Най-добрите сортове холандски краставици: характеристики, засаждане и грижи

Холандските сортове краставици са любими сред много руски градинари. Дори днес, с изобилието от местни зеленчукови семена, холандските сортове са предпочитани заради високия си добив и високата кълняемост. За да постигнете добри резултати, изберете сорт не само въз основа на снимка, но и като вземете предвид описанието, препоръките на селекционера, характеристиките и условията на отглеждане.

Характеристики и предимства

Няколко холандски производители на семена са представени на руския пазар. Някои от добре познатите примери са:

• Бейо Заден;
• Семинис;
• Рийк Цваан;
• Енца Заден и други.

Холандски сортове краставици се продават и от руски селскостопански компании, които посочват произхода на опаковките. Тези сортове са предимно хибриди, обозначени като F1.

Краставиците, отгледани в Холандия, са ценени поради редица предимства:

• ранна зрялост;
• дълго плододаване;
• висок търговски вид на плодовете (равномерност, хомогенност);
• отлично покълване на семенния материал;
• бърза адаптация на растенията към различни климатични условия;
• широка гама от сортове и хибриди (по време на зреене, размер, предназначение).

Сред „холандските“ сортове са ранни и ултраранни сортове, ранозреещи сортове и късни хибриди. Разработени са краставици, изискващи опрашване от насекоми, и партенокарпични сортове.

Устойчивостта към вредители и инфекции (особено гъбични заболявания) е генетично модифицирана. Това е особено важно за растения, отглеждани в оранжерии и парници, където патогените се натрупват през годините. Тази устойчивост елиминира необходимостта от токсични фунгициди и инсектициди, което води до екологично чиста реколта. Семената от холандски селскостопански компании често се продават предварително третирани, което елиминира необходимостта от предварителна подготовка преди засаждане (като третиране или накисване). Тези семена се предлагат в различни цветове: розово, зелено и синьо.

Недостатъците включват високата цена на семената (особено новите хибриди), както и невъзможността за събиране на семена от повечето краставици. Хибридните сортове не запазват характеристиките си в следващите поколения, така че е необходимо да купувате семена от любимите си краставици всяка година.

Сортове краставици, опрашвани от пчели

Тези сортове и хибриди се препоръчват за отглеждане в открити лехи. В руските региони някои градинари ги засаждат в оранжерии, но това изисква привличане на пчели в укритията или ръчно опрашване на растенията.

Сред известните краставици:

• Лорд е ранна, студоустойчива краставица за лехи с открита земя. Плодовете са удължени, до 9-11 см, с ярък изумруден цвят с бели бодли. Месото е твърдо, сочно и леко сладко. Този хибрид се препоръчва за районите на Централна Русия, въпреки че се отглежда успешно от градинари в цялата страна.
• Соната е хибрид от Rijk Zwaan. Изисква опрашване и се отглежда в повдигнати лехи, но може да се отглежда и в пластмасови или стъклени оранжерии. Краставиците са универсални. Краставиците са с едри туберкули, наситено зелени и еднообразни на външен вид. Тежат 70-90 грама и узряват за 40-43 дни.
• Пионер е среднозрял сорт, като краставиците узряват за 50-52 дни. Този сорт краставици е подходящ за открита земя. Краставиците са цилиндрични, еднородни и тъмнозелени с големи, редки туберкули. Мъхът е черен. Този хибрид е устойчив на редица инфекции и се характеризира със стабилно плододаване.
• Аякс е енергичен пчелоопрашван хибрид, един от първите холандски краставици, появили се на руския пазар. Препоръчва се за градински лехи на открито, устойчив е на топлина. Видът растение е индетерминантен, със средно голяма листа. Хибридът е устойчив на вируса на краставичната мозайка, брашнеста мана и маслинени петна. Подходящ за транспортиране;
• Хектор – този хибрид започва да дава плодове 33-35 дни след появата на първите издънки. Растението е детерминантно и енергично, с компактни издънки и листа. Плододаването продължава до късна есен (в оранжерии), като добивите достигат до 16 кг/м² в защитени места. Краставиците са твърди, сочни и сладки, с хрупкава коричка. Подходящи за салати и консерви.

Партенокарпични сортове от холандска селекция

Списъкът с краставици от Холандия включва най-голям брой партенокарпични хибриди, които не изискват опрашване. Тези растения плододават успешно под покрив и дават реколта в открити лехи.

Руските градинари успешно отглеждат следните краставици:

• Мадита е ранен хибрид (38-43 дни). Краставицата Мадита F1 изисква малко или никакво оформяне и произвежда ограничен брой странични издънки. Краставиците са с дължина до 8 см, тъмнозелени и твърди. Генетично те са без кухини и горчивина.
• Краставицата Карина е ултраранен сорт, устойчив на маслинови петна и вирусна инфекция на гъбичките. Тя се отличава с красиво оформени корнишони и отличен вкус. Генетично е без горчивина.
• Пасамонте е краставица, добре позната на руските градинари. Вписана е в Държавния регистър от 1997 г. Това е продуктивен, лесен за отглеждане и гъвкав хибрид. Плодовете тип корнишон узряват за 43-45 дни. Пазвите на листата съдържат до три яйчника. Това е универсален сорт, обикновено използван в консерви и маринати.
• Краставица Монолит F1 – индетерминантен сорт със средно облистване. Три до четири яйчника на пазва, малки, дръжчести листа. Краставиците са еднородни, с тънка кора, яркозелени с множество светли ивици. Мъхът е гъст и бял. Дължината на плода е до 12 см, месестата част е сочна и твърда, а вкусът е отличен.
• Бейби Мини е средно ранен хибрид от Seminis. Известен е с късите си (до 7-9 см) краставици с отличен вкус. Краставиците Бейби Мини започват да дават плодове на 50-ия ден и дават повече добив от много хибриди, достигайки до 16-18 кг/м².
• Краставицата Платина F1 е здрав, балансиран хибрид. Краставиците са твърди, с тънка кора и дължина до 7-9 см. Плодовете се берат с размерите на кисели краставички. Тази краставица е взискателна по отношение на храненето и се характеризира с висока регенерация.
• Краставица Магдалена F1 – препоръчва се за всички региони на Русия, включена в Държавния регистър от 2009 г. Краставиците се събират за туршии и корнишони. Плодовете са малки, еднородни, с туберкули и бели бодли. Добив – до 8 кг/м²;
• Краставица Профи F1 е ранен, продуктивен партенокарпичен сорт. Дава най-добри резултати под покривно растение, като дава до 12 кг на квадратен метър. Добивите са стабилни, а растението бързо се възстановява от стрес и неблагоприятни условия. Краставиците са плътни, гладки и фино набраздени, което ги прави идеални за консервиране.
• Бетина е ранен сорт краставица, включен в Държавния регистър на Руската федерация от 2010 г. Произведена от селскостопанската компания Nunhems BV, тя се отглежда на открито и на первази на прозорци на закрито. Узрява за 38-43 дни.

Популярни сортове

Този списък включва хибридни сортове краставици от първо поколение (обозначени като F1), отглеждани от любители градинари и фермери. Те включват:

• Маринда е един от най-търсените холандски хибриди сред градинарите. В Русия е познат от 90-те години на миналия век и е вписан в Държавния регистър. Краставиците са вкусни, с еднакъв размер и подходящи за ецване и консервиране. Предимствата му включват гъвкавостта на хибридната форма, устойчивостта на основни болести и отличните добиви (до 30 кг/м² в оранжерии). Той е универсален сорт.
• Краставицата Карин F1 е сорт на добре познатия хибрид Клавдия, превъзхождащ го по добив и вкус. Това е клъстерен сорт, който произвежда до седем яйчника на пазва. Краставиците имат множество пъпчици и бели бодли. Вкусът е отличен. От квадратен метър (в оранжерия) могат да се съберат до 13-15 кг плодове.
• Краставицата Екол е включена в Държавния регистър на Руската федерация от 2007 г. Този хибрид е ценен заради отличния си вкус и способността да събира корнишони. От един метър (оранжерии) може да се съберат до 20 кг, а в градински лехи - до 3-5 кг.
• Пасадена е партенокарпичен сорт с добри добиви (до 12 кг/м²) и висока устойчивост на редица инфекции. Плодовете са идеално цилиндрични, твърди и имат тънка, неравна кора. Вкусът е приятен, а месестата част е хрупкава и сочна. Използва се за ецване, консервиране и маринати.
• Маша е ранна партенокарпична краставица. Произхожда от Монсанто. Хибрид от първо поколение, сорт за салата и консервиране. Първите краставици се берат 40-42 дни след поникването, давайки до 11-12 кг плодове на квадратен метър.
• Клавдия е краставица от Семинис. Много популярен хибрид, местните компании са разработили няколко подобни сорта на негова база: Клавдия Агро F1, Куча-Мала и Партньор. Узрява средно рано и расте добре във всеки регион (открит терен или защитено място). Отглежда се в Беларус и Украйна. Устойчива е на редица болести, а краставиците не са горчиви. Плодовете са с дължина до 12 см, корнишон тип, с изумруден цвят с леки петна. Кожицата е тънка, а бодлите са бели и меки. Краставиците имат добър вкус. Използват се за консервиране и салати.
• Херман Краставиците са отлични за пазарен вид, твърди и красиви. Този хибрид принадлежи към ултраранната група, като дава първите си плодове още на 35-38 дни.

Характеристики на отглеждането и грижите за холандските култури

Основните земеделски практики са стандартни, но е важно да се вземат предвид препоръките на селекционерите за конкретни сортове. Посочените от производителите данни за добивите се постигат чрез спазване на правилните грижи. въвеждане на увеличени количества торове, правилно оформяне на растенията.

Може да се интересувате от:

Торене на краставици по време на плододаване за увеличаване на добива
Много градинари казват, че отглеждането на краставици в градинска леха не е най-лесната задача, камо ли…Прочетете още…

Засяване на семена

Холандските картофи се отглеждат в заслони, на открити пространства, чрез директна сеитба в лехи или чрез отглеждане на разсад. В повечето региони на страната първо се отглежда разсад, като по този начин се намалява времето до появата на първите плодове.

Ако семената са многоцветни, те не изискват никаква обработка или предварително покълване. Засейте ги в подготвени контейнери:

• кутии (изкопаването ще се изисква след появата на два истински листа);
• пластмасови чаши;
• торфени саксии или таблетки.

Саксиите трябва да побират 0,5 литра и да са не по-високи от 12 см. Те трябва да имат дренажни отвори, за да се отцеди излишната влага. Могат да се използват готови почвени смеси или почвените компоненти могат да се смесят самостоятелно. Смеси само от торф не са подходящи за краставици; препоръчва се добавяне на трева, хумус и речен пясък.

Времето за сеитба зависи от местния климат и мястото, където ще се отглежда културата. Разсадът от краставици се засажда на 23-25-дневна възраст, когато се установи стабилно топло време. Времето за сеитба се изчислява, като се вземат предвид времето за покълване (4-9 дни) и прогнозата за времето.

Приблизителни дати за засяване на разсад:

• в средната зона - април (със засаждане през май в открити лехи и оранжерии);
• в Урал, в Сибир – в началото на май (със засаждане в началото на юни).

На юг краставиците се засяват директно в земята на постоянно място през април-май.

Докато отглеждате разсад, поливайте го редовно и го подхранвайте веднъж или два пъти със сложен тор или готови формули (Kemira, Agricola). Приблизително 10-14 дни преди засаждането го закалете навън, на веранда или балкон.

Отглеждане в открита земя

Краставиците, опрашвани от пчели, се отглеждат по-често на открито, тъй като е по-лесно да се осигури опрашване от насекоми. В лехите растенията се отглеждат разпръснати върху решетки (мрежи с едри отвори).

Характеристиките на хибридите се вземат предвид:

• темп на растеж;
• разклоняване;
• метод на отглеждане (без решетки или върху опори).

Поддържайте правилно разстояние между разсадите, особено ако ги засаждате разпръснато. Силнорастящите растения изискват голяма площ за адекватно хранене и пространство, така че оставете поне 45-60 см между тях.

Поливането се определя от метеорологичните условия и валежите. Преди цъфтежа поливайте до 1,5 литра на храст; от цъфтежа до периода на плододаване поливайте до 3-4 литра на зряло растение. Мулчирайте между редовете със сено, хумус или торф.

Торенето на силно растящите краставици е задължително, 4-5 пъти на сезон. Дори ако почвата е била добре наторена преди засаждане, културата бързо абсорбира хранителните вещества от нея. В началото на вегетационния период се добавят азотни добавки (лопен или птичи тор, разреден с вода в съотношение 1:10 или 1:20), а по-късно се добавят калиеви и фосфорни торове (калиев сулфат, суперфосфат, дървесна пепел).

Не се изисква подготовка за тези сортове в градинската леха (когато се отглеждат в разпръснати лехи); когато засаждате на перголи, прищипвайте страничните издънки. Важно е да се вземат предвид характеристиките на хибридните краставици, тъй като клъстерните краставици дават плодове предимно на централното стъбло, докато други сортове дават повече плодове на страничните издънки.

За да се привлекат пчелите към краставиците, в близост до лехите се засаждат медоносни растения като копър, детелина и фацелия. Ако описанието на хибрида посочва необходимостта от сорт опрашител, се засажда всеки хибрид с голям брой мъжки цветове. При облачно време и продължителен дъжд, когато насекомите не могат да летят, краставиците се опрашват на ръка, като се използват както мъжки, така и женски цветове. За пренасяне на цветния прашец се използва четка или памучен тампон.

Отглеждане в оранжерия

Отглеждането на краставици в оранжерии има редица специфични особености, свързани с напояването и формирането на растенията. Партенокарпичните сортове, които виреят в оранжерийни условия и не изискват опрашване от пчели, най-често се засаждат в укрития.

Първото поливане трябва да бъде 4-6 дни след засаждането. След това поливайте умерено, като избягвате преполиване или изсушаване на почвата. След като започне периодът на плододаване, увеличете количеството поливане (до 3-5 литра на растение). Холандските хибриди са известни със своята устойчивост на температурни колебания и гъвкавост, но е най-добре да осигурите на растението комфортни условия без стрес.

Мулчирането се използва за задържане на почвената влага. Подходящи мулчове включват хумус, торф, сено и нарязана слама. Мулчът ще предпази от суша и преполиване, а също така ще предотврати плевелите. Максималното ниво на влажност в оранжерия е 70%.

Схемата за торене е подобна на тази за краставиците, отглеждани на открито. Торете обилно плодоносните хибриди на всеки 8-10 дни, за предпочитане след поливане, за да избегнете увреждане или изгаряне на корените на краставицата. Препоръчително е да се редуват кореново и листно подхранване, минерални торове и органична материя. Растенията реагират добре на настойки от дървесна пепел и зелено торене, приготвено от ферментирала трева (оман, глухарче).

За пръскане в оранжерията се използват разтвори от пепел, борна киселина и йод, които увеличават броя на яйчниците и спомагат за повишаване на имунитета.

Холандските сортове дават максимален добив само ако растенията са правилно подготвени. Всяко описание на хибрида посочва схемата на подготвяване и вида растение.

Приблизителна диаграма:

• в първите пазви на листата (до 3-4) яйчниците са заслепени;
• на височина до половин метър, прищипете страничните издънки до един яйчник и два листа;
• по-високи (до един и половина метра) оставят чифт яйчници и 2-3 листа;
• След това отрежете издънките над третия лист и оставете четири яйчника върху него.

Партенокарпичните и пчелоопрашваните краставици се отглеждат на перголи в оранжерии. Тази обърната пирамидална подредба осигурява равномерно плододаване на хибрида, добро осветление на растенията и контролирано натоварване от растенията. Както при лехите, пчелоопрашваните сортове се опрашват ръчно при липса на насекоми.

Редовното събиране на краставиците по време на периода на плододаване е от съществено значение. Холандските хибриди рядко прерастват или пожълтяват, но забавеното събиране забавя узряването на следващите партиди краставици и намалява общия добив на растение.

Отзиви

Галина, Нижни Новгород

Засаждам само холандски семена. Отглеждам краставици (обичам Бетина, Маринда и Лорд) и домати и никога не разочароват. Малко са скъпички, но си заслужава инвестицията. Семената в пакетчетата са внимателно подбрани и еднородни, със 100% кълняемост. Рядко се случва разсад да не покълне; обикновено 10 от 10 семена покълват. Засадила съм и Маша, но ако не я съберете навреме, кората е малко груба. Иначе е много продуктивен и вкусен хибрид.

Татяна, Дмитровски район, Московска област

Всяка година си казвам, че няма да пробвам нови сортове, но все пак ги купувам и засаждам. Много харесвам холандските краставици, но те изискват добро подхранване. Подхранвам ги със зелено торене, запарка от коприва и оборски тор няколко пъти. След като започнат да плододават, им давам запарка от пепел веднъж седмично. Мариндата расте добре у дома, въпреки че я сея както в оранжерията, така и в градината. Искам да спомена и Лорд и Пасадена, които отглеждам отдавна. От новите ми хареса Хокус (корнишон), но се опрашва от пчели, затова го покривам с лутрасил в градината.

Борис, Омска област

Сея холандски хибриди за ранна реколта. Сея нашите руски семена за консервиране, така че ще започнат да растат по-късно, а чуждестранните сортове дават добри плодове още в началото на юни. Имам стъклена оранжерия и дори инсталирах отопление, така че краставиците са удобни и топли. Засаждам Лорд, Мадита и Карина. Много харесвам Бейби Мини, която е чудесна за салати. Планирам да намеря семена от хибрида Барвина; казват, че е подобрена версия на Бетина, по-продуктивна (макар че е далеч по-добра) и по-вкусна.

Желаейки гарантирано висока реколта от краставици, градинарите избират сортове и хибриди, отгледани в Холандия. Те се отличават с висок добив, устойчивост на атмосферни влияния и температурни колебания, както и с отличен вкус.