Характеристики и описание на най-добрите сортове пипер за Московска област

Пипер

Чушките са донесени в Русия през 16-ти и 17-ти век. Те не се привикват веднага в различните региони на страната, тъй като изискват меки климатични условия без резки промени. След известно време чушките започват да се отглеждат на закрито в централните и северните части на страната.

Този преглед ще ви помогне да разберете кои сортове пипер са най-подходящи за отглеждане в оранжерии в Московска област.

Описание и предимства на отглеждането на чушки в оранжерии

Максималният добив на чушки може да се постигне само в оранжерийни условия. На закрито могат да се създадат и поддържат стабилни условия, което е невъзможно в открита земя. Чушките виреят добре в топлина, така че е важно да се поддържа оптимална температура и влажност по всяко време. Чушките могат да се отглеждат в оранжерии, изработени от дебело фолио, стъкло или поликарбонат.

Оптимален микроклимат в оранжерия:

Температурният диапазон е 23-26 градуса по Целзий. При постоянна температура растенията бързо ще развият листа и ще започнат да дават плодове.
Чушките са доста влаголюбиви растения, така че влажността трябва да се поддържа между 60-70%. Резките колебания във влажността са вредни за цветовете и плодовете на растението. Специални термометри могат да помогнат за наблюдение на температурата и влажността.
Чушките обичат светлината. Ако слънчевата светлина не е достатъчна в оранжерията, помислете за инсталиране на изкуствено осветление. Недостатъчната светлина ще забави растежа и ще намали добива.
Чушките трябва да се засаждат в неутрална, лека почва с високо съдържание на органични торове.

Защо да отглеждаме чушки в оранжерия? Нека разгледаме предимствата на отглеждането в оранжерия:

Чушките могат да се отглеждат много рано;
Постоянното поддържане на микроклимата ви позволява да предпазите растенията от агресивните условия на открития климат;
болестите и вредителите се появяват по-рядко в оранжерия, отколкото в открита почва;
скоростта на узряване на плодовете е по-бърза, отколкото при OG;
не изискват втвърдяване;
Грижата за възрастните растения е минимална.

Най-добрите сортове сладки чушки за оранжерии

„Калифорнийско чудо“ узрява за 100-130 дни, което го прави среднозрял пипер. Расте нисък, достигайки до 50 см височина. Малък храст дава до 10 чушки. Чушките са с форма на куб и тежат 80-140 грама. Зрелите чушки са с наситен червен цвят.
„Арсенал“ е полуразпространена чушка с период на зреене 125-130 дни. Конусовидните плодове тежат 90-120 г. Кожицата е рубиненочервена. Добивите са стабилни, а растенията достигат височина 45-80 см.
„Биково ухо“. Аелита и Семена Алтая предлагат на пазара този сорт като едроплодна чушка с отлични свойства за съхранение и транспорт. Плодовете достигат 10-12 см дължина. Минималното тегло е 100-120 г, максималното 150-160 г. Растението достига височина 0,6-0,7 м. Чушката започва да дава плодове 70 дни след засаждането.
„Херкулес“ е къснозреещ сорт чушки, отличаващ се с масивните си, кубовидни плодове. Чушките достигат пълна зрялост 95 дни след засаждането. Зърната пипер тежат 150-300 г и достигат 11-12 см дължина. Те имат отличен вкус и са ценени заради атрактивния си външен вид. Черешовият цвят показва зрялост.
Сортът „Оранжев крал“ е включен в руския държавен регистър за отглеждане в оранжерии. Добивът му е 4 кг на квадратен метър. Зрелите плодове са с наситен оранжев цвят, тегло 120-150 грама и кубовидна форма. Храстите растат полуразпространени и средно високи.
„Багира“ ще ви изненада с шоколадовия си цвят и едрите си плодове. Плодовете могат да достигнат до 350 грама или повече. Храстите растат ниски, достигайки не повече от 50 см височина. Месото е дебелостенно, 8-9 мм. Този сорт се счита за ранозреещ.
Чушката „Златен телец“ ще ви зарадва с ранната си зрялост, 100-110 дни, и тегло от 300 г. Стените са с дебелина 10 мм. Височината на растението е 0,9-1,1 м, като изисква опора, докато расте. Зеленчуците са със слънчев оранжев цвят. Плодовете наподобяват кубчета.
„Буратино“ е сорт чушки с удължени плодове с дължина 12-15 см. Храсти с височина 0,7-1 м дават конусовидни чушки с тегло 80-120 грама. Те са привлекателни с външния си вид, дългия си срок на годност и възможността за транспортиране на дълги разстояния. Зрелите чушки имат стени с дебелина 4-5 мм.
Чушката „Нежност“ няма да впечатли с червения си цвят, но ще оцените дебелите ѝ стени от 7-8 мм и теглото на плода от 110-130 грама. От един квадратен метър може да се събере добив от 7-10 кг. Този добив е оправдан при височина на растението от 1 м или повече. Чушката е необходимо да се връзва към опора.
„Латино“ е сорт чушки, считан за хибрид. Препоръчва се за отглеждане в затворена почва. Храстите достигат височина до 100 см, със средно голяма листна маса, но големи листа. Дава добри плодове. Чушките растат до тегло от 200 грама с дебелина на стените 10 мм. При правилно засаждане и грижи от 1 м² могат да се съберат 14 кг зеленчуци.
Сортът чушки „Княз Серебрянски“ е с пълна устойчивост на болести. Сочните и вкусни плодове могат да се берат още на 115 дни. Технически узрелите плодове са светложълти или кремави на цвят, докато при биологична зрялост зеленчуците стават яркочервени. Храстите са ниски, високи 50-80 см. Един плод може да тежи 100-120 грама. Под пластмасово покритие едно растение може да даде 2-3 кг чушки.
„Париж“ е чушка, която ще ви плени с деликатния си и сочен вкус. Чушките са готови за консумация 130-135 дни след покълването. Кожицата е лъскава, което придава на чушката блясък. Зрелите чушки тежат 120-130 г и имат стени с дебелина 6-8 мм. От 8-10-метрово растение могат да се съберат до 2 кг чушка. Препоръчително е разсадът да се засява през февруари.
Чушката „Хотабич“ ще ви изненада с необичайния си цвят на слонова кост и сладък вкус. Наподобяващи на външен вид люта чушка, плодовете са удължени и тежат само 70-100 грама. Растение, което расте 1,5 метра, дава 14-16 плода. Стените са тънки, 4-5 мм. Разсадът се пресажда 60-65 дни след поникването.
Сортът „Кубик-К“ се отличава с едрите си плодове и сладък, негорчив вкус. Плодовете са червени и с форма на куб. Тази чушка се използва за приготвяне на лечо (сладко-пикантно ястие) и за замразено съхранение. Когато узреят, зеленчуците тежат 150-200 грама. При благоприятен оранжериен климат добивът на квадратен метър ще бъде 9-10 кг. Може да се наложи подвързване към пергола.
Чушката Кардинал ще ви зарадва с ранното си узряване и тегло от 250 грама. От поникването до техническата зрялост отнема 90 дни. Растението достига 1 метър височина. Добивът е 14 кг на квадратен метър. Цветът на плодовете е тъмнолилав или червеникаво-лилав. Кожата е гладка и лъскава.
„Руза“ е хибриден сорт с минимален период на зреене от 82-105 дни от поникването. Плодовете достигат тегло до 100 грама и са червени. Храстите са ниски. Този сорт се отличава с едновременното си образуване на плодове и равномерното им узряване. Плодовете наподобяват конус. Практически е устойчив на цветно гниене и вертилития.

Най-добрите сортове чушки за открита земя

Чушката "Корвет" се селектира в два цвята: червен и оранжев. Времето за зреене е 105-115 дни. Храстите са разперени, високи 50-60 см. Кожицата е лъскава, а стените са с дебелина 6-7 мм. Чушките тежат 60-80 грама, но добивът на квадратен метър е 6-7 кг. Тази чушка е устойчива на вирусни заболявания.
Сортът „Лимоново чудо“ радва с яркия си лимонов цвят и отличен вкус. Плодовете достигат тегло до 180 г, с дебелина на перикарда 6-8 мм. Тази чушка е устойчива на резки промени в метеорологичните условия, което я прави един от най-добрите сортове за отглеждане на открито.
„Златен телец“ е хибриден сорт, специално пригоден за отглеждане на открито в сибирски условия. Храстите са ниски, високи 60-75 см. Плодовете с форма на бъчва тежат 250-500 грама. Стените са дебели, до 10 мм. Едно растение дава до 14 чушки. „Златен телец“ е много здрав и идеален за консумация в прясно състояние и консервиране.
Чушката „Червен слон“ получава името си от червения си цвят и дължината на плодовете си, които достигат 22 см. Формата на чушката е конична и увиснала. Зрелите чушки тежат 130-200 грама. Растението е енергично, достига височина 80-90 см. Добивът на квадратен метър е 6-7 кг. Подходяща е за всякаква кулинарна и промишлена преработка.
Чушката „Херкулес“ е универсален сорт, който дава високи добиви както на открита, така и на защитена почва. Плодовете узряват 90-95 дни след засаждането. Плодовете са с кубична форма, дълги 11-12 см и достигат тегло от 150-300 грама при узряване. Предлагат се и червени чушки.

Препоръки за отглеждане на сладки чушки в оранжерия

Подготовката на семената е съществен компонент за отглеждането на силни растения. Качеството на семената определя добива. Методи за подготовка на семената:

Калибриране на семената за кухини. Семената, закупени и събрани у дома, трябва да бъдат калибрирани. Това е необходимо, за да се определи кои семена имат пълен ендосперм, който ще покълне и ще даде реколта. Процесът на калибриране е много прост: разтворете 40 грама готварска сол в литър вода и поставете семената в нея. Всички семена, които изплуват на повърхността, трябва да се съберат и изхвърлят; те няма да покълнат. Останалите на дъното трябва да се изсушат за по-нататъшна обработка.
Дезинфекция с 1% разтвор на калиев перманганат. Лесно се приготвя: разтворете 1 г калиев перманганат в 100 мл вода и накиснете семената. Накиснете за 20 минути, след което изплакнете с чиста вода.
Накиснете разсада в стимулант за растеж, за да увеличите устойчивостта и да стимулирате растежа на растенията. Предлага се голямо разнообразие от стимуланти за растеж, включително Epin, Novosil и Zircon. Всеки продукт ще посочва дозировката, която да се използва за третиране на семената.
Ако купувате семена, те вероятно вече са третирани, така че обърнете внимание на цвета им. Нетретираните семена са жълти или кремави, докато третираните семена са розови или с друг цвят.

Засяване на семена. Три дни преди засаждането третирайте почвата с разтвор на Фитоспорин, за да елиминирате различни гъбички. Засадете семената в леко уплътнена почва, на дълбочина 1-2 см. Полейте семената с топла вода.
Пикириране. Когато семената покълнат и се появят първите два листа, се препоръчва да подрежете чушките. Ще трябва да подготвите саксии или тави за разсаждане на разсада. Торфените саксии са най-подходящи за пикириране, тъй като улесняват засаждането. Растенията са все още много крехки, така че ги пресаждайте много внимателно, за да избегнете счупване на стъблата.
Пресаждане на разсад в оранжерия и градинска леха. Пресаждането на пресадени чушки е много лесно. За да направите това, просто изкопайте дупки с размери 40x70 и поставете торфени саксии в тях. Разсадът трябва да достигне височина 20 см преди пресаждане. Тъй като няма да нарушите кореновата система, чушките ще се адаптират и ще растат много по-бързо.

Преди засаждане на чушки, добавете към почвата сложни торове, съдържащи азот.

Засаждането на чушки в открита почва е същото като засаждането им на закрито, но разсадът трябва да се закали, преди да бъде пресаден в лехата. Закаляването се извършва 10-15 дни преди засаждане. Този процес включва постепенно понижаване на температурата в оранжерията, за да могат растенията бързо да се аклиматизират към открития въздух.

Чушките в оранжерия трябва да се поливат вечер или рано сутрин, за да могат растенията да абсорбират течността, преди тя да се изпари на слънце. Чушките трябва да се поливат не повече от два пъти седмично, като се използват 2 литра вода на растение.

Ако почвата не изсъхне, поливането може да се намали до 1 литър, за да се предотврати болестта „чернокрака“. Може да се приложи мулч, за да се намали изпарението на влага.

Отзиви:

Павел Романович:

Живея в Московска област и отглеждам чушки изключително за собствена консумация. През последните 10 години съм пробвал много различни сортове. Любимите ми са „Багира“, „Червен слон“ и „Оранжев крал“. Наистина оценявам вкуса на тези чушки и разнообразието от цветове, в които се предлагат. За да предпазя растенията от атмосферните условия, ги отглеждам в оранжерия, покрита с поликарбонат. Винаги съм бил доволен от реколтата и растенията не са склонни към болести.

Стефания Петровна:

Вярвам, че всеки сорт чушки е уникален и красив по свой начин. Всички сортове, които съм отглеждал в оранжерия, са дали отлични добиви. Но бих откроил любимия си – чушката „Париж“. Просто е красива; когато плодът узрее, прави сърцето ми щастливо. Чушките узряват много по-рано в оранжерийни условия, така че е много удобно. Надявам се всеки да намери най-подходящия за него сорт чушки!