Методи за контрол, лечение и предотвратяване на бяло и сиво гниене по краставиците

Краставиците са податливи на пет вида гниене, всички причинени от патогенни гъби. Растенията, отглеждани на открито с адекватна вентилация, са по-малко податливи. Оранжерийните растения остават изложени на постоянен риск, дори ако са имунизирани срещу гъбичките. Развитието на спорите се влияе от прекомерна влага, гъсти насаждения, замърсена почва и други фактори.

Защо краставиците гният?

Отглеждането на краставици на закрито е предизвикателство. То изисква постоянно поддържане на специфичен микроклимат, наблюдение на състава и състоянието на почвата, ограничаване на растежа на лозите и извършване на превантивни обработки. Само чрез спазване на цялостен набор от агротехнически практики можете да очаквате изобилна реколта. В откритите градини нещата са малко по-прости.

В открита земя краставиците могат да избегнат гниене дори при неблагоприятни метеорологични условия, но само чрез редуване на мястото на културата и избор на правилните предшественици (лук, кръстоцветни зеленчуци, бобови растения и паслън). Парниковите условия значително усложняват сеитбообращението. Необходима е ежегодна, пълна подмяна на горния почвен слой, който приютява гъбични спори и ларви на вредни насекоми. Основните причини за гниене са:

• нарушение на температурния режим;
• неправилно поливане;
• нерегулирана влажност на въздуха;
• прекомерно или недохранване;
• липса на вентилация;
• студени течения;
• тесни условия;
• пренебрегване на дезинфекцията.

Инфекцията може да бъде внесена в оранжерия или открити градински лехи чрез обувки и градински инструменти. Почвата, в която са расли разсадите, както и семената, също могат да бъдат източник на заразяване. Листните въшки и белокрилките пренасят спорите. Проблеми възникват при пренебрегвани растения или неправилно прибиране на реколтата. Старите лози, обраслите краставици и пожълтелите листа трябва да се отстраняват. Краставиците трябва да се отглеждат само на перголи или канап, като се предотвратява контактът на яйчниците с почвата. Краставиците трябва да се режат или берат внимателно, като се избягват механични повреди и винаги се включва част от стъблото.

Видове гниене

Краставиците (както в оранжерии, така и на открито) най-често са засегнати от два вида гниене: бяло гниене и сиво гниене. Тези заболявания имат общ характер – гъбичките се развиват и размножават при сходни условия – но се проявяват различно върху растенията. И двете гниения могат да се лекуват със сходни методи (химични, биологични и народни средства). Колкото по-рано се идентифицират симптомите, толкова по-лесно е да се спасят растенията.

Бяло гниене или склеротиния

Огнища на болестта се появяват по време на неблагоприятни метеорологични периоди (чести валежи, ниски температури и резки промени в дневните и нощните температури). Склеротинията е особено активна при висока влажност и постоянни температури от 10–16°C. Петната от гниене са концентрирани в точките на разклоняване на леторастите и в основата на стъблото. В началото те изглеждат влажни на вид, след което се покриват с бял, памучен налеп. Способността на храстите да получават вода и хранителни вещества от почвата е нарушена.

Лезиите постепенно се увеличават по размер, мицелът и склеротинията растат, след което изсъхват и окапват. Вътре в мицела се образуват тъмни, заоблени склероции. Растителната тъкан в тези области омеква и става слузеста, а стъблата се чупят. Месестата част на засегнатите плодове става отпусната, водниста и горчива, кожицата се покрива с бял, пухкав налеп, а зелените плодове бързо гният. Растението постепенно увяхва и умира.

Сиво гниене

Веднъж попаднали върху растението, гъбичките започват да разпространяват ензими и токсини, увреждайки тъканите и хранейки се със сока им, разпространявайки се през лозите, листата и краставиците. В края на сезона спорите попадат в почвата и покълват отново през пролетта. Сивата плесен е особено опасна при температури от 16–17°C и постоянна влажност около 90%. Първите признаци стават забележими само седмица след първоначалната инфекция. Първоначално инфекцията се появява по стъблата на краставицата, близо до клоните и в пазвите на листата.

Може да се интересувате от:

Болести по оранжерийните краставици и тяхното лечение, снимки
В много региони хората предпочитат да отглеждат краставици в оранжерии, за да избегнат зависимостта от промените във времето, внезапните...Прочетете още…

По листата се появяват малки, неправилно оформени, жълто-кафяви петна. Постепенно лезиите се овлажняват и се появява бордюр от мъртва тъкан. Засегнатите участъци стават крехки, а цветните стъбла и пъпките придобиват сивкаво-кафяв оттенък. Стъблото може да изгние от основата или на отделни участъци по дължината си, като повредените участъци се покриват с дифузни петна. По върховете на плода се появява пухкав, сив налеп, който в крайна сметка покрива целия плод. Храстите спират да се развиват и изсъхват.

Как да лекуваме краставици от сиво и бяло гниене

Болестите се лекуват лесно само когато се появят първите признаци на гъбичен растеж. Първо, отрежете всички засегнати части на растението и поръсете отрязаните места с натрошен тебешир или активен въглен, вар, пресята дървесна пепел или тютюнев прах. Ако лезиите са концентрирани в основата на стъблото, внимателно изстържете гнилите участъци до здрава тъкан, след което третирайте тези участъци със специални смеси:

• Смесете прахообразна тебешир с равни части Rovral или Semileks, като добавите малко топла вода до образуване на гъста паста. Тази смес е по-подходяща за третиране на бяло гниене по краставици в оранжерии и открити полета;
• 200 г дървесна пепел се смесва с 5 г меден сулфат, малко количество лепило за тапети (CMC) и вода.

След резитба и премахване на повредени храсти от лехите или оранжерията, отстранете всички растителни остатъци, включително мулч, и ги изгорете извън градината. Опитните градинари препоръчват незабавно да се подмени горният слой почва (до дълбочина 3 см), много внимателно, за да се избегнат повреди на корените на краставицата. Поръсете повърхността на лехите с дървесна пепел (половин литров буркан на квадратен метър). След това оценете степента на увреждане на храстите и изберете подходящи методи за борба.

Народни рецепти

Борбата с гъбичките с домашно приготвени средства, билкови настойки или отвари е препоръчителна само при леки нападения от краставици и може да се използва и като превантивна мярка. Ако нападението се е разпространило върху по-голямата част от лозите, листата и особено краставиците, народните средства ще бъдат неефективни. Най-ефективните рецепти за пръскане на краставици:

• литър мляко, 5 г йод и настърган сапун за пране на 5 литра вода;
• 75 г сода бикарбонат на кофа вода;
• 30 г катранен сапун се разтваря в 10 литра вода и се оставя за около 12 часа;
• 3 литра суроватка, 1 чаена лъжичка меден сулфат на 10 литра вода;
• Напълнете ¼ кофа с пресен, ситно нарязан хвощ, добавете 3 литра вода, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри половин час. Охладете запарката, прецедете и добавете вода, за да получите 10-литров разтвор.
• 150 г скилидки чесън се нарязват на ситно, запарват се в 10 литра вода в продължение на 24 часа и се филтрират;
• 100 г пресована мая се разтваря в 10 литра топла вода;
• 2 г меден сулфат, 10 г урея се разреждат в кофа с вода, добавят се 40 г течен или прах за пране;
• 300 г дървесна пепел се варят 15 минути в 5 литра вода, след което се довеждат до обем от 10 литра, запарват се 5 часа, филтрират се;
• 80 г меден сулфат и 50 г сода на кофа вода.

Някои средства без рецепта са доста ефективни в борбата с бялата и сивата плесен. За 10 литра вода се смесват 10 мл брилянтно зелено, 1,5 г калиев перманганат, 10 г борна киселина и 30 капки йод. Всеки разтвор се използва отделно, като към разтвора се добавя малко количество течен или прах за пране. Помага и опудряването на храстите от краставици със смес от пепел и меден сулфат в съотношение 1:0,5. Поради кратката продължителност на действието, растенията се третират с тези народни средства 3-4 пъти подред, през 4-6 дни.

Биологични защитни средства

Когато химикалите са недостъпни или нежелателни, използвайте продукти, които са безопасни за хора, животни и полезни насекоми. Краставиците могат да се пръскат с биологични продукти безопасно дори по време на пиковия период на плододаване, когато краставиците се берат ежедневно. Активните съставки са чувствителни към слънчева светлина, така че растенията трябва да се пръскат вечер, рано сутрин или по време на облачно, но сухо време. Кои продукти помагат в борбата със сивата плесен и бялата плесен?

• Гамайр;
• Фитоспорин;
• Глиокладин;
• Планриз;
• Пентафаг-С;
• Бариера;
• Триходермин.

Всички продукти трябва да се използват съгласно инструкциите, като се спазват дозите; те могат да варират. Биологичните продукти не действат веднага; резултатите могат да станат забележими в рамките на 12–48 часа. Засегнатите краставици трябва да се пръскат поне четири пъти, на всеки пет до седем дни. По-безопасни продукти се използват като превантивна мярка, като краставиците се пръскат на всеки две седмици или по време на периоди на лошо време.

Химикали

Химикалите помагат за бърза борба с гъбичките, дори ако те вече са засегнали голяма част от реколтата. Тези обработки се прилагат много внимателно, като се спазва времевата рамка между третирането и прибирането на реколтата. Разтворите за третиране на краставици варират по своите формулировки, като концентрациите зависят от тежестта на нападението, етапа на растеж на растението и третираната площ. Разтвори на основата на мед се използват срещу гъбични инфекции.

Третирането с каквито и да е препарати или народни средства е разрешено само сутрин или вечер, при сухо и безветрено време. Пръскайте храстите с фина пулверизатор, първо отдолу нагоре, след това обратно надолу, като се уверите, че покривате стъблата, листата от двете страни и зоната около ствола. Когато работите с каквито и да е смеси, не забравяйте да носите лични предпазни средства.

Ако по краставиците в оранжерия се появят болести, след пръскане на растенията, проветрете помещението и обработете старателно почвата, стъклото и другите структурни елементи на оранжерията с HOM. Три до четири дни след първоначалното пръскане, приложете листно торене на краставиците със смес от 10 г урея, 2 г меден сулфат и 1 г цинков сулфат на кофа вода. Тази смес помага за нормализиране на метаболизма, укрепва растителните тъкани и предотвратява разпространението на болести.

Предотвратяване на сиво и бяло гниене

Опасните инфекции при краставиците могат да бъдат предотвратени чрез внимателно спазване на правилните земеделски практики. Семената, събрани у дома, трябва да бъдат дезинфекцирани, както и закупените от магазина семена, освен ако на опаковката не е указано предварителна обработка. Семената се накисват в 1,5% разтвор на калиев перманганат за 20 минути. Почвената смес за разсад се пече във фурна за около час при 80–90°C.

Може да се интересувате от:

Какво да направите, ако листата на краставицата увяхнат в оранжерия или на открито
Отглеждането на краставици е интересно и предизвикателно начинание. В края на краищата, тези зеленчуци са взискателни по отношение на температурата и хранителните нужди…Прочетете още…

Основни правила за отглеждане и грижа за краставици:

1. Не всички пъпеши и тикви се отглеждат в тежки почви; те виреят само в рохкава, пропусклива, некисела и структурирана почва, като песъчливо-глинеста или глинесто-глинеста. От пролетта до есента се внимава да се предотврати образуването на плътна кора по повърхността на почвата, която би възпрепятствала проникването на въздух до корените. След всяко поливане или дъжд почвата се разрохква плитко.
2. Прекомерната влага е основната причина за инфекции по краставиците. Растенията трябва да се поливат редовно, но умерено на всички етапи от развитието; избягвайте да изсъхва или да се намокря почвата. Намалете честотата на поливане в хладно време. Използвайте само отстояла, топла вода (поне 22°C).
3. Влажността в оранжерията се следи; тя трябва да бъде между 85–95%. При максимално допустимото ниво се внимава да се предотврати натрупването на конденз по листата и стените на оранжерията. За да се постигне това, помещението се проветрява често, а прозорците и вратите се затварят напълно само в студени нощи.
4. Отслабените растения са по-податливи на гниене, затова краставиците трябва да се отглеждат само в плодородна почва и да се торят редовно (на всеки 7-15 дни). Азотните торове трябва да се използват само преди цъфтежа, последвани от сложни смеси, съдържащи фосфор и калий. Прехранването на краставиците също е задължително, тъй като твърде много от който и да е хранителен елемент ще наруши развитието им.
5. Краставиците са топлолюбиви, но също така не понасят екстремни горещини. Когато се отглеждат в оранжерия, уверете се, че температурата не пада до 18–16°C или не се покачва над 28–30°C. Оптималните температури за растеж и плододаване са 24–28°C през деня и 18–22°C през нощта.
6. Културата не може да се засажда на сянка; храстите се развиват слабо и са постоянно податливи на болести. При лоша светлина почвата едва изсъхва, поддържайки постоянна, висока влажност.
7. Гъстите насаждения и обраслите с плевели плевели създават оптимални условия за растеж на гъбички. Краставиците се засаждат по свободен модел или препоръките на опаковката (за конкретен сорт или хибрид). Плевелите се премахват, докато растат, с корените си.
8. През сезона се извършват няколко превантивни пръскания срещу болести и вредители, като се използват биологични препарати или народни средства.

През есента отстранете върховете, плевелите и мулча от лехите и ги прекопайте на дълбочина с лопата. Ако краставиците са били засегнати от бяла или сива плесен през този сезон, полейте почвата с разтвор от 50 г меден сулфат на 10 литра вода (2 литра на квадратен метър). Някои спори могат да бъдат унищожени чрез третиране на почвата с гореща пара или вряща вода. В оранжерията се сменя и горният слой на почвата (на дълбочина 15 см). Всички части на оранжерийната конструкция се третират с 10% смес от меден или железен сулфат. През пролетта лехите се третират с разтвор на Триходермин, особено ако се планира презасаждане.

Осигуряването на комфортни условия за растенията е основна отговорност на градинаря. Следването на прости препоръки ще елиминира нуждата да се чудите защо краставиците гният в оранжерията или градината на открито, или какво да правите по въпроса. Ранното откриване на гниенето и бързото лечение ще гарантират запазването на по-голямата част от реколтата. Ако болестите се появят и се разпространят твърде бързо, не пренебрегвайте химическите обработки; по-добре е да пожертвате няколко краставици, отколкото да загубите цялото растение.