Най-добрите сортове чушки за отглеждане в оранжерии в северозападната част на страната

Правилният избор на подходящи семена от пипер за по-нататъшно отглеждане зависи преди всичко от способността на сортовете да растат и да дават плодове, като се вземат предвид климатичните характеристики на даден регион. Това се отнася до характерната променливост или дори непредсказуемост на метеорологичните условия и устойчивостта на самите растения към евентуално студено време с продължаващото образуване на яйчниците и узряването на самите плодове.

Правила за избор на сортове за северозападните райони

Сортовете чушки, подходящи за отглеждане в северозападните райони, се характеризират с къси храсти и ранозреещи плодове - приблизително 100–105 дни от появата на разсада. Високите храсти на среднозреещите и къснозреещи сортове могат да се отглеждат само в напълно защитени, отопляеми оранжерии. Предимството на използването на хибриди в такива случаи е възможността за получаване на добра реколта от едри, месести плодове с минимални грижи.

Повечето сортове пипер се характеризират с изискванията си за:

• пълна слънчева светлина;
• топъл въздух;
• умерено редовно поливане на почвата с периодично използване на минерални торове.

Тъй като северозападните райони се характеризират с продължителни пролетни слани и облачно време, поне до третото десетдневие на март, семената за разсад се засяват 75 дни преди планираното засаждане в постоянната почва, приблизително 15-17 февруари. Сортовете с едри, сочни плодове се нуждаят от около пет месеца, за да растат, така че първата реколта може да се очаква още през втората половина на юли.

Ако се планира отглеждането на чушки в оранжерии, устойчивостта на растенията към внезапни застудявания и продължителни засушавания не е основен критерий за подбор. Когато работите с холандски сортове и хибриди, е важно да се има предвид, че вегетационният им период е приблизително седем месеца. Оптималното решение за добра реколта от чушки за дълъг период е да се засадят няколко сорта чушки, които се различават не само по цвят и размер на плодовете, но и по време на зреене. Къснозреещите сортове трябва да се сведат до минимум.

Преглед на сортовете

Когато избирате семена за различни сортове чушки, вземете предвид техните изисквания към почвата, необходимото количество поливане на седмица, необходимостта от подпъхване и прищипване, както и предпочитанията им за минерални и органични торове. Ако избраните от вас сортове имат сходни изисквания, грижата за самите растения ще бъде по-проста и лесна.

Червенушка

Ранозреещ хибрид от чушки, чиято реколта може да бъде прибрана още 105 дни след появата на първите разсад. На този етап тъмнозелените плодове достигат техническа зрялост. Плодовете достигат пълна зрялост до 120-ия ден и придобиват наситен червен цвят. Растенията пипер растат до 1,6–2,1 м височина, но остават компактни. Плодовете се отличават с извита призматична форма със заоблени върхове. Повърхността е гладка с фини оребрения. Средното тегло на чушката е приблизително 120 г. Плътната, сочна плът е с дебелина 5–7 мм, запазвайки характерната си хрупкавост.

При засаждане поддържайте гъстота не повече от 3 растения на квадратен метър. При тази скорост те ще дадат приблизително 12,5–13 кг пълна реколта. Хибридът е устойчив на потенциална тютюнева мозаечна болест. Препоръчително е храстите да се оформят в две основни стъбла, като редовно се прищипват страничните издънки. Навременното подпъхване ще предотврати счупването на гроздовете.

Мазурка

Този хибрид се отличава с богатия си, сладък плодов вкус и е класифициран като среднозрял сорт. Вегетационният период продължава приблизително 110–112 дни от появата на първите разсад. Храстите са неопределени, така че върховете им се прищипват в началото на юли. Това позволява консумираните хранителни вещества да бъдат насочени към развитието и узряването на плодовете, а не към по-нататъшен растеж на стъблата и гъстота на листата.

Плодовете на хибрида се отличават с кубична форма и гладка, лъскава повърхност. В етапа на техническо узряване чушките са тъмнозелени, които с времето стават наситено червени. Плодовете растат доста големи, с тегло приблизително 130–180 г. Сочната плът е с дебелина 5–6 мм и запазва балансиран, сладък и без горчив вкус и в двата етапа.

Хибридът е подходящ за търговско отглеждане. Растенията са устойчиви на гниене на цветните връхчета, късна мана и тютюнева мозайка.

Пинокио

Този хибрид се отличава с високи добиви с минимални грижи. Това е ранозреещо растение, което не изисква странични издънки или прищипване на връхните части. Храстите растат доста високи, от 70 до 100 см, с разперена форма и гъста зелена листа. Периодът на зреене от появата на разсада продължава от 88 до 100 дни. Първият етап показва техническата готовност на тъмнозелените плодове за употреба, докато вторият отбелязва момента на пълна биологична зрялост на чушките, които придобиват наситен червен цвят и лъскав блясък.

Сладките, сочни плодове тежат средно 100–115 г, което позволява добив от 10,5–14 кг на квадратен метър. Плътната месест част е с дебелина 5–6 мм, което е от съществено значение за характерната хрупкавост на чушката. Плодовете са универсални, подходящи за прясна консумация, топли ястия и консервиране през зимата. Естественият имунитет на растенията ги прави устойчиви на гниене на цветните върхове, фузариумно увяхване и тютюнева мозайка, която се проявява като кафяви петна по листата, стъблата и плодовете.

Пролет

Плодът узрява до техническа зрялост за приблизително 92–111 дни, което прави този сорт ранозреещ. В биологична зрялост, чушките променят цвета си от наситено зелен в яркочервен. Самите храсти растат доста високи и изискват своевременно, внимателно връзване на гроздовете. Зреещите чушки са с конусовидна форма с леко оребряване и средно тегло от приблизително 85–110 г. Месото е с дебелина приблизително 4–6 мм, което запазва аромата и балансирания вкус на плода, като същевременно поддържа хрупкава, хрускава текстура.

С правилна грижа можете да очаквате добив от 10-12 кг на квадратен метър. Самите растения са леко податливи на гниене на цветовете, така че е необходимо превантивно пръскане. Важна характеристика на този сорт е високото му съдържание на витамин С - приблизително 255 мг на среден плод.

Огнен

Пиперът е ранозреещ хибрид, така че при отглеждането му очаквайте високи добиви, балансиран сладък вкус и като цяло лесни за поддръжка грижи за растението. Техническото узряване настъпва още на 100–104 дни. Храстите достигат височина 1,4–1,8 м, което налага връзването им към допълнителна опора. Началото на биологичното узряване се обозначава от наситеночервения цвят и лъскавата повърхност на плодовете.

Плодовете на чушката са призматични, леко оребрени и със заоблен връх, тежащи средно приблизително 80–95 г. Стените им са с дебелина 5–6 мм, което осигурява дълготраен вкус и хрупкавост след прибиране на реколтата. С правилна грижа можете да очаквате добив от 12–13 кг чушка на квадратен метър оранжерийна площ. Естественият им имунитет ги прави устойчиви на тютюнева мозаечна болест.

Меркурий

Този хибрид е ранозреещо растение и е подходящ за отглеждане в оранжерии. Техническата зрялост настъпва 89 до 100 дни след появата на първите разсад. На този етап чушките са тъмнозелени. На 120 до 140 дни чушките придобиват наситен червен цвят, което показва биологична зрялост.

Храстите могат да достигнат 80-100 см височина, когато се отглеждат в затворени пролетни оранжерии, и повече от 160-170 см, ако се отглеждат в отопляеми зимни помещения. Растенията се оформят в 2-3 основни стъбла и не изискват прищипване. Плодовете са едри, конусовидни със заоблен връх и тежат средно 100-120 г. Плътната, сочна плът повишава устойчивостта на плода на потенциални механични повреди, което прави хибрида лесно издържащ на транспорт на дълги разстояния.

С правилна грижа можете да очаквате добив от 11,5–12 кг плодове на квадратен метър защитена, плодородна почва. Растенията са умерено устойчиви на тютюнева мозайка и гниене на цветните връхчета. Засаждането не трябва да надвишава 3–5 растения на квадратен метър.

Чардаш

Популярността на този ранозреещ сорт чушки произтича от наситения оранжев цвят на зрелите му плодове, както и от способността му да уплътнява плодородната почва, тъй като на квадратен метър могат да се засадят 5-10 растения. В техническа зрялост (95-100 дни след поникването), чушките имат уникален лимонов оттенък. Пълното узряване настъпва на 115-125 дни.

Самите плодове са конусовидни, едри и тежат средно приблизително 220 г. Самите храсти остават доста компактни, достигайки само 60-70 см височина. Популярността на сорта сред опитните градинари се дължи и на отличния срок на годност на събраната реколта, тъй като плодовете са склонни да запазват първоначалния си вид и вкус в продължение на два месеца. Високият добив на сорта позволява да се съберат приблизително 13-17 плода от един храст, което води до добив от 9-10 кг на квадратен метър.

юнга

Храстите на чушките достигат височина не повече от 50–60 см, което ги прави подходящи за отглеждане в защитени оранжерии. Компактният им размер позволява гъсто засаждане в плодородна почва. Този сорт се счита за ранозреещо растение, тъй като техническото узряване настъпва още 105–115 дни след появата на първите издънки. Пълното узряване настъпва между 132–137 дни, когато тъмнозеленият цвят става наситено червен.

Средното тегло на плода е приблизително 130–185 г. Един храст може да даде поне 8–13 чушки. Препоръчително е да се засаждат не повече от 5–8 чушки на квадратен метър оранжерийна площ. Това е един от малкото сортове, които могат да се засаждат по две във всяка дупка. След прибиране на реколтата, конусовидните чушки запазват вкуса и текстурата си в продължение на 2–2,5 месеца. Чушките развиват балансиран сладък вкус само когато плодът е биологично узрял.

поклонник

Този хибрид е класифициран като среднозрял сорт, с вегетационен период от приблизително 120–126 дни. Може да се отглежда изключително в защитена почва. Плодовете се отличават с кубовидна форма с гладки ръбове и отчетливо лъскава повърхност. Зрелите червени чушки тежат средно 100–140 г. Сладката, сочна плът е с дебелина 7–8 мм, което осигурява необходимата хрупкавост.

Храстите растат високи, до 1,8–2 м, така че изискват своевременно прищипване на върха в началото на юли и внимателно връзване към допълнителна опора. Не трябва да се засаждат повече от 3–4 растения на квадратен метър. Самите храсти трябва да се прищипват, за да се образуват два основни стъбла. Можете да очаквате добив от 13–14 кг на квадратен метър плодородна, рохкава почва.

Съществуващият имунитет на растенията ги предпазва от увреждане от тютюнева мозайка и формира умерена устойчивост на гниене на цветните връхчета.

Леро

Растението е хибрид, така че можете да очаквате висока устойчивост на болести, повишени добиви и ранно узряване на чушките. Чушките са готови за прибиране на реколтата само след 85 до 99 дни, считано от момента на появата на кълновете. Самите плодове са с форма на сърце и имат гладка, лъскава кора, която променя цвета си от светлозелена до червена, когато достигнат зрялост.

Плодовете растат до среден размер и тежат приблизително 70–85 г. Сладката месеста част е с дебелина 7–9 мм, което позволява на плода да остане хрупкав и сочен. С правилна грижа може да се постигне зряла реколта от приблизително 14–15 кг на квадратен метър. Този хибрид е устойчив на тютюнева мозаечна болест и изисква внимателно отстраняване на долните листа, за да се предотврати докосването на върховете до почвата.

Лумина

Този сорт чушки се характеризира с нискорастящи храсти и по-голяма първа реколта от плодове с тегло приблизително 115–120 г. Следващите плодове са по-малки по размер, тежащи до 100 г. Плодът е с удължена и конична форма, с развиващ се заострен връх. Вътрешната част на плода е едновременно твърда и сочна, с дебелина приблизително 5–6 мм. С узряването на плода, месестата част придобива бежов цвят с лек бледозелен оттенък. Значително предимство на този сорт е добрата съхранимост на събраните плодове – приблизително 2,5–3 месеца.

Вторият важен момент се отнася до невзискателността на растенията към почвените условия и последващите грижи. Добра реколта може да се очаква дори при недостатъчно поливане, но самите плодове често стават пикантни и горчиви на вкус.

Айвънхоу

Този сорт се счита за ранозреещо растение, тъй като първите плодове могат да се берат още 115 дни след появата на разсада. Храстите са със средна височина. Не се нуждаят от прищипване на върха, но развиващите се гроздове плодове изискват подпъхване. Плодовете са гладки, конични и тежат средно 130–140 г. Плътната, сочна плът е с дебелина 8 мм и в биологична зрялост е с ярък оранжев или червен цвят.

Ключово предимство на този сорт е способността му да запазва атрактивния си външен вид и структурни характеристики в продължение на 60-65 дни след прибиране на реколтата. Най-опасният проблем при отглеждането на този сорт е недостатъчната влага, тъй като продължителното сушене на почвата може да доведе до рязко намаляване на броя на образуващите се яйчници и растението ще се отърве от всички узрели чушки, които вече има.

Езикът на Маринка

Популярността на сорта сред опитните градинари произтича от способността на растенията да се адаптират към различни условия на отглеждане, включително неблагоприятно време, внезапни застудявания и дори сурови условия. Следователно, когато се отглежда в затворени оранжерии, може да се очаква пълна реколта.

Храстите достигат височина от приблизително 70–75 см. Растенията имат широко разпространен хабитус, изискват достатъчно пространство и подвързване. Получените плодове са конусовидни и леко извити, с тегло приблизително 170–190 г. Плътната, сочна плът е с дебелина 1 см, което придава на чушките характерната им хрупкавост и устойчивост на потенциални механични повреди.

Техническото узряване на плодовете настъпва 110–115 дни след поникването на разсада, а биологичната готовност се характеризира с придобиване на наситен черешовочервен оттенък до 125–135 дни. Добрият срок на годност позволява на плодовете да запазят всички необходими критерии за пазарност и качество в продължение на 35–45 дни след прибиране на реколтата.

Тритон

Градинарите ценят този сорт като много ранозреещ и адаптивен към различни условия на отглеждане. Високият му добив се дължи на способността да се събират приблизително 35-40 плода с тегло 120-140 грама всеки от храст. Сортът Тритон е избран и защото расте добре и заражда плодове дори при липса на пълна слънчева светлина, нередовно поливане и застудяване.

За да се осигури добра реколта, опитните градинари препоръчват премахването на първия яйчник, тъй като това възпрепятства появата и развитието на останалите яйчници. В етапа на биологично узряване плодовете се отличават с ярък жълто-оранжев или наситеночервен цвят и гладка, лъскава повърхност. Формата на плода се характеризира като заоблена или конична.

Ерошка

Този сорт се характеризира с ранно узряване и високи добиви. Чушките достигат биологична зрялост 120-130 дни след появата на първите разсад. Техническа зрялост може да се счита още 95-110 дни след засаждането. При правилна грижа едно растение може да даде поне 10-14 пълноценни, сладки плода.

Храстите растат ниски, около 30-50 см, и имат компактна, стандартна форма. Зрелите оранжево-червени, кубовидни плодове тежат средно 140-180 г. Поради компактния размер на растенията, на квадратен метър могат да се засадят 10-15, с разстояние 15-20 см между дупките. Плодовете узряват равномерно, така че реколтата е сравнително бърза.

Фунтик

Този сорт се счита за ранозреещо, високодобивно растение, тъй като първата реколта може да се събере още на 100-110 дни, като на едно растение се образуват до 12-17 пълноразмерни, сладки, хрупкави чушки. Пълната биологична зрялост се достига на 120-130 дни.

Ключово предимство на този сорт е оптималната височина на храста от 50–70 см, както и компактният му размер, позволяващ отглеждането на поне пет растения на квадратен метър. Плодовете са призматични, със средно тегло приблизително 140–180 г. Дебелината на околоплодника достига 5–7 мм. Узрялата реколта дава равномерен добив. Сортът е устойчив на вертицилийно увяхване и тютюнева мозайка. Препоръчително е отглеждането на чушки в затворена оранжерия. Навременното, умерено поливане и резитбата на страничните издънки са от съществено значение.

Нежност

Този сорт е универсален и се адаптира към широк диапазон от метеорологични условия. Въпреки това, той дава оптимални добиви, когато се отглежда в затворени оранжерии. Храстите обикновено достигат 90–100 см височина, което изисква внимателно подравняване. Вегетационният период продължава приблизително 115–125 дни от появата на първите разсад. Поради това сортът се класифицира като средно ранен.

Плодът е с пирамидална форма и сплескан връх. Биологичната зрялост на плода се определя от наситеночервения му цвят, не само по лъскавата кора, но и по сочната вътрешност. Месестите стени са с дебелина приблизително 7-8 мм, а средното тегло на плод, готов за бране, е 90-110 г. При правилна обработка може да се очаква добив от 7-8 кг сочни, сладки плодове на квадратен метър плодородна почва.

Подарък от Молдова

Храстите дават добър добив от приблизително 4,5–6 кг ароматни сладки чушки на квадратен метър парцел. Вегетационният период продължава приблизително 120–130 дни, което прави този сорт средно ранен. Храстите растат доста ниски и компактни, достигайки само 45 см височина, и имат стандартна форма. Това позволява по-гъсто засаждане на постоянно място, което води до по-висок добив с ограничено пространство.

Самите плодове се отличават с конична форма, средно тегло 70–80 г и плътна, сладка плът с лъскава, яркочервена кора. Сортът е устойчив на потенциално увреждане на корените от фузариум.

Хризолит

Вегетационният период продължава приблизително 110–115 дни от момента на появата на разсада. Чушките са хибрид, така че се отличават с повишен добив и са устойчиви на резки промени в условията на отглеждане, но изискват закупуване на нови семена ежегодно.

Тъй като храстите растат доста високи и разперени, гроздовете от развиващи се и узряващи плодове изискват внимателно връзване към допълнителна опора или подпъхване на решетка. Зрелите плодове са едри, яркочервени и имат сочна, твърда плът. Чушките тежат средно 150–175 г. Сладката плът е с дебелина приблизително 5–6 мм, като запазва характерната хрупкавост на чушките дълго след брането.

При правилно отглеждане и грижи можете да очаквате добив от 12-13 кг на квадратен метър плодородна почва. Значително предимство на този сорт е високото му съдържание на аскорбинова киселина. Има умерена устойчивост на гниене на цветните връхчета.

Агаповски

Този сорт се счита за ранозреещо растение, тъй като първите узрели плодове могат да се очакват още 100-120 дни след поникването. Храстите са компактни въпреки гъстата листна маса. Плодовете растат едри и плътни с лъскава червена кора. Средното тегло на чушката е приблизително 115-120 г. Плътната, сочна, сладка плът е с дебелина 5-7 мм, достатъчно, за да запази хрупкавостта на чушката дълго след прибиране на реколтата.

С правилна грижа можете да очаквате добив от 10-11 кг на квадратен метър. Сортът е сравнително устойчив на тютюнева мозаечна болест и има умерена устойчивост на гниене на цветните връхчета.

Ружа

Този пипер е ранозреещ хибрид и е подходящ за отглеждане изключително в защитени, затворени пространства. Вегетационният период продължава средно 82–105 дни. Храстите растат високи и разперени, което налага прищипване на върховете. Получените плодове са едри и имат гладка, леко оребрена, конична форма.

В техническа зрялост чушките са зелени, като по време на биологичната си зрялост стават наситеночервени. Средното тегло на плода е приблизително 70–100 г, като сладката, сочна плът е с дебелина 4–5 мм. При правилно отглеждане можете да получите приблизително 16–22 кг плодове на квадратен метър.

Сортът е устойчив на вируса на TMV, вертицилиум и гниене на цветовете. Основните изисквания за грижа включват умерено, редовно поливане и 2-3 задължителни торене.

Отзиви

Владислав Сергеевич, на 42 години

За да предпазите чушките от фузариозно увяхване, което причинява гниене на корените и шийките, избягвайте локви и застояла вода в почвата. При засаждане на разсад добавете люспи от чесън или лук в дупката. Преди сеитба накиснете семената в слаб, светлорозов разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути.

Вероника Анатолиевна, на 38 години

Превантивното третиране на храстите с двудневна запарка от жълтениче два пъти дневно предотвратява гниенето на цветовете. За целта използвайте 10 литра вода и поне 1–1,5 кг прясно нарязан жълтениче. Напръскайте листата и стъблата с пулверизатор. Първото третиране трябва да се извърши две седмици след засаждането на храстите на постоянното им място, а второто пръскане трябва да се направи след едноседмична почивка. Вместо запарка от жълтениче може да се използва и разтвор на сода от 7–8 литра вода на 250 г сух жълтениче. Ако първото пръскане се извърши твърде рано, чушките няма да имат време да се установят и листата ще пострадат от евентуални изгаряния и повреди. Това важи и за използването на минерални торове, които трябва да се разреждат с вода в съотношение 1 към 10.