Праз: Засаждане и грижи на открито

Праз: засаждане и грижи за него на открито, отглеждане от семена и съхранение за зимата - това е темата на днешния разговор за градинарство. Ако имате парцел, не забравяйте да засадите тези здравословни зеленчуци там, да ги съхраните за зимата и ще имате съкровищница от витамини и вкусно допълнение към ястията си до следващото лято.

Може би ще се интересувате и от - Най-добрите сортове домати за открита земя са нискорастящите..

 

Отглеждане на праз от семена

Накиснете семената в топла вода за половин час, отцедете и ги оставете във влажна кърпа за няколко дни. Ако живеете в умерен климат, можете да посеете семената директно в земята. В северните райони се препоръчва засаждане на разсад, така че направете това предварително. Празът има дълъг вегетационен период, така че трябва да започнете да сеете семена и разсад много рано, около средата на март. Докато семената се накисват, пригответе сандъчета, пълни с торфен мъх (или чимова почва с малко хумус).

Засадете подготвените семена в бразди, изкопани на всеки 5 см, с дълбочина 1 см. Поставете семената в браздите, уплътнете почвата, полейте леко с топла вода и покрийте с пластмасово фолио. Това ще създаде парников ефект за по-добро покълване. За да предотвратите засъхването на семената, периодично ги проветрявайте, като им давате глътка свеж въздух.

Докато разсадът се появи, поддържайте температурата на 25°C (77°F). След като кълновете се появят, намалете температурата до 10°C (50°F). Докато разсадът расте, торете го два пъти. Калиев хлорид, урея и суперфосфат са отлични торове. Ако разсадът е претъпкан, разредете го, така че всеки разсад да е на разстояние поне 2 см един от друг. Поливайте редовно, като се уверите, че почвата не изсъхва.

Когато дойде време за пресаждане в земята, започнете да закалявате разсада седмица предварително. Намалете поливането и понижете температурата. Можете също така да ги изнасяте навън по малко през топлите дни; в противен случай нежният разсад ще се адаптира трудно към външната температура, когато е засаден в земята, и може да умре. Засадете на добре осветено място в редове, разположени на разстояние 30 см един от друг, с 10 см между разсадите.
Вижте също - Защо чесънът пожълтява в градината? Какво трябва да направя?.

Как да се грижим за лука след засаждане

В началото кълновете ще изискват повече внимание, но след това всичко ще стане много по-лесно. За да сте сигурни, че лукът ви расте добре, красиво и сочно, не забравяйте да премахнете старателно плевелите и да поливате праза, така че околната почва да е постоянно умерено влажна, но не прекалено мокра.
За да получите сочни бели стъбла, трябва да окопаете растенията няколко пъти и да мулчирате със суха трева. След като се появят 4-5 листа, трябва да започнете да торите. Празът харесва това: кофа вода плюс литър лопен. Но поливайте между редовете, а не под самото растение, в противен случай лукът ви ще стане негоден за консумация. Ако почвата ви е богата и добре наторена, можете просто да го полеете с инфузия от окосена трева; това ще бъде достатъчно.

Защита от болести

Защитете лука си от вредители и болести като лучени мухи, ръжда, черна плесен, фузариум и брашнеста мана. Не се притеснявайте, лукът ви няма непременно да се разболее от всички тези болести, но предупреденият е въоръжен. Нали?

Не можете да излекувате мозайката от листни въшки, мана или ръждата – просто ги наблюдавайте и отстранявайте заразените растения своевременно, за да предотвратите разпространението им към други растения. Луковите мухи могат да бъдат контролирани, като разредите чаша сол в кофа с вода и полеете лехите в корените, след което поръсите отгоре със семена от моркови, пепел или черен пипер. За да предотвратите този проблем, предварително засадете моркови между редовете; луковите мухи не харесват миризмата им.

Отглеждане от семена през зимата

Използвайки описания по-горе метод, ще съберете праз още същата година и той е готов за консумация веднага щом се появят три или четири листа. Ако посеете семената директно в земята през юни, ще получите двугодишна реколта, която може да се съхранява през зимата. До края на лятото спрете да торите растенията, а през есента ги заровете в земята. Можете също да ги покриете с компост и да ги закриете. Подходящи за тази цел са например смърчови клони; отстранете ги през пролетта, когато времето се затопли.

Друг вариант: наторете лехите през ноември, посейте семената, покрийте ги с хумус и торф, а през зимата ги покрийте със сняг. И до пролетта ще имате зелени кълнове от праз.

Съхранение на праз

Можете да запазите праза до пролетта, като го поставите вертикално в пясък в мазе. За целта съберете праза преди замръзване и отрежете корените и листата. Той може да се съхранява и в хладилник в продължение на няколко месеца, поставен в найлонови торбички, но не плътно затворени, за да се осигури циркулация на въздуха и да се предотврати гниене. Подходящи сортове са Колумб, Танго, Карантански и Елефант. Успех!

Интересна статия - Грижа за домати в поликарбонатна оранжерия — може би ще намерите тази информация полезна за вашия сайт.