Характеристики и описание на лъка "Изложба"

Лукът „Изложбен“ е сорт салатен лук. Има приятно сладък вкус, лишен от горчивина. Пържените лучени кръгчета са богати на сок и хрупкави. Този зеленчук се използва в яхнии, меса и риба. Той е универсален и може да допълни всяко ястие.

Мощните антисептични свойства на лука ще засилят имунната система на организма и ще помогнат за лечение на настинки. Лукът е от съществено значение за храненето, особено по време на периоди на широко разпространени заболявания. Той се използва не само за готвене, но и в рецепти на народната медицина.

Описание и характеристики на сорта Изложба

Отличителна черта на този сорт е необичайно големият му размер. Една луковица може да тежи над 500 грама. Лукът има красива, равномерна форма. Белещата мембрана е с атрактивен златист цвят и предпазва зеленчука от влага и гниене. Сочният му, сладък вкус позволява да се яде суров. Дори не е необходимо да попарвате лука – той не е горчив.

По време на сезона на прибиране на реколтата от един квадратен метър почва се събират до 3 килограма лук. Лукът се отглежда на открито; расте добре и е устойчив на замръзване. Разсадът трябва да се засажда през първата половина на май или края на април, в зависимост от времето. Засаждането трябва да се извършва в слънчев ден, за предпочитане сутрин.

Тъй като лукът Exhibition се счита за салатен сорт, той има кратък срок на годност. След прибиране на реколтата и сушене, лукът трябва да се използва в рамките на 3-4 месеца.

Отглеждане и грижи

Луковиците лук се отглеждат от семена. Засаждането се извършва в началото на март. Семената лук се накисват в чиста вода, за да се отделят празните от пълните семена. Празните семена плуват на повърхността на водата, докато пълните потъват. След като празните семена се извадят, останалите семена се поставят върху влажна кърпа. Оставете семената така за няколко дни.

Почвата за засаждане се приготвя чрез смесване на 9 части компост, 10 части трева и 1 част угнил кравешки тор. Всички съставки се смесват в голям съд (всяка кофа ще свърши работа) и се изсипват в кутия или голям контейнер. Най-добре е да изберете правоъгълен контейнер за разсад за по-лесна работа.

Семената се третират с Фитоспорин. Този продукт е специално разработен за третиране на семена срещу евентуални болести. След третиране семената се засяват в почвата на дълбочина 0,8-1,0 см. Покрийте съда с пластмасово фолио или стъкло. Оставете съда в това положение за 5-7 дни, като ежедневно оценявате състоянието на почвата.

След седмица ще се появят малки кълнове от лук. Навлажнете почвата с пулверизатор. Внимавайте да не преполивате. Ако почвата е твърде влажна, младите луковици ще изгният и ще умрат.

Два месеца след засаждането, разсадът е готов за разсаждане. За лука се създава плитка леха. Най-добре е лехата да се постави на равна земя с обилна слънчева светлина. Избягвайте сенчести или слабо осветени места. Можете да засадите моркови наблизо. Зеленчуците виреят на това място, а морковите също така предпазват лука от вредители.

Преди да засадите лук в градината, той трябва да се аклиматизира. Разсадът се поставя на хладно място с температура 15-17 градуса по Целзий за няколко дни. След като лукът се аклиматизира, той ще може да се разсади по-лесно.

Растенията се пресаждат в малки дупки, изкопани в земята, и се заравят. Можете да добавите ½ чаша пепел в дупката. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. Разстоянията между редовете се мулчират с дървени стърготини.

При ярко пролетно слънце и добре подхранена почва, лукът бързо ще започне да расте нагоре. Поливането трябва да започне в началото на юни. Поливайте не повече от веднъж седмично, но ако времето е горещо, удвоете честотата. Поливайте лука в корените; не пръскайте горната част на растението. Използвайте хладка вода за поливане. Можете да подхранвате лука с пилешки тор или калиева добавка. Не прекалявайте обаче; веднъж месечно е достатъчно за здрава реколта.

Лехото редовно се плеви, за да се премахнат нежеланите растения. Почвата се разрохква с мотика, като се разбиват буците.

Засаждането на лук започва в средата на юли. Използвайте лопата, за да изкопаете, след което извадете луковицата от рохкавата почва. Понякога луковицата е заровена толкова дълбоко и плътно, че се налага да се изкопава няколко пъти. След като лукът излезе от почвата, отстранете почвата. Подрежете зелените връхчета, така че да стърчи само основата, висока 3-4 сантиметра.

Лукът е готов за консумация веднага; може да се нареже в салата веднага.
Ако съхранявате лук за известно време, той трябва да бъде добре изсушен. Изсушете го на слънце. Подредете лука на един слой и го оставете на перваза на прозореца в топла, слънчева стая за няколко дни. Обръщайте го от време на време. Когато кожицата започне приятно да шумоли и придобие характерен златист цвят, е готов за съхранение. Хладилник или мазе са идеални за тази цел. Можете също да съхранявате лук на закрито, но само за кратко време, на тъмно и сухо място.

Предимства и недостатъци

Този сорт лук има много предимства:

1. Голям размер.
2. Няма горчивина на вкус.
3. Сочни и хрупкави пръстени.
4. Висок добив.
5. Добро кълняемост.
6. Устойчивост на вредители и болести.

За съжаление, лукът, описан в статията, няма дълъг срок на годност, но това време е напълно достатъчно, за да се използва цялата реколта.

Отзиви

Олга от Нижни Новгород казва: „Всяка година засаждам леха с този лук без изключение. Обичам умерено сладкия му вкус без никаква горчивина. Луковиците растат големи; половин луковица е достатъчна, за да се направи голяма салата за цялото семейство.“

Виталий казва за сорта „Изложба“: „Лукът ме привлече с едрия си размер. Всъщност, дори първия път, когато го засадихме, получихме много голяма реколта. Сега засаждаме само този сорт и сме напълно доволни от него: както на вкус, така и на грижи.“