде обикновен канап, хартиен конец или лента от плетен плат – всичко, което не ви пречи да изложите на дъжд и мръсотия. Докато доматените растения растат, превързвайте въжетата, като ги повдигате по-високо заедно с върховете им.

Прищипване на страничните издънки на доматите

Какво е страничен издънка на доматено растение? Страничният издънка е издънка, която расте от мястото на свързване на основния лист и ствола на доматеното растение. Това е вид „издънка“, която расте много бързо и отклонява енергията на растението от развитието на плодовете. Следователно, за да се осигури голяма реколта, броят на страничните издънки на растението се оптимизира чрез прищипването им. За да се направи това, веднага след откриването на страничен издънка, той се отстранява от растението. Това трябва да се прави през цялото лято.

Между другото, разберете, Кои домати растат на открито без прищипване?.

Поливане и торене на домати в градината

Доматите изискват различна честота на поливане в различните климатични зони и метеорологични условия. Има обаче едно ясно правило: напълнете цялата дупка за засаждане с течност; доматите са много жадни. А в особено горещи дни, пръскайте листата им с пулверизатор, за да предотвратите изсъхването на растенията от прекомерната топлина.

Що се отнася до подхранването, доматите предпочитат органични „коктейли“. Веднъж на всеки две седмици, преди поливане, ги подхранвайте с инфузия от ферментирали билки (30 литра вода + 3 кг коприва и други плевели) или ферментирал лопен (30 литра вода + 1 кг лопен). Органичен тор трябва да пада само в дупките и по никакъв начин да не докосва листата, цветовете или плодовете на доматите!

Откъсване на излишните листа

Колкото по-малко листа има едно доматено растение, толкова повече плодове ще произведе и толкова по-бързо ще узреят. Това е видно и от примера със страничните издънки, които възпрепятстват развитието на малките домати. Не е чудно, че за да се поддържат доматените растения, често се премахват не само страничните издънки, но и листата. През лятото е обичайно да се скубят долните листа и всички, които вече са изсъхнали.

Но през септември (за да се гарантира, че реколтата има време да узрее преди слана), доматените растения се оставят почти напълно голи - всички листа се откъсват, с изключение на самите върхове. Това излага неузрелите плодове на слънчева светлина, което ускорява узряването.
Сега знаете как да се грижите за домати на открито, за да си осигурите добра реколта. Разбира се, това е най-удобно, ако живеете в дачата си, тъй като вашата помощ може да е необходима доста често. Но дори и да посещавате дачата си само веднъж седмично, е възможно да отгледате добра реколта от домати: не забравяйте да премахнете всички пожълтели листа от храстите и ще успеете!